李子酒怎么做
李子泡酒,可以将李子单独泡酒,外加点冰糖,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层李子,一层冰糖,倒入谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存1到3个月左右的时间即可,另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~~
李子泡酒的比例是多少 李子泡酒的方法与功效
李子泡酒的比例是多少 李子泡酒的方法与功效
李子泡酒的比例是多少 李子泡酒的方法与功效
如果你喜欢吃李子的话,那么你肯定喜欢喝李子酒,李子酒就是用李子酿制而成的一种酒,非常的具有风味,那么李子酒该怎么做呢?很多人都不知道该如何制作,下面本文将教给大家一些方法,希望能对各位提供帮助。
1、李子酒所用材料
制作李子酒之前首先要准备好原材料是关键,原材料的选择一定要非常的讲究,要确保其品质要优,而且一定要选择新鲜的李子才行。需要准备4斤左右的白酒可以是高粱酒,4斤左右的新鲜李子和一斤冰糖。这几样原材料是不能缺少的,而且所用的量比例要搭配好,这是制作李子酒的前提。
2、李子酒的做法
首先要把准备的李子全部都清洗干净,然后将其沥干水分,然后一个一个的用牙签戳一些小洞在上面,以便于它的味道能够让酒吃透,再把它放到玻璃容器中,选择的玻璃容器一定要清洗干净的,而且容量要比较大的那种,把李子全部放进去以后,然后将冰糖也倒进去,稍微搅拌一下,后再把准备的高梁酒全部倒进去,将罐子密封好,一般一个半月以后就可以了。
3、李子酒的特点
做好的李子酒,风味是比较独特的,喝起来非常的清香,要比普通的白酒好喝得多,而且也能够带来一定的保健作用,可以起到增强体质美容护肤的作用,但是喝李子酒要注意不能过量饮用,因为它也是有酒精度的,如果过量饮用的话会伤到自己的肝,所以我们喝李子酒也要注意不能贪多。
李子酒的做法是比较简单的,如果想制作李子酒的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行作,喝李子酒非常有益健康,但是这种酒不宜过量的饮用,希望大家能够重视。
扩展阅读: 李子 李子的做法
李子酒的泡制方法 李子酒的泡制步骤
1、准备原料。新鲜红李子10斤、白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。
2、把新鲜李的洗干净,然后沥干水分。
3、接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。
4、然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,的擦干净水分和酒。
5、接着把切好十字架的李子铺放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。
6、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。
7、后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。
8、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。
一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖?
一斤李子泡酒的话,放500毫升左右白酒即可,30到50克左右冰糖即可,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒500毫升,密封,储存,浸泡3个月左右即可开喝,泡酒材料,还得用高品质材, 必须认准千龄山无添加材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿,酒的度数在55度到60度之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
一斤李子泡酒的话,放500毫升左右白酒即可,30到50克左右冰糖即可,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒500毫升,密封,储存,浸泡3个月左右即可开喝,泡酒材料,还得用高品质材, 必须认准千龄山无添加材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿,酒的度数在55度到60度之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
一斤李子泡酒的话,放500毫升左右白酒即可,30到50克左右冰糖即可,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒500毫升,密封,储存,浸泡3个月左右即可开喝,泡酒材料,还得用高品质材, 必须认准千龄山无添加材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿,酒的度数在55度到60度之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
再可以根据自己的口味来决定,如果自己喜欢吃甜一点,就可以多放一点冰糖碳,通常情况下,一斤李子可以泡五斤酒、加一斤冰糖。
一斤李子可以泡十斤酒用,但是不要放冰糖,因为冰糖和酒一起喝的时候会有反胃的感觉的。
材料:李子500g,冰糖200g,白酒900㏄。做法::先挑李子,不要太红的,捏起来软软的那种,而要稍稍绿点的,硬的,上面没有破损的。第二:把买回来的李子洗干净晾干,期间注意不能把表破破坏了,这点一定要注意。第三,装瓶。选用玻璃广口瓶,一层李子一层冰糖(李子用刀在上面划几个口子,这样更入味)。大概到瓶子1/2处。然后把白酒倒进去至全部淹没李子。白酒建议选用纯粮酿造的,大津酒酿造生产的大津酒就很好,封口贮存即可。放3个月时间,那色彩会变成红色,喝起来酸甜清凉!而且具有补血养颜之功效!
一斤李子两斤酒 一百克糖
1.将李子洗干净后晾干水分。
2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4.将李子和糖都码好。
5.注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。
6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到佳口感。
这个泡酒加冰糖的话,量的情况,得看具体配方,还有跟人口味了,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体近老现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助
李子酒的酿制方法
李子酒的酿制方法如下:
主料:红李子约10斤、52高度白酒、绵白糖。
1、将李子洗干净后晾干水分,一定要没有一点生水。
2、水果刀用酒精擦干净消毒后,将李子切十字刀。
3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4、李子和糖都铺好后,注入约1/3多一点的白酒。红李子汁水多,会浸泡出许多汁液。
5、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的放入冰箱保鲜,约半个月后李子酒就可以喝了,酿制45天时,达到佳口感。
四斤李子用多少白糖和白酒泡?
4斤李子泡酒,放100克左右的冰糖,配5斤左右的白酒即可
【配方】李子1000克,冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒1000毫升
【制作方法】
步,将李子掉果皮和果核,切成碎状,置于容器中(李子也可以整个浸泡,不必切碎)
第二步,容器中加入冰糖白酒,密封浸泡7天,浸泡期间每天都需要振摇一次
同时,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥%