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1、一斤做魔芋豆腐的利润可以说是暴利，如果一斤当然不是!人每年要吃掉千亿元以上的豆腐，就凭这么巨大的一个持续消费市场，也应该造就出无数个百万富翁、千万富翁了!到底是什么原因?魔芋豆腐按照3元卖的话，一斤魔芋粉可以卖180元，而只需要不到30元的成本。
2、有6倍的利润。
3、当然魔芋豆腐可能价格还可以卖的更高一点。
4、纯魔芋粉可以做出40斤到60斤不等的魔芋豆腐！做多做少按照自己的喜欢随意添加水份即可！要做的量大，比例可以咨询，比例和平时是不同的。
5、但我们不建议亲自己食用做80斤的比例，因为魔芋靠碱凝固，做的量大，碱就要越多，碱味影响口感，吃太多了对身体不好。
6、家用还是按照1斤魔芋粉做50-70斤魔芋豆腐（即50g粉做6斤左右魔芋豆腐）这个比例。
7、魔芋粉50克+清水4-6斤+碱粉6-7克=4-5斤魔芋豆腐。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。