鲍先生糕点加盟费多少欧米奇西点学费价目表

是汤还是菜呀？

是菜。

又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。[1]

成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味

是一道福建传统名菜，通常被认为是一道菜而不是汤。它由多种海鲜和肉类组成，如鱼翅、鲍鱼、鱼肚、鸽蛋、瑶柱、猪蹄筋等，再加上鸽子蛋羹，炖煮而成。以其丰富的食材和独特的烹饪方法而闻名，被誉为传统菜肴中的瑰宝之一。

既是一道菜也可以归纳为一种滋补的汤。

是一道菜名，这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百年历史。

此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合。

其原料有鸡鸭、羊时、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；

有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；

也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

三十多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中。

都是又名“满坛香”“福寿全”，是福州传统名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”“闽菜”。

菜肴寓意吉祥如意，福寿双全。其成形于19世纪70年代，以十多种材料配以诸多香料封于酒坛中用炭火煨制而成。

新成立后，“”成为国宴的主菜，2008年，“”制作技艺被列入第二批非物质文化遗产名录。

1 是福建省福州市的一道传统菜肴

2 它是一道海鲜汤锅，里面包括了众多贵族海鲜，如鱼翅、鲍鱼、海参、鲍肚、干贝等，配上蘑菇、花菇、香菇、冬菇、鸽蛋、瑶柱等多种食材，以及咸瘦肉、火腿肠、九层肉等猪肉制品。

3 的烹饪需要消耗大量时间和精力，也需要丰富的烹饪技巧和经验，因此成为了福建菜中的一道代表性名菜，被誉为“世界上贵的汤”。

据悉，那是一道菜，这道菜也是一道名菜，对于普通人来说，它很，也很美味，价格也不贵，是适合大众享受的一道好菜。