麦包包的网路营销成功案例秘诀?
麦包包利用淘宝网借鸡生蛋、借船出海,大浪淘沙之后终成金光灿灿的“淘品牌”,现在的麦包包做得风生水起、势如破竹,成为众多线上线下企业的。麦包包是如何破茧成蝶的?又如何解决促销带给品牌的阵痛?以下是我为大家整理的关于,欢迎阅读!
麦芽糖做电商怎么样啊_麦芽糖商贩
麦芽糖做电商怎么样啊_麦芽糖商贩
麦芽糖做电商怎么样啊_麦芽糖商贩
快营销:打响全网营销大战役
麦包包并没有满足自己“淘品牌”的角色,而是进一步发挥网际网路成本低、受众广、速度快的优势,上演了一场全网“快营销”大戏。
B2C企业当下主流的做法是通过各种网路营销手段,先将使用者从四面八方引到自身的网站或B2C平台,再对订单进行统一处理和发货,区别于这种传统做法,麦包包所奉行的是遍地开花的“anywhere”政策。创始人叶海峰对“anywhere”的解释是:“哪里有消费者,我们就去哪里卖包。”也就是有人的地方就有市场,有市场的地方就有生意。基于这点,麦包包广铺渠道来满足人们的消费习惯,但成功“出淘”的麦包包并没有因此荒废在淘宝上的渠道建设,渠道与淘宝渠道并不存在主次之分,麦包包淘宝旗舰店依然吸引著大批量的淘宝买家,它们发挥着同等重要的出货功能。事实上,除了平台和淘宝,麦包包还进一步拓宽出货面,通过与麦考林、乐酷天、当当网等一系列网上商城合作,牢牢占领着各大线上的咽喉要道。麦包包进驻网上商城的方式,一方面有效提升其知名度,让更多的达人了解并认知这一品牌;另外,还能充分利用网上商城聚合而来的巨大流量,限度地挖掘潜在顾客。
除了搭建四通八达的出货渠道外,麦包包还整合了大量资源做品牌推广。首先是返利网站。返利网站是一个成本低、效果稳定的渠道,其价值在于:为发展中的B2C企业创造新的客户流量,而成熟的B2C平台为了启用老使用者,在一定程度上也有“返利”的需求。麦包包通过与返还网、易购网等返利网站合作,为消费者提供10%~15%的返利优惠,将返利网站上的流量快速引入平台。相关资料显示,返利网目前的客户转化率是25%,这是国内普通网站的20倍以上,是淘宝网的将近3倍,能为B2C企业带来1∶100的资本回报,这从侧面证明了麦包包在返利网站上做投放实属明智之举。
其次,麦包包活用网路传播工具,开通了部落格和麦芽糖时尚。作为麦包包的重要宣传阵地,部落格以图文并茂的形式向资讯受众传播“快时尚”品牌理念,不断提升消费者对麦包包的价值认同感。而麦芽糖时尚则是麦包包粉丝们的根据地,“麦芽糖”们在这里可以及时了解到时尚界的资讯,掌握潮流动态,麦包包通过这种形式与“麦芽糖”们分享生活、共赏时尚,加强了与“麦芽糖”们在情感上的联络,提高了消费者对麦包包这一品牌的黏着度。
快速供应链:开发订单驱动新系统
近年,电子商务的快速发展导致“爆仓”频发,供应链正成为制约电子商务发展的短板,也是电商企业与对手拉开距、打造核心竞争力的关键环节。对致力于打造“快时尚”箱包的麦包包而言,供应链的建设依然以“快”为核心。
2009年,在麦包包获得联想投资和DCM的一轮投资后,叶海峰开始极力拉拢人才,当当网前副总裁邱玉栋走马上任,他上任后烧的把火就是供应链升级,把学习直接对准了全球零售商——沃尔玛。
在供应链管理方面,沃尔玛采用的是QRQuick Response模式,QR模式将客户、销售商、供应商等协作单位纳入自己的生产体系,与他们建立起利益共享的合作伙伴关系,一起分享交流企业的库存资讯、销售资讯、生产资讯甚至成本资讯。麦包包结合QR模式和自身特点,创造了一套的基于网路订单驱动生产管理所形成的供应链管理模式,即M2C工厂至终端模式,麦包包从采购、生产、仓储到物流配送等各个环节都由网路订单驱动的,这种模式不仅加快了各环节的反应速度,也有效降低了库存。目前麦包包平均每月的库存占比不超过1%,库存周期也由原来的12周缩短到6周。麦包包的一款产品从放上网页、客户下单一直到物流,每份订单的处理时间不超过10分钟。
快”已经成为麦包包供应链的核心竞争力,并且这种优势已扩充套件到精细化管理、成本控制等多个方面。这一供应链系统使麦包包不仅仅作为一个网上销售平台,同时还扮演着网路营销专家的角色,它不是简单地为供应商提供一个产品销售渠道,而是利用自身庞大的资料库,将消费者的点选情况、销售情况、购后反馈等资讯传递给合作伙伴,让他们了解市场状况、掌握消费者行为变化。麦包包的快速供应链不仅很好地支撑了其“快时尚”定位和“快营销”手段,也使其与上下游合作伙伴保持着良好的联动关系,实现多方共赢。
轻装上阵 破茧而出
麦包包前身是一家专做箱包贴牌生产的企业,随着贴牌毛利率的下降和同质化竞争的加剧,企业于2007年开始由OEM企业向品牌企业转型。然而,麦包包的品牌之路并不平坦,起初除了建立自己的B2C网站外,麦包包还以加盟的形式在全国开设了60家连锁店,采取线上线下相结合的方式。但实体店的投入产出比大为失衡,此时的麦包包迅速转变商业思维,从这种过“重”的实体模式向越来越“轻”的线上转移,将战略眼光投向当时占有80%市场份额的淘宝网。
麦包包迈出的这一步,让其成功躲过了品牌创立初期被网际网路淹没的浩劫。借助淘宝,麦包包凭借质优价廉的商品和优质的服务,短时间内积累了较高的人气和万级数量的购买使用者,达到数千万甚至上亿的销售规模。随着“魔方包”的成功运营,麦包包品牌在淘宝上迅速走红,成为“淘品牌”大家庭中的一员。但麦包包并没有止步于“淘品牌”,它进一步发挥淘宝网资讯受众面广的优势,将自己的B2C平台和品牌通过淘宝双双推向市场,借船出海、成功“出淘”,成为的箱包B2C公司。
箱包电商 唯快不破
纵观麦包包的发展历程,从初利润低薄的贴牌生产,到销售质优价廉的网货,再到形成自己风格的“淘品牌”,到今天占据电商企业的高位,麦包包走出了一条从传统行业到网际网路品牌的独特之路,而支撑它一路走下来的正是它以“快”为核心的商业模式。
快时尚:打造快速时尚新模式
绝大多数品牌在成立之初都需要跑马圈地、砸钱宣传,以迅速扩大影响力,占领制高点。但对许多刚起步的电商而言,资金单薄恰恰是其面临的困境,麦包包也不例外。转型后的麦包包并没有充足的资金全面推广自己的品牌,叶海峰转变思路,选择了先做的网上渠道商,凭借自己在传统箱包行业多年的关系,麦包包很快就获得了金利来、皮尔卡丹、米奇等十几个的网上销售权。
向上对接知名品牌,麦包包扮演了渠道商的角色,但麦包包不会满足于渠道商的角色,而是通过授权商等多种渠道向下延伸自主品牌,这种渠道双向延伸的模式不仅使麦包包这个平台迅速扩张,也为自有品牌的延伸铺就了道路。目前麦包包有40多个细分品牌同时线上销售,单品达到1万多种,而麦包包的自有品牌占总销量的70%。
随着生活节奏的加快和人们消费观念的转变,箱包早已不再是单纯用来装物品的功能性产品,它不断向装饰性领域拓展,与服饰、鞋子一起成为消费者张扬个性、表达时尚的载体。时尚行业的本质是“快”或“快速模仿”,知名时尚品牌ZARA就是一个典型例子,ZARA每款产品的上架时间不超过3周、补货不超过一次。麦包包正是在ZARA模式基础上进行的微创新,如今麦包包每天会推出30个箱包新品,库存周期为6周,致力于打造箱包界的快速时尚新模式,为消费者提供高性价比的品牌时尚箱包。
为满足不同层次的消费需求,麦包包分别从年龄、品类、地域和风格上做市场细分,采用的多品牌战略基本覆盖不同目标消费者对箱包的全部需求。当前麦包包有12个团队,分别负责不同品牌的研发。比如,强调“可爱”元素的“飞扬空间”主要吸引25岁以下的小女生;走经典风格路线的“阿尔法”则主打30到40岁的 市场;“戈尔本”定位追求简约、经典的商务男士精英群体。这种多品牌战略在满足各类消费群体需求的同时,也不断扩张市场占有空间,给竞争对手留下的空白市场越来越少,对竞争对手的进入构筑起一面品牌壁垒。
品牌之巅 路在何方
麦包包“出淘” 成功,并且已经成为一个世界箱包时尚的品牌,然而,随着企业规模的进一步扩大,某些阶段性的战术问题逐渐显露出来。因此,麦包包应对其阶段性的发展策略进行适时调整,只有这样才能保证其战略目标顺利实现。
促销之殇
处于高速成长期的麦包包,若想有效传递其“快时尚”的品牌理念,快速抢占消费者心智资源,促销则是其不二之选。然而,当前麦包包的促销手段过于单一,基本局限在价格促销范畴,“抢先价、震撼价、限时抢购价、特价专区”,各种价格促销不断,更值得注意的是这种价格促销并不是短期行为,它已成为麦包包长期 消费者需求的工具。
我们知道,在判断产品质量的时候,价格是一个直观可感知的因素,消费者普遍存在“高价格=高质量”的认知模式,价格折扣在一定范围内能有效 消费者的需求,使其产生购买意向,但当价格下降幅度过大时,消费者就会对产品的质量产生怀疑,从而损害品牌的感知质量。另外,长期重复使用价格促销策略,消费者可能会对产品价格产生“这个东西到底值多少钱”的疑问,会认为“这还不是价”而产生观望心理,从而产生购买的“滞后”,使得价格促销策略失去其短期的激励作用。
在市场开拓期,价格促销策略的确能够帮助企业扩大销量,迅速抢占市场。但是,随着品牌的逐步成熟,氾滥的价格促销无疑会损害企业长期以来建立的品牌权益,不利于品牌的进一步成长,因此,麦包包不应过度依赖价格促销。事实上,麦包包应该把更多的精力放在非价格促销上,重视品牌的长期建设。哈根达斯以“华尔兹的浪漫”、“幸福相聚”等制作精美食品免费赠送给消费者品尝,推出“哈根达斯环球旅行家”的浪漫历险活动,强调哈根达斯销售的不是冰淇淋,而是浪漫的感觉,强化了品牌的独特联想。麦包包应该根据细分品牌自身的特点和目标消费群体的需求特点,设计策划一些非价格导向的活动和,这样做不仅不会损害品牌的感知质量,而且能够给消费者带来某些意外惊喜,增加购买乐趣,培育和巩固品牌的独特联想,增强品牌权益。
品牌阵痛
品牌细分固然能帮企业有针对性地响应市场需求,但对于一个尚未完全成熟的企业品牌而言,过快的品牌扩张步伐有欠稳妥。作为一个新兴电商,麦包包对外界的宣传几乎都是围绕着“麦包包”这一企业品牌,尽管麦包包有四十多个产品品牌,但针对它们的宣传却是凤毛麟角,绝大部分消费者是冲著“麦包包”去的。由此可见,消费者对麦包包的产品品牌并没有建立起真正意义上的忠诚度,他们买某个包只是出于对其样式或价格的偏好,并非出于品牌忠诚。
相比较而言,宝洁的多品牌策略就比较高明和成功。宝洁旗下有飘柔、潘婷、海飞丝和沙宣四大洗发水品牌,无论是广告还是产品外包装,都是强化其产品品牌而弱化企业品牌,每款产品品牌在市场上的知名度都要比宝洁的知名度高得多,每个产品品牌在消费者心中占据着特定的心智资源,而“宝洁”这一企业品牌则退居二线。
像宝洁这样既不缺资金也不缺渠道的巨头才开发四个洗发水品牌,由此可见,一个成功的、深入人心的品牌是需要多大的投入和多久的积累。而麦包包在如此短的时间内就将四十多个品牌囊括在旗下,未免显得过于冒进。铺天盖地的广告能让消费者知道有个卖箱包的叫麦包包,如果只靠质优价廉来拉动消费,那么当另一个更质优更低价的平台出现时,消费者就会毫不犹豫地舍弃麦包包。当一个品牌缺乏强大的忠诚顾客作为支援时,品牌是有危机的,因此,麦包包应该放缓品牌在数量上的扩张步伐,把重心逐渐转移到质量上的建设,从需求导向型的市场经营策略转变到建立品牌的心智经营策略上来,只有这样才能培养起消费者的品牌忠诚度,才能有效规避品牌同质化,从而在市场中立于不败之地。
目前,麦包包平均每天的销量已破万,每个月仅在淘宝的销售额就近千万。可以预见,这个诱人的市场必将引来不断扩充品类的当当网、京东商城、凡客诚品等B2C巨头的进入。对此,叶海峰表示:“麦包包对别的领域没有兴趣,但在箱包领域,别人也别想碰我们的乳酪,我们的愿景是让世界箱包时尚。”可见,要实现这一愿景,麦包包还将面临许多新的挑战,麦包包如何面对这些挑战,我们拭目以待。
麦芽糖一般在市场哪里买
可以在超市、食品店、健康食品店、网上商城等地方购买。麦芽糖也广泛应用于食品加工中,如糖果、饼干、面包、啤酒等。因此,食品加工厂、糖果工厂、饼干厂、面包房等也是麦芽糖的购买场所。
麦芽糖是做什么用的,麦芽糖什么味道
云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
是甜的,有点沾牙
麦芽糖就是糖,吃的啊,甜甜的很好吃
麦芽糖是什么做的
传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富。
麦芽糖可制备成麦芽糖浆,其用途广泛,用于食品行业的各个领域,固体食品、液体食品、冷冻食品、胶体食品(如果冻)等。主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油。
麦芽糖的应用:
麦芽糖用途广泛,用于食品行业的各个领域,固体食品、液体食品、冷冻食 品、胶体食品(如果冻)等。麦芽糖浆在食品中不仅是甜味剂,而且是添加剂、保鲜剂、保湿剂。麦芽糖浆中含有大量糊精,具有良好的抗结晶性,在冷冻食品中也不会有晶体析出。
还有防止其它糖产生结晶的效果,这样就可以在生产果酱和果冻时防止蔗糖的结晶析出,延长食品的保存期。麦芽糖浆具有良好的发酵性,故也大量用于面包、糕点、啤酒的制造。麦芽糖浆有防止淀粉凝沉和老化作用,可以增加果冻、果酱和加淀粉的罐头的保质期。
麦芽糖浆甜度低,吸湿性低,保湿性高,具有一分子结晶水的麦芽糖非常稳定,增加了食品的保湿性。在糕点中加人麦芽糖浆,可使糕点新鲜可口,但当麦芽糖吸收了 6 %-12 % 的水份后,就不再吸水,也不释水,这种特性能使食品抑脱水和防止食品的老化。
麦芽糖有什么用途,要怎样做才好吃?
麦芽糖在餐饮上的用途一般都是上色和让原料变的脆,例如,脆皮乳鸽这道菜就要用上麦芽糖
麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。
麦芽糖营养分析:麦芽糖润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。 麦芽糖适合人群:一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。 麦芽糖食疗作用:麦芽糖味甘,性微温;
有健脾胃、润肺止咳之功效;
可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。
麦芽糖夹饼 听说的 说是小吃 在就不了解了
止咳的
蔗糖和麦芽糖哪个更适合做奶茶
1、蔗糖与麦芽糖的区别
水解之后产物不同.一分子麦芽糖水解→两分子葡萄糖,一分子蔗糖水解→一分子葡萄糖,一分子果糖.麦芽糖是还原糖,蔗糖不是还原糖,两者都是二糖,麦芽糖是由葡萄糖和果糖组成,蔗糖全部是由两个葡萄糖聚合成的.
2、蔗糖与麦芽糖的性质
(1)蔗糖的性质
水中的溶解度:每克水可以溶解 2.1 g蔗糖,即溶解度为210g(25℃)是一种高溶解度的糖类、熔点:186℃、能量密度:17 kJ/g(注意:不能发生银镜反应.原因:蔗糖分子里没有醛基)
(2)麦芽糖的性质
物理性质
白色晶体,易溶于水,有甜味(不及蔗糖)(与蔗糖同分异构) .
化学性质
(1)有还原性:能发生银镜反应,是还原性糖.
(2)水解反应:产物为2分子葡萄糖.
麦芽糖分子结构中有醛基,是具有还原性是一种还原糖.因此可以与银发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀.可以在一定条件下水解,生成两分子葡萄糖.(3)无色或白色晶体,粗制者呈稠厚糖浆状.一分子水的结晶麦芽糖102~103℃熔融并分解.易溶于水,微溶于乙醇.还原性二糖,有醛基反应,能发生银镜反应,也能与班氏试剂(用硫酸铜、碳酸钠或、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀.能使溴水褪色,被氧化成麦芽糖酸.在稀酸加热或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡萄糖.用作食品、营养剂等.由淀粉水解制取,一般用麦芽中的酶与淀粉糊混合在适宜温度下发酵而得.麦芽糖可以制成结晶体,用作甜味剂,但甜味只达到蔗糖的1/3.麦芽糖是一种廉价的营养食品,容易被人体消化和吸收.
蔗糖和麦芽糖都是二糖,分子式都是C12H22O11,它们互为同分异构体,相对分子质量相同,都是342
为什么现在大大小小的超市都没有麦芽糖卖了?是不是麦芽糖也出食品安全问题了? 买个麦芽糖都得
因为现在没有什么做麦芽糖,我有事去家乡都看不到了,他们做了又没人买
因为麦芽糖,制作工艺复杂,而且还没有需求量,不赚钱,就像又不赚钱,又没人要,你会做吗?所以说市场决定价值