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冬天摆摊卖热乎饮品赚钱吗(冬天摆摊卖热乎饮品赚钱吗)
冬天摆摊卖热乎饮品赚钱吗(冬天摆摊卖热乎饮品赚钱吗)
1、相较于夏天小瓶卖得好,到了秋冬季,无论是碳酸饮料,还是果汁饮料,甚至是瓶装水,大瓶包装成为了饮料市场的主角。
2、汽水冬天铺市方法:1、用促销活动拉动销量每年夏天是饮料销售旺季,现在天冷了,部分零售户店里还有很多库存,而部分碳酸饮料、乳饮料保质期只有6个月。
3、零售户要及时盘点库存饮料,针对保质期短,但库存较多的饮料,可以适当做促销活动,例如社区团购、限时秒杀,购物满一定金额送饮料等,及时降低库存,避免饮料过期造成损失。
4、2、加强大瓶饮料陈列因为到了冬季临近年底,各种聚会多,除了吃,饮料也是必不可少的,小瓶装饮料可能喝不完造成浪费,但大瓶饮料不仅价格相对较低,还可以倒在杯子里喝,方便和家人、朋友一起分享,也不容易浪费。
5、所以零售户可以把畅销的大瓶饮料,放在店里显眼的位置,供顾客挑选。
6、此外很多大品牌到了冬5、要适当地调整营销策略季都会推出各类冲泡类奶茶、热饮,零售户可适当进购,并免费提供冲泡所需的热水,方便顾客。
7、4、冬季新产品的推出尤其热饮的产品在冬季寒冷的时候,一杯暖心的热饮就是最简单的幸福,在冬季如果你想要提升奶茶店的业绩,做热饮是必不可少的。
8、多研发出一些热饮产品,热饮的制作并不是简单的把夏季冷饮换用热水来冲调就可以的,这样强行制作的热饮会出现很多的问题,比如视觉和口感方面会发生改变。
9、所以还是要研发一些新的产品出来,健康,暖胃,养生,有必要的话可以购买一些新的原材料来做。
10、冬季寒冷的季节,人们需要更多的能力来维持体温,所以可以做一些小吃,甜品来和奶茶饮品搭配来卖,这样客户不仅能喝到的东西,还可以吃到美味的甜品。
11、可以适当增加外卖和团购随着冬日的天气寒冷,很多客户会选择点外卖。
12、这个时候就需要增加对外卖的宣传和做好服务,对员工以提成、奖励等方式促进外卖量的提升。
13、可以做自己的电话外卖,有些地方可能会做饿了么等平台的外卖,同时在销量一般的情况下,可以上一些团购,也是为了增加店内的人气。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。