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开一家咖啡馆要多少钱

第十五步：装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查；

十多万算是少的了，你想开吗？给你个开咖啡馆流程参考一下。

步：首先是筹备开店资金，启动资金到位进行开店呈现。

第二步：根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品，特色餐品、特色活动等极具吸引力、竞争力的产品；

第四步：签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；

第七步：开始招募骨干店员，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证；

第八步：制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐；

第九步：根据所要制作的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30%；

第十步：签定设备、原材料供应商采购合同；

第十一步：按照消防的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)，工期一般为40到60天，此部分费用约占总投资的40%；

第十二步：在咖啡厅设计, 施工的初期开始申报环保局审批；

第十三步：施工的中期，申请户外灯箱广告审批；

第十四步：施工的后期，安装厨房设备;申请电器安全检查；

第十六步：店面清洁；

第十七步：在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；

第十八步：申请税务登记；

第十九步：试营业；

第二十步：预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30%；

以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。想开咖啡馆或者学咖啡技术可以到百甜汇第五步：招募值得信任的咖啡厅，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真；咖啡开店班和咖啡店铺经营管理班。

要看地段

开一个中型的咖啡厅 120--200平方米左右，装修、设备费用等硬件需要多少钱？利润这么样？？

第三步：根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70%计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算，该地区每日有效量必须在700人以上，方能持平。如果有效不足，证明租金过高。

你问的问题很笼统。首先你要开在哪里？上海，还是二级城市，是繁华地段还是普通路段，物价都是不一样的，房租等等也都不一致。你想啊：在上海好地段光月租就要10万以上。至少你要先付一年的租金吧！我大概给你算一算吧：

第六步：到工商局申请咖啡厅名称预先核准；

装修费：装修费里面硬装和软装，硬装就是必须的想木地板啊等等的，软装就是各种装饰品，因为不知道你在哪里，你的咖啡店面对什么人群，装修档次要多高。所以没有办法说的清楚的。普通的大概也就：8-10万块吧，可以自己花点心思，装修的有格调一点。

设备费用：饮品吧台的话：大约5万的样子就搞定了，如果要有厨房的话：得看你厨房的标准了，是提供简餐还是要有牛排啊什么的。只提供简餐的话：3万左右不多，如果要提供丰富菜品的厨房，那估计至少10万以上的。其他杂七杂八的费用你自己算算吧！

利润的话：我就告诉你一个比例吧！饮料类的利润是70%-85%，我一次的一个月下来成本只有13%，也就是利润是87%。厨房类的利润，就看你提供的是简餐还是什么都有了，简餐的话：利润大约是40%-60%之间，什么都有的话那就不一定了，得看你是提供中餐还是西餐。

朋友：手打很辛苦，有用请选为。另外：因为你提供的信息不全，所以：你补充一下提问，把你的情况说清楚，不然没有办法估算的。

以上的估算的建立条件是：二级城市，相对便宜的物价，相对可以的路段，才给出这样的预算的。利润你自己算嘛。

给你一个参考：我之前的一家店：在上海，月租16万一月，150个平方装修加设备花了200多万，总共用了380多万才把店开起来，算上加盟费就有 400多万了。盈利情况是：每月营业额：75-90万之间，除掉一切开支后，纯利润是：每月40万左右。开店花了400多万，用了一年的时间就捞回来了。以后每月净赚35万左右。有时候甚至能达到50万。

200平的店面，装修：800元至1000元每平，装修费就是16至20万，厨房设备+冰箱约5台+吧台的几台机器+国产咖啡机（8000左右）总约：10万，要是咖啡机选择进口的话每台在2至3万左右，餐具+盘具+杯具+铁板等生财器具约4万，桌椅约5万，音响/电脑/功放/喇叭这些6000-10000，空调（4-5部）约24000-30000左右。

去找家好的装饰公司问问吧！