在扶风摆摊卖寿司，是否赚钱是一个需要考虑多重因素的问题：
摆摊卖寿司，在扶风能赚到钱吗？
市场需求：
扶风的人口密度和寿司消费习惯。 当地是否有其他寿司摊位或餐厅，市场竞争程度如何。
成本：
原材料成本（鱼、米饭、海苔等）。 摊位租金或摆摊费。 设备和工具成本。
营业时间：
摆摊时间安排，是否适合当地消费者的习惯。 营业时间长短对收入的影响。
产品质量：
寿司的品质、口味和卖相。 食材的新鲜度和卫生状况。
运营能力：
寿司制作技能和出餐效率。 摊位布置、宣传和客户服务。
收入潜力：
单个寿司的售价。 预计的每日或每月销量。 扣除成本后的利润率。
其他因素：
季节性影响，例如淡季和旺季。 竞争优势，例如独特的口味或优惠活动。 政府法规和许可要求。
综合考虑这些因素，可以大致评估在扶风摆摊卖寿司的盈利能力。根据市场调研和行业数据，一般来说：
如果市场需求良好，运营成本合理，产品质量上乘，那么在扶风摆摊卖寿司是可以盈利的。 初期可能需要投入一些成本建立品牌和招揽顾客，但随着时间的推移，收入潜力可以逐渐提升。 灵活的营业时间和有競爭力的售价可以进一步提高盈利能力。