衢州哪里摆摊合适赚钱的 衢州市哪里有夜市可以摆摊


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1、有人说:摆摊手撕鸡,随随便便一个月几个W 。

2、别信其二:高客单价也是重要的因素,毕竟都是生猛海鲜,客单价都会比较高,而摆摊的时间跟场所回导致流量没那么大,但高客单价就能保证哪怕只有十个客人,但还能破五百经营额。

3、别信有人说:摆摊做的是柠檬茶,咖啡,牛肉汉堡等。

4、别信我重复说别信意思不是说没有这种案例,这种案例有并且数量也很多,但任何东西,一定靠自己实战摸索才能知道真理到底是什么?真理就是,摆摊并不是一门好生意,但是一种好方法。

5、以下分享我摆摊七天的经验所得。

6、前前后后,从一开始随便卖手撕鸭、鸡爪,再到定调我自己的自主品牌,番客捞面。

7、我必须跟所有想通过摆摊赚钱的人重复强调,摆摊真实的收入来源并不高,后备箱摆摊甚至有时候连油费都收不回来,摆摊整体的收入其实在500-1000不等,出去成本,质量高并流量大的地方,一个晚上其实赚不到500元。

8、这个数据是摆摊中整体上比较平均的数据,当然依然会有些网红级别的摊主或靠数年走式摆摊积累很多固定客群的走,还有就是像在摆摊其实要被收租金跟转让费的路边档口,比这个数据翻倍好多,但的确,能赚到大钱的还是风毛菱角。

9、这个结果其实还是因为受制移动摆摊的地点不稳定,不固定,时间段太短促导致的。

10、不过,我还是要分享下哪些通过移动摆摊能月入十几W 背后的产品逻辑: 产品稀缺性+高客单价。

11、像我有摆摊的朋友,他表妹是做潮汕生腌的,每天固定的营业额不多超过4000,基本都是小红书跟微信老顾客下单,然后通过移动摆摊车送到附近地点,找跑腿或共享定位下来自提。

12、他的产品很符合我刚分享的产品逻辑,首先在广州,生腌专门店很少,潮汕菜中主打粥的多生腌也比较少。

13、毕竟这东西不是每个人的胃都受得住。

14、产品稀缺性导致了,客户获取的门槛跟难度高,主要在价格跟门店数量少导致,那么移动摆摊就很好解决了价格便宜,送货到附近的难点,毕竟开店的话,外卖回受制公里数的影响。

15、而落地的关键,就是在试吃跟,加上辛苦不停的游走各个场所寻找合适的流量,通过自媒体打卡发酵,实现客户的私域转化,才保证了她的移动摆摊生腌拥有那么稳定的生意。

16、但,这个东西的问题在于,如果开店后,她只做生腌专门店,还又没办法吸引回老顾客上面,也是一个问题,其次商业模式上,这种东西无法走出广东做大做强。

17、那么还有哪些是符合这个产品逻辑的,你们客户自己想想。

18、今天我重点想分享的是,如果很难通过摆摊做大生意,那么通过摆摊低成本试错搭建品牌的商业模型,我认为这个才是比较靠谱的路径。

19、就拿我做比方,落地番客捞面后,我接下来通过摆摊,要确定 “人 、货 、场”的商业模型,但这三个参数成为定理的时候,你的生意就很值得往下投资。

20、人:你需要找到你的人群定位,并且找到符合你人群定位的-货。

21、很多人回纠结先有人还是现有货的问题,我认为两者前后都可,如果你的资源在货,比如你家的配方就是做手撕鸡,那么你就围绕这个产品可能购买的人群,去拟定你的人群定位。

22、以上我的重点说到的是叫拟定,所以你必须通过摆摊的落地,不管在哪里,去测试你验正你的人群是否匹配,如果不匹配,你需要纠正这两个参数的模型。

23、通过七天的摆摊,我的模型基本确定,我所说的人群定位是准确的高度匹配,但在摆摊中也发现,在产品SKU设计中,我的货的模型不是很准确,因为大部分口袋捞面的准确用户来自王嘉尔的带火,他们对港式跟日本韩国的文化情有独钟,因此我的产品之前过于创新,忽略了这群人中的所谓回忆杀,因此,我的货的模型需再进一步做优化。

24、这里插播一个关于营销的理论课,任何生意都是一个数学公式,你不停的找到你的公式中的定理部分并确定下来。

25、如果一个公式的 ax b x c,三个参数都是不稳定的话,那么这个生意会很难做,打个比方,有些老板创业时候,一个产品想中老年人年轻人都吃透,结果就是啥都不是,早早收场,这是因为她的公式中最核心的 A 人参数无法定理,导致了其他的参数都是变量。

26、上面说的其实就是大家口中说的定位,但我个人一直不喜欢定位这个词,很容易被艺术生变成很玄学的东西,比如一句好的广告语,我更认可任何生意都是可以变成一道稳定的数据公式。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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