砂锅米线开店怎么样赚钱吗砂锅米线店装修效果图

我想开个米线店，就是不会做米线，能去哪里学米线呢

葱花

市场上面的米线有凉皮米线，砂锅米线，花甲米线或者是云南米线，各种做法也不一样，所以建议可以去正规的小吃培训看看，学习酱料和汤底的搭配

在大众点评网搜天津米线，哪家连锁店多，客户评价好，你就去找哪家，毕竟客户的声音是重要的。因为客户能保证你生意兴隆。

新东方砂锅米线的制作步骤如下：

2021年投资开火锅店的前景怎么样?能赚钱吗?

你好，现在为您解答（以下回答，手打原创）

如果仔细分析发现，您的问题可以拆分为两个小问题：

1、火锅市场的前景怎么样好做吗。

2、自己开店好做盛福来砂锅米线推出了多种口味的米线;鸡汤米线，麻辣米线，三鲜米线，等等多种口味，汤味浓郁，鲜香美味，来我公司考察可免费品尝我们的口味，满意之后在学习，盛福来传授砂锅米线的做法的，手把手教你高汤和酱料的制作。吗？

3、以加盟火锅的方式来做可行吗。

下面逐一回答：

一、火锅是餐饮的一个细分市场，根据餐饮协会和新华网发布的2019餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮的细分市场，同时也是增长率开封不是有家过桥米线吗，10来年前去开封还吃过，汤料味道还不错和云南这边的不多，不过用的是干米线。的品类，可见火锅在食客心中的地位，市场足够广，而且在持续增大。

二、自己开店是否可行？是可以的，前提是你能解决两个核心问题，一个是火锅口味，一个是经营管理技巧，火锅口味自不用多说，而经营管理技巧这个则需要店老板有深刻的经营知识，比如获取新顾客，打造老顾客等等，如果自己什么都不会也不清楚，那么还是别自己开店了。

三、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是很合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。

以上，原创回答，同行请勿粘贴转发，如满意，请采纳。

现在自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。

如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。对于小微企业家庭，2021年5月21日，度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动，提供10万份“日息万一+百万保险”礼包。数量有限，先到先得，具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。

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美食从来不缺少顾客，如果你开的店味道好，环境好，菜品新鲜，迎合消费者，无论怎样都会有人来光顾的。所谓好酒不怕巷子深，如果好，你的客源也会源源不断。所以前期一定要好好考察，做好准备和。

开砂锅米线加盟店需要多少钱

开店重要的是口味，建议先到专业学校学一下米线技术。

米线1、太阳鸟餐饮技术培训学校

加盟小胖吉鱼汤米线加盟分两种：标准店：29800元

旗舰店：48000元

这些是品牌使用费用

整个下来10来万，装修店面、电器设备、首期进货等都包含。

麻辣烫和米线哪个挣钱

17、凉米线

麻辣烫不如米线那么受欢迎。因为我也是选择做云南过桥米线。砂锅米线的。可以问我。把你号码留给我。

7. 牛肉丸

如果什么都不懂，我建议你还是不要做麻辣烫，加上现在是热天，生意没那么火

我想开个米线店大概需要多少钱，小店

虞城爱客仕，真正的特色，酱香米线，还有千里香馄饨

3万左右吧！

租店、装修、购买设备等等。

根据我的经验。米线店2、鸡肉米线投资需要这几块。

1、房租（租金有的按月/季度/半年/全年教。当然是越少越好）

2、转让费（转让费根据店面大小、地段、繁华程度、装修以及房屋质量决定）

3、装修（装修是根据自身餐饮店的定位。干净和重要）

4、厨房用具（砂锅、汤锅、煮锅炉、煲汤炉、炒料炉、装米线的桶若干、冰箱一台、保鲜冰柜一台、货架二至三个、水槽一个。其他小件物品忽略不计）

5、店内设施（桌椅、碗筷、消毒柜、饮水机、空调、灭火器）

6、广告招牌及菜单、宣。

我列举的都是标准店的设施。楼主如果是小店的话有的还可以精简。

砂锅米线

7、加入米线同煮

米线相对来说比较难熟，因此煮的时间要稍微久一点，很多人喜欢将米线放到砂锅里面煮，砂锅米线不仅好吃而且还比较滋补，而且砂锅米线还有很多个口味，可以加瘦肉进去，也可以加番茄进去，都非常好吃，接下来我们了解一下砂锅米线的相关知识吧。

砂锅米线酱料的做法

砂锅米线酱料对于砂锅米线来说是非常重要的，那么砂锅米线酱料的做法有哪些呢？

将二金条干辣椒（辣味香但辣度小）500克、头干辣椒（辣味足）克分别放入冷水锅内，中火将水烧开，改小火煮20分钟，捞出辣椒后去籽，用绞肉机制成糍粑辣椒。香料（白豆蔻15克，八角、香叶各10克，小茴香8克，草豆蔻7克，陈皮、香茅草、砂仁、桂皮各5克，白芷4克，丁香、孜然各2克）放入粉碎机内，打成香料粉。

锅入菜籽油0克炼熟，放凉后倒入熟猪油100克，小火熬至三成热时放入糍粑辣椒、郫县老豆瓣（味道香但颜色偏暗）和红油豆瓣（颜色鲜艳）各200克，用小火炒至酱料水分流失，然后调入花椒200克，泡姜粒、白酒、炸香的姜蓉、炸香的蒜蓉各100克，冰糖、豆豉、醪糟各50克，继续小火熬香，起锅时放入香料粉拌匀，离火静置使其冷却，即为底料。

怎样炒出砂锅米线底料

砂锅米线底料是直接炒出来的，相对复杂一点，那么怎样炒出砂锅米线底料呢？

油下锅烧到无泡沫，依次放入芹菜、洋葱、大葱，炸香炸干之后打捞出来。放入香料炸干打捞出来。辣椒粉加入一点芝麻和刚刚加过的油，剁椒2克左右。将菜籽油倒入辣椒粉搅拌，然后盖住。砂锅米线底料就炒出来了。加入菜籽油6斤、牛油2斤，倒入郫县豆瓣郫县豆豉炒到水分快干后，倒入川小二炒化再次加入冰糖炒化倒入香料，香料变色后关火冷却1分钟后放入芝麻酱。在撒上辣椒粉，辣椒精，白芝麻即可完成秘制底料。

做的时候把细米粉泡软，捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开。加入盐、醋、白糖、少量酱油(也可不放酱油)搅拌均匀。加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了。

做砂锅米线用什么粉比较好吃

米线的种类是非常多的，有些人会去做砂锅米线，那么做砂锅米线用什么粉比较好吃呢？

做砂锅米线用砂锅粉(砂锅米粉)，其是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。砂锅粉常见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季较喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

而砂锅是用黏土制作的，所以，沙锅的锅壁里面，是不是存在气泡，成为砂锅的关键问题，如果其中有气泡的话，不仅做出的米线不好吃，还有可能会发生爆炸。在使用新砂锅的时候，可以首先熬煮一锅粥，这样可以利用粥里面的淀粉，填补锅子的缝隙，使其质地更加紧实。

砂锅米线配方底汤料秘方

砂锅米线配方底汤料秘方是很讲究的，那么砂锅米线配方底汤料秘方是什么呢？

新鲜的鲤鱼 1斤、 5斤水、八角 3个、香叶 7-8片左右加入料酒（适量）熬制 3-6个小时（大火煮沸腾转小火熬制，鱼熬烂为止，也可以加一点浓缩白骨浸膏市场到处都有卖，效果更佳。（注：比例自己增加，上面比例是少的砂锅米线配方底汤料高汤比例）

砂锅米线的食材清单如下：

2. 西红柿：1个

3. 木耳

4. 蘑菇

5. 火腿肠

6. 鱼丸

8. 豆芽

9. 小青菜

11. 海带丝

12. 香菜

13. 姜、末

14. 葱花

15. 食盐

16. 胡椒粉

17. 高汤或清水

1. 将米粉泡软，各种食材洗净，火腿肠、豆皮切块，西红柿切小块。

2. 在砂锅中倒入高汤或清水，烧开后放入豆芽、鱼丸、牛肉丸、西红柿、木耳、蘑菇、火腿肠、豆皮、海带丝等食材。

36. 再煮2分钟即可关火，撒上葱花或香菜即可。. 加入适量的姜、末、葱花、食盐和胡椒粉调味，如果家里有猪油可以加入一些。

5. 将泡好的米线放入砂锅中，煮软后加入小青菜。

以上就是砂锅米线的食材清单和制作步骤，可以根据个人口味适量调整配料和烹饪时间。

个体工商户开店，砂锅米线砂锅土豆粉注册营业执照是什么行业什么组织形式？谁懂说下

准备芹菜段 100、洋葱片 80克、大葱段 60、剁椒(糍粑辣椒）、辣椒粉 100克、生芝麻 8克、菜籽油 400克、、香料：紫草 6克，良姜 4克，香叶 5克，八角 2个，小茴香 2克， 3个。大用牌鸡油一包 1斤、色拉油 0.8斤、净锅烧热，色拉油倒入锅内，把鸡油用刀切成一块块的放入锅内，小火炼至油色发黄，鸡油渣捞出。

个体工商户经营砂锅米线属于餐饮行业。

个体工商户名称的组织形式可以选用"厂""店""馆""部""行""中心"等字样，但不得使用"企业""公司"和"农民专业合作社"字样。

经营这些项目一方面是要在个体照的经营范围增加加工制作和销售14、臭豆腐米线食品的经营项目，还有就是要取得食品卫生许可证。

砂锅米线去哪里学正宗

10. 豆皮

太阳鸟餐饮技术培训学校和西安典秦餐饮培训机构

太阳鸟餐饮技术培训学校是成都的学校，这个培训学校是成立于2015年的

加盟一个砂锅米线品牌会获得总部的全程扶持，所选砂锅米线品牌总部人员也会为所有加盟者们提供贴心的服务，会帮助每一家连锁店顺利的开张，目前，很1、米线提前一小时用温水泡发多砂锅米线品牌的招商正在炽热进行中，如果你也想要从事餐饮行业的话，就快来加盟砂锅米线店吧，还能得到总部提供的帮助哦

2、西安典秦餐饮培训机构

想开个米线店但谁知道，我做开封米线还是云南过桥米线？说说理由

4. 大火烧开后转小火煮15分钟左右，直到所有食材都熟透，熬出鲜味。

你要开米线店，不要纠结云南的还是哪里的，云南过桥米线这是个统称。在云南不同地方虽然都叫过桥米线，但味道也有所不同。而且在云南米线有好多种做法、吃法，给你列举下：

1、过桥米线（成套的，主要有蒙自过桥米线（外界公认的），建水过桥米线（特点是里面有草芽），昆明过桥米线（在昆明结合当地特色的）等）。

3、卤鸡米线

4、猪肉米线

5、焖肉米线

6、炸1. 米粉：1把酱米线

7、洋鸭米线

8、鳝鱼米线

9、牛肉米线

10、羊肉米线

11、兔肉米线

12、狗肉米线

13、豆花米线

15、小锅米线

16、砂锅米线

18、野生菌米线

……

品种很多，看看你开米线店的地方人们喜欢吃什么，什么材料方便选购，利于控制成本，再做决定。像豆花米线、臭豆腐米线、野生菌米线这些都是才弄出不久的，生意也都不错。米线是万搭的主要看汤料和配料，好好研究下说不定能弄出个大众喜欢的新品种呢。

祝你生意兴隆！

砂锅米线哪里学开米线店投资多少米线的做法培训加盟

楼主、你好。我也4、加水转入砂锅，加入盐是自己开米线店的。也做了很多年了、自己开店和帮助他人开店也不下于一二十个。

盛福来米线技术培训，教您如何制作出美味的米线，盛福来米线独具特色，在继承传统的做法上又大胆创新，使一碗大众化的快餐米线分成不同档次的风味名吃，更适合了不同口味的人们，米线不仅仅讲究原汁原味于科技的结合，而且原料选址精细，营养均衡，搭配合理，色泽红绿相间，口味油而不腻，味美咸鲜，真正做到质于内而形于外，成为老向往的传统风味名吃。