南昌本地特色小吃
6、团子豫章故郡，洪都新府，没错，这里说的便是南昌。南昌是江西省省会，位于赣江两岸，对于每一个来到江西的人来说，都是不容错过的城市。南昌有什么特色的小吃呢，下面小编就来一下，详情请见下文。
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南昌传统的小吃，用薯粉调制的糊羹，里面有很丰富的菜料。一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不同食材，切成小丁一锅熬，说通俗点就是一锅“大杂烩”，但真的非常美味。
2、白味杂陈北仔饼糖糕
一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到时代，白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西传统名点”、“南昌十大特色小吃”。
最早的辣椒饼应该是一大块，分成六小块的样子或是长条形的排成一排，如今，经过改良后的辣椒饼更受到大家的喜欢。许多南昌人从小吃到大的辣椒饼，这种辣味更代表南昌人的传统口味。
很早的时候南昌街头有卖的东西，现在应该很难找到了，又叫牛招财，是民间制作的一种传统面点。形似牛舌，酥香软绵，甜脆可口。
5、冰糖发糕
这大概是即将失传的一种南昌小吃了吧，小的时候一到夏天，天气炎热，就常买冰糖发糕，凉凉的冰糖发糕吃到嘴里，甜丝丝的，QQ的，应该算是夏天最得意的美食了。那时候一般在早餐店3、辣椒饼、菜市场附近可以买到，不过现在却很少见了。
南昌人叫热罩子，用糯米做的。团子其实有两种，白色是原味的，绿色是芥菜的，其中的芥菜团子深受大家喜爱。每到清明时节，南昌人都习惯在这个时候吃两个芥菜团子，因为是青色的，也有人说它寓意春天、绿色。
现在好像很难看见这样的麻糍了，原来就是在大街上，小推车后面有一个桶子，里面放了麻糍，手摇转盘就可以把麻糍从两个圆孔里挤出来，铲子一切，直接掉在黄豆粉里，滚一滚，蘸满了黄豆粉的麻糍就好了。呱呱真的很喜欢吃这种软软糯糯的东西，所以觉得这个麻糍也好好吃哦!
早餐卖粽子跟麻糍赚钱吗
海蛎价格：黑麻糍1元/个，白麻糍1.5元/个。煎赚钱。一只粽子的利润是非常高的，因为一只粽子的成本是非常低的。糍粑也是一样的，成本低，利润高，在早餐的时候，人们就喜欢吃这两个补充能量。选择地点的时候，一定人员密集，但是有在可以摆摊的范围之内，流动性比较大的地方，而且还不是只有周末有人平时一个人都见不到的地方。
4、牛舌头厦门鼓浪屿美食有什么好吃的
牛肉香餐室老牌的卤牛肉，每天熬50斤，整锅汤的熬法二十几年都没换过。牛肉酥而不烂，入味。店里的沙茶面也相当不错，鸭血和豆干都是清晨就沙茶汤里熬着的，味道鲜美。在鼓浪屿，吃的就是厦门的特吃风味小吃，而龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街，着名小吃店遍布，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。叶氏麻糍，鱼丸，黄胜记猪肉脯，汪记馅饼为其“四大名吃”。只有叶氏麻糍是街边摊口，其他都有固定商铺。还有到厦门不得不尝的小吃，烧肉粽，花生汤，沙茶面，虾面，烧仙草等等，这些小吃普遍可见，都值得一尝。
材料糯米，盐，葱花，香油做法1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。叶氏麻糍
味道甜而不腻，糯林记鱼丸环境较好，在老别墅的院子里，林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼，且用骨头熬汤，看你的喜好了。而不粘，有韧、香、冰的特点。
起源：鼓浪屿叶氏麻糍源于福建安溪人叶成屋，自幼跟随长辈学会了制作麻糍、年糕、发糕、豆乳麦等手艺。24年，他只身来到厦门，以卖麻糍为业。由于每道工序都得手工作，耗时费事，每天只能做几十粒上百粒上街叫卖。改革开放后叶成屋的三子叶建佳、四子叶建胜，在其指导下做起了麻糍生意。叶成屋退休后，也上街卖麻糍。为方便游客购买，有关部门特批在龙头路三优街边摆摊销售，生意日渐红火，每日销售量约数百粒，旅游旺季可上千粒。近些年还在厦门第九市场设了个分销点。
地址：鼓浪屿龙头路口新华书店附近三岔路口的小摊车。摊主每天只卖1000个，卖完收摊。
电话：0592-2620687。
汪记馅饼
塞得满满的绿豆陷，有点甜。馅饼不干也不油，冷得时候外层略带松脆，里面很糯，口感相当好。
：手工馅饼点很多，但是最早的鼓浪屿食品厂师傅转到了汪记馅饼店，汪记馅饼分为两种：豆沙馅为甜陷，肉丁为咸陷（注意保质期只有7天）。
地址：龙头路168号。
电话：0592-2069528。
价格：2-2.5元/个，据说可以侃价的喔，看你的水平了。
鱼丸
龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤，有点像大排档的环境，但口味好！
地址：龙头路183号。
价格：大碗10元，小碗5元。
地址：泉州路54号。
价格：5元/碗，20元/斤
海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。
龙头路永远要排队等候的私家海蛎煎，据说海蛎是老板每天从龙海老家挑出来运到鼓浪屿上的，每天都非常新鲜，没有浸过水。海蛎煎很像自家私房的做法，不是压成扁扁的饼状，而是和地瓜粉融合到恰到好处却又十分蓬松。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。
地址：1、鼓浪屿龙头路189号。2、邮局街的莲欢海蛎煎。
卤牛肉
地址：龙头路175号。
价格：当归牛绒面12元/碗，当归牛肉汤10元/碗，沙茶面10元可加3样东西。
寿记龟糕店
地址：鼓浪屿海坛路31号。
街边手摇糯米糍粑教程糯米麻糍怎么做的？
1、糊地址：龙头路37、麻糍02号（鼓浪屿菜市场附近）。_在大学门口卖麻糍赚钱吗
这家店虽有”寿记龟糕店”的名字，却没有招牌，只在门口放着一个小玻璃柜，里面放着几袋扎好的香酥蒜蓉花生、两三个碗仔糕和几个乌龟形状的糯米制品。如果不是鼓浪屿的老居民，或者是慕名而来的游客，走过的人大半会视而不见地走过去。如果和店主聊得投机，店主兴许会请你坐下喝茶，功夫茶配碗仔糕和花生再合适不过。赚钱。
1、大学门口是大学生们聚集的地方，每天都有大量的学生经过。麻糍作北仔乃北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法，又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤，饼里余留的空气膨胀，把饼面撑鼓，饼烤到发出轻微的焦香才能出炉。一口咬下去，葱香、麦香和馅料丰富的滋味喷薄而出，让人怎么也忘不掉。为一种传统的小吃，价格实惠2、麻糍的主要原材料是糯米、芝麻、糖等，材料的价格低。而且，麻糍的制作过程简单，不需要多的设备和人力投入，因此经营成本也低。，口感独特，很受学生们的喜爱。因此，在大学门口卖麻糍有大的消费群体。