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2、以心智沟通为手段。服务营销最本质的特征便是通过“经营人心”，来与客户建立深度的情感联系，使产品与品牌、顾客产生关联度。在众多的营销手段中，没有比为客户提供最需要的服务再有价值的方式了。通过提供客户需要的服务内容，可以实现占领客户心智的战略目的。比如，金星啤酒在2006年组织的“欧服务营销在现实中的运用洲游”活动、啤酒节等，展示金星的服务宗旨与经营理念，收到了较好的效果。

服务营销、体验营销、情感营销等诸多营销理念，都是近年来随着市场竞争程度的不断提高，营销定位以及角色分工的日益精细，而被提出来的。尤其是在啤酒行业，由于服务营销符合市场以及客户需求，能够为产品增加化的附加值，可以较好地培育客户对产品、品牌以及企业的忠诚度等，因此，它被越来越多的厂家所关注和看好，服务营销成了啤酒企业众多营销手段中能够开启客户“心智”的一把钥匙。

我是雪花啤酒业务员~~

什么是服务营销

什么是服务营销呢？笔者认为，所谓服务营销，就是以服务为载体、以心智沟通为手段的一种营销方式，它的核心就是通过提供相对规范与完善的服务内容，从而丰富产品的内涵与外延，增加产品附加价值，拉伸产品层次，提升产品品牌的忠诚度，最终达到客户重复、持久性购买的目的，也是一种典型的经营人心艺术。它具有如下特点：

其实，服务营销中所指的服务，就其内容来说，主要是指良好的售前、售中、售后服务，也包括规范的服务流程，相对完善的服务内容，以及严格有序的服务评估、考核体系等。产品产生价格，服务带来价值。作为啤酒企业，只有真正地认识了服务营销的内涵，才能让其为我们所用，更好地服务于市场，服务于客户。

服务营销的意义与作用

营销，是一个价值链传递的过程，其实，也是一个提供服务的过程。厂家通过良好而规范的服务，可以更好地把产品销售给经销商；经销商通过优于竞争对手的服务，可以更好地把产品卖给消费者，而消费者通过获得满足与满意，最终可以成为厂商的“铁杆”消费者，从而使产品营销进入一个相对规范的良性循环状态。在啤酒行业，服务营销往往具有如下意义和作用。

1、提供增值服务迎合未来营销趋势。在当前营销手段高度雷同而缺乏创新的今天，作为啤酒企业要想领先于竞争对手，就必须建立区别于竞争对手的营销模式，而服务营销就提供了这种可能，因此，在未来啤酒行业，谁能为客户提供化的增值服务，谁就能受到客户的青睐和厚爱，谁就能领先于市场，因此，从这个意义上来讲，提供增值服务将是啤酒企业未来参与市场角逐的营销利器。

3、服务营销可以让企业远离“红海战略”。目前的啤酒行业，价格战、促销战、广告战、渠道战等等，迫使很多企业步入了“万劫不复”的恶性竞争深渊，让很多企业在“红海”的边缘挣扎，而通过服务营销的广泛开展，可以为产品提供化的延伸价值，提升产品的溢价能力，让企业远离恶性竞争的怪圈，跳出价格战，从而步入自己的“蓝海战略”，独享由于提供高价值的服务带来的市场利润。比如，一些酒吧开办的自酿啤酒坊，就是在提供而标准的服务之余，赚取丰厚的附加价值利润。

4、服务营销可以屏蔽竞争对手。大的啤酒企业之所以不同于小企业，其实，它们之间的距就表现在服务水平上。大的啤酒企业通过提供良好而规范的服务，从而夺取化的市场份额，而小企业因为提供不了更多、更好的服务，而不得不靠产品的低质、低价来获取在市场上的竞争优势。在技术壁垒等“硬指标”越来越难以构建区隔的今天，啤酒企业可以通过建立规范的营销服务体系，不断提升服务的水平，拉伸竞争的层次，从而远离价格战的泥潭，转打价格战为打价值战、策略战，进而屏蔽竞争对手。

5、服务营销可以增强企业盈利能力。高质量的产品+高质量的服务=高价位，通过提供高标准的服务，就相当于为企业产品找到了一条卖高价的理由，产品有价，服务无价，通过高质量的服务，产品的溢价能力进一步增强，可以实现高定价策略，从而能够更进一步地提升市场作空间，增强企业的盈利能力。比如，海尔的家电产品单价往往较其他企业的产品高，但在市场上却依然畅销，其根本原因就在于能为客户提供高价值的服务。

不论是营销人，还是经销商，只有深刻而透彻地了解了服务营销的意义和作用，才能更好地树立服务的意识，强化自己的服务观念，通过提供高价值的服务，从而迎来企业发展、渠道盈利、消费者满意的“多赢”结局。

1、明确服务流程。既要知道做好服务，要履行哪些程序，对这些程序我们是否清楚，

2、制定服务标准。再好的服务理念，如果没有相应的服务标准以及服务制度做基础，

3、顾问式销售。近年来，营销领域提的比较响的顾问式销售，其实，在本质上也是服务营销的一种，只不过它是一种更高层次上的服务，通过顾问式销售，作为营销人员往往就可以以经济顾问、经营参谋的角色来指导经销商的运作，比如，培训经销商的营销人员，对于经销商的账务管理、库存管理、资金管理、人员管理、车辆管理、销售管理等等提出合理化的建议，帮助客户赚取更多的利润等等，通过这种从产品让经销商销售，到帮助经销商销售，再到指导教会经销商销售这种服务形式，从而更好地获得渠道客户的信赖，最终实现交易型关系转变为伙伴关系，由你我的关系，转变为我们的关系，使厂商最终达到双赢。

3、强化过程管理。主要是指作为企业或管理者，要把售前、售中、售后服务进行量化

与细分，可以实施包干，强化服务的过程管理与细节管理，让服务的各项标准落到实处。比如，作为啤酒行业，回瓶以及产品配送，是涉及服务的较为重要而又关键的事项，那么，通过制定回瓶的具体时间或周期，以及配送的期限，可以进行过程的量化管理，并对该事项进行严格的跟踪与落实。所以，作为快速消费品的啤酒企业，要想让服务成为自己的核心竞争武器，就必须强化过程管理，让服务公开、透明，从而让其为销售推波助澜。

4、注重评估考核。服务体系能否发挥作用，效果怎么样，需要考核系统来说话。一些

企业的服务措施之所以“雷声大，雨点小”，或者说“光打雷，不下雨”，往往跟企业没有跟踪考核或考核不严格有很大的关系。对于啤酒企业来说，服务作为软性指标，要想“一竿子插到底”，作为管理者就必须硬起手腕抓考核。通过下达一些硬性指标，以及有效的评估与考核工具，考量其对于销售增长到底带来多大的价值，从而让服务更好地作用于营销工作。

经商不言商，乃经商的境界。作为啤酒企业，只有建立了相应的服务体系，规范了服务流程，建立了服务标准，严格了考核制度，服务才能真正发挥应有的作用，才能淡泊商业氛围，让企业的销售如虎添翼，获得化的经济效益。

送赠品,有奖活动,还有什么有奖回答问题,我们这边超市里搞促销时用的基本上都是这些方法,只要有小赠品,那些东西卖的都很好~~

买上两三瓶送个好看点的开瓶器,大家买上几次觉得味道好,价钱也能接受,以后当然还会再买了.

不用急的,什么新品牌让大众接受都得有个时间段,希望你们生意兴隆~~~

求：啤酒销售的旺季和淡季

服务就往往容易流于形式，就会成为“空中楼阁”而不能落地。因此，在这个细节决定成败的今天，就必须要通过建立规范而完善的服务标准与管理制度，来促使服务措施能够得到有效的贯彻与执行。比如，《金质服务》就是通过建立《金质服务制度》，明确对于内部、经销商、终端商、消费者的服务内容与标准，以此来规范和约束各级营销人员以及渠道商的行为，从而量化和细化服务准则，让服务水平能够得到有效提升。

啤酒销售具有非常明显的季节性,在我国北方尤为明显。每年的四至九月是啤酒销售的旺季,而一进入十月,气温骤降,啤酒销售也进入一直延续到来年三月的漫长淡季。

2、规范的服务可以增强企业“免疫力”。为何一些化的企业，比如，海尔、联想等，能够快速而稳健成长，他们面对激烈复杂的市场竞争形势，为何产品价格依然能够“坚挺”呢，其实，这一切都与他们建立的完善的服务体系不无关系，正是服务增加了产品的附加价值，所以，才让品牌力得到张扬，从而让企业更好地走上“基业常青”之路。在啤酒行业，面对当前渠道挤压空前严酷的今天，企业可以通过提供规范而完善的服务，进一步增强在市场上的抗风险能力，从而增强企业的核心竞争力，让企业“青春不老”。

许多厂家一进入十月就得停产,如果旺季销售不理想1、以提供服务为载体。顾名思义，服务营销就是以服务作为推广的关键手段，产品虽是经营与推广的核心，但却借助了服务这一外在的良好形式，来实现与客户的最直接、最便捷、最有效的沟通与交流。比如，金星啤酒推出的《金质服务》就是借助服务这个载体，来提升金星的品牌形象，进一步增强产品的信誉度、美誉度。,没有取得理想的经济效益,那么淡季日子就不好过了。

北方地区啤酒的销售旺季为五月初到八月底，南方可能时间长一些。九月以后啤酒销售进入淡季，随着天气转冷，会越来越淡。但圣诞节、元旦、春节会有小的销售旺点。

正常啤酒销售旺季的时间的5月-9月，淡季的时间是10-4月

5 6 7 8 9 相对销量高~~~

根据你的地区气候了~~ 天气热就是旺季

天气凉就是淡季

做啤酒赚钱吗

3、以规范服务为核心。服务营销的核心便是提供规范而良好的服务，通过建立让客户满意的服务体系，从而增强产品以及企业的核心竞争力，进而构建强大的内部防御“工事”，有效屏蔽竞争对手，构筑行业渠道壁垒。比如，可口可乐的101工程等，就借助规范的流程，实现企业与客户的良性互动，达到品牌与客户合二为一的目的，让竞争对手难望项背。

一般来说，正常的产品毛利应该在10％左右。各个的区域产品零售价格是不同的，比如零售价格在3元／支，终端利润约0．5元／支。则毛利约为终端利润的20％。

旺季是夏秋,淡季是春冬

做渠道的和餐饮店的是不一样的，但资金一定要雄厚。现在只有强势厂家才能做到强势管理，相反那些短线品牌对资金的要求不高，但是风险很大。强势的厂家保证金一定是少不了的，10万以内。

对啤酒行业来说，当前已经进入“巷战”时代，未来的市场竞争，将表现为渠道终端短兵相接的争夺与角逐，或者说是拉锯战。作为一个营销员或者经销商，要想更好地掌控渠道和市场，进而提升自己的核心竞争力，就必须要把营销价值链中的服务这一环节做扎实、做细致，要做到这些，则要重点做好以下几点工作：

扩展资料：

做啤酒的条件：

1、具有法人资格，具备法律规定的酒水经销条件。

2、有一定的经济实力，有专职的配送车辆及市场业务人员。

3、有健全的销售网络和市场开拓与管理能力。

5、食品流通许可证。

6、营业执照。

红酒的销售业务要怎么做？

或者说已经烂熟于胸；我们是否明晰了服务体系的组织架构，以及设立的相关岗位和职责，每一个环节是否都有相应的人。洞悉了以上几点，作为营销人或者经销商，就可以在市场出现问题时，高效率地按照“流水线”来进行作业处理，将有可能危及企业信誉的危机消灭在萌芽状态。比如，金星啤酒《金质服务》，就规划了包括子公司销售部门、生产部门、营销总部在内的联动的《经销商/顾客投诉处理流程》，明确了服务结构和归口单位，便于市场问题的快速、妥善解决。

红酒品种和规格在一定程度上还不是非常完善。产品本身的品牌知名度还不够高，在同种性质的行业，经销模式相同的情况下，我们做好了两手准备，一是按照零售终端销售的模式进行铺点，二是找到针对性人群，进行家庭长期饮用销售。二，目标人群有4、有酒水品牌的作经验和能力，有一定仓储条件。一定文化修养的中老年家庭，对与生命比较珍惜，懂得保养的人士，月薪超过5000以上的家庭。和一些有一定消费能力的家庭。三，消费趋势分析在目前的市场，白酒和啤酒在家庭消费中占着绝大部分的地位，白酒的主要消费群体是中老年人，而白酒以后将不会成为消费能力强的产品，现在的主要人口还是在于中老年人，而在将来的日子里白酒的消费能力会降低，而啤酒的主要消费人群是在各个阶层都会产生的，我们所要占领的市场其实是一个很大发展空间的市场，随着现在人快速吸收新产品的同时，红酒会在人们的心目中站的比例更加重，我们现在不光是要找到我们销售的目标人群，主要是培养我们目标人群。在以后的消费趋势上，红酒会成消费能力强的产品，而廉价的啤酒会一直在市场上占着大部分比例。红酒的消费趋势会在510年以后上涨，成为和白酒一样有着强力消费群体的产品。四，产品优势（功能、卖点、利益点）我们公司的产品的竞争优势在于红酒的品质好，价格便宜，压缩流通渠道，挤去价格水分，限度的让利与消费者，原装进口的红酒在价格上的优势其功能达到一般的功效，软化血管，适量饮用能保持心健康，在这个有着繁忙的气氛的都市，许多人都忽略了保健和健康，而适量的饮食红酒会达到健身养颜的功效。主要卖点在于，红酒能给女士带来美白的效果，给男士带来华贵和品位，给老人带来健康。而我们的利益点主要在于推广我们公司的名誉，给消费者带来一种选择择仁是选择一种正确的消费方式，无论买到什么样的红酒，只要在择仁购买，那么就会得到价格和品质成正比的秀的红酒。五，产品定位和价格我们公司产品的定位在低价的高品质商品上，走平民消费7、税务登记证。路线，用高性价比产品来推广公司的市场认知度，用强有力的低价终端销售来占领的低价红酒市场。用产品魅力和公司诚信员工热情来打动消费者，把择仁做成一个红酒消费品牌。帮消费者看清红酒消费市场，让消费者体会到红酒给人们带来的健康和贴身利益。帮的红酒市场打开市场透明度，不在让黑心的红酒商黑老的钱。用低价来打动人们的购买欲，当然品质也是和价格成正比。六、营销导向下的产品质量与创新使命市场经济下，迎合了需求了产品才会有自己的市场，而不断追求的质量与随发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场。在营销导向下的产品首先，产品的主要功能要与目标群的用需求相对应，满足目标群的使用也就是说，产品的主要功能必须在宣传的手段下大力的体现出来，让目标人群深度的了解产品的主要功能以及能给顾客带来多大的利益下，才会让顾客产生多强大的购买欲；其次，产品的宣传与包装形式要与产品特点想对应，并与顾客的心理需求相对应，才能使得产品本身的价值提高，满足顾客的购买需求；再次，增加产品的附加值，附和顾客的潜在感情需求，如服务、文化等，让顾客感觉到消费以后心里有一种满足感；推广办法（一）信息推广资源库营销可以利用柏拉图理论，抓住重点，因为一个公司80％的利润通常来自于 20％的客户，我们可以对大客户进行详细的调查，从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求，我们可以再提供更完善的信息，满足对客户的要求。另外，我们成立专门的电话营销中心（当然要有好的管理与详细的划分），对部分客户尝试电话营销，或先进行电话推销，再派销售代表前往洽谈订单事宜，或对已形成合作关系客户，进行电话回访，关系维护。开拓我们的新市场，发掘新客户，我们可以通过工博会得到客户的一些资料，比如Email或电话形式，来提供更详细的资料，加大力度推销我们的产品，询问对方的一些要求。（二）通路推广 1．零售终端可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端，好处是直接接近客户，方便与客户沟通，便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中，选择一些有能力做公司形象的店面，做自己的品牌包销，或则开设一家旗舰店主营专卖，用公司设立销售网点，进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。 2．网络推广与销售利用人员推销、广告宣传手段等，满足通路需求，使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上，应先对目标市场进行市场调研，对市场潜力、成熟度有一定了解，将归整好的主要市场集中精粹力量，直接进驻，并以此作为样板，打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道，营造销售气氛，制造热销，在此基础上增加产品份量，顺理成章的将产品推给分销商。另外，对个别市场（如工厂所在区或认识度很高的区域），益守不益攻，应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢？直接攻击大品牌，怕是竹篮子打水一场空，而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性，如给经销商更高的折扣或鼓励措施，增加他的利润，给他更多的尊重与支持，想切入立即可以形成流通的通路，也许不是那么困难，而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能？当然这属于红海攻击，只是其中一技巧。一个新生的企业，新生的产品，想要迅速立足市场，还需要寻找自己的蓝海，这