请问花生怎么种植

6.托盘中的水一天一换，种子每天喷2-3次，能通2、温度：花生芽苗芽菜目前还处于开发初期，市场前景好，需求量大，售价高，利润空间大。据调查，目前苗芽菜的平均售价在10元/斤左右，而成本不足2元，可以开发的空间非常巨大。生长适温为18～25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。风的情况是每天2-3次

如何种植芽苗菜的正确方法(2)

1、搓种子:将香椿种子直接手搓下，很容易掉那层膜,去掉种子的翅膜

家庭种植芽苗菜的方法 将豌豆种用清水泡12到24小花生芽的栽培技术如下：时

商用花生芽苗菜种植教程_花生芽苗菜的价格和销路

商用花生芽苗菜种植教程_花生芽苗菜的价格和销路

商用花生芽苗菜种植教程_花生芽苗菜的价格和销路

商用花生芽苗菜种植教程_花生芽苗菜的价格和销路

播种，将豌豆种子均匀放到铺有保湿纸的容器中，散平不重叠为宜。保湿纸用好点的卷纸即可，容器可以是碟子，水果框，奶粉盒，牛奶箱等。

覆盖报纸，以利保温催芽，每天保持喷2到3次清水。

4天后，拿开报纸不用覆盖，放置弱光处即可。

1、芽苗菜种植过程中对光照的要求

光照对于芽苗菜的质地和颜色有关，有的芽苗菜以粗壮，质脆，洁白者为佳，宜在黑暗中培养例如绿豆芽、黄豆芽、花生芽等，然而种植豌豆苗，香椿苗，萝卜苗等除了要求脆鲜嫩以外，还需要带有鲜艳的绿色，光线充足时，叶绿素形成的多，绿色浓，但纤维多，质量，所以种植中建议是前期在较黑暗的条件下生长，采收前1-2天增加光照，使菜苗绿化后就可以销售了。

2、种植芽苗菜的温度控制

种子发芽和幼苗的生长必须要有适当的温度，这是因为种子萌发和幼苗生长时，内部进行的物质和能量转化是复杂的生物学变化这种变化必须在一定的温度范围内才能进行，一般来说多数种子发芽所需的低温度为5度左右，高温度为35度左右，适宜温度为15-25度左右，在芽苗菜种子中红小豆、绿豆、花生等喜温蔬菜发芽要求较高的温度。 豌豆、蚕豆、苜蓿等为耐寒的蔬菜。

温度对种子发芽速度及发芽率都有很大的影响，如豌豆种子在10度条件下8天发芽率为百分之95，在25度条件下4天发芽率为百分之99，温度除了影响发芽速度外，还影响幼芽的生长速度，温度过低 生长速度慢，产量低，温度过高，发芽受阻，生长过快，纤维多，品质。

芽苗菜种植前景

绿色蔬菜是市场上饱和的消费品，全国各地无论在城市、乡村，、无污染的蔬菜受人们欢迎，前景火爆。爽舌尖活体芽苗菜以其工艺简单、生产速度快、安全可靠、成本低廉等自身优势，决定了它有巨大的市场潜力和强劲的市场竞争力。

爽舌尖活体芽苗菜可生产空心菜、豌豆苗、萝卜苗、绿豆苗、黑豆苗、香椿苗、油葵苗、松柳苗、花生芽、黄豆芽、蚕豆苗等80多个品种，让的餐桌更加营养化、多样化，满足各种人群的需要，因此也受到广宜选用种粒大小中等、种皮白色的花生品种，要求种粒大小均匀、饱满、发芽率高，种子必须经过人工挑拣和精选，尽量提高其发芽率。大人群的追捧。

爽舌尖活体芽苗菜种植技术简单，爽舌尖整厂输出，在一些塑料大棚、日光温室、轻工厂房及民用房舍内生产。芽苗菜种植有市场吗?选择爽舌尖活体芽苗菜，前景好，投资者只需购买部分种子及简单工具就可进行生产。

爽舌尖活体芽苗菜，作简单、方便，即使是没有 经验 的人也可学会爽舌尖活体芽苗菜种植技术，不论城市、农村、男女老少均可种植，劳动强度很小，不影响干 其它 事业，可以利用业余时间少加管理。芽苗菜种植有市场吗?所以说你投资爽舌尖活体芽苗菜，市场前景好，您还可以干别的事，多利齐收。

花生芽苗菜在家的种植方法？

3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。

花生芽是一种食疗兼备的食品，不但能够生吃，而且营养还特别丰富，能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，具有很高的种植前景，下面我们就一起来看一看花生芽苗菜的种植方法吧！

1、品种：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势2、浸种催芽：将精选的种子用20-30℃的清水淘洗2-3次，然后用种子体积2-3倍的水浸泡。冬季时间稍长，夏季稍短，一般豌豆18-24小时，香椿12-20小时，荞麦24-36小时，萝卜6-8小时。浸种后搓去种皮粘液，沥去多余水分，把种子放入平底容器，上盖湿毛巾，豌豆置于18-22℃，香椿置于20-23℃恒温处催芽。豌豆、荞麦、香椿经48小时，萝卜24小时后，芽长达2-3毫米即可播种。强、发芽率高的当年产的新种。

2、场地：花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。

播种方法

1、选种：选用当年新种子，是小粒白皮花生品种，要选用种粒饱满、大小一致、完整无损、发芽率95%以上的种子。

3、催芽：催芽应在苗盘中进行，将浸泡好的种子直接播在苗盘内，然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽，温度以22～25℃为宜。

4、播种：栽培容器清洗消毒干净，将已发芽的种子摆在盘内即可，每个苗盘播量500克左右，但要单层摆放、不能堆积。

种植管理

3、浇水：每日淋水3～4次，以洁净的井水为宜，淋水量以芽苗全部淋芽苗菜种植要求湿、基质湿透为度。

4、光照：栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。

5、采收：在正常栽培环境中，从播种到采收夏、秋季需7～8天，冬、春季8～10天。

花生芽苗菜在家的种植方法

5、采收：芽苗蔬菜以幼嫩的茎叶为产品，组织柔嫩，含水量高，多采取整盘活体出售，采收标准如下。⑴龙须豌豆：芽苗浅黄绿色，苗高10-12厘米，整齐，顶部子叶展开，柔嫩未纤维化。⑵籽苗香椿：芽苗浓绿色，苗高8-12厘米，整齐，子叶展开，肥大，心叶未出，香味浓郁。⑶荞麦芽菜：芽苗子叶绿色，下胚轴红色，苗高12-15厘米。整齐，子叶平展，充分肥大。⑷娃娃缨萝卜菜：芽苗翠绿色，苗高8-10厘米，整齐。子叶平展，度分肥大。

前期准备：准备好小粒花生和底部平整、有排水孔的泡沫箱。 浸种催芽：把种子用清水浸泡12-24小时，再放在育苗盘中催芽。 进行播种：把发芽的花生种子摆在苗盘上，并置于泡沫箱中。 后期管理：每日为其淋灌井水3-4次。

在家种植花生芽苗菜时，需要选择小粒花生品种，要求颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势力强日本科学家发现，在 绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有 纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可治疗因缺乏 维生素A而引起的 夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及 阴囊炎、缺乏维生素C引起的 坏血病等。烹食绿豆芽时加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养;同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。，种植场所可以利用空旷的客厅或废旧空闲房，然后再准备一个底部平整、有排水孔的泡沫箱。

2、浸种3.无根豆芽技术--淋水这是生产好豆芽的关键一环。豆子虽然在成熟收获后有一段休眠期，但仍在进行呼吸。这种现象在发芽时显得格外旺盛。如果不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味。淋水的次数和多少份量，要根据季节气候变化而增减。夏季气温高，一般四小时淋一次，一次淋两遍;春、秋两季气候温和，适宜豆芽生长，可四至五小时淋一次;冬季天气寒冷，豆芽生长缓慢，室内要加温。有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水次数每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。催芽

首先将选好的花生种子用清水浸泡12-24小时，使种子充分吸水膨胀，然后将种子捞出，用清水冲洗2-3遍，再放在育苗盘中催芽，催芽期间要将温度控制在22-25度之间，并不断喷水保湿。

先将泡沫箱清洗干净，然后把已经发芽的花生种子摆在苗盘上，每盘播种量为500克左右，再把苗盘置于泡沫箱中，并移至闲置且稍加阴暗的房间内养护，当芽苗长至1厘米时，及时把不出芽的种仁剔除。

4、后期管理

花生芽苗菜在管理期间，每日需要为其淋水3-4次，以洁净的井水为宜，淋水量以芽苗全部淋湿为度，注意栽培室应该保持黯淡无光，否则花生芽容易变绿，口感降低，播后8-10天即可采收食用。

花生芽苗菜培养方法和营养价值以及市场前景

4、播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。

花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害苗菜，采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜，一年四季均可生产，在生产过程中不需施用化肥、农，无污染。现将其生产技术介绍如下： 1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。 2、生产场地：花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。 3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。 4、播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。 5、栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。 6、采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。一、芽苗菜的定义：芽苗菜是各种谷类.豆类.树类的种子培育出可以食用的“芽菜”松柳.芽球菊苣.荞麦芽苗菜，苜蓿芽苗菜，花椒芽苗菜，绿色黑豆芽苗菜，花生芽苗菜，蚕豆芽苗菜等数十个品种。二、发展芽苗菜的意义近年来，日本，美国，欧盟，新加坡，泰国，以及技术要点我国的，等地，都对芽苗菜的营养价值和用价值进行了广泛的研究，普遍认为芽苗菜具有抗衰老、抗癌症、减肥、美容等多种功效。宁可食无肉，不可餐无蔬，随着人们生活水平的额提高，人们不禁关注数量，更关注蔬菜的外观，品质及食用安全性等指标，芽苗菜作为营养、优质、无污染的绿色保健食品，而受到广大消费者的青睐，因此，芽苗菜是很有发展前途的新型蔬菜产业。

洒水。用喷水壶均匀喷洒，水要充分泡湿纸巾，但不能积水。

芽苗菜栽培技术

芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等，一般是指用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。那么芽苗菜的栽培技术是怎么样的呢?难不难呢?如果想自己在自己的家庭培植芽苗菜难不难?而香椿芽苗菜又如何种种？看了我给大家整理的芽苗菜栽培技术，家庭芽苗菜栽培 方法 的图解步骤和如何 种植 香椿芽苗菜你就能找到!

芽苗菜栽培技术

芽菜是以植物的幼嫩器官供食用，芽菜品质柔嫩，口感好，风味独特，具有丰富的营养价值和食疗作用，在培养过程中，种子污染少，生长速度快，环境条件易于调控，而且生长周期短，生产效益与经济效益都很高。

一、栽培设施

1、栽培架：用角铁、钢筋、竹木等材料制成栽培架，利于多层立体栽培。栽培架一般3-5层，每层间距30-40厘米，宽度依育苗床长度而定。为便于作，高度以不超过1.6米以下为宜。

2、栽培容器与基质：容器一般选用轻质塑料育苗盘，规格长60厘米，宽25厘米，高5厘米左右。基质多选用白纸(旧报纸)，也有用白棉布、无纺布、3毫米厚聚乙烯泡沫片、珍珠岩或河沙等。

3、喷水设施：为确保牙齿苗生长中对水分的要求，基质必须保持潮湿要加强喷雾，保持空气湿度。大面积栽培应装置微喷设施，小规模栽培应备有喷雾器和喷壶。

二、技术要点。目前，市场销售较多的芽菜是豌豆牙齿菜，其次为萝卜、香椿、荞麦等芽菜，其栽培要点大致相同。

1、精选种子：应选择发芽率95%以上，纯度、净度均高，籽粒饱满，无污染的新种子。尤其是香椿种子在高温条件下极易丧失发芽力，与更应注意选用没有过夏的新种子(使用前先搓去翅翼)。用这样的种子培育芽菜，菜苗生长速度快，粗壮、纤维形成慢，产量低，品质柔嫩，无污染。

3、播种：洗净播种盘，盘底铺1-2层白纸(或旧报纸)，使纸张吸足水分，将已催芽的种子均匀撒在湿基质上，一般60×25×5厘米的盘，每盘播种量：豌豆350-400克，荞麦150-170克，萝卜80-100克，香椿30-50克，播种后，把苗盘整齐地叠放在一起，用黑色塑料膜遮盖好，豌豆在18-13℃，荞麦、萝卜20-25℃，香椿20-23℃温度下“叠盘催芽”，2天后芽高达2-3厘米，即可将苗盘"上架"，并在此温度下开始见光生长。

4、芽苗管理：①光照。荞麦芽菜、娃娃缨萝卜菜需光照较强，籽苗香椿需中等光照，龙须豌豆适应性较强。注意芽苗生长期间，光照不能过强，否则，纤维素提早形成，影响品质;光照过弱或不足则易使芽苗细弱，并导致倒伏、腐烂。②水分。由于芽苗蔬菜本身鲜嫩多汁，必须频繁补水，每天喷淋或喷雾2-3次，以盘内基质湿润，不大量滴水为度。阴雨天或温度低时少喷，高温、干燥时多喷。③通风。每天应坚持通风，以调节温湿度。

家庭芽苗菜栽培方法简单版

(l)将豆或种子洗好，放入一个广口玻璃瓶内(有色玻璃更佳)，浸水四--十小时(视天气及不同的种子而定，通常种子体积越小，浸水时间越短。)种子占玻璃瓶内的体积不能超过10%。

(2)在瓶口用橡皮筋扎上一块纱布或尼龙网，倒去所有的水，直到不再滴水为止。

3)把瓶倒转成45度放在阴凉通风的地方。每日二--四次加水倒水，浸一两秒已够，把水倒至不再滴水，放回原位。

(4)约4-7日后可食用(视天气及不同种子而定)。

家庭芽苗1、前期准备菜培植方法图解

工具/原料

各种蔬菜种子、喷壶、宣纸、育苗盘、纸箱

2.将种子放在可以隔断的器皿中，或者一个一个的杯子也可。然后倒入温水浸泡种子，本人泡了24小时。

3.将育苗盘内倒入放置过的自来水(消除次氯酸)，铺上宣纸，用喷壶喷湿。

4.将各种种子放入其中，每一种分块放入。

5.放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿。

7.等到芽苗长到2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔。

8.等小苗苗长到10厘米，去掉纸箱，接受散射光。

9.根据情况，随时可以割下来吃啦，自己亲手种的芽苗菜。

花生要增产，需从以下几个方面着手： 1 品种选择和播种 花生要高产,选种是关键。优良品种对花生的增产作用很大,在中上等地力的田块上,宜选用生产潜力大、生育期长、高产优质的中熟多粒型花生良种。一般情况下,株数是决定产量的主导因素,主要受播种量、出苗率和成株率的影响，在播种时要恰当把握株距及播种深度。 2 选地及施肥管理 选择高产地块 花生高产田要求地块土层深厚(1m以上),耕作层肥沃,结果层疏松的生茬地,地势平坦排灌方便。 施肥管理是花生增产的主导因素,花生正常生长发育需要多种营养元素,其中氮、磷、钾、钙的吸收量很大,其余吸收量相对较少,但缺少任何一种,生长发育都受到影响花生属豆科作物,所吸收的氮,一半以上来自根瘤菌固氮一半左右来自土壤和施肥,其余元素几乎全部来自土壤和施肥。花生不同生育期对肥料的吸收量也不同,对钙的吸收量，整个生育期较均衡,对氮、磷、钾的吸收量不同，因此，施肥是花生高产稳产的一项重要措施。施肥分基肥和追肥两种,花生基肥一般以厩肥、堆肥、饼肥等有机肥为主,适当配合氮、磷、钾等,基肥一般占总施肥量的70%～80%。在基肥量不足时,必须进行适量追肥,氮、磷、钾、钙等肥料的施用量,应根据土壤营养水平、花生产量指标、肥料种类和肥料利用率来决定,一般用20%～30%的肥料作追肥。此外，追肥还应根据不同地区的不同肥力状况具体而定。 3 培育壮苗和清棵 培育壮苗可以在苗期进行炼苗(也叫饿苗或蹲苗),就是在苗期控制水分,促进幼苗根系深扎,培育良好根系。一般在幼苗4片真叶时开始,以土壤干旱不危及植株正常的生理活动为度,即不出现反叶、卷叶现象为宜,水肥条件好的田块才炼苗。对于弱苗要及时进行施肥和浇水。培育壮苗的另一措施是前期喷施 0.5mg/kg矮壮素,盛花期和中后期徒长喷 1000mg/kg比久能抑制茎叶生长又能抑制后期无效花,使光合产物运向荚果。清棵是在深播的条件下,用小锄将花生植株周围的泥土扒开,使2片子叶露出土面,以及早地促进第1、第2侧枝健壮成长,增加花生产量。 4 及时防治病虫害 搞好花生病虫害的防治是保苗、保叶、高产、稳产、优质的重要措施。危害花生的病害有 20多种,主要有花生青枯病、锈病、黑斑病、褐斑病等,目前采取的主要方法是加强栽培管理、选育抗病品种、剂防治(如用百菌清、70%敌克松原粉 500倍液或 50%多菌灵 600～700倍液、70%的甲基托布津于发病初期进行防治,每隔 5～7d喷 1次,连喷 3～4次)以及合理轮作;虫害主要有蛴螬、蝼蛄、地老虎、蚜虫、蓟马等,播种时用 31和拌种。 种植花生,你想能一年二到三熟，在河南省内暂时没有。 以上意见仅供参考,具体的情况应根据当地实际和作物生长状况采取相应的措施。注意事项

育苗盘可以用自家用过的油桶、水桶等代替，但要刷干净

芽苗菜栽培技术_家庭芽苗菜培植方法图解_如何种植香椿芽苗菜相关 文章 ：宣纸不要用报纸代替，因为报纸在印刷过程中有一些有害物质，会被种子吸收

托盘中的水是一天一换，这样芽苗长的好

不要让芽苗菜直接接受阳光

如何种植香椿芽苗菜

2、泡种：用50-55度热水烫种5分钟，并不断搅拌直到水温至室温，多淘洗几遍，夏天浸泡10-15小时，冬天浸泡20-24小时，泡种期间用室温水淘洗几次，直到种子充分吸水膨胀为止。

5、每日用喷水壶喷雾2-3次，浇水需要浇透了，不然小苗很容易就干了，

6、苗长至5—6厘米时，减少阳光直射，当苗高至7—8厘米时，增加光照，叶子绿色平展，充分肥大，真叶尚未长出，即可收割。

香椿芽属高级蔬菜，不但香味浓郁、营养可口，还有很高的营养价值和膳价值;具有开胃、调节人体内分泌等功能，是特色芽菜，可作主料、香料、调料、配菜，可炒鸡蛋、凉拌、油炸、腌制等，常用来拌豆腐或包水饺、烹调肉类之用，有几十种吃法，还能作几十种莱肴。

我常用包过饺子、油炸、凉拌豆腐、炒鸡蛋都很好吃啊。

发香椿苗自己用塑料做个小暖房，的架子，是用塑料围起来的，这样能保湿保温。

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3. 如何种植花生芽苗菜

无土栽培花生苗怎么种（无土栽培花生芽苗菜）

种植准备

1、消毒，可用50-55度温水消毒五分钟，然后用清水浸泡2-6个小时，之后第七天就可以采摘了。就可上箱催芽了，一般催芽24个小时左右就可种植了。

2、用珍珠岩作为无土栽培基质，底部用12、浸种：选好的种子用清水浸泡12～24小时，使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2～3遍，再行催芽。浸种也可以使用沃叶磷酸二氢钾。-2厘米厚的珍珠岩，洒些水，再放催芽的花生，摊平均匀即可，再在上面放2-3厘米的珍珠岩盖上，放入牙箱，一般加上催芽一起一周即可出箱销售。珍珠岩每次使用后都要消毒，可用84消毒水，1比55的量消毒。也可太阳暴晒杀菌。

芽苗菜种植技术

4、育苗盘垫2层好一点卫生纸或者纱布，将种子均匀撒播，盘内不要积水，干净湿毛巾盖在盘上面保湿，或者套上塑料袋保湿，塑料袋要留空隙的，温度20-30度左右 湿度50-75度左右，每天喷水2次，也让种子透透气，3~5天苗高2cm左右，这时候可以见光，继续保湿保温，如有烂种，要及时去除。

在菜场上，我们会看到一些苗芽菜，嫩嫩的，看到就想购买，也很想吃掉。苗芽菜也叫活体蔬菜，也就是我们平常说的牙牙菜，是大众都喜欢的蔬菜，也不知道是什么原因，现在市场上很少看到，也许这就是这种蔬菜的商机吧。

1.苗芽菜是什么样的蔬菜

苗芽菜也叫豆芽，是将各种豆类种子、谷类种子、树类种子通过人工培育，长出来的可以食用的小“芽芽”，也就是种子刚长出来的嫩苗，包括种子刚长出来的芽、芽球、芽苗、小苗苗及小幼茎等。是近几年才开始得到大众喜欢和购买的新型蔬菜，豆芽菜的优势是没有污染，没有任何添加，食用安全的绿色保健蔬菜。

目前市面上经常见到的苗芽菜品种比较少，以豌豆苗芽菜、萝卜芽苗菜、居多，当然偶尔也会有韭菜苗芽菜，实际上，可以作为苗芽菜培育的还有花椒芽苗菜、龙须豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蚕豆芽苗菜、荞麦芽苗菜、香椿芽苗菜、花生芽苗菜等等，实际上能发芽可以吃的品种都可以培育食用，所以原材料很广，食用人群也很广。

2.苗芽菜1、剔种：花生播种2～3天3，催芽，泡好的种子用纱布中催芽，，每天用温水冲洗2次。3-5天左右出芽，40%的种子露芽时可以放育苗盘内种植。后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。营养丰富

芽苗菜首先是好吃，不过再好吃也得不到大众的欢迎，芽苗菜不仅好吃，还含有人体需要的各种营养成分。

3.苗芽菜种植简单

实际上苗芽菜种植非常简单，没有多少技术含量，可大可小，小到一个盆一个桶都可以生产，大到工厂化生产都可以。苗芽菜的要求不高，可以利用自己的房子空余空间进行生产，也可以租工厂进行规模化生产。

苗芽菜生产要求简单，只需要室内温度控制在10℃以上就可以，而且苗芽菜对光线要求低，有些菜甚至要求在黑暗中生长，但是，大部分都要求在光线弱的地方生产。

苗芽菜要求的设备简单，只需要有场地有水就可以，如果规模化种植的话可以放多层的架子，这样可以扩大种植规模和产量，从而降低生产成本。

4.苗芽菜市场前景广泛

市场开发方面，可以通过和各种中高端酒店合作，进行订单式开发，同时也可以开发大型超市，也可以开发小区超市和菜场，销售根本不担心，目前是供不应求，市场前景非常好。

花生苗盆栽的种植方法有哪些

花生芽苗菜在家如何种植

1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

3、进行播种

2、生产场地：花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。

3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。

5、栽培管理目前苗芽菜种植管理基本实现自动化，从种子的处理到生产，全部由电脑自动控制，全程可以，关键的是所有生产环境不使用激素、也不使用化肥和农，标准的有机食品。通过全自动化生产和管理后，生产产量提升，成本降低，生产周期短，一般一个星期左右就可以上市销售，而且不受季节限制。：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。

6、采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。

无土栽培花生芽菜多种方法

每天用喷淋器过水4次-5次，淋大水，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，可以稀释益富源芽苗同时提高口感，防止种芽腐烂。

1、浸种，花生的吸水能力弱，其相对吸水量为54％左右，芽菜生产中一般浸种24小时左右，即能达到相对吸水量。

2、种子清选后，将芽苗盘清洗好，铺上干净的纸，花生芽生产要进行二段式催芽，所以播种也分两次进行，次每盘播种1000克，待次催芽结束3、容器：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽4END0厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。后进行第二次播种，每盘的播种量为500克。注意：播种要均匀，结合播种再进行种子的清选，以防止腐烂，保证花生芽的质量。

3、催芽，花生种子发芽慢，芽菜生产上要进行二段式催芽。段叠盘催芽要求温度高些，为23-26℃，催芽时间为2-3天，在此期间的生产管理同豌豆苗，当芽长2毫米时进入第二段式催芽时期，第二段式催芽的温度要求在20—23℃，催芽时间为8—9天，当花生芽长4—5厘米时即可结束催芽，在催芽期间要注意温度、通风和水分管理，并保证在黑暗的条件下催芽，每天要进行倒盘，当纸床发干时要及时补充水分，但水分不要太大，以防烂种、烂苗。

4、病害管理，花生芽生长易发生的病害是腐烂。每天倒盘时，要及时清除烂种、烂苗，并用清水冲洗，以免扩散。生产上的控制方法有：选用发芽率高的抗病品种。叠盘催芽时芽苗盘码放要平正，以防水分分布不均而引起腐烂。催芽温度要合适，不超过30℃，不低于18℃，因为温度太高和太低都易造成种苗腐烂。