关于饮食店如何营运生意赚钱，做饮食生意的经营方式这个很多人还不知道，今天怡怡来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
饮食店如何营运生意赚钱 做饮食生意的经营方式
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1、第二步：产品门店的经营是一场持久战，对于所有已经到店的顾客，有至少3个环节我们必须做到：服务+推销+锁客。
2、这3个环节如果能完全做到，那么，平均客单价25元左右的产品，自然客流量100左右的门店就可以卖出3000元~5000元甚至以上的日营业额。
3、开店审批手续服务是销售的重要前提。
4、服务不到位的话，所有的营销活动就都是扯淡，这样一来，你只能性生意。
5、营业三个月以后，营业额会马上大幅下滑。
6、所以，必须做好服务。
7、与顾客沟通就是服务。
8、怎么沟通？顾客到门店以后，店员主动迎接，用合适的称呼打招呼，姿态放低，这是对顾客另类的一种赞美和抬举。
9、赞美和抬举顾客的目的，是给接下来推销产品和活动做准备。
10、所以，要服务好。
11、推销是影响营业额的重要环节，推销的好，营业额能提升2%~25%不等，甚至更高。
12、怎么推销？推销的原则，只有一个：不是顾客喜欢什么，所以我们卖什么；而是我们推什么，顾客买什么。
13、1.主推利润产品。
14、2.什么顾客推什么产品，小孩子推小孩子爱吃的，比如鸡腿。
15、体型胖的人，主推烤肉。
16、3.辅助推销其他产品。
17、4.话术顾客尽量多买。
18、你问买这个吗？他会不买。
19、你问买2个还是1个?他会买1个。
20、你问买4个还是2个?他会买2个。
21、推销完成以后必须马上锁客。
22、把顾客留存下来，扩大自己的顾客群体，也就是所谓的扩大私域流量池。
23、怎么锁客？加好友，加群，关注你任意平台的门店账号。
24、怎么加？让利，送增值服务的小产品。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。