室内如何种植蔬菜
育种依蔬菜种类又可分为三种:直接播种、育苗和枝插法。现在在室内种植蔬菜已经成为一股潮流，那么在室内如何种植蔬菜呢?下面是我精心为你整理的室内种植蔬菜的方法，一起来看看。
活体蔬菜种植及 活体蔬菜栽培技术
活体蔬菜种植及 活体蔬菜栽培技术
活体蔬菜种植及 活体蔬菜栽培技术
活体蔬菜种植及 活体蔬菜栽培技术
夏季作物:瓜类如丝瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、苋菜、蕃茄…
室内种植蔬菜的方法
、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。
第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。
第三、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。
第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。
在室内种植蔬菜的技巧
用纱布或者纸壳铺在泡沫箱子底部以及四周(一般的泡沫箱子都会有洞洞防止土壤漏出)。
然后把整个箱子铺满土壤，用手把土分成一条一条的垄沟。
将备好的香菜籽拿出(新的菜籽，一定不要陈的)。
菜籽倒出后放在菜板上用擀面杖撵开(使整个的菜籽分成四半)。
将撵好的香菜籽均匀的撒在垄沟里，用土盖上。
浇一次水，完全浇透。把泡沫箱子放在窗台上(能充分接受到阳光照射的地方)。
植物生长需要充足的阳光，一定要放在阳光直射的地方。
刚开始长出的是两片叶子的小苗，再过3、4天长出的第三片叶子就是我们常见的香菜叶。
种植周期短，市场需求大的蔬菜品种都有哪些？
4土壤青蒜是一种营养价值较高的蔬菜，食用味道鲜美，而且还具有保护血管和防癌的作用，市场很受欢迎，种植青蒜非常简单，从种到收不到两个月，一年可以种植好几茬，一茬青蒜平均亩产5000斤，市场价每斤2元，亩收入上万元，如一年两茬，三茬呢，所以说，种植青蒜有利可图2，小白菜小白菜是一年四季都能种植的蔬菜，市场需求量大，小白菜的生长周期一般在一个月左右，适应性很强，一般的土壤均可种植，视品种不同，亩产量在2000，4000斤，一年可以种植5，7茬，如在大棚里，一年可以种植8茬以上，市场价平均一斤都在1元以上，春季和冬季一斤能买到2，4元，收入还是很不错的
把土壤放在你的容器之前，你的容器先须要加工一下，如果你不是用买来的栽培盆，而是用家里如大保丽盒、桶子、大木箱，记得底下要钻几个小洞作排水用，然后在小洞上铺上纱网，土才不会掉出去。填土的时候让它保持松松的状态，千万不要去压它，这样土壤才会有空气。 容器下准备一个水盘。例如小白菜，生菜，空心菜，芹菜，，香菜，西芹等这些蔬菜长得非常快，而且四季都可以成长，所以选择他们比较好。
现在适合种什么蔬菜
有如下：
1、春季：可种植、小青菜（小白菜）、苋菜、生菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、扁豆等蔬菜。
2、夏季：可种植空心菜、黄瓜、冬瓜、西洋菜、花菜1、反季节栽培 避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。 2、软化栽培 即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！ 3、延后栽培 即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。 4、促进栽培 在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。 5、越夏栽培 越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。 即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。、油麦菜、苦瓜、辣椒、南瓜、菜瓜等蔬菜。
3、秋季：可种植、花菜、葱、莴苣、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、豌豆苗、生菜、芹菜等蔬菜。
4、冬季：可种植青菜、生菜、香菜、菜心、、芥菜等蔬菜。
2月份：可种植葱、、芥蓝、黄瓜、四季豆、生菜、土豆、西红柿、青花菜、茄子、辣椒、芋头、白菜等蔬菜。
3月份：可种植四季豆、茄子、西红柿、、芥蓝、白菜、黄瓜、辣椒、芋头、葱、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、豇豆、苋菜、甘蓝、毛豆、空心菜等蔬菜。
4月份：可种植白菜、黄瓜、四季豆、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、茄子、西红柿、丝瓜、冬瓜、葱、苋菜、韭菜、芹菜、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝等蔬菜。
5月份：可种植西红柿、白菜、黄瓜、四季豆、苦瓜、茄子、丝瓜、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、甘蓝、油菜、芋头、葱、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、芹菜等蔬菜。
6月份：可种植空心菜、黄瓜、豇豆、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、韭菜、白菜、芹菜、花椰菜等蔬菜。
7月份：可种植韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、毛豆、花椰菜、茄子、西红柿、苦瓜、葱、芹菜、四季豆、芹菜等蔬菜。
8月份：可种植胡萝卜、空心菜、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、四季豆、花椰菜、茄子、大蒜、西红4.1盖草帘柿、芹菜、青花菜等蔬菜。
9月份：可种植空心菜、甘蓝、油菜、生菜、葱、青菜、苋菜、韭菜、白菜、、青花菜、花椰菜、豌豆、胡萝卜、茼蒿等蔬菜。
10月份：可种植甘蓝、油菜、空心菜、苋菜、葱、青菜、青花菜、豌豆、韭菜、白菜、、生菜、花椰菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜。
11月份：可种植茼蒿、甘蓝、白菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、芥蓝、生菜、葱、芹菜、大蒜、花椰菜、韭菜等蔬菜。
12月份：可种植芥蓝、生菜、葱、甘蓝、韭菜、白菜、、芹菜、大蒜、花椰菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、西红柿、茼蒿、茄子、辣椒等蔬菜。
有哪些蔬菜种植周期短病虫害特别少呢？
生菜、油麦菜、小白菜、大白菜、香菜、茼蒿、芥兰、胡萝卜和白萝卜、这些蔬菜非常好种，时间2、生产场地要选择在无工业污染的地方，还要远离高速公路。短，收效快，不用花费太多精力。
芽苗菜：1周，芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。芽苗菜的生长周期不过一周左右。不过芽苗菜有很多种，生长周期略有异，具体的还得看哪种。小白菜：20天，7-10天播种一次 20天即可采收。小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、收获。空心菜：20天左右，空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照。对土壤条件要求不严格且喜肥喜水。生菜：35天左右，生菜有“蔬菜皇后”之称，营养价值高，所以有条件可以自己种植生菜，自己种菜没有农化肥污染，可以吃到健康营养的天然绿色生菜了。
1、苦菊
苦菊是我非常喜欢的一种叶菜，口感香甜中略带苦味，一般只是春季种植，喜冷凉湿润气候，种子发芽适温 15～20℃，幼苗生长适宜温度为12～20℃，叶片旺盛生长适温 15～18℃；耐寒 、耐热 、耐旱性较强。
2、生菜和油麦
两者都是属于菊科莴苣属，春季和秋季都有种植，生长习性和栽培方法都不多，喜凉爽气候，但既不耐热，又不耐寒，适宜的生长温度为15-25℃，在适宜的条件下，特别容易发芽，温度一旦高于25℃发芽就比较慢了。根浅而密集，特别喜欢湿润的土壤。
3按月份种植、京水菜
喜冷凉，温度18-20 ℃、阳光充足条件下生长良好。不耐高温。喜湿，不耐涝。京水菜一般播种后30多天长到30cm高时就要及时采收，否则京水菜生长很快，如果长到50-60cm高，就不太好卖也不太好吃了。
当然葱蒜类和韭菜相对来说也没什么病虫害，可是这几种叶菜在种植中是可以做到一次也不用打的，真的很值得一种！
懒人种菜必选这六种蔬菜
懒人种菜必选这六种蔬菜：空心菜、地瓜、豆芽、香菜、水芹菜、韭菜。空心菜是既可活于旱地又可活于水田的水陆两栖性植物，对土壤的适应性强，地瓜一般在4月份中旬的时候种植，产量高，成本较低。
懒土壤是以后是蔬菜的家，蔬菜的后天环境都靠它。所以说:健康的土壤，健康的蔬菜。但 什麽是良好的土壤呢?请看我们徒步漫游区的土壤专区会有很详尽的介绍。很简单的方式，可以测试土壤的ph值，普通作物适合的土壤ph值约在5.5~6.8 之间。人种菜必选这六种蔬菜
豆芽被称作“活体蔬菜”，营养丰富，种植简单，并且出芽快，通常8-9天就可以出芽。
香菜能耐-1℃至2℃的低温，生长对土壤要求不严，而且四季都可以种植，做菜1:生菜。2:空心菜空心菜是高温等湿度，适合潮湿的土壤，简单的种植。3:上海青上海青，许多地方称为小油菜籽。4:油小麦油小麦，也称为小麦蔬菜，是一种发烧，冷，自适应，寒冷，潮湿。方法多样。
水芹菜产量高，种一次能吃好几茬，食用价值高，韭菜生命力强，容易种植，想吃的时候割掉即可。
大棚蔬菜种植技术注意哪些事项
一定要把菜籽撵开，否则会长出一堆一堆的小苗。1、浇水时间适当冬季棚菜浇水应安排在中午前后，以上午10点以后下午3点以前为好，这段时间棚温较高，浇水后副作用小。要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理。
2、看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。当天气由晴转阴时，水量12病虫害管理要逐渐减少，间隔时间适当拉长；由阴转晴时，水量由小到大，间隔时间相应由长变短。
3、浇水应有侧重：大棚各部位的温度相较大，浇水量也要有所区别。大棚南部及靠近火炉、烟道等热源的地方，土壤水分及靠近蒸发量大，浇水量可适当大些；大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些。
4、浅水且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，所以浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的前两天，容易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。
蔬菜设施主要栽培方式有哪些?
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种。瓜类蔬菜的栽培方式主要有以下几种：
（1）根据架式的有无，可分为爬地式栽培和搭架式栽培南瓜和冬瓜粗放式栽培时，可采用爬地式栽培，其他瓜类蔬菜则多用架式栽培。根据搭架方式的不同，又可分为棚式栽培和架式栽培。棚式栽培，即用竹木搭棚，有高棚和矮棚之分。架式栽培，即用竹木搭起的支架，它的形式有多种，如长沙郊区的“一条龙”、上海郊区的“人”字架、单行篱笆架、双行篱笆架、改良“人”字架等栽培方式。
（2）根据设施的有无，可分为露地栽培和保护地栽培一般而言，瓜类蔬菜正季栽培时，往往多进行露地栽培；反季节栽培或生产瓜时，往往采用保护地栽培。根据各地的气候条件，如北方地区进行反季节栽培多使用日光温室保护设施，长江流域多使用塑料大棚或大棚加小拱棚进行反季节栽培，华南地区采用塑料大棚或防虫网进行栽培。
蔬菜设施栽培的主要类型有（）（）（）（）5、全年可种的蔬菜：小白菜、葱、大蒜等。（）（）（）（）（）
现在的季节适合种什么蔬菜
1月份：可种植、芥蓝、茄子、西红柿、辣椒、芋头、生菜、土豆、葱等蔬菜。1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获） 。
23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种。2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种。
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度。
6、茎用芥菜：秋季播种。
7、芹菜：7月上旬-12月。
8、：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播。
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，早可在1-2月播种或扦插。
10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获。
11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种。
12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。
13、薄荷：一年四季。
14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收。
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。
16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收
17、黄瓜：一年四季均可，但适合春季，12-
翌年1月直播，2月定植
19、南瓜：与黄瓜相似。
20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播。
21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。
22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种
24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种。
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。
26、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，迟可在7-8月播种，9-11采收。
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、扁豆：生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。
30、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。
31、大蒜：收蒜头的在9-11播种，收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、韭菜：11-12播种，翌年3-4月定植。
一年四季适合播种的蔬菜：春季（阳历3-5月）：韭菜、红苋菜、番茄、苦瓜、丝瓜、豌豆、四季豆、青椒王、茄子、辣椒、南瓜、甜瓜、西瓜、葫芦、黄瓜、白花菜、土豆、菜瓜、芥兰菜、客家芥菜、樱桃萝卜、春菜。
春季气候温和,雨水充沛，可以种植四季豆、黄瓜、南瓜、茄子、刀豆、豇豆等
3月份可不可以种
蔬菜栽培技术详细资料大全
（3）适时炼苗《蔬菜栽培技术29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。（南方本）》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分共十七章；实训设计为八个模组，共二十七个项目。
常用的几种蔬菜栽培方式
3.1育秧栽培育苗:把种芽先移到穴盘，等生成幼苗再移到土里，像瓜类如小黄瓜，还有茄子、蕃茄、甘蓝都先育苗。 穴盘在花市等地方都买得到，在一个个洞先做填土(介质土)，然后移上种芽，再覆土。现在适合种什么蔬菜
2、生产中不使用化学合成的农和化肥（可以施用充分腐熟的有机肥）；有如下：
1、春季：可种植、小青菜（小白菜）、苋菜、生菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、扁豆等蔬菜。
2、夏季：可种植空心菜、黄瓜、冬瓜、西洋菜、花菜、油麦菜、苦瓜、辣椒、南瓜、菜瓜等蔬菜。
3、秋季：可种植、花菜、葱、莴苣、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、豌豆苗、生菜、芹菜等蔬菜。
4、冬季：可种植青菜、生菜、香基本介绍 书名 ：蔬菜栽培技术 作者 ：梁称福 ISBN ：9787122061218 定价 ：32.00 元 出版社 ：化学工业出版社 出版时间 ： 2009年09月 开本 ：16开 内容,图书目录, 内容 《蔬菜栽培技术(南方本)》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分共十七章；实训设计为八个模组，共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章；各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。本教材以蔬菜生产岗位（群）所必需的知识和技能为主线，构建基础理论知识教学模组和实践技能教学模组，尤其强化学生的实践技能训练，体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标，利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结，直观、明了、简洁，便于学生系统掌握全章内容；并编写了复习思考题，帮助学生自学并提高学习效果。 《蔬菜栽培技术(南方本)》可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材，也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书，还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。 图书目录 总论 章 绪论 本章 小结 复习思考题 第二章 蔬菜栽培的基本理论 节 蔬菜的分类 第二节 蔬菜的生长发育 第三节 蔬菜的栽培环境 第四节 蔬菜的产量 第五节 蔬菜的品质 本章 小结 复习思考题 第三章 蔬菜栽培的基本技术 节 菜地规划与土壤耕作 第二节 栽培季节 与茬口安排 第三节 种子与播种 第四节 育苗技术 第五节 栽植技术 第六节 田间管理技术 本章 小结 复习思考题 第四章 设施蔬菜栽培基础 节 概述 第二节 蔬菜栽培设施的类型、结构、性能及套用 第三节 蔬菜栽培设施的环境特点及调节 控制 第四节 蔬菜工厂化育苗技术 第五节 蔬菜无土栽培技术 本章 小结 复习思考题 第五章 无公害蔬菜栽培基础 节 概述 第二节 无公害蔬菜的概念与检测标准 第三节 无公害蔬菜栽培技术要点 本章 小结 复习思考题 第六章 蔬菜生产与蔬菜产业 节 蔬菜生产 第二节 蔬菜产业 本章 小结 复习思考题 各论 第七章 茄果类蔬菜栽培 节 番茄栽培 第二节 辣椒栽培 第三节 茄子栽培 本章 小结 复习思考题 第八章 瓜类蔬菜栽培 节 黄瓜栽培 第二节 西瓜栽培 第三节 冬瓜栽培 第四节 甜瓜 第五节 其他瓜类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第九章 豆类蔬菜栽培 节 菜豆栽培 第二节 豇豆栽培 第三节 豌豆栽培 本章 小结 复习思考题 第十章 白菜类蔬菜栽培 节 小白菜栽培 第二节 大白菜栽培 第三节 结球甘蓝栽培 第四节 花椰菜栽培 第五节 其他白菜类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十一章 根菜类蔬菜栽培 节 萝卜栽培 第二节 胡萝卜栽培 本章 小结 复习思考题 第十二章 绿叶蔬菜栽培 节 莴笋栽培 第二节 芹菜栽培 第三节 栽培 第四节 其他绿叶蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十三章 葱蒜类蔬菜栽培 节 大蒜栽培 第二节 韭菜栽培 第三节 洋葱栽培 第四节 其他葱蒜类蔬菜 本章 小结 复习思考题 第十四章 薯蓣类蔬菜栽培 节 马铃薯栽培 第二节 生姜栽培 第三节 芋头栽培 第四节 山栽培 本章 小结 复习思考题 第十五章 水生蔬菜栽培 节 莲藕栽培 第二节 茭白栽培 第三节 荸荠栽培 本章 小结 复习思考题 第十六章 多年生及杂类蔬菜栽培 节 黄花菜栽培 第二节 芦笋栽培 第三节 香椿栽培 第四节 其他多年生及杂类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十七章 芽苗菜生产 节 概述¨ 第二节 芽苗菜栽培共性和生产条件 第三节 芽菜类生产技术 第四节 苗菜类生产技术 本章 小结 复习思考题 实训 实训模组一 蔬菜的分类与识别 实训一 蔬菜的分类 实训二 蔬菜种子形态识别与结构观察 实训三 蔬菜幼苗的识别 实训模组二 蔬菜的播种与育苗 实训四 蔬菜种子浸种与催芽 实训五 蔬菜苗床准备与播种 实训六 蔬菜的苗期管理 实训七 蔬菜嫁接育苗技术 实训模组三 蔬菜的栽檀与管理 实训八 整地、做畦与定植 实训九 蔬菜土壤管理 实训十 蔬菜肥水管理 实训十一 蔬菜植株调整 实训十二 植物生长调节 剂的套用 实训模组四 蔬菜的采收与商品化处理 实训十三 蔬菜(白菜)产品的采收、分级与包装 实训模组五 蔬菜的质量检测 实训十四 无公害蔬菜产品的安全质量检测 实训模组六 蔬菜的设施栽培 实训十五 蔬菜设施类型的实地调查和结构观察 实训十六 蔬菜设施内的小气候观测 实训十七 蔬菜无土栽培营养液配制 实训模组七 蔬菜的销售市场与产地环境调查及基地规划与方案制定 实训模组 各类蔬菜的栽培特色与栽培关键 附录 参考文献 ……菜、菜心、、芥菜等蔬菜。
2月份：可种植葱、、芥蓝、黄瓜、四季豆、生菜、土豆、西红柿、青花菜、茄子、辣椒、芋头、白菜等蔬菜。
3月份：可种植四季豆、茄子、西红柿、、芥蓝、白菜、黄瓜、辣椒、芋头、葱、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、豇豆、苋菜、甘蓝、毛豆、空心菜等蔬菜。
4月份：可种植白菜、黄瓜、四季豆、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、茄子、西红柿、丝瓜、冬瓜、葱、苋菜、韭菜、芹菜、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝等蔬菜。
5月份：可种植西红柿、白菜、黄瓜、四季豆、苦瓜、茄子、丝瓜、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、甘蓝、油菜、芋头、葱、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、芹菜等蔬菜。
6月份：可种植空心菜、黄瓜、豇豆、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、韭菜、白菜、芹菜、花椰菜等蔬菜。
7月份：可种植韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、毛豆、花椰菜、茄子、西红柿、苦瓜、葱、芹菜、四季豆、芹菜等蔬菜。
8月份：可种植胡萝卜、空心菜、甘蓝、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、四季豆、花椰菜、茄子、大蒜、西红柿、芹菜、青花菜等蔬菜。
9月份：可种植空心菜、甘蓝、油菜、生菜、葱、青菜、苋菜、韭菜、白菜、、青花菜、花椰菜、豌豆、胡萝卜、茼蒿等蔬菜。
10月份：可种植甘蓝、油菜、空心菜、苋菜、葱、青菜、青花菜、豌豆、韭菜、白菜、、生菜、花椰菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜。
11月份：可种植茼蒿、甘蓝、白菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、芥蓝、生菜、葱、芹菜、大蒜、花椰菜、韭菜等蔬菜。
12月份：可种植芥蓝、生菜、葱、甘蓝、韭菜、白菜、、芹菜、大蒜、花椰菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、西红柿、茼蒿、茄子、辣椒等蔬菜。