15元自助快餐常用菜品 15元自助快餐经营模式

关于15元自助快餐常用菜品，15元自助快餐经营模式这个很多人还不知道，今天小然来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、问题一：自助餐都有哪些食材具体来讲，一般的自助餐上所供应的菜肴大致包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。

2、通常，常上的冷菜有沙拉、泥子、冻子、香肠、火腿、牛肉、猪舌、虾、鸭蛋等等。

3、常上的汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤，等等。

4、常上的热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片，等等。

5、常上的点心有面包、菜包、热狗、炒饭、蛋糕、曲奇饼、克力架、三明治、汉堡包、比萨饼，等等。

6、常上的甜品有布丁、果排、冰淇淋等等。

7、常上的水果有香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、柑橘、樱桃、葡萄、苹果，等等。

8、常上的酒水则有牛奶、咖啡、红茶、可乐、果汁、矿泉水、鸡尾酒。

9、问题二：自助餐一般都有什么食物？自助餐在西方叫做buffet，正规的解释叫做冷餐会，自助餐虽然比吃正规西餐自由些，但也有它的规矩：1、顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰淇淋，如果人多，请排队按顺序取菜。

10、2、取菜时一次不要取得太多，取到盘中的菜应当尽量全部吃完，最忌一次取得过多，吃不完全都剩下。

11、3、几个朋友一起用餐，也应自取自用，忌大家共取许多盘，像吃中餐那样一起吃。

12、4、吃完一盘后将刀叉平行放于盘中，再去取下一盘，服务员会主动收走盘子。

13、档次：各种自助餐虽然表面看没什么大的别，但实际上还是各有不同的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。