猪肉煮过后出来好多白色塑料颗粒状结晶非常硬，纯白色类似塑料颗粒，非常硬，是怎么回事？
那是米粉肉不能吃的.一般的猪肉都有这样的情况.当然,别的肉里面也有.先介绍一下米粉猪肉.有的地方习惯称米粉猪肉为玉珍猪肉、白砂猪肉或囊猪肉,尽管说法不一样,都是指猪的内(,合、肝)或肌肉里长了米粒样的包囊状物说的.首先要揭开“米粉”的秘密.如果用刀子把一些“米粉”从猪肉上刻下来,剥离其外皮后,将包囊抱入新鲜猪胆汁或摄氏三十至四十度的温水中,“米粉”就慢慢膨胀起来、半小时后,在显微镜下,就会发现绦虫的幼虫,叫囊尾勤.人如果吃了未经高温处理含有囊尾勤的猪肉(即米粉肉),囊尾勤便在人的小肠里蚌化发育,约五十天就会长成一条五尺到两丈长、象大韭菜叶或宽面条样的绦虫.它头土的吸盘紧紧地吸附在人的肠系膜上,…
猪养的时间长，脂肪太饱满造成的，这是正常的，而且这种猪的瘦肉颜色也很好看，吃起来口感也比较好r 如果是淋巴颜色会更深，不会这么雪白r
