卖烧鸭可以搭配什么？
比如凉拌酱牛肉，杏仁瓜条，因为烧鸭是很腻的食材，所以再搭配一些素食或者是爽口的食材，那么卖的就会更快一些。蒜泥裙带菜，蒜泥海带等等。看着这些就很有食欲的，当然顾客也会购买欲望。卖烧鸭可以搭配素食锦，配薄饼再搭配一些其他凉拌肉类，是不错的选择。
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样式一定要选择多姿，多彩颜色以及配料搭配上一定要讲究。顾客才会有购买的想法。
当然也建议你参考其他店是怎么做的，对于你的生。也会有非常大的帮助。
还可以准备炒好的芝麻，各种比如烧鸭汁、辣椒酱、酸梅酱等
可以搭配一些蘸料，用甜面酱做的那种。