乐乐今天给分享鲜肉店和熟食店哪个赚钱的知识，其中也会对熟肉店赚钱吗进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！
鲜肉店和熟食店哪个赚钱 熟肉店赚钱吗
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1、以上就是我的建议，希望可以帮助到大家！近有很多朋友都在私信问：做卤菜到底赚钱吗？很多人以为做卤菜的门槛很低，学个技术买几个炉筒就可以开干了，投资很小，回报很高，事实上，卤菜行业是一个有一定门槛的行业。
2、如果你只是开个夫妻小店，没有好的位置，没有形象，你很可能干不过其他的品牌店和菜市场的卤菜摊，如果你想开一个大一点的店，首先你要有团队，你还要有一定的资金实力，要扛得过艰难亏损的那段时间，而且还不一定能存活下来，所以做卤菜是有一定门槛的。
3、现羊肉盒出锅时很远都能闻见面粉的清香，凑近鼻子能感受倒羊肉散发的淡淡香味，吃进嘴里由脆到嫩，口感丰富，羊肉一点膻味都没有，里面的粉条很软糯，味道不咸不淡，恰到好处，正是这样的味道，极具力，很多食客都只认这家店铺，周围很多同行生意都是惨淡冷清，在45年的经营中，有很多店铺都是换了又换，从未能超越。
4、在熟食店生意还是不错的，会者不难，难者不会，熟食店的误区就是很多人认为有技术就可以开店，技术和开店是两个事情，做卤菜能不能赚钱，关键要看三点，，你能不能吃得了这份苦。
5、做卤菜，实际是一个很辛苦的职业，每天早上三四点钟起来，卤菜关门要很晚，晚上九点十点，甚至十一二点。
6、而且一年365天几乎无休。
7、第二，要看你有没有一定的资金实力。
8、所谓万事开头难，对大多数人来说，不可能一开店就赚钱，很可能一开始要一直往里面贴钱，就看你有没有这个资金、实力能扛得住。
9、第三，还要看你的悟性。
10、不管你在哪里学习技术，只能学到师傅教你的这些基本的东西，但是你回来还要根据本地的口味进行调整，怎么样来做好菜品、怎么样上新品，这是要很高的悟性的。
11、所以做卤菜要想赚钱是一个人综合能力的体现，还要看天时地利人和。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。