咸鸭蛋怎么煮好吃？
一 咸鸭蛋拌豆腐
青菜咸蛋汤 青菜咸蛋粥怎么做好吃
青菜咸蛋汤 青菜咸蛋粥怎么做好吃
青菜咸蛋汤 青菜咸蛋粥怎么做好吃
材料：咸鸭蛋2个、豆腐1块、葱末、味精、豆油、盐、香油。
做法：1 将咸鸭蛋煮熟，去皮，切成丁。
2 豆腐切成丁，加上小葱末、香油、豆油、盐、味精、咸鸭蛋拌匀即可。
二 青菜咸鸭蛋汤
材料：熟咸鸭蛋1个、青菜、色拉油、盐、味精、酱油、生姜。
做法：1 鸭蛋去壳，取蛋白切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。
2 青菜洗好，生姜切片备用。
3 起油锅烧热，下姜片炒出香味，后加入冷水、青菜、蛋白丁。
4 煮开后放入蛋黄末，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。
三 咸蛋炒苦瓜
材料：咸鸭蛋、苦瓜、辣椒、鸡精、植物油、盐3克、大蒜
做法：1 咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁，苦瓜切半切斜片。
2 青葱切段，大蒜切片，辣椒切斜片。
3 锅中倒油，烧热后放入葱段、辣椒、蒜片，炒香。
4 加入苦瓜，放入少许水翻炒，盖上锅盖焖2分钟。
5 放入咸蛋，加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可出锅。
咸鸭蛋洗净后，放在水里大火煮5分钟，这样煮熟的鸭蛋很好吃。
咸鸭蛋怎么煮好吃把咸蛋拿出来用水冲洗干净后放入锅里煮熟捞出来。
鸭蛋怎么煮好吃？咸鸭蛋煮没有说到咸鸭蛋正常的，然后水煮都是一样的，只有是烟好烟不好的事么？烟不好的话，里头也不是少的，所以你只有是腌咸鸭蛋的时候是好，怎么整是好的？
咸鸭蛋煮汤怎么做好吃
问题一：咸鸭蛋汤怎么做好吃，咸鸭蛋汤的吃法 咸蛋汤的做法
1.准备好所有的材料（香菇用水先泡发）
2.将丝瓜去皮切条，小葱切成葱花
3.紫菜洗干净。香菇去蒂，背面切十字花刀
4.咸蛋将蛋清和蛋黄分开，只用蛋清咯。将蛋清搅拌均匀
5.锅内放入适量的水，烧开
6.放入香菇，待到有香菇的香味出来
7.放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散
8.放入丝瓜
9.看见丝瓜软了即可出锅。撒上葱花，依个人口味淋上辣椒油或是麻油即
问题二：咸蛋汤的做法，咸蛋汤怎么做好吃，咸蛋汤的家常做法 步骤
1.准备好所有的材料。(香菇用水先泡发)
2.将丝瓜去皮切条，小葱切成葱花。
3.紫菜洗干净。香菇去蒂，背面切十字花刀。
4.咸蛋将蛋清和蛋黄分开，只用蛋清咯。将蛋清搅拌均匀。
5.锅内放入适量的水，烧开。
6.放入香菇，待到有香菇的香味出来。
7.放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散。
8.放入丝瓜。
9.看见丝瓜软了即可出锅。撒上葱花，依个人口味淋上辣椒油或是麻油即可。
问题三：谢菜咸鸭蛋汤的做法 材料
用料咸鸭蛋(熟)1个，青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量。
做法
1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。
2、青菜洗好，生姜切片备用。
3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。
功效
色美味鲜，美观适口。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等营养元素，容易被人体吸收。
问题四：请问咸鸭蛋黄怎样做汤 可以做成咸蛋黄豆腐汤，下面是其做法：
主料：
咸黄蛋 (一个) 、日本豆腐 (一块) 、平菇 (50克) 、火腿 (一根)
调料
葱 (一根) 、花椒 (6颗) 、色拉油 (适量)、 鸡精 (适量) 、水淀粉 (适量)
步骤：
咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水淀粉加鸡精搅匀。
热锅中火加平菇翻炒至微软。
加少许油花椒翻炒出香味。
加一大碗水大火烧开煮2分钟。
加咸蛋黄充分搅拌。
加火腿烧开。
加日本豆腐烧开。
加水淀粉搅拌均匀。
撒葱花，即可起锅。
问题五：咸蛋泡什么汤好喝怎么做？ 冬瓜咸蛋汤
材料
冬瓜300克，咸蛋1个，姜，油，料酒，盐
做法
1.冬瓜去皮切块、姜切片。
2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。
问题六：咸鸭蛋煮汤加什么好 鸭蛋建议跟苦菜一起煮比较好，建议还是咸鸭蛋.因为吃下去除了味道好之外..肚子还会饱。哈哈哈
问题七：腌制咸鸭蛋的料汤煮好忘了放盐怎么办 如果你煮好了还没放鸭蛋的话：
1、找个腌制的罐，放一层鸭蛋，撒一层盐，直到把鸭蛋都放进去。
2、把料汤倒入鸭蛋罐里面，就可以了，做好密封。
如果你煮好了，并且把鸭蛋已经泡到汤料里了：直接往里面加盐就行，盐分溶解后整个料汤都会变咸的。
问题八：如何做鸭蛋青葱汤怎么做好吃 土鸭蛋
2个
辅料
茶籽油
5g
盐1g
姜5g
步骤
1.姜去皮洗净切薄片
2.倒入半碗清水
3.打入鸭蛋
4.放油盐，蒸熟即可
问题九：鸭蛋怎样煮汤好？ 鸭蛋煮汤的做法如下：
一、材料
主料：鸭蛋50克,紫菜(干)10克
调料：盐3克,姜3克,香油1克
二、做法
1.将紫菜用温水发开洗净；
2.放锅中煮15分钟，加精盐、姜末调味；
3.把鸭蛋淋入汤中，一滚即成。
三、健康提示
鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
问题十：咸鸭蛋怎么做蛋花汤 主料：
咸黄 (一个) 、日本豆腐 (一块) 、平菇 (50克) 、火腿 (一根)
调料
葱 (一根) 、花椒 (6颗) 、色拉油 (适量)、 鸡精 (适量) 、水淀粉 (适量)
步骤：
咸鸭蛋压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水淀粉加鸡精搅匀。
热锅中火加平菇翻炒至微软。
加少许油花椒翻炒出香味。
加一大碗水大火烧开煮2分钟。
加咸蛋充分搅拌。
加火腿烧开。
加日本豆腐烧开。
加水淀粉搅拌均匀。
撒葱花，即可起锅。
鸭蛋怎么做
鸭蛋一般比鸡蛋要大颗，鸭蛋鸡蛋同样有着丰富的营养。平时你会用鸭蛋做菜吗？你知道鸭蛋要怎么做才好吃吗？下面我跟你分享一下4种好吃鸭蛋的做法。
一、烧鸭蛋的做法
烧鸭蛋的材料
新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花
烧鸭蛋的做法
1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋～
2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿～
3.收汁撒葱花就OK了～
烧鸭蛋的制作诀窍
蒜肉酱做法：猪五花肉半斤加上蒜瓣5粒一起搅碎，加盐，酱油，腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮30分钟即可。
二、土鸭蛋苦瓜饼的做法
土鸭蛋苦瓜饼的材料
200克左右重苦瓜1根，土鸭蛋4个，米酒水，2汤匙，盐适量，糖适量，味精适量
土鸭蛋苦瓜饼的做法
1.苦瓜去掉内籽和白膜，略斜切成片;鸭蛋先打散2个(半根苦瓜配2个鸭蛋)，放1汤匙米酒水拌匀;苦瓜片放在冰水里冰3分钟去苦味。
2.平底锅抹层油，先把半根量的苦瓜片摊在平底锅上(餐馆里的苦瓜用量很少，家里的可以多放些，你不喜欢也可少放苦瓜片)，加盐、糖和味精(我没用味精，蛋有鲜味)煎熟苦瓜片。
3.慢慢倒入鸭蛋液(若此时锅内温度高，要把锅离开火源倒蛋液)，让其自然在锅内流动盖住苦瓜片(你也可分两次倒鸭蛋液)。
4.小火慢煎，等蛋饼周边松动并离开锅底立即翻煎另一面，直至饼两面金黄即可。
三、番茄炒鸭蛋的做法
番茄炒鸭蛋的材料
鸭蛋3个、西红柿2个、葱少许、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜
番茄炒鸭蛋的做法
1、生姜切丝(生姜是为了除鸭蛋的腥味)、葱切葱花(葱白分开放)
2、鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散
3、西红柿切块(可以先去皮，切十字刀，用热水烫一会就轻松剥下)
4、锅烧热，加少许色拉油，将鸡蛋先炒散，盛出备用。
5、锅内再加入少许油，倒入番茄翻炒一会，加盐(可以炒出浓郁汤汁，还是汤汁有点鲜甜味)
6、番茄炒汁后，倒入鸭蛋翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
鸭蛋比鸡蛋的口感更好，沙沙的，鸭蛋的蛋黄更大。
四、青菜咸鸭蛋汤的做法
青菜咸鸭蛋汤的材料
用料咸鸭蛋(熟)1个，青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量。
青菜咸鸭蛋汤的做法
1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。
2、青菜洗好，生姜切片备用。
3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。
功效
色美味鲜，美观适口。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等营养元素，容易被人体吸收。
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