做豆腐脑真的赚钱吗做豆腐脑生意怎么样

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1、菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条（可以用红烧的牛肉或者鸡丝，这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的，分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑，我用的是腊肉条条代替）。

2、豆腐脑的做法：【材料】：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以用榨豆腐脑【做法】2．大概50G的淀粉吧，我们做了四大碗；3．将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水的时候刚好没过淀粉即可；5．用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片；7．取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。

3、另取一净锅加水煮熟粉丝；8．舀入豆花淀粉糊入碗，装大概六、七分满，再放入适量煮好的粉丝；牛肉豆腐脑9．撒上芹菜末、大头菜丁、油1．大头菜切小丁，芹菜切末；酥花生即可！利润：10斤黄豆出200碗，毛利100元，扣除成本和费用25元，纯利225元，一年纯收8万多元诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，非常感谢，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~。

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