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1、养猪也是一门技巧，需要掌握很多知识和猪的习性，了解养猪过程中可能会发生的事情。

2、金华两头乌猪品种金华猪体型外貌金华猪体型中等偏小。

3、耳中等大，下垂不超过口角，额有皱纹。

4、背微凹，腹大微下垂，臀较倾斜。

5、四肢细短，蹄坚实呈玉色。

6、皮薄、毛疏、骨细。

7、毛色以中间白、两头黑为特征，即头颈和臀尾部为黑皮黑毛，体躯中间为白皮白毛，在黑白交界处有黑皮白毛的“晕带”。

8、因此又称“两头乌”。

9、或“金华两头乌猪”，但也常有少数猪在背部有黑斑者。

10、数多为15—17枚，据金华种猪场对975头猪的统计，16.05土0.03枚，发育良好，结实而有弹性。

11、金华猪按头型可分寿字头型，老鼠头型和中间型三种，现称大、小、中型。

12、寿字头型体型稍大，额部皱纹较多较深，结构稍粗，历史上多分布于金华、义乌两县，老鼠头型个体较小，嘴筒较窄长，额面较平滑，结构紧凑细致，背窄而平，四吱较细，生长较慢，但肉质较好，多分布于东阳县，中间型则介于两者之间，体型适中，头长短适中，额部有少量浅的皱纹，背较长且平直，四肢结实，是目前产区饲养广的一种类型。

13、金华猪生长发育据对农村调查，6月龄公猪（213头）体重30.98土0.35公斤；母猪（934头）34.15土0.20公斤。

14、据国营农场对6月龄种猪的测定，公猪（83头）体重34.01土0.43公斤，体长83.71土0.48厘米，胸围71.43土0.19厘米，体高46.37土0.12厘米；母猪（137头）相应为；41.16土0.88公斤，88.38土0.94厘米，76.02土0.60厘米，47.79土0.30厘米。

15、在农村条件下，成年公猪（20头）体重111.879土3.26公斤，体长127.82土0.75厘米，胸围113.05土1.40厘米，体高73.92士0.61厘米；成年母猪（126头）相应为：97.13土0.72公斤，122.56土0.25厘米，106.27土0.42厘米，61.499：0.08厘米。

16、与1954年农村调查结果相比，公猪的各项指标分别提高64.51%，22.21%，乳.06%，24.99%；母猪为24.53%，15.18%，12.95%，10.83%。

17、这与1958年以来，农作制度由老三熟改为稻一稻一小麦的新三熟所引起的饲料条件变化，群众对猪种要求的变化，以及饲养管理的改进和选育进展有密切关系。

18、金华猪繁殖性能据东阳县良种场测定，小公猪的早在64日龄、体重11公斤时出现，101日龄时已能采得，其质量已近似成年公猪。

19、母猪的卵巢在60—75日龄时已有发育良好的卵泡，110日龄、体重28公斤时已有红体，证明性成熟早。

20、农村的公、母猪一般在5月龄左右、体重25—30公斤时初配，但近年来初配时期有所推迟。

21、据国营种猪场近年来统计，三胎及三胎以上母猪平均产仔数13.78头，成活率97.17%，初生窝重8.93公斤，初生个体重0.65公斤，20日龄窝重32.49公斤，60日龄断乳时每窝育成11.68头，哺育率87.23%，断乳窝重116.34公斤，断乳个体重9.96公斤。

22、与建国初期相比，无论是初生个体重、断乳重或断乳窝重都有明显增长，、二胎的产仔数亦有所增加，但三胎及三胎以上的产仔数基本上相仿。

23、两头乌猪价格前几年，高出普通猪肉几倍的价格曾让一些市民望而却步。

24、如今随着生活水平的提高，越来越多市民“宁可吃得少，也要吃得好”。

25、吴旭珍介绍，现在两头乌猪肉平均价格为每公斤100元，消费者对这一价格普遍表示接受。

26、、“两头乌”的就要21元/斤“两头乌”的身价这么高，为什么饲养量却不高呢？记者又采访了养猪户。

27、章康吉是受肉食品公司委托饲养的,收购价格不低于13元/斤。