春季种植辣椒的时候，该如何控制大棚中的温度？

随着设施农业的发展，大棚蔬菜的种植面积也在不断扩大。而在大棚蔬菜种植过程，春提早大棚辣椒种植是重要的一个茬口，具有产量高、品质好、经济好等特点，受到了许多种植户的青睐。那么，春季辣椒怎么种植？将春提早大棚辣椒的栽培技术要点介绍如下。

品种介绍

微山辣椒大棚种植视频_辣椒大棚种植技术视频

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辣椒开花后25~35天即可收获青果。采收要及时，特别是门椒和对椒，既可增加前期产量，又可防止赘秧而影响植株生长和上部开花坐果，特别是植株生长较弱或生长势较弱的品种，更要及时采收门椒和对椒。若植株生长较旺，特别是发生徒长的植株，可以适当晚收获，通过以果压株的措施控制植株生长。

育苗

春提前大棚辣椒种植用苗主要选用育苗盘苗，也有部分基苗。

翻耕，上肥，起垄，扣棚膜

深松细耙，使化肥，化肥和土壤层充足混合，定植前10天扣大棚膜。按垄宽70厘米，沟宽40公分，垄高15-20公分的规格型号起垄，垄面中间开暗沟，即“V”型沟。用1.2米的宽膜将垄沟垄面全覆盖。

定植

我县一般在4月上中旬拱棚10公分土壤温度平稳根据12℃开始定植。定植前严苛等级分类，去除伤苗，弱苗，病苗，依照“品”形字形开洞，挑选晴朗天气早上栽苗是，谨记栽苗过深。栽苗时浇足窝子水，严防刚定植后马上用水漫灌，不利蹲苗。7-10天之后暗沟适当浇缓苗水。实际定植方法如下所示：美佳1号辣椒，穴距50公分，1株/穴定植，亩保苗2400株；民欣早椒。穴距45公分，2株/穴定植，亩保苗2700穴。

定植后管理

温度管理：栽种后为推动缓苗，要坚持高温，低温环境。因而，栽种后5-7天视天气情况通小风，缓苗后面风慢慢增加开展“蹲苗”养根。白天大棚温度维持在25-28℃，晚上维持在15—17℃。定植后晚间温度低，谨记黄昏要及时关掉侧风。

肥水管理：坚持“小水勤浇，水不漫垄”的标准。

宜大晴天早上浇灌，选用膜下暗灌的方式，谨记连阴雨减温天或浇灌后发生大风降温气温，防止土壤温度过低发生沤根倒苗状况。门椒挂果前不浇洪水，门椒挂果后15天浇一次水，每次浇灌量10-12立方/亩。5月后10天浇一次水，每次浇灌量12-15立方/亩。门椒采摘前不施肥，丰产期每浇2次水随冲水施1次化肥，1亩随冲水施复合肥料20kg。

光照管理：要时常清理棚面，去除行与行和膜下野草，改进透风透光环境，提高透光度，减少患病率。

虫害防治

虫害主要有蚜虫，用10%啶虫脒可湿性粉剂1500倍液或3%啶虫脒乳油1500-2000倍液；虫害主要有病疫和褐斑病等，病疫用72％克露可湿性粉剂500倍液，或72.2％普力克液剂600倍液-700倍液预防；褐斑病喷雾或灌溉50％甲基硫菌灵；粉悬溶剂800倍液或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液。

收获

门椒（第1层果）和对椒（第2层果）要适度早获得，便于多结果，不然，盛开品质减少，商品率降低。

辣椒种植时间和方法

培育辣椒苗的作四、定植后的田间管理方法如下：

1、辣椒一般在夏季，气温在23-30℃的时候才会发芽。种之前先将种子浸泡到清水中，取出清洗放到木箱上，盖上湿布催芽。盆土要用塘泥和泥炭土混合配制，二者的比例为1:1。将它的种子埋到土中，浇透水后等待发芽。幼苗长出真叶后，再将它移栽到盆中。

2、种植时间

辣椒的种植时间一般在夏季，这种植物的种子只有在23-30℃的环境下才会发芽，低于15℃就无法生根，因此通常选在夏季高温时节种植。如果在其它时间种植，则一定要注意好控制温度，可以用塑料大棚的方式保暖。

种植辣椒之前，先要给种子催芽，常用的方法是浸种催芽。将种子浸泡到清水中，2-4个小时后取出，换成1%的硫酸铜溶液浸泡5分钟，这样可以预防炭疽病等疾病，之后清洗干净，放到木箱中，盖上湿布进行催芽。

4、盆土配制

种植辣椒需要用专门的营养土，在它入盆前，先用塘泥和泥炭土混合配制基质，二者的比例为1:1。而在入盆后，需要用园土和沙配成盆土，这样可以确保它有良好的排水性，对于植株的生长很有帮助，也能预防烂根。

将辣椒种子埋到土中，浇透水，等待发芽。等到小苗长出两片真叶后，就可以入盆了。盆底先垫上碎瓦片，然后用营养土进行填充，填好后在中间挖一个洞，将小苗栽入其中，填土压实后翻到阴凉处，完成缓苗后再适当见光。

种植辣椒方法

找一盆或空地，碎土，撒种，轻翻土，洒水，覆膜（保湿、温）…种苗约有两节手指长短左右，挖苗（注，不要伤其根部），移至栽种以后收获一、选择适宜的品种地…四五六月份播种…

1、辣椒种植方法为先准备好散气、排水好的土壤装进花盆中备用，然后将种子用水浸泡大约半天的时间，将处理好的种子种到花盆中进行育苗，种植密度不要太大，在上面盖一层细土，能将种子盖住就可以了，再浇水和覆盖薄膜。

2、等待小芽萌发出来后，将薄膜揭掉，再过几天可以拔掉一些长势不好的苗，这样养分会集中供给壮苗生长。

辣椒种植时，我们都应该注意哪些方面？

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要保证土壤的肥力，也要保证土壤的湿度，要及时浇水，也要做好排水系统，要注意控制种植的密度，也要及时通风。

要注意温度，气候，种植技术，管理，土壤，种子处理，等等，这些方面的问题。

在种植辣椒的时候，我们一定要注意土壤的酸碱程度，土壤的湿度和营养程度，这样才能够种资料来自有机农业网。植出更好的辣椒，产量也会更高，辣度也是更好的，这样才能够提高更多的产量，而且也会让辣椒有更好的口感。

在种植的时候一定要注意土壤，同时应该注意温度，也应该注意气候，也应该注意合适的种植密度，也应该及时浇水施肥，应该及时喷洒农杀虫。

辣椒种植时间和方法

三、适时5、进行种植定植

你好，辣椒的种植时间一般在夏季，这种植物的种子只有在23-30℃的环境下才会发芽，低于15℃就无法生根，因此通常选在夏季高温时节种植。如果在其它时间种植，则一定要注意好控制温度，可以用塑料大棚的方式保暖。

在温暖的晴天，选脚短、茎粗壮、节间短、直立而不弯曲、叶色深绿的健壮幼苗定植大田。在定植前天，将床土充分淋湿，取苗时尽量多带点泥土，以减少根部的损伤，栽植深度以幼苗子叶齐土为宜，定植后立即浇足定根水，或施用稀粪水(或者1%—2%尿素)。

辣椒定植密度因品种而异，早熟种比晚熟种稍密，甜辣比牛角椒稍稀，一般采用1.2—1.5来开沟理厢，厢面栽2—3行，株距25—30厘米，亩植3000—4000株。若栽2株每亩栽5000—8000株，这可提高早期产量，但生长后期通风透光，易落花落果。

辣椒喜肥耐肥，其生长期长，消耗的养分多，除定植前施足基肥外，还应在辣椒不同生长期合理追肥，以补充其生长发育所需的养分，总的要求是：轻施苗肥，重施果肥，挂果追肥，并注意施用完全肥料，加腐熟人粪尿、施稀粪水，沼液或尿素等。定植后追肥，促进发根和缓苗，有利茎叶生长，以后每隔7天左右施20%—30%的人粪尿或复合肥5—10公斤/亩一次，肥料可逐步加浓，但注意不可偏施氮肥。

开花结果后，要开沟重施肥，一般亩施15公斤复合肥，以后采果一次，追肥一次，可用0.5%尿素加0.2%—海餐沃粉剂磷酸二氢钾进行叶面追肥，提高结果数和果实品质。总之，开、二花要控肥，幼苗期和采收期要多施肥和重施肥，忌施高浓肥度肥、湿土施肥、中午高温施肥和清水洗株叶。

冬季在大棚里种植辣椒时，都有哪些需要注意的地方？

二、适期育苗

需要注意土地，土壤排水性，注意辣椒的种子种植的方法，种植的时间，注意辣椒需要的温度。

进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势衰弱。结合浇水进行施肥，每亩追施磷肥20公斤，尿素5公斤。

要注意定期的施肥，要注意定期的浇水，而且防止落叶，防止落花，防止落果。

都需要注意：室内外温、大棚保持恒温、常浇水、勤除草、多除虫等。

冬季大棚内种植的辣椒如何管理？要注意什么呢？

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在冬季首先要控制好温湿度。在高温期间尽量放风降湿，避免棚内温度过大，浇水时间要间隔。平时可以以小水滴灌为主，避免浇水过多。

6、适时采收

湿度管理降低大棚内的湿度，因为冬季的温度低，放风时间短，棚内的湿度大。应该尽量在高温时间进行放风，大棚内千万不能湿度过大；应该尽量延长浇水间隔期，来降低棚内的湿度。

冬季大棚内种植辣椒要科学的管理，按时施肥浇水，定时喷洒杀虫剂，还要注意防止虫害的侵扰，冬季温度低，要注意为辣椒保温，促进辣椒生长。

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1、定植后的温湿度管理

一、整地施肥 种植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地势平坦，不能在盐碱和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥，于定植前10天亩施优质农家肥5000公斤～7500公斤、过磷酸钙75公斤～100公斤、碳酸氢铵50公斤作底肥。2/3用于地面铺施，耕翻20厘米～25厘米；1/3底肥开沟集中施用。按80厘米垄距起垄，垄高15厘米，垄面宽50厘米。

二、定植 移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3：00后进行，起苗前1天浇透水，起苗时尽量多带宿根土，运送过程中要注意别伤了苗叶根，尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3000株，栽后即可覆土浇水。

三、田间管理 辣椒定植后，主要任务是松土保墒，促进发根，促进开花结果。定植5天～7天后可浇1次淡肥水，地皮发白后进行深锄7厘米，以提高地温。应进行蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。

四、病虫害防治

（一）病害防治 在辣椒大田生产中常见病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病。

1.农业防治。提倡起垄栽培，选择排灌方便的地块种植，培育壮苗，合理密植，暴雨后要及时排水。

2.剂防治。①种子消毒。用1％硫酸铜液浸种5分钟。②叶面喷雾和灌根。定植后用50％早霜铜可湿性粉剂500倍液或70％乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液等喷洒植株和地面。此外，高温季节灌水前亩撒96％硫酸铜3公斤，后灌水，可有效防治辣椒疫病。辣椒田间管理技术要点：用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液，或40％多硫悬浮剂600倍液，发病初期每隔10天左右灌根1次，连续灌2～3次，可防治辣椒根腐病。用72％农用链霉素可湿性粉剂30000倍液或77％可杀得可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次，连续3～4次，可防治辣椒青枯病。用20％A可湿性粉剂500倍液或1.5％植病灵乳油剂1000倍液，隔10天喷雾防治1次，连喷3～4次，可防治病。

（二）虫害防治 辣椒虫害主要有蚜虫、茶黄螨等。

1.蚜虫的防治。可选用10％吡虫灵，50％劈蚜雾乳油4000倍液喷雾防治。

2.茶黄螨的防治。可用45％硫胶悬剂300倍液或73％克螨特乳油1000倍液，20％哒嗪磷乳油1000倍液，40％乐果乳油1000倍液等，每10天～14天喷1次叶背、嫩茎、花蕾和幼果。

五、适时采收

大棚辣椒春提早栽培，比露地栽培上市早，如何高效栽培？

辣椒开花坐果的适宜温度为20℃~25℃，开花坐果盛期外界气温逐渐升高，要使棚内保持适温，须有较大的通风量和较长的通风时间。通过调控温湿度使辣椒植株生长健壮，节间短，坐果多。当外界气温夜间达到15℃以上时，应昼夜通风。

大棚春提早辣椒栽培具有结构简单、建造和拆装方便、投资少的优点，但上市时间可比露地春茬要提早20~30天左右的时间。因此，辣椒价格也高出不少，是投入产出比较高的一种栽培模式。当然，要获得高产，从选种播种一直到收获采摘，精细的田间管理工作是少不了的，下面我们就让我们一起来了解下大棚春提早辣椒栽培的过程。

大棚内地膜覆盖栽培的第二次浇水时间般应在次浇水(定植水)后的20天左右。没有地膜覆盖的，当土壤干旱时，可浇1次水但要深中耕，之后进行蹲苗。待绝大多数植株门椒坐住并长至直径4厘米以上时开始浇水追肥，结束蹲苗。

塑料大棚辣椒春提早栽培一般采用温室育苗，育苗时要适期早播，苗龄为80~100天。不同地区的塑料大棚辣椒播种期因气候、定植期等不同而异，具体播种期可根据当地辣椒定植期，减去苗龄向前推算。

1、营养土配制及消毒

播种床的营养土配制可选用烤晒的过筛园土、腐熟猪粪渣、炭化谷壳按照1:1:1的比例混合均匀；分苗床的营养土仍为以上三种，按照2:1:1的比例混合均匀。营养土的配制不宜掺饼肥。

充分搅拌均匀后过筛，每50㎏营养土加入500g磷酸二铵和350~400g磷酸二氢钾。播种前半个月将各种配料搅拌配好，加少量热水搅拌均匀后覆盖薄膜使其继续发酵。配好的营养土可用消毒，1000㎏营养土用液200~300g，对水20~30g均匀喷洒，并拌匀营养土，然后盖膜闷土2~3天。去膜放置5~7天待味散尽后使用。可以有效防治病害。

2、种子处理及催芽

先把种子用清水冲洗干净后放入55℃的温水中浸种15分钟，浸种时为了防止烫伤种子，要不停搅拌，待水温降至室温后再继续浸泡5~6小时。

将浸泡好的种子在2~3℃的温度环境下放置2~4天进行低温锻炼，可提高秧苗的抗寒能力，然后放入28~30℃的恒温进行催芽，在催芽过程中要经常翻动让种子均匀受热，2~3天后，当种子露白后将温度降至25℃，经4~6天种子发芽率达到50%以上时准备播种。

催芽后的种子可播于育苗盘中，置于25℃~28℃条件下，3~4天即可出苗。

出苗后要降温，白天温度保持在20℃~21℃、夜间15℃~17℃。在温室内育苗畦播种的，为提高地温，底水浇30~40℃的温水，播后覆1厘米左右。

播后35~40天，当幼苗长有2~3片真叶时即可进行分苗，分苗前一般不浇水，可覆盖细湿土保墒。分苗后烧水，保证幼苗有足够的水分供应。同时，适当提高温度，经4~5天缓苗后，昼、夜均降温2℃~3℃。

定植前10~15天，加大通风量，使夜温降至15℃以下，可至10℃，进行低温炼苗。后期通风量大，幼苗蒸腾量也大，应在晴天喷雾补水。

塑料大棚春提早辣椒裁培主要目的是争取早熟、早上市、卖个好价钱，所以生产中要育大苗。定植时要求幼苗要显花蕾，株高20厘米左右，12~15片叶，茎粗0.4~0.5厘米。同时，要求大棚10厘米地温在12℃~15℃，夜间气温不低于5℃，并稳定1周左右。

在各方面条件具备的情况下，尽量适时早定植，但定植过早易受冻害，即使没有明显冻害，过低的地温对幼苗生长也不利。长江流域多在3月上旬定植，华北等地一般在3月中下旬至4月上旬定植，东北及西北地区常在4月下旬至5月上旬定植。

定植应选择晴天进行，可畦栽也可沟栽，定植后立即浇水。大棚定植密度应小于露地，否则易引起徒长。为便于通风，采用宽窄行垄栽，即宽行距66厘米，窄行距33厘米，穴距30~33厘米，每穴1株，每亩栽植4000株左右。定植密度还要根据品种特性而定，对生长势较旺、开展度较大、叶量较多的品种可适当稀植；相反，对生长势相对较弱叶量较少的品种可采用双株定植，适当密植。

定植初期为缓苗期，大棚田间管理上以升温保温、促进缓苗和生长为主。刚定植的5~6天内密闭大棚，夜间棚外四周围草苫保温防寒，棚温白天保持28℃~ 30℃，不超过35℃不通风，夜温尽可能达到并保持18℃~20℃。

缓苗后要降低棚内温度，以防徒长，白天降至20℃~28℃，超过30℃必须通风，夜温以16℃为宜。适宜辣椒坐果的空气相对湿度为50%~60%，湿度过大不利于辣椒花粉的散出。影响授粉受精。如果棚内空气湿度较大，温度又较高，易引起植株徒长，导致落花落果。高温高湿通常导致门椒坐不住果，从而又进一步加剧了植株的徒长，如果管理不当，全株一果不结，形成“空秧"。所以，在保持适宜温度的前提下，必须加强通风，降低棚内温湿度。

温湿度调控是通过调节通风时间和通风口的大小来实现的。通风的原则是先小后大，先中间后两边，根据天气和植株生长状况灵活进行。

进人炎夏高温季节，可将塑料薄膜揭去或将棚四周薄膜掀起。如长江流域在5月中下旬可全部撤除薄膜；东北，西北及华北地区夏季较凉爽，6月中旬将大棚四周薄膜掀起，使之成为天棚状，进行越夏栽培。

2、定植后的肥水管理

辣椒定植前期，应适当控制浇水，以协调营养生长与生长的关系，促进早结果，提高早期产量。由于大棚内水分蒸发量比露地小，地膜覆盖使水分蒸发量更小，故定植时浇水量不宜太多，以免地温过低，影响缓苗。定植4~5天后可再浇1次缓苗水。

多追施农家肥及磷、钾肥，有利于丰产和提高果实品质。每次每亩追施硫酸铵或尿素10~20千克。以后根据天气和植株生长情况浇水，保持土壤湿润。结果前期隔1次水追1次肥，每次每亩追施尿素10千克、过磷酸钙20千克或三元复合肥15千克(交替施用）。盛果期更不能缺肥，可结合喷用0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥。外界气温较高时，蒸发量大，隔6~7天浇1次水，撤膜前浇1次大水，向露地栽培过渡。

3、定植后的光照管理

塑料大棚春提早辣椒生产， 塑料膜在起到保温作用的同时，减弱了一定的光量，棚内光照往往不足。因此，在温度得到保证的前提下，尽可能白天早揭膜，中午加大揭膜量，晚上延迟盖膜。

棚膜上尘埃要经常扫除，内膜上的水汽每天要擦2~3次，以提高棚膜的透光率和透光度。夏季高温季节，可以采用废旧编织袋、竹苫、遮阳网等方法进行遮阴，在减少光照强度的同时可降低大棚内的温度，使辣椒健壮生长。

大棚辣椒栽培生长较露地栽培旺盛，株型高大，不仅影响植株通风透光，还可能导致茎叶徒长，不利于开花结果。因此，大棚栽培辣椒必须进行必要的植株调整。

一般在门椒坐住后，将分杈以下的叶和枝条全部除去，促使上部多结果；生长中期及时打掉底部老叶、黄叶和细弱侧枝，以利于通风透光，减少病害发生。植株调整宜选择晴天进行，有利于伤口愈合。有的品种会发生倒伏现象，要及时在行间设简单支架绑缚支撑。

炎夏过后，结果已到上层，结果部位远离主茎，植株趋向衰老，果实营养状况恶化。此时，要对植株修剪更新，方法是在天气冷凉前20天左右，对植株多次打顶掐尖，避免产生新的花蕾，促使下部侧枝及早萌发。修剪时从第三层果(四门斗)果枝的第二节前4.5~6 厘米处短截，弱枝宜重，壮枝宜轻，修剪后叶面积将减少3/4。修剪一般于上午9时进行，以利于伤口能在当天愈合。修剪后可喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 ~ 1200倍液防治病菌感染，并加强肥水管理促进新枝的生长和开花坐果。

用植物生长调节剂或保花保果剂喷、蘸花，对大棚辣椒的保花保果有重要作用。在辣椒初花期，每亩用甲哌鎓可湿性粉剂5克加水50升，均匀喷洒植株1~2次，以降低株高，促进坐果，增加前期产量和总产量。

在开花期每隔1周喷1次20~50毫克/升萘，有利于防止落花落果，提高前房期产量；用40毫克/升的防落素溶液喷洒花朵，有利于保果。用植物生长调节剂处理后，应加强肥水管理，促进果实生长发育。

大棚辣椒春提早茬栽培的管理重点除了温湿度及水肥管理外，采取相应的保花保果措施也很重要，由于上市时间能够提前20~30天，因此，种植经济效益不错，值得菜农朋友尝试这个茬口的种植。