小吃江湖高手如云，为什么卖的的还是肉夹馍，臭豆腐？
南北方饮食异还是比较大吧，南方常见的热卖小吃并不是肉夹馍和臭豆腐。比如云南街边常见的烧饵块、烤乳扇、糯米团子、小锅米线、酸辣粉、红糖糍粑、烧豆腐……各色各样的美食也令人垂涎三尺。因为肉夹馍、臭豆腐不但好吃，味道更独特，让人吃了回味悠长，所以卖得。
在家里卖豆腐馍赚钱吗 卖豆腐馍馍的原视频
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为什么说卖得的是肉夹馍和臭豆腐？应该不止吧？这要看地方，哪个综上所述，两种小吃各有优势，所以林立小吃江湖也是情理之中。地方都有当地特色的小吃卖得很好的。不过肉夹馍确实味道不错，臭豆腐我却不喜欢。
卖的好的不仅仅是肉夹馍、臭豆腐，实际上非常好吃的东西很多，最有名的煎饼果子、油条就比这两种卖的还多。
说明这两种小吃符合大多数人的口味，在全国何处都能找到受众，但很多别的小吃就不是，比如我一个南方人就喝不惯油茶和胡辣汤，受众面就比较窄，自然没法和肉夹馍和臭豆腐比。
因为这样的食物做起来很快方便快捷，可以一边走一边吃，所以卖的是的。
我觉得最主要的是因为这两种小吃的原材料比较容易获得，制作工艺也比较简单。不像其他的很多小吃，比如说铁板鱿鱼，你还要考虑去冷库进货，放得久了容易变质。
说实话，肉夹馍我非常喜欢，但臭豆腐我不喜欢，那个味道非常难闻，羊肉串我也非常喜欢。
从性价比来说，肉夹馍可以排在前几位，北方人喜欢面食，馍可以很好地满足充饥的要求，同时还有辣椒碎跟肉末，口感非常好，可以满足均衡的需求。
至于臭豆腐，虽然有一些负面的，但是由于人类都有猎奇跟探索的冲动，喜欢去尝试新鲜事物，臭豆腐很好地满足了这一点。首先是豆制品，可以满足营养需求，同时臭臭的味道了人们的逆反心理，增加了去挑战尝试的欲望。
臭豆腐
肉夹馍