砀山梨雪梨区别砀山梨和雪梨区别

砀山梨是指雪梨，砀山梨和雪梨是两个不同的品种。

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砀山酥梨，安徽省砀山县特产，地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久，是传统三大名梨之首。

雪梨，蔷薇科梨属雪梨种植物，四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。

砀山梨营养价值

其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。

以上内容参考：

1.产地不同

砀山梨的产地在安徽，雪梨的产地在四川。砀山梨之所以叫这个名字，就是因为它是安徽砀山县的特产，因此用这个县城的名字来命名。而雪梨，也叫作雪花梨，因为肉质洁白鲜嫩，就像雪一样，因此叫做雪梨，是四川省苍溪县的特产，苍溪县也被称为雪梨之乡。所以在产地上，这两种梨还是有非常大的区别的。

2.颜色不同

砀山梨一般是指砀山酥梨，主要产地安徽省砀山县，以果园场，良梨镇的最为出名，贡梨是个荣誉称号，是指这个梨是上贡皇上的，比如龙井茶是贡茶一样，不知具体的梨的名字，所以这两个不是一个概念，可以说砀山梨是贡梨，但是不能说所有的贡梨都是砀山梨。

雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

山梨很皮更绿，瘢点大。

皮粗。

雪梨皮黄和白～皮嫩，肉白～其实一看就看出来了，口感更好些.营养方面两个品种相无几。

一、产品特点不同

1、砀山梨：砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟。

2、雪花梨：果肉色白，一般有轻微经络感。味道脆甜，汁水丰富，树顶尤甚。树顶的雪梨一般品相较好，多有“草帽”，多程椭圆形。

二、产地不同

1、砀山梨：安徽省砀山县地处黄泛冲积平原，地势平坦，土壤疏松深厚，日照充足，自然条件得天独厚，是享誉全国的特色水果——砀山酥梨的发源地和主产区。

2、雪花梨：主要分布在河北省中南部，赵县是的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。

扩展资料

砀山酥营养价值：其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，对消费者身心健康很有裨益。

砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。

参考资料来源：

砀山梨雪梨区别 砀山梨和雪梨区别