卤鸡爪怎样做才能不破皮
不能煮太久了。鸡爪会很容易烂的。
金厨娘鸡爪曝光 金厨娘价格
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煮鸡爪的做法,准备材料:鸡爪:500克、鸡精:20克、料酒:适量、生抽:1勺、糖:少许、老姜、大蒜:适量。
1、新鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。
2、锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。
3、把焯过水的鸡爪捞出,准备好配料。
4、锅中倒入适量油,放入老姜和大蒜爆香。
5、再加入20克鸡精一起炒匀。
6、放入焯过水的鸡爪一起翻炒,让鸡爪裹上调味料。
7、加入生抽后倒入适量的水煮开,煮到鸡爪用筷子戳一下就能戳入。
8、加入少许的糖调味,等汤汁浓稠收干就可出锅了。
卤鸡爪怎样做皮不破的方法:
窍门就是在烹调过程中,一定不要盖上锅盖,从头到尾一直开着锅盖。卤食物的时间大约20-30分钟左右,先将卤汤煮开再放材料,煮开后改小火慢慢卤,时间到就熄火,这个时候可以盖上锅盖,让食物留在卤汤里浸至卤汤稍凉了再取出,这样卤出来的食物才入味,质地才滋嫩,外表也完美无缺。
食材用料:鸡爪400g,茴香适量,香叶3片,姜适量,蒜适量,油适量,卤味包 1包,冰糖适量,料酒 10g,生抽1g,老抽1g。
具体做法:
1.锅里放清水,加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右(不要盖上锅盖),捞出,冲冷水至鸡爪全部冷却,沥干水份,鸡爪剪去指甲,备用;
2.锅里另放清水,放卤味包,葱段和姜片,加入鸡粉,料酒,冰糖,生抽和老抽烧开后,放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右,试味,熄火(整个过程不要盖上锅盖)
3.熄火后,可以盖上锅盖,鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出,即可。
泰剧美食有哪些泰剧美食
泰剧是近我们追的比较火热的一部剧,剧情和泰国给人的感觉是一样的,清新而又浪漫,而且在我们看剧的同时还可以了解很多泰国的文化。
比如泰剧中经常出现的各种美食,让人不禁垂涎三尺,让人有了去泰国看看的冲动,那么,接下来,我们就一起看看泰剧里面有哪些好吃的美食吧!
1.传统泰式小点心
这些看起来比水果还诱人的小精灵,只有拇指大小,就是泰式果子。这种水果般的甜品,一个个精致得让人不忍下口,戏里戏外都深受泰国的喜爱,它们总是以各种小巧可爱的形象呈现在观众眼前。
《爱在曼谷之魅惑》Jes&Gybzy
留学归来的高富帅Gon(Jes饰)非常喜欢吃,住在老城区的奶奶做的传统泰式点心(蘸果),每天都要到奶奶那里预订很多的点心。
而Gon的妈妈也是爱子心切,“”管家说如果买不到奶奶店的点心那他也不用回来了,可见奶奶店里的点心是多可口,才令夫人非买不可啊!
《名门绅士之珍爱妙方》JamesJi&Bella
三少的未婚妻马诺堤偏说点心是她做的,机智的三少看破并说破,说点心是马诺堤的姐姐格莉(MintC饰)做的,让傲娇的马诺堤无地自容,只有转移话题了哈哈。
里面提到这种传统点心,是以绿豆做馅,五颜六色的外皮加上里边绵软细腻的豆蓉,真是齿颊留香!
2.青木瓜沙拉
这道光听名字就能咽口水的料理,是泰国人很喜欢的一道小菜。“明明有演技却偏要靠厨艺”的影帝谢霆锋,就曾和阮经天到泰国录制《12道锋味》时,解锁过这道看着就让人开胃的料理。
《爱在曼谷之魅惑》
女主的朋友用“请对方吃青木瓜丝”作为“”来让女主向男主要。小菜一碟也能被作为“”,看来这道菜肴的辣甜酸不仅仅是跃然人们的“舌”上那么简单了!
3.猪肉面条/鱼丸、肉丸米线
虽然这是一道较为普通的佳肴,归于纯朴的泰国仿佛秉持着“简简单单才是真”的真理去生活,一碗清淡的猪肉面也能让他们饱腹并且心满意足。
《戏中奇缘》Alek&Nychaa
近期播出的《戏中奇缘》里,戏班子男二阿根(NewChaiyapol饰)为了救治爸爸,瞒着他偷偷在夜市摆摊卖猪肉面。
剧中还有New制作面条的画面,如果你选择在深夜打开这部剧,那么恭喜你,你被“放毒”了,也难怪有网友感叹其为“舌尖上的戏班”。
《花戒指》Push&Gypso
推哥约吉妹边吃边谈事情,吉妹点了份猪肉面,还使劲往里面加辣椒。买单时,老板说吉妹那碗是加了三份面的,吓得推哥目瞪口呆,对这个大胃口的女人表示惊叹。
《新劫缘》Om&Min
OM与MinP主演的复仇虐恋剧。男二Apirak(Takpeht饰)对Rasa(Min饰)一见钟情,在Rasa母亲的葬礼上十分卖力地帮忙,只为与美人结缘。Rasa为答谢Apirak,带他到路边小摊吃米线。
路边小滩的自在让富二代放下了平日在餐馆的拘束,自然为这份简单的肉丸米线增添了别样的美味。
4.鸡爪
还记得那部经典的泰版《浪漫满屋》吗?帅气明星Mike在戏里就万分沉迷Aom买回来的鸡爪。这份冬瓜鸡爪一度让向来淡定的Mike变成毫无食相的吃货,或许这份人间美味真的是让Mike念念不忘吧!
5.水果蔬菜雕刻
说到泰国的工艺品,不得不服泰剧中曝光率多的花环和餐桌上的水果雕刻,简直就是巧夺天工!如果每天你的餐桌上摆出如此精雕细琢的水果蔬菜雕刻,你还舍得吃吗?
《新无忧花开》Sean&Esther
总裁夫妇翻拍的当年Pong哥和Bee的经典巨作。
剧中小尼姑的养父不惜花钱让小尼姑去学雕刻。心灵手巧的小尼姑没有辜负养父的期望,也总算是得到了养母不经意的赞赏。
《人的价值》Pong&Nune
大概是上帝在造人的时候总会偏爱美人多一点,给了她一颗菩萨心之余,还为她创造了一双纤纤的巧手。难怪戏中的所有男人都被月亮姐姐迷得团团转。
6.咖喱/香料
咖喱源于印度,但常见于泰国菜中,也是亚太地区主流菜肴之一。金灿浓郁的咖喱酱与清甜的肉或米饭糅合在一起,无论视觉还是味觉,都将被全方位称霸。
《迷失的七里香》Norraphat&Plengkwan
由新人Plengkwan饰演失忆的小厨娘,在剧中就诠释了罗勒叶的另一种做法,好吃到让嘴刁的男主妈妈也赞不绝口。
《爱妻》JamesJi&Bella
三少夫妇搭档的《爱妻》中,Bella饰演的女主上得厅堂下得厨房,厨艺好到让男主James回味无穷,让仆人Sai姨心生嫉妒。
泰式天然香料——罗勒叶,又称九层塔、鱼香菜。被称为“香料”的罗勒叶,不仅是可以增添食物韵味的调料,还是营养价值丰富的用材料。
另外,Bella甚至把特有的香料植物斑斓叶放进米饭里,让米香和叶子的芬香溢满整个口腔,余香难忘。
同样是Bella主演的电视剧《天生一对》里面无论是青芒果蘸酱还是秘制龙虾酱都是搞定婆婆拿下老公的利器啊!
加上婆婆亲自的纱笼猪肉,泡泡哥不沦陷都难
看了这些泰剧中的美食之后,是不是心动了呢?来到泰国,沿着这些泰剧的线路,品尝一边这些泰国的美食吧!这样的旅行是不是很值得期待呢?
泡椒凤爪品牌什么的好吃呀?
看你个人喜好啦,乖媳妇的就不错啊,也分大小包的,适中的估计五六块钱吧。泡椒鸡爪又称泡椒凤爪,属于川菜系,以麻辣有滋、皮韧肉香而著称,是一道色香味俱全的地方传统小吃。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。
做法一
主料:鸡爪(300克)
辅料:小米辣椒100克)
调料:大蒜(10克) 、花椒(5克) 、胡椒粉(2克) 、味精(2克) 、盐(5克)
做法:
1、凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟,喜欢口感软些的就15分钟。
2、将一瓶小米辣的液体全部倒入锅内,也就一点点,放入部分小米辣,喜辣的多放点。加入适量的饮用水(根据泡制鸡爪的多少而定)再加入白醋(根据自己的口感)、白糖、适量的盐、花椒少许、老姜八角少许,小火熬制30分钟左右,放冷,装入塑料或玻璃容器内备用。
3、凤爪出锅后投入凉开水中冷透,可以多过几遍水去油。然后放入备用的山椒水里,要能够被汁液浸透。盖上盖子,放入冰箱,两天后拿出来挑出凤抓和泡椒就可以食用了!
做法二
食材:鸡爪、泡椒、糟卤、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、糖、醋、盐、料酒。
做法:
1、鸡爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味;
2、糟卤,姜条,泡椒,盐,糖,醋,混合,盐一茶匙,糖俩茶匙,醋一汤匙(香醋陈醋都可以);
3、卤料煮开;
4、倒入鸡爪,水开倒一汤匙料酒,一茶匙盐,煮十到十二分钟;
5、用冷水洗净后,十分钟换一次水,泡两个小时,要是不心疼水就细水冲。要是心疼水,就半小时换一次;
6、鸡爪控干水,泡进调好的汁水中即可,五个小时以上就可以吃了。不过越久越入味,也就越辣。
小贴士:
1、泡椒一定要买汁水清澈的,我上次因为买到不好的泡椒,有点浑浊,味道也不很纯正。到超市卖咸菜的地方有,不过要看看新鲜不新鲜,要是快卖光了就别买,因为肯定放一段时间了;
2、糟卤汁可以起到增味添香的作用,放和不放味道别很大,不过要是没有的话,就不放了;
3、之所以又放盐糖和醋,是盐提味,糖增香,带点醋的酸味,更好吃;
4、煮的时候,其他香料可有可无,但是花椒一定不能少,鸡爪不腥,而且很香,多放点,一汤匙花椒。煮的时候放点盐,去东西;
5、冲泡鸡爪,越久越发白,并且脆,不过不要超过两小时。一小时到两小时都行,低于一小时的话,鸡爪不很。
金厨好吃,野山椒的也可以,不过金厨比较贵一点,所以野山椒就成了不错的选择,也比较好吃,希望我的回答可以帮助到你。
鸡脚怎么样做吃柠檬
做柠檬凤爪时,掌握这4个小窍门,鸡爪脆嫩爽口,入味还没腥味
夏天准备到了,天气也是一天比一天热,天气炎热,人就容易没食欲,这个时候来点凉拌菜,马上可以提振食欲!作为妹子来说,在凉拌菜中吃的莫过于柠檬鸡爪了,在加入柠檬和百香果以及辣椒和大蒜腌制凉拌出来的鸡爪,吃起来酸辣脆口,让你吃上一次就上瘾,就连家里的男人也特别喜欢拿来作为下酒菜,每次家里来客人,老公必要求我做上一盘来招待客人。
柠檬鸡爪是好吃,可有人却总抱怨自己做出来的鸡爪腥味重,还不够脆口入味,那么是哪里没做对呢?今天厨娘就和大家分享一道家常版的柠檬凤爪做法,入味又脆口,还没腥味,只要跟着步骤做,想做失败都难!一起来看下具体做法吧!
柠檬凤爪
准备相关食材:
鸡爪(根据食用人数准备),柠檬一个,大蒜1颗,小米辣一些,线椒3根,生抽,盐和糖,料酒,清水,香菜两根,洋葱小半个,香葱一根。
1、鸡爪的部位是比较的,用剪刀剪掉,然后清洗干净。使用开水煮熟,煮的时候锅中要放上一些姜片,倒入一些料酒。这2样能够去除鸡爪中的腥味。
2、鸡爪焯水的过程中,会产生浮沫,可以用勺子舀去,在盆中装入凉水,凉水中可以放一些冰块,将焯水煮熟的鸡爪泡在冷水中。为了方便入味,是需要将鸡爪剪开的,借用剪刀即可。
3、泡过冷水之后把鸡爪捞出放在盆中,在盆中放入半颗切片的柠檬,大蒜可以弄成蒜泥放进去,小米辣和线椒切碎或切断放进去都可以,放姜片和生抽,盐和糖,后弄上香菜,搅拌之后腌制一段时间。放入冰箱中冷藏,口感更好,一定要记得加上保鲜膜。
从冰箱拿出来柠檬鸡爪的时候,香味扑鼻,鸡爪酸爽,因为有脆骨吃起来会非常脆的,大家在家里面做着吃,所花的钱是比直接买成品少很多的。任何想吃的时候可以在家中做着吃哦!
技巧总结:
1、鸡爪的指甲容易藏纳污垢,一定要剪掉。
2、鸡爪在煮的时候,可以放入姜片、大葱段,料酒这几样来去腥。
3、鸡爪煮熟后,可以放入冷水或者冰水中浸泡,一方面是可以让鸡爪的肉质更脆爽,一方面可以顺便清洗掉浮沫。
4、鸡爪凉拌好后,别急着吃吃,盖上保鲜膜或者装入保鲜盒里冷藏1个小时以后再拿出来吃,不仅入味,吃起来还更加的冰爽脆口,吃着过瘾。
楼主已然在问题里给出了提示哦,柠檬配鸡脚,去味又开胃,是很好很简单的开胃菜了。鸡脚先处理一下,洗净,去骨。
1.将鸡爪洗干净后,放入锅中焯水。2.焯水搅拌至锅中水面浮出油花再捞出来。3.将其用冷水冲洗透亮。4.将鸡爪的指甲去掉。5.在鸡爪的关节处划一刀至骨头截面露出来。6.将鸡爪向上,由上而下沿中间切一刀。7.用手将关节处骨头掰出。8.用手拉骨头使其骨肉分离,再用手一拧即可。
冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,大火烧开撇去浮沫转小火煮20分钟。煮好的鸡爪捞出过一下凉水口感更加筋道,再用流水清洗干净,过滤掉油脂,吃起来不会感到油腻,而且保存的时间更长,再对半切开,这样更容易入味。准备醋水,米醋2杯,白糖半杯,生抽一杯,两勺食盐,一勺味精,搅拌均匀。
在准备好一点姜蒜,小米辣倒入碗中,加入柠檬片,100克的泡椒水,再倒入醋水,大料水,戴上手套翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上即可食用。
正宗的柠檬鸡脚怎么做?春天已至,夏天还会远吗?炎热的夏天,来一碗酸辣酸辣的柠檬鸡脚伴电影,还有更过瘾的事儿吗?但,酸爽之前,我们先学一学柠檬鸡脚的正宗做法吧~
食材换一换食材
鸡脚
500g
柠檬
2颗
小米辣
少量
蒜头
1个
八角
2颗
泡椒
少量
香菜
1根
干辣椒
少量
葱1根
处理鸡脚。分步阅读
1/4
把解冻好的鸡脚剪去爪子,并对半切成两块,方便腌制时入味。
2/4
处理好的鸡脚先用冷水浸泡15分钟左右;加入姜片,去味。
3/4
锅中烧热水,水开之后把鸡脚下锅煮12-15分钟。中间分别加入1勺白糖、1勺白醋,防止鸡脚破皮;加入2勺料酒,取出鸡生味。
4/4
鸡脚煮熟之后,用漏勺捞出;可用冰水冲洗或浸泡,后要控干多余的水分,装盘备用。
准备腌料。
1/3
2颗柠檬,先用盐搓洗干净表皮的残留污垢;然后用切水果的小刀切成柠檬片。
不建议用切生肉的刀切柠檬片,防止细菌交叉感染。
2/3
把准备好的香菜、泡椒、小米辣、干辣椒、葱分别切段;蒜头去皮后切片;八角洗净,统一装盘备用。
3/3
另取干净的调味盘,把香菜、泡椒、小米辣、干辣椒、葱段、八角、蒜片、柠檬片统统倒入盘中,再加2勺生抽、2大勺醋、少量的香油和盐,一同搅拌均匀。
腌制柠檬鸡脚。
1/2
把控干水分的鸡脚倒入已调好的调料中,反复搅拌,确保每个鸡脚都充分入味后,装入密封保鲜盒中。
2/2
把装满柠檬鸡脚的密封保鲜盒放入冰箱中冷藏4小时以上,酸爽冰辣的柠檬鸡脚就可以取出食用了。
注意事项
冷藏时可间隔性地翻一下鸡脚,确保每一个鸡脚都能均匀入味。
处理柠檬时,建议把发苦的柠檬籽去掉。
冷藏后的鸡脚可持续食用三两天,中间取用后要及时放回冰箱冷藏。
鸡爪子怎么做好吃
鸡爪是比较好吃的,而且也能做成很多的菜式,通常鸡爪子怎么做好吃呢?
玉米竹笙炖鸡脚汤:将玉米冲洗干净切成5块、红萝卜切圆片块、鸡脚与鸡胗以热水冲洗数分钟,再将所有食材放入冷水锅炖煮,另外竹笙先以温水泡软去污,炖煮约莫25分钟,再将泡软冲洗干净的竹笙整条放入再炖煮20分钟,起锅前放入适量盐巴调味即可。
麻辣鸡脚:鸡脚切去指甲洗净,手掌划一刀,倒上料酒,尖椒洗净切碎,泡椒切碎,姜切片放在鸡脚里腌制10分钟,炒锅烧热,倒入鸡脚翻炒,放水到鸡脚的高度,上盖小火焖20分钟,放少量老抽、盐、糖 、花椒粉大火收汁,装盘撒上香葱即可。做到无油少盐少糖,麻和辣按自己能接受的量来放。
秘制柠檬泡鸡爪的做法
通常鸡爪用来腌制是比较好吃的,其中一种腌制方法即秘制柠檬泡鸡爪,那么秘制柠檬泡鸡爪的做法是什么呢?
先把鸡爪洗干净,用剪刀去掉指甲,鸡脚对半。烧水放老姜外放两个八角,一块桂皮,香叶煮在放点盐好入味,水开丢鸡爪。煮10分钟,起锅。放入凉水浸泡,在凉冷待用。把之前准备的调料倒入盆中,还有百香果搅拌一会,放入凉过的鸡爪。进行搅拌,去掉柠檬仔,一头一尾去掉不要,基本上是皮,泡久了会苦,取中间几片就可以了。
或者将鸡爪洗净,再用剪刀剪去鸡爪的指甲。再把鸡爪放在案板上,剁成小块。锅中放入清水,放入鸡爪,姜片,倒入料酒,大火把水煮开,煮10—15分钟即可。把煮好的鸡爪捞出,过一下凉水,再控干水分放在一边备用。把柠檬洗净切成薄片,大蒜切片,青红辣椒切片,香菜切末备用。开始来调一个料汁,碗中倒入生抽,白醋,白糖,盐,凉白开水搅拌均匀。把料汁调好之后,倒入所有的配料,搅拌均匀,再放入鸡爪,腌五个小时以上就可以开吃啦。
首先准备食材,鸡爪 750克 、 柠檬 1个 、 花椒 少许 、 线椒 2到3个 、 小米椒 4个 、 蒜 1颗 、 洋葱 半个 、 醋酱油糖盐生抽蚝油。鸡爪洗净对半切,放进锅里煮,锅中发葱结,姜片,料酒,煮开,煮开在煮15分钟,过两遍凉水洗净,想要Q一点的可以放冰水中浸泡10分钟,将线椒小米辣柠檬与蒜,洋葱切成如上
步骤3/5加入醋生抽纯净水味极鲜酱油白糖搅拌均匀。将鸡爪放进去搅拌,汤汁要莫过鸡爪浸泡24小时就可以吃啦,好吃又爽口
你做的的柠檬鸡脚太苦?多加一个水果,让鸡脚果香四溢更加好吃!
过年买了一堆坚果礼包,就肉类零食了,大家给!
每年过年我妈都会买很多坚果零食和肉类小零食,哪一年都没有落下,也吃出了经验。以下的5款肉类小零食,也是我家每年都要回购的,基本都是甜咸味,给大家~
一、劲仔小鱼干
这个小鱼干简直是完美的肉类小零食,有五种口味,每一口都很有嚼劲,关键是便宜,吃起来完全不会肉疼。
麻辣辣度高于香辣。糖醋味道酸酸甜甜的,喜欢的很喜欢,不喜欢的基本会认为是黑暗料理。卤香和酱汁相比,我更喜欢卤香的。
二、小胡鸭无骨鸡爪
鸡爪是过年零食中不能错过的一种,尤其是酸辣无骨鸡爪。因为过年吃的东西油腻,所以吃这种酸辣的无骨鸡爪,的确是不错的选择,很助消化。
我买的是它是密封成盒包装的,一盒正好一顿的量,吃的时候拆开就能享用,也不用担心吃不完的情况。
三、整根黑鸭烤脖
这款烤鸭脖了,应该没有人可以拒绝烤脖的,别说熬夜看晚会时会吃,就是日常空余时间也会买点鸭货,配着啤酒也好,搭配大米饭也好,它都非常配合~
是根据天然草本卤制,不仅去除了其中的腥味,还能提高鲜味,味美好吃又解馋,再加上先卤后炸的烹饪手法,烤脖整体非常的入味,从肉到骨头都进味了,每年过年我妈妈都要买一件。
四、老川东四川麻辣牛肉干
说到肉食零食,牛肉干一定是榜上有名的,并且不管男生还是女生,都非常喜欢吃牛肉干,肉香四溢,筋道有嚼劲,好吃还解馋。
再加上牛肉干是以牛肉为主料制作出来的,牛肉本身的营养也都包含在内了,因此它还是一款健康营养高的零食,非常适合过年囤一点~
五、金厨娘虎皮鸭翅
一般卤味鸭翅我都会麻辣口味的,他家的虎皮鸭翅五香口味实在是太赞了,皮香肉厚,虎皮外层满满吸收了五香卤制,甚至骨头咬开都是香的,肉质饱满结实。
过年和家人聊天的时候,边喝小酒,边吃些零食,这是不错的选择~
必须有,零食那么多,特别是肉类的,吃着解馋,吃着过瘾。的美食也是丰富和美味的,不得不庆幸,生于此,塑造了一个像我这样的地地道道的吃货。
下面我五款肉类零食,肉类零食营养还是比较丰富滴!建议收藏~
1、京东京造牛肉干
这款风干牛肉干超好吃,吃过一次就会无限次回购。
牛肉精选米龙牛肉,还是采用的优质的牛后腿肉,吃起来质地鲜嫩,脂肪少。没有乱七八糟的添加,纯盐调味,牛肉干吃起来原汁原味,因为只加了盐,孕妇和孩子都可以放心的吃。
采用古法制作,先手工切条,再自然风干,后烤箱烘烤,经过了121℃高温灭菌,牛肉干吃起来干净又卫生。不像其它的牛肉干塞牙,这款牛肉干好吃不塞牙,精修筋膜,去筋率大于99%,吃的过瘾,真的不会塞牙哦!
吃到嘴里,干硬超合适,耐嚼,根根都是美味。单独小包装,优雅又干净,还方便携带。
2、肉丝乳酪鲜吐司
这款肉丝乳酪面包片表面裹满了焦褐色的肉松,咬上一口,口感特别丰富,肉松有韧性,面包软软的。
一口吃下去,两种美味交织在一起,特别好吃的,超解馋的。无论是当早餐或者下午茶,真的巨好吃!
咬上一口软软的蛋糕-有韧劲的肉松-咸香的肉松,味道真的绝了,不像市面上那种普通的蛋糕,一口下去巨甜巨腻! !对于它,我只能说,爱了爱了!
3、风干手撕鸭脖
这可是一款减肥必备零食,货真价实的鸭脖肉,好吃又解馋,而且不会发胖哦。先卤后烤,非油炸,吃起来没有一点油腻的感觉。
不加一点糖,采用赤藓糖醇,糖份不会被身体吸收,敞开了随便吃。鸭子是自然散养的麻鸭,肉质紧实,好吃又健康。鸭脖多道工序去除油脂,程度的减少油脂随筋膜混入,口感不油腻。而且鸭脖特别的长,超乎你的想象,相当耐吃。
12种香料,小火慢炖,丝丝入味,吃了特别的上头。3小时烘烤烘干,去除多余的水分,吃起来肉质特别的有嚼劲。钠含量还低,吃再多,身体也没什么负担。
原味和麻辣两种口味可以选择,一边看剧,一边撕着吃,特别的享受!
4、酥脆猪油渣
要说解馋还是得吃猪油渣,五花肉制作而成,大部分的油脂都没有了,入口酥脆,咔咔作响,每一口都是纯纯的肉感,真的特别解馋。
还记得小时候,奶奶熬猪油剩下的猪油渣,喜欢给我们做成小零食吃。 将猪油渣,和辣椒粉、五香粉、盐拌在一起就是一道香辣酥脆的美味 我特地去某宝?了下,价格还不便宜,月销有1万多单 哈哈,也可以如自己做~?
5、麻辣兔肉丁
云南特产,没去过云南的客户,可以先尝一尝云南的味道。又麻辣又鲜嫩。打开袋子就可以直接吃,而且不加热,吃起来口感更好,肉质更嫩。
麻辣兔肉丁是一道以兔子肉、辣椒为主要食材制作的荤菜 。净兔肉800克,火锅卤汁75克,芹菜50,克酱油5克精,盐2克,香油10克姜,葱各5克,色拉油适量。
我没有口味,但是我可以给您一些肉类零食的:
1. 猪肉脯:口感鲜美,肉质韧劲十足,是一种非常受欢迎的肉类零食。
2. 牛肉干:口感嚼劲十足,肉质鲜美,是一种非常营养的肉类零食。
3. 鸡肉脯:口感鲜美,肉质韧劲十足,是一种非常受欢迎的肉类零食。
4. 羊肉干:口感嚼劲十足,肉质鲜美,是一种非常营养的肉类零食。
5. 鸭肉脯:口感鲜美,肉质韧劲十足,是一种非常受欢迎的肉类零食。
以上是一些常见的肉类零食,您可以根据自己的口味选择。
希望能对你的提问有所帮助,无穷食品没问题啊