为什么大家要做生鲜电商为什么选择做生鲜采购

生鲜电商的行业背景是什么？

目前生鲜电商的行业背景：

1、没有霸主；

2、垂直的比做全产业链的多，垂直更容易实现盈利；

3、生鲜电商模式包含B2C、O2O、F2C（农场直供）、C2B（私人定制）；

4、以社区终端为入口有佑康-祐惠、e厨时代；

5、半成品模式，比如小农女送菜等；

6、冷链配送太难，订单不够，成本太高。

阿里巴巴为何选择农产品作为新零售的样板？

1、整个生鲜零售市场接近5万亿市场规模，菜品消费占了七成，抢占了菜市场，就不多抢占了整个生鲜市场，而传统菜市场的痛点，让很多年轻人诟病已久，这个就是生鲜电商的机会，规模大，痛点多。

2、相比起水果肉蛋海鲜这些生鲜，三餐食材蔬菜才是，他们单价低，需求频次高，是一个很大的流量入口，在将用户从菜市场导流到线上后，完全可以再打造生活平台。

3、现在的线上流量市场已经饱和，大家都在寻求下沉的增量市场，菜市场业务可以占据一些退休的大爷大妈以及一些不愿意吃外卖的用户。

4、另外，前置仓、冷链物流等基础设施的完善，也让生鲜电商们能够有条件去发展菜市场业务。

传统电商为何进军O2O生鲜电商商城行业？

传统电商在各自的领域已经没有多少可以拓展啦。经过这些年的发展，各个领域，第二都有各自的行业璧磊，想再进入已无可能。

而生鲜由于以前物流，仓储，产品标准不一，很多之前试水生鲜的都很难赚钱，随着这些年各电商对线下物流，仓储，后一公里配送的布局齐全，现在更具备进入这个行业的可能。

而且水果生鲜作为高频消费品，而且现在还是蓝海，一但培养好啦用户习惯，形成规模。一但形成产地，物流，客户闭环。又将是个大的流量池，也将意味着带来大量的收益。

为什么现在流行生鲜电商？美菜网哪里好？

现在生活节奏快工作压力大，很多人已经没有时间逛超市菜场买菜卖肉挑水果了，于是生鲜电商平台就越来越多人使用。特别是期间，网上买菜就发挥了它的优势。自己也对比了几家平台，美菜网的价格比较亲民，美菜网本身就是农产品电商企业，前期也是给餐厅输送食材的。。有不清楚的，欢迎随时追问

为什么要选择生鲜电商而不是是菜市场买

要想顾客选择生鲜电商而不是是菜市场买，可以从以下两方面来考虑：

1，生鲜电商的产品或者服务是否相对于菜市场经营者具备优势，是否存在有异化。只要采取异化竞争的手段，顾客才会被吸引到生鲜电商这样的销售平台上去。

2，生鲜电商和菜市场经营者互相之间所针对的目标客户是有相同也有不同的，怎么样去锁定自己的客户群，并把客户群转化为经营者的品牌、产品或者服务的粉丝群，是未来占领市场的关键因素。

打个比方，我厨，，还便宜

生鲜食品电商的前景怎么样？

生鲜购物就现在来说在、在互联网上还不是特别的发达，一来小公司技术或是实力上搞不来，二来是消费者还没有养成习惯，因此在国内发展的现状也就一般，但是未来还是很有潜力的。现在，除了某东、某宝开辟的生鲜专区，国内的不少大都开始把眼光放在了这一块，比如农业类龙头央企农业发展在2015年就斥资2000万建立了鲜天下食品购物网站，主要就是面向提供水产海鲜、冷冻肉禽、干货粮油等产品，体验感还是很不错的。看得出来，未来在网上购买生鲜终将成为一种趋势。

生鲜食品电商是一个前景远大但是前路崎岖的产业。有着独特的优势以及劣势。

优势：1、生鲜食品电商毛利润高！在已知的大众消费品类当中，生鲜食品的毛利润可以说是的，没有之一。百货产品只有特定的品类（不算）毛利才能达到20%已经是比较高的数字，但是生鲜食品基本能达到40%以上，比如不起眼的白萝卜，利润能到60%，有些品类可以超过。2、购买频率以及客单价均高！由于生鲜食品是日常需求品，不比衣服电器需要较长时间的购买频率，所以用户一旦在生鲜网站形成购物习惯，用户平均在一周之内登陆网站的次数达会比一般垂直性，B2C高出喝多，又由于在这类网站上购物基本上是一个人购买三口之家的物品，客单价高，那么每个月累积起来的购物金额是惊人的。3、抗风险性大！在经济形势不好的时候，客户可能不购买品，也不会选择大件消费，也会取消旅游，但是客户不可能选择不购买生鲜日常用户。4、市场空间大！生鲜食品市场是一个20万亿的市场，远远不是任何一个企业能够吞下去的市场，只要能够在这个市场上瓜分百分几的零头，也足够这个企业发展壮大成为国内企业。除此之外，这个市场目前在互联网上没有领先者更没有巨头。5、拥有地域性！大部分的垂直B2C电商网站面对的用户大部分都是全国性用户，但是生鲜食品电商由于食材供应、供应链配送以及新鲜度的需要，都是基于一个城市逐渐发展起来而辐射周边，一旦在这个城市获得了用户的，其它企业与之竞争会有相当难度，会比一般企业打价格战有难度得多。

目前来看，如何盈利是个问题。据《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示，在全国4000多家生鲜电商中，实现盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略亏，剩下7%则处于巨亏状态。可见，亏损是生鲜电商行业的基本面，建立健康的盈利模式已成为企业发展的难题。报告显示，的生鲜电商还是一块未经有效开垦的，目前的生鲜电商渗透率仅1-2%。生鲜电子商务市场将在未来三年内呈现爆发式增长。2018年有望超过1500亿，年均复合增长率达到50%。目前，生鲜食品在我国的电商渗透率不到1%，相比服装和3C数码产品20%的电商渗透率，生鲜的提升空间还非常的大。