菜叶子黄怎么办?
新鲜的蔬菜和水果具有其品种所应有的鲜艳色泽，如果颜色发生了变化，失去了光泽，则说明新鲜度下降。特别是绿色蔬菜一旦发黄，就是衰老的表现，这是由于叶绿素分解表现出叶黄素、类胡萝卜素颜色的缘故，被称为“黄衰”。再买青菜的时候，大多数人都知道青菜要买新鲜的，因为这样新鲜的青菜不仅吃起来口感比较好，而且它的营养价值也是比较多的，对于那些菜叶子出现黄边的情况，不仅营养流失了，看上去就像是变坏了，过期了一样，所以一般人都会选择将黄叶子摘掉，那么青菜叶子黄了还能吃吗?
种植大白菜叶子变黄怎么办(种大白菜总是烂叶怎么回事)
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水份蒸发了
1.变黄了证明变坏了，像白菜，等大片叶子菜，菜叶坏了还会产生亚盐等有害物质，吃多了会伤身。
2.建议存放菜叶的时候，短时间可以放在冷的地方，或浸在水里，不容易变黄。
3.很多人都以为只有剩菜、腌制的菜里才会有亚盐，然而食品专家指出，夏季的新鲜绿叶蔬菜放时间长了，也会产生致病的亚盐。
虽然如今是时鲜青菜大量上市的季节，但仍有些忙碌的人喜欢一次购买大量绿叶青菜储存在冰箱里。专家指出，绿叶蔬菜容易发生氧化，即使是在保鲜的冰箱里，放的时间长了，原本新鲜的叶子发黄、变蔫甚至开始腐烂后，也容易产生亚盐。不但这样的蔬菜不能吃了，还可能污染冰箱里的其他食物。
而人在吃了含亚盐的食物后，轻者感觉头晕、头痛、乏力、胸闷、恶心、呕吐，嘴唇、耳廓、指甲和皮肤出现紫绀;重者眼结膜、面部及全身皮肤会出现紫绀，而且患者心跳加快，烦躁不安，呼吸困难，甚至出现昏迷、惊厥、大失禁、呼吸衰竭等症状。
(1)青菜变黄的机理
(2)对身体的影响
青菜叶子发黄可能是由于青菜叶中叶绿体的镁元素不足、钾肥施用过多、微肥施用过多、烟害、管理不当等等都会引起青菜叶子发黄的现象。为此，应针对不同原因，采取有效措施，提高产量和效益。
青菜叶子发黄的具体原因：
1、青菜叶子发黄有可能是青菜叶中叶绿体的镁元素不足，导致光合作用降低，合成有机物的量减少，不能供给青菜自身用，所以会出现叶子发黄的现象。
3、微肥施用过多也会引起青菜叶子发黄，所以硼是微量元素用量不可过多。
菜苗叶子黄了怎么办
白菜叶子发黄是什么病
2、青菜叶子发黄可能是钾肥施用过多引起的，钾过量是棚室生产中叶子黄边最为常见的原因，所以在种植的时候一定要注意施肥量。可以防治。白菜类蔬菜黄叶病，是对白菜类的真菌型黄叶病的一种统称，结球白菜、黄芽白等大白菜、小白菜、黄叶病从北到南均有发生。苗期即见发病。为害的真菌芥属黄萎镰孢霉，属于半知菌亚门。该病害可以通过剂喷洒或田间管理等方式防治。
白菜肥料多叶子发黄怎么办
4、蔬菜发生烟害也会引起青菜叶子发黄的现象，蔬菜叶片边缘变白变黄，多由杀虫烟繁殖方法雾剂使用过量而引发，所以应注意预防，要避免在棚中生火。化肥一次施多了，根部周围溶液浓度过高，根就处于失水状态了，就会烧苗萎蔫，只能是再多浇水，使根际土壤中化肥浓度降低，水分含量升高，帮助根部尽快恢复吸水，没有更好的方法了。平时施肥就应多注意，忌浓肥、热肥、坐肥等。就是不能浓度太高，不能在太热时施肥，不能让肥料直接在根部垂直下方。
白菜叶子黄是怎么了？？
4、选用抗病 、包衣的种子，如未包衣，用拌种剂或浸种剂灭菌；这是一种常见病,是小白菜时期的一种病,没猜错的话应该是在白菜生长20-25天时期的事情!用0.5%条播：在垄中间开0.5至1.0厘米深的浅沟，将种子均匀撒在沟内然后覆土压实，每亩用种量120克左右。也可采用白菜播种机，在垄顶部中间位置进行播种，每亩用种量80至100克，播种机要配带覆土设施。硫酸铜碱溶液喷洒!试试
白菜叶子发黄用河南豪万稼可以防治吗？
吃了变黄的青菜，摄入的叶黄素吸收利用率又极低，过量吸取叶黄素容易对肝造成多余的负担。白菜繁殖和栽培技术
5 、大棚栽培的可在夏季休闲期，棚内灌水，地面盖上地膜，闭棚几日，利用高温灭菌；种植时间：播种时间一般在8月1日至20日。
施肥整地：每亩施有机肥2000至3000千克，硫酸钾型复合肥60千克作基肥。深耕30至40厘米，整平耙细后起垄，垄距60厘米，垄的标准为底宽35至40厘米、项宽20至25厘米、垄高20厘米。将土垄压实，利于播种。
浇水造墒：土壤墒情不足时，在施入基肥后整地前要浇水造墒。
精细播种：秋季大白菜主要播种方式为直播，直播又分为条播和穴播两种方式。
穴播：在垄顶部按55厘米左右穴距，与土垄垂直方向开长10至15厘米、深1.0至1.5厘米的沟穴，每沟穴播种5至6粒种子，播后盖细土1.0厘米压实，每亩用种量100至120克。
栽培技术
间苗：出苗后5至6天第1次间苗，去弱留强，条播的留苗间距2至3厘米；大白菜3至4片叶时进行第2次间苗，条播地块的苗距8厘米，穴播时每穴留3株左右；再过5至6天时进行第3次间苗。
定苗：幼苗生长25天左右到达团棵期，按株距50至60厘米定苗，每亩留苗2000株左右。发现缺苗应及时补栽，补苗宜在晴天下午或阴天，栽苗后及时浇水。
中耕除草：进行3次中耕，分别在第2次间苗后、定苗后和莲座中期进行。中耕结合锄草。
合理浇水：如果底墒水不足，播种后及时浇水，保证齐苗壮苗。间苗、定苗后各浇1水。初期浇水促进发棵。结球期结合追肥进行浇水，浇水量要大、要匀。后期适当控水促进包心。
适时追肥：莲座期每亩追施氮、磷、钾复合肥15至20埏。结球初期，每亩追施氮、磷、钾复合肥30至40千克。收获前20天内不再追肥。结合喷于莲座期开始每7至10天喷洒1次叶面肥料，共2至3次，采用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混合液，在16时以后喷洒。
收获：11月中旬以后，大白菜基本停止生长，进入收获期。12月初以后应及时收获，以防冻害发生。
白菜叶上起黄点是怎么回事，该怎么治？
4、碱黄，北方水质偏碱则出现白菜叶子渐退色变黄甚至脱落。最简单的办法是浇经过发酵的洗米水或雨水。这种症状应该是白菜患了细菌性叶斑病。
细菌性叶斑病是大白菜上又一个重要普遍发生且为害的细菌病害。主要为害叶片，起初在叶背上产生呈水浸状稍凹陷的斑点，2、肥黄，就是肥多，表现为白菜老叶枝尖变黄脱落，新叶虽肥厚有光泽但一般凹凸不舒展。可撒上一层萝卜种子，出苗几天后再拔掉，以消耗养分。后来扩展，因为受到叶脉的限制而呈不规则形的角斑。在叶子正面则出现呈油渍状的黄褐色病斑。病菌主要在种子上或随病残体在土壤中越冬。种子上的病菌一般可存活1年，播带菌的种子，发芽后病菌可侵染叶片，成为初侵染源。
防治方法：
1、选用地势高燥的田块，并深沟高畦栽培，雨停不积水；
2、使用的有机肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物残体；
3、水旱轮作、育苗的营养土要选用无菌土，用前晒三周以上；
6、播种后用土做覆盖土，移栽前喷施一次除虫灭菌剂，这是防治病虫的重要措施；
7、合理密植，发病时及时清除病叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施或生石灰；
这是一种常见病,是小白菜时期的一种病,没猜错的话应该是在白菜生长20-25天时期的事情!用0.5%硫酸铜碱溶液喷洒!试试 长熟的白菜都由此现象，应该
白菜发黄的解决方法
5、管理不当所引起的青菜叶子发黄。如浇水过多，或雨后排涝不及时等多种原因，也可使蔬菜叶子变黄。当前很大可能是霜霉病。3、旱黄，由于长期没浇透水或脱水，白菜新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。
3、旱黄，由于长期没浇透水或脱水，白菜新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。
白菜叶子发黄是什么原因 为什么白菜叶子发黄
8、地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。1、田间水分过多，土壤通透性、排水性不佳，导致白菜根部腐烂，这时白菜叶子会失去光泽具体还要看怎么样的黄。，褪去绿色，并且逐渐萎缩。
2、施肥过多，出现肥害，导致白菜叶子出现肥黄。
4、由于土壤偏碱性或者是水质偏碱性，这样对白菜的生长都是有影响的。我们要注意的就是白菜叶子发黄，还有可能是病虫害造成的。
白菜发黄的原因
3、田间缺水，没有及时补充水分，白菜出现脱水现象，而叶子逐渐老化发黄。第四就是因为缺肥而出现影响不良，导致叶子没有生机，但颜色并不是真正的发黄，可以用面黄肌瘦来形容。发黄分为几种：缺氮，会造成整个植株叶片发黄，均匀黄，这个很好解决；缺镁，老叶脉间黄化，容易早衰；新叶发黄，可能缺锌、铁、铜等微量元素，可以冲施微补冲力镁，喷施微补碧力，有效缓解各种缺素黄化，叶片翠绿，增加产量。
1、水黄，就是水浇得太多导致土壤积水久湿，透气性甚至部分须根腐烂。表现出白菜嫩叶暗黄无光泽，新梢萎缩。叶黄素和胡萝卜素过多
缺水了