西安农业“十四五”规划构建“四区五类”的乡村振兴总体格局
2月10，西安市印发《西安市“十四五”农业农村现代化规划》，依据西安市自然地形条件、区域资源禀赋、城乡功能定位、产业发展方向及空间布局现状，充分考虑土地及水资源环境制约因素，结合西安市重要水道、绿道、驿道等生态廊道建设，构建 “四区五类”的农业农村发展总体格局 。
西安灞桥葡萄种植 西安葡萄园
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统筹“四区”合理布局
——环都市城乡融合发展区： 落实城乡融合发展试验区改革要求，承接都市休闲、康养等拓展功能，突出产业融合发展。乡村建设实现城镇基础设施和公共服务延伸，开展村庄人居环境提升，搭建城乡产业协同发展平台，建立城乡基础设施一体化发展机制，打造城乡要素双向流动区。
布局范围：主要布局在环绕西安市中心城区衔接城镇开发边界涉及的乡村，涉及高陵、灞桥、未央、长安、鄠邑五个区。
——平原提质拓能发展区： 以现代都市农业为导向，依托传统种植业发展基础，着力保障粮食和蔬菜生产供应，推动粮食、蔬菜、水果等农业生产经营活动适度集聚，形成规模化、专业化的农产品主要生产基地，保障都市供应。农村发展以建立农民自愿有偿退出农村权益及集体经营性建设用地入市改革机制为基础，以城乡融合和集聚提升为主要方向，结合现代都市农业加强建筑风貌设计，开展村庄品质提升，打造山水田园风光，建设都市现代农业区。
布局范围：主要布局在渭河冲积平原，涉及阎良、高陵、临潼、灞桥、蓝田、长安、鄠邑、周至八个区县。
——浅山丘陵转型发展区： 结合资源环境紧约束特点，调整优化种植结构，促进畜牧业转型升级，增加优质饲草供应，强化重大动物防控，推进适度规模经营，统筹农业农村发展与生态保护的关系。加强村庄建设，避开地质灾害等自然灾害和不利因素的影响，对位于自然环境恶劣地区的村庄进行撤并搬迁，因势利导，向中心村集聚，加强区域基础设施建设和村庄建筑风貌，实现生态环境改善与村庄品质同步提升。
布局范围：主要布局在骊山片区和洪庆山一带，涉及临潼南部地区、灞桥东部地区和蓝田西北部地区。
——秦岭山地生态保育区： 以秦岭生态环境不受损害为前提，严格按照陕西省、西安市秦岭生态环境保护条例的有关规定开展农业生产和村庄建设，将人类活动对生态环境的负面影响降至。将位于生态保护红线核心区范围内的种植用地和农村建设用地逐步退出为生态用地，保持位于生态保护红线一般控制区范围内的种植用地和村庄现状。严格落实秦岭保护区产业准入清单制度，以生态产业化和产业生态化为导向，实现从传统种植业向生态农业转型，通过生态工程协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾。鼓励生态，将有条件的村庄逐步进行搬迁，对于需要保留和保护的村落，适度集聚，配置必要的基础设施和公共服务，全面开展村庄环境综合整治与生态修复。
布局范围：主要布局在秦岭坡底线以南区域，涉及灞桥、临潼、长安、鄠邑、蓝田、周至六个区县。其中生态保护红线保护面积3516.64平方公里，含秦岭核心保护区、重点保护区，占秦岭山地生态保育区的71.63%。
“五类”村庄合理建设
全面推进集聚提升类村庄建设： 通过用地结构优化、村庄建设用地内部腾挪和适量新增，实现配套基础设施、产业用地保障，预留弹性发展空间，提升土地利用效率，加强建设管控。强化农业发展升级，加大乡村建设力度，全面建设美丽乡在渭北高陵、阎良、临潼设施瓜菜种植区域， 发展早春秋延越冬瓜菜，依托阎良区和高陵区省级现代农业产业园建设，强化果蔬产业（含甜瓜）主导地位； 在周至—鄠邑沿渭蔬菜种植区域 ，蔬菜种植向设施化、集约化方向转变，加大投资力度，在基地建设、产品加工、质量安全、信息服务、休闲观光及品牌创建等方面实施提质增效工程，通过实用技术推广、规模化生产、产业化经营，发展一批扎根基地的企业、园区、合作社，打造具有影响力的产业品牌； 在西咸新区蔬菜种植区域 ，积极引入资本投资，探索建立城乡融合瓜菜产销一体化模式，推动蔬菜产业向标准化、集约化、智能化、精细化、品牌化发展。村，缩小城乡距。
布局范围：主要围绕 城镇核心区 布局，在规划期内推动村庄集聚，承载55%左右的乡村人口。
综合统筹城郊融合类村庄建设： 加速推动城乡融合发展，通过建设用地内部结构优化，提高产业用地比例，主动承接城市拓展功能，积极发展服务城镇富裕农村的近郊型产业，加快推动与城镇基础设施和公共服务设施的互联互通，促进城乡要素双向流动、融合发展，形成城市和乡村互动的过渡单元。
布局范围：主要布局在 渭北平原、市区东部、蓝田中部和鄠邑副中心 建成区周边，在规划期内加速推动城乡融合发展，承载20%左右的乡村人口。
异化开展特色保护类村庄建设： 统筹保护、利用与发展的关系，以特色文化保护功能为主导，延续村庄的完整性和真实性，保持建设用地总规模不变。通过内部结构优化，增加公共服务和基础配套设施用地占比；在保持原生态环境和村庄传统格局的基础上，异化地进行保护性开发建设，适度发展乡村旅游和特色产业，延续乡村历史文化脉络，促进乡村文化繁荣。
布局范围：主要布局在 秦岭北麓沿线和东部台塬地区 ，在规划期内强化特色保护，承打造种业（质）资源“6集群”载15%左右的乡村人口。
有序实施搬迁撤并类村庄退出： 实施有序搬迁撤并、建设用地腾退复垦，引入增减挂钩政策，作为乡村建设用地腾挪主要空间，为支撑集聚类村庄建设、乡村基础配套设施建设、产业用地提供发展空间。撤并搬迁后的村民就近在城镇或其他村庄安置或进行集中安置。
布局范围：主要集中布局在 秦岭范围内的核心保护区和重点保护区 。
其他类村庄有序发展： 规划期内，对于其他类村庄不再安排新增建设用地。短期内居住、产业等用地需求原则上通过村庄范围内建设用地内部腾挪解决，待逐步明确村庄发展类型后再落实发展策略和用地安排。
布局范围：主要布局在 周至渭北平原地区和蓝田北部台塬地区 ，承载10%左右的乡村人口。
高质量建设发展区（4）在早期和干旱期，及时浇水，减少后期浇水，雨季注意排水，并随时清除杂草，一般不要使用除草剂，防治喷洒在叶子上，可人工拔草。（三区）
秦岭北麓绿色生态循环农业暨城乡融合发展区： 生态保护红线以外，以秦岭北麓坡底线（秦岭保护规划建设控制地带南界）到环山路以北5公里范围内的区域，涉及沿山六区县，具体包括周至、鄠邑、长安的中部地区，灞桥洪庆山区、蓝田川道地区以及临潼渭河以南的浅山和平原地区。
一县（区）一业都市农业现代化园区（产业园）: 布局范围：以周至猕猴桃、户县葡萄、临潼石榴、灞桥樱桃、阎良瓜菜等产业布局为依托，在全市创建产业特色鲜明、设施装备先进、生产方式绿色、质量全程控制、产业深度融合、经济效益显著、辐射带动有力的都市农业现代化园区（产业园）。
打造沿渭设施蔬菜产业带
高标准建设主要农产品生产保供基地（都市现代化农场）
重要农产品保供基地： 在沿渭区域布局设施蔬菜种植基地，在临潼、阎良、蓝田布局奶牛、奶山羊养殖基地和乳制品加工基地，在鄠邑关中环线沿线布局生猪养殖基地。
花卉生产基地： 围绕花卉销售市场，在长安区灵沼、兴隆、五星、黄良、子午（北部）布局花卉种植基地。
打造优势农业“13+6”集群
打造地理标志农产品“13集群”
以我市13个地理标志农产品为依托，重点支持地理标志农产品品牌保护提升、宣传推介和设施建设。支持老园品种更新、水肥一体化种植、标准化生产、有机肥替代化肥和果枝综合利用点建设，开展新品种种植标准制定、新技术推广，高质高效园、观光果园、标准果园建设等。
葡萄树的冬季在西安地区能套种什么蔬菜？
优质粮食生产基地： 在渭河以北区域（临潼、高陵、阎良），临潼—蓝田丘陵地区，蓝田—长安白鹿原、少陵塬、八里塬、神禾原等台塬集聚地区，长安—鄠邑—周至平原地区推动建设优质粮食生产基地。西安是夏热冬冷地区。西安属于北温带大陆气候，冬季干燥寒冷，夏季炎热多西安十大特产 西安十大特产有哪些雨。冬季气温在零下8度左右，平均气温在零下四度左右。夏季温度在38度左右，平均气温会在35度左右。西安石子馍是西安的又一大特色，它的做法非常的古老而又具有趣味，是将做好的饼在滚烫的石子上烤烫而成，还可以在里面添加一些馅料，比如糖、豆沙等等，口感十分的酥脆咸香。古称“长安”、“镐京”，是陕西省省会，地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭、八水润长安。全市下辖10区3县，总面积10108平方公里。
西安是夏热冬冷地区。西安属于北温带大陆气候，冬季干燥寒冷，夏季炎热多雨。冬季气温在零下8度左右，平均气温在零下四度左右。夏季温度在38度左右，平均气温会在35度左右。西安古称“长安”、“镐京”，是陕西省省会，地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭、八水润长安。全市下辖10区3县，总面积10108平方公里。
西安是夏热冬冷地区。西安属于北温带大陆气候，冬季干燥寒冷，夏季炎热多雨。冬季气温在零下8度左右，平均气温在零下四度左右。夏季温度在38度左右，平均气温会在35度左右。西安古称“长安”、“镐京”，是陕西省省会，地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭、八水润长安。全市下辖10区3县，总面积10108平方公里。
西安的十大特产
在其结果时期，要严格控制负载量，适当扩大树冠，保持棚面的透光度。西安的十大特产
西安的十大特产1
1、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。
2、秦镇米皮
秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。
3、Biangbiang面
Biangbiang面酸辣鲜香，利湿暖胃。深受大家的喜爱。
肉丸糊辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。
5、臊子面
6、夜市烤肉
夜市烤肉独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道。
7、泡泡油糕
泡泡油糕酥松润滑、馅软甜香，受到人们的交口称赞。
8、粉丝羊血
粉汤羊血羊血鲜嫩、粉丝光滑、辣香扑鼻。寒冬食用为。
9、灌汤包
灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。
10、西乡樱桃
西乡樱桃味美甘甜，颜色鲜艳，是当地有名美食。
除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
西安的十大特产2
2. 蓝田玉
蓝田玉是手镯，是四大名玉之一，蓝田玉手感比较轻盈，蛇纹石的比重较低，所以拿在手里，不会感觉很沉，光泽感普遍都不是太好，很少有能达到玻璃光泽感的，蓝田玉之名是因其产于陕西西安的蓝田山而得名的。
3. 周至猕猴桃
葫芦鸡是陕西西安市传统名菜，在2018年9月，被称为“菜”之陕西十大经典名菜，而且还具有一定的营养价值，外酥肉嫩，味道也是回味无穷。
5. 黄桂稠酒
黄桂稠酒是一种饮品，距今已经有了三千多年的历史了，口感绵密适口，虽说叫黄桂稠酒但是酒精成分含量仅为0.5到1%之间，有健胃，清火，润肤，活血等功效。
6. 黄桂柿子饼
7. 德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼是陕西地区传统美食之一，水晶饼比较小巧，不仅外面的皮很酥，而且馅儿也是很足的，口感比较滋润适口，油多，但是吃而不腻而且还有果料以及玫瑰香味。
9. 灞桥葡萄
灞桥葡萄不仅仅外观个头大，吃起来也是酸甜可口，不管是颜色还是肉质都很正，特别受当地人的喜爱，吃了还可以美容养颜，延缓衰老。
10. 阎良相枣
阎良相1. 临潼石榴枣是陕西省西安市阎良区的特产，全国农产地理标志，的特点就是它的肉厚，核又小，皮也很薄，很受当地人的喜爱。
西安的十大特产3
1、甑糕
许多人听说过甑糕，但常常会跟西安的另一（1）春天，保留2个强壮的芽，其余的剪掉。种小糕点——镜糕相混淆。
其实甑糕是西安特有的汉族风味小吃，由江米、红枣、红豆等依次铺在铁甑上面蒸制而成，据说历史也是十分悠久的。
传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点，金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。
因其面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖”被称为“秦点之首”。
3、石子馍
先将做好的饼胚放在滚烫的石子上，然后上面再铺一层石子，采用石子烘烤的`方式制成。
西安的石子馍吃起来，酥脆咸香，非常好吃。
4、锅盔
一开始锅盔大而厚，随着历史的发展，人们对制作锅盔不断总结，不断改进，制作成小锅盔，目的是为了方便携带。现在陕西的锅盔夹辣子那可是绝配，辣子夹锅盔，那叫一个过瘾！
5、花生酥
老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。
它是先将花生仁经过烘炒弄熟，再将白糖和和饴糖加热融化，然后将熬制好的糖浆与炒熟的花生融合在一起，压制成型，再经过切割，终称为这种老少咸宜的美味小吃。
6、千层油酥饼
千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进才终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。
7、凉皮
种类也多，比如宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、麻酱凉皮等为主，口味有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，和肉夹馍、冰峰一起被称为“三秦套餐”。
真装的凉皮那是火爆了大江南北，不带一份回去那怎么可以！
8、黄桂柿子饼
制作黄桂柿子饼的原材料，是临潼的火晶柿子（没错，就是长安十二时辰里张小敬拿吸管嘬的那个）。
别看黄桂柿子饼小小的个头，只有吃起来才知道它香甜软糯，美味至极。
9、虎头鞋
在陕西的关中地区,至今还依旧保留着一种古老的民间手工艺术——虎头鞋。
随着的发展更多的人则选择把它当做是一种装饰品收藏和摆设。
10、皮影
葡萄树苗种植方法和注意事项
1、种植葡萄的历史悠久，要想把葡萄种好里面有很大的学问，所以不要以为农业就是卖力气就行了，植物的生长和人一样都要精心的呵护照料。
2、葡萄的培植一般多采用插扦的方法，到了冬季在成树上剪一段树枝，插入土中，给其浇水，并用塑料薄膜盖住。
3、葡萄树的4、临潼石榴发育期有两到三年，一般到第三年就都可羊肉泡馍结果。
4、葡萄树是多年生木本植物，春天发芽，秋天落叶。果实成熟期一般是8-10月份，葡萄在春天发芽以后会迅速生长，到五月份四月份扬花期十分重要，如果多大风和阴雨对葡萄扬花不利，影响葡萄质量。
5、五月份葡萄的枝蔓生长过长，要用绳子或者布条把枝蔓绑在铁丝或者木杆上，工作量可能稍大。这个时候要给葡萄施肥，还要喷洒叶面肥。让葡萄旺盛生长。
8、七月葡萄开始有颗粒慢慢成熟，要预防病虫害对果实的伤害比如灰霉病、白腐病等，到下旬要给其再喷洒物，给其增色，增甜。
10、等到黄桂柿子饼在西安的特色风味小吃中，是少见的时令性小吃。果实完全摘除后，要再给果树施肥。然后等到十二月份对其树枝进行修剪。
葡萄的种植方法和技术
臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣。1、栽植时间：种植葡萄时无论是露地还是大棚栽培都应选在春季进按照区、园区支撑、生产基地保障、产业集群融合发展的思路，着力打造优势突出、特色鲜明、效益显著的 “三区一带三基地13+6集群” 农业高质量发展格局。行，具体是3月到5月之间，等土壤解冻后就可以。
2、整地起垄：种植前要先在地面上撒施农家肥，保证有足够的底肥，养分足才可更快适应，后期更好的生长。还要挖好定值穴，不可太深，也不能过浅，具体根据苗木的大小定。
3、定值栽种：挖好穴后就可将苗木放入，填上土壤，填好之后要压实。之后及时浇灌大水，要完全浇透，但不能积水，避免烂苗。
4、施肥：管理期间要根据生长情况及时补肥，在秋季采果之后要施加基肥，用沤肥或者人畜粪肥就行。盛果期还要追施有作为陕西“八大怪”之一，源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品，战国时期用作将士的干粮，现在成为风味方便食品。机肥，主要分两次，一次是开花的前十天，另一次是果实膨大时。
6、修剪：管理时除了水肥外，还要注意修剪。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。整形修剪可用主蔓扇形。夏季要及时抹芽，摘心。冬季在落叶后要进行的修剪，为来年的结果做准备。
葡萄的种植方法和技术
葡萄的种植方法和技术如下：
1、整地沃土
（1）葡萄喜通风良好的沙壤土，适合在洪泛区和丘陵沙地种植。
（2）为实现葡萄高产，要求土壤肥沃，深度在60cm以上，有机质含量在2%以上，因此可结合全园深翻施入动物粪便等腐烂的有机肥料以及普施发酵的腐烂农作物秸秆，亩施量应不小于5立方米或1500kg。
2、栽植
（1）时间：一般在秋季后，上冻前种植，越早越好。
（2）种植前处理：种植前，剪去苗木枯桩，并阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、7、六月下旬葡萄果实进一步变大，先进行疏果，就是去掉多余的颗粒，让其他颗粒经一步长大，让后要喷洒坐果和膨大剂。肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。将长根切成20-30cm，然后将其浸泡在清水中24小时，使其充分吸收水分。
（3）种植方法：种植幼苗时，应将幼苗的根分散至周围的区域，拉伸根部，然后覆盖土壤，使根部与土壤紧密结合，接着浇1次透水，然后覆盖塑料薄膜，提高地温，促进根系生长。
（1）一般采用单栅栏框架，利于田间通风透光、提高浆果9、八月份果实完全成熟，可以销售。但是在此期间，要防止果裂，还要适量喷洒物。质量、便于田间管理、机械化养殖、喷洒、打顶、收割、养殖以及节省人力。
（2）每行1个架面，架高根据行距而定，行距2米时，架高1.2-1.5m，框架高度1.5-1.8m。而间距3m，框架高度约为2m。
（3）在该行中，每隔6m放1根柱子，在柱子上，每隔50cm拉1根水平不锈钢丝。柱子一般是带有钢筋的长方体形水泥，其地下部分不能小于40cm。
4、水肥管理
（1）6月底前施尿素、人畜粪便等氮肥，共施2次，每亩施尿素40kg。
（2）7-8月亩施复合肥25kg，共施2次。
（3）9-10月主要施有机肥，每亩3立方米，复合肥100kg加5kg钙、硼、锌微肥，并结合使用杀虫杀菌剂，外部追肥3-5次，喷洒0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾。
5、整形修剪
（2）当新芽长至13-15片叶时，在次级尖端留下2-3片叶子，及时去除卷须，防止消耗营养物质以及过度滥爬。及时将新梢绑到铁丝上，均匀分布，合理布置占用空间，不可系太紧，防止勒伤新梢。
西安的十大特产送人
黄桂柿子饼也叫水晶柿子饼，它的主要食材就是用面粉和柿子制作而成的风味食品，可以当来做休闲小零食，可以在酒席上摆出来，黄桂柿子饼是陕西点心，还有助于清肺，治疗肺热咳嗽等等功效。西安在古时又称长安，是历史上座真正意义上的城市，周文王时期将皇城建立于此，这里是中华文民的发源地，也是的四大古城之首。那么这座文化古城又有什么特产呢？下面就一起来看看西安特产吧。
6、到五月下旬时葡萄颗粒生长，但是由于气候和病虫害原因要给其喷洒坐果，让果实不易脱落。1、饸饹
秦兵马俑的发掘和展出轰动世界，被称为“世界第八大奇迹”。出土的秦兵马俑所有陶人、陶马与真人、真马大小相仿，刻划细腻精巧，富于真实感；尤其是俑头的塑造，通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造，展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶马刻划栩栩如生，或昂头竖耳，或目瞪口张，呈现喷鼻嘶鸣、跃力飞奔之势。饸饹是西安地区的汉族面食小吃，它与兰州拉面、山西刀削面并称为北方面食三绝。饸饹主要使用荞麦面制成的，因此它也有荞面饸饹的说法，其口感爽滑、清香怡人，营养价值也十分的丰富，因此不仅是西安人喜欢，很多外地人到此也会多次品尝这份美味。
2、甑糕
甑糕是西安地区特有的汉族风味小吃，它是由糯米、红枣、红豆放置在铁甑上蒸制而成，历史十分的悠久。
3、凤翔彩塑
凤翔彩塑是西安民间的工艺品，它是先将粘土和纸浆搅拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，上白色低粉，随后在上面涂彩、绘画、上光，泥塑的样子很多是憨态可掬的娃娃，十分的好看。
4、千层油酥饼
5、黄桂稠酒
黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史，古典说的“”指的就是西安的稠酒，它真正意义上来说并不是酒，而是一种口感醇香的饮料，很适合女生饮用。
6、石子馍
7、花生酥
8、德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼是西安很受欢迎的一种糕点，它面饼金黄，四周雪白，馅料晶莹透亮宛如水晶，于是就有了“德懋恭水晶饼”这个名字，因为其口感好、颜值高，因此不管是自己吃还是送礼都很合适。
9、黄桂柿子饼
10、腊牛羊肉
西安特产有：西安凉皮、石子饼、羊肉泡馍、临潼石榴、德懋恭水晶饼、贵妃饼、西安腊牛肉、胡麻饼等。
西安凉皮
西安凉皮是一种特色小吃面食，其面皮选凉爽可口，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。
石子饼
石子饼已有一千多年的历史，又称干馍或砂子馍。石子饼制作方式古老，经久耐贮，携带方便。
羊肉泡馍，古称“羊羹”。羊肉泡馍料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。
临潼石榴
临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，品质优良等特点而著称。名居名榴之冠。
德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香，使人见即想食。
贵妃饼
贵妃饼是始于唐代的传统名食。主要原料为面粉、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。成品形如圆月、皮薄馅足、酥脆松软、油而不腻。
西安腊牛肉
腊牛肉是西安特色，色泽红润，看着就叫人垂涎三尺，肉里包筋呈花形，口感咸香，肉质扎实，却又酥嫩柔韧，回味无穷。
胡麻饼
胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼。以面粉为主烙制而成。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。
西安是中华文明和中华民族重要发祥地，今天就看看到西安必买的十大特产吧!
1、贾三灌汤包
灌汤包是一种包子，但里面却是有汤的。其味鲜美醇厚，令人口齿留香。
临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。
3、西安凉皮
西安凉皮是一种特色小吃。其面皮选料精良，调味讲究。以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。具有凉爽可口，四季皆宜的特点。
4、西安肉夹馍
肉夹馍是陕西小吃。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家。
5、蓝田樱桃
蓝田樱桃成熟早、果实大、产量高、品质好。因其色泽艳丽、味道鲜美营养丰富。
6、石子饼
石子饼已有1000多年的历史，其特点是经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
7、阎良相枣
阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形，因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉。
8、临潼火晶柿子
临潼火晶柿子果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。
9、阎良甜瓜
阎良甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。
10、灞桥葡萄
灞桥葡萄果粒黑紫色，果粉匀厚，果皮厚薄适中，果肉与果皮易分离，果肉细腻，汁多味浓香甜，极具地方特色。
妮娜皇后葡萄适合哪些地区种植？陕西渭南能种植吗？
临潼石榴、蓝田玉、周至猕猴桃、西葫芦、黄贵稠酒、黄贵柿子饼、德茂宫水晶饼、陕西凉皮、灞桥葡萄、阎良香枣。1.临潼石榴临潼石榴是Xi非常的特产，是地理标志产品。石榴含有丰富的营养、维生素C和抗氧化成分，还有石榴多酚，在美容养颜中可以起到非常好的排毒作用。2.蓝田玉蓝田玉质地较轻。相对来说重量比较低，拿在手里不是特别重，光泽度一般也不是特别好。因产于Xi安蓝田一带而得名。3.周至猕猴桃周至猕猴桃是地理标志产品，产于陕西省Xi市周至县。这里的猕猴桃的特点就是口感很软，酸甜可口。非常受欢迎的水果。4.葫芦鸡葫芦鸡是Xi非常的传统菜肴，曾被列为陕西省的经典菜肴。营养价值极高，味道鲜美。鸡肉吃起来外脆里嫩，回味无穷。5.黄贵浓酒Xi安的黄贵稠酒如果是大面积种植的话，成本投入也会增加，鉴于这些。已有3000多年的历史。口感适中湿润，含酒精量低，具有健脾清火、活血润肤的功效。6.黄贵柿子饼黄贵柿子饼是一种小点心，它是在秋天柿子成熟时，在柿子的果肉中加入面粉，然后用馅料包裹而成。它通常在宴会上作为小吃。7.德茂宫水晶蛋糕这是典型的陕西地方名吃传统食品，个头小，皮脆，馅足，咸中带甜，一点也不油腻。8.陕西凉皮脸盆有很多种。凉皮不管是哪里产的，味道都很好，味道特别浓。只有在陕西才能吃到这么正宗的凉皮。9.八桥葡萄灞桥葡萄外形比较大，口感酸甜，色泽和肉质纯正，特别受当地人欢迎，富含花青素，在美容养颜中有很好的抗衰老作用。10.阎良香枣阎良香枣是陕西的特产。这种枣是地理标志产品。它的果肉厚，果脯薄，吃起来特别甜。非常适合煮粥或者直接食用。陕西可以种植妮娜皇后葡萄。
3、立架固定妮娜皇后葡萄种植要选择温暖、光照充足的地方，保持土壤的湿润度。
种植过程中，也需要适当的追施沃叶水溶肥，补充养分，增强抵抗能力。
葡萄树种植技术
4. 葫芦鸡葡萄树种植技术可以从土壤肥沃、栽种时间、攀援支架、水肥管理、病虫害防治着手。
1、土壤肥沃
葡萄种植用通风良好的沙质土壤，还要保证土壤的疏松肥沃，可以使用有机土、田园土混合，再加上动物粪便、农作物秸秆等腐熟的有机肥料，均匀混合配制养殖土。
2、4、阎良甜瓜，阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5.5万亩，预计总产14.3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。眼下正值甜瓜上市旺季，阎良区在馥康甜瓜专业合作社率先试点，在往年每个甜瓜都贴有“馥康”商标的基础上，特别印制了“质量承诺卡”千余张，加盖合作社印章、公布区农检中心监督电话，实行一户一号、每箱一卡。栽种时间
葡萄种植是在秋季后进行，赶在上冻之前尽早种植，这个时候的气候比较有利于葡萄幼苗的生长。大面积栽种时还要注意保持行间距，便于养护管理。栽种后透水一次，并覆盖薄膜保温。
葡萄苗生长到一定高度时需要在植株旁边立一个攀援支架，便于养护管理以及葡萄的生长挂果，必要时需要对葡萄藤蔓进行捆绑固定，利于葡萄的继续生长，支架可搭建立式篱笆架，也可以是倒挂式葡萄棚。
4、水肥管理
葡萄种植少不了浇水施肥，浇水保证成活，施肥促进健壮，施肥的原则要遵循薄肥多施、循序渐进的原则，不可一次施肥过量，避免产生肥害，秋季生长期使用稀释有机肥灌溉，同时向叶面喷洒尿素家磷酸二氢钾消毒杀菌。
5、病虫害防4、肉丸糊辣汤治
常见的病害有炭疽病、白腐病、霜霉病等，虫害有蚜虫、根瘤蚜、介壳虫等。应重在预防，首先需加强清园工作，然后对果树喷洒一些如波尔多液、百菌清等有效的物，改善植株的生长环境，就是做好对症治疗即可，注意剂的选择及用量。
陕西西安十大特产
2、临潼石5、水分：生长期需水量较大，在开花前，坐果后到果实着色时一定要及时浇水。此外，雨季后还要排水处理，不能积水。石子馍是西安的另一特色，它的做法非常古老。榴西安哪里好玩？麻烦多介绍几个。
2、光照温度必到的西安旅游景点：大慈恩寺（玄奘法师专门从事译经和藏经之处）、大雁塔（安置玄奘法师从印度带回的佛像，舍利和梵文经典）、大唐(文化MALL)、大雁塔北广场（的喷泉广场和的水景广场）、陕西历史博物馆（陕西出土文物藏地）、小雁塔（建于唐代景龙年间，是唐代精美的建筑艺术遗产）、西安博物院（是一座集博物馆、名胜古迹、城市园林为一体的博物馆）、曲江遗址公园（目前西安市的游乐公园）、曲江寒窖（是传说王宝钏苦守寒窑十八年等待丈夫薛平贵的地方）、曲江海洋世界（海洋动物）、西安碑林博物馆（全国多的碑石藏地）、明城墙（现存完整的一座古代城垣建筑）、钟楼（我国古代遗留下来众多钟楼中形制、保存完整的一座）、鼓楼（比钟楼大四岁，迄今已有625年历史）、西安秦岭野生动物园（西北野生动物园）、翠华山（森林公园）、南五台（圣地之一）、太白山(关中八景之一)、大唐芙蓉园（盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园）、大明宫遗址公园（唐朝盛世的皇宫）、西安汉城湖（西安汉文化、水文化为主题的旅游景点）、纺织城文化创意区、灞桥生态湿地公园、西安世园会(“天人长安·创意自然--城市与自然和谐共生”为主题)、西安半坡博物馆（原始母系氏族聚落遗址）、蓝田猿人遗址（旧石器朝代猿人遗址）、华山（五岳之一）、秦始皇兵马俑（秦始皇陪葬陶俑）、华清池（唐玄宗和杨贵妃的行宫别墅）、临潼大唐华清城（人文景观的历史遗迹）、秦始皇陵、兵谏亭（西安事变时藏身处）、临潼博物馆（地方志历史博物馆）、骊山（被称为关中八景”之一的“骊山晚照”；烽火戏诸侯的“烽火台”；纪念西安事变的兵谏亭；纪念女娲补天的老母殿）、法门寺（供奉佛舍利之处）、法门寺博物馆（收藏、展示法门寺唐塔地宫出土珍贵文物之处）、乾陵（唐高宗李治和历史上的女的合葬陵）、永泰公主墓（之女永泰公主）、懿德太子墓（之子懿德太子）、章怀太子墓（之子章怀太子）、黄帝陵轩辕庙（中华民族始祖轩辕帝的陵园）、茂陵博物馆（汉武帝刘彻的陵墓）、昭陵博物馆（唐太宗李世民的陵墓）、汉阳陵（汉景帝刘启及其皇后王氏同茔异穴的合葬陵。到汉阳陵博物馆必看幻影成像）、大唐西市（丝绸之路的起点和中心）、书院门步行街（古文化一条街）、钟鼓楼广场（西安市中心广场）、都城隍庙（明朝天下三大城隍庙之一）、街（西安聚居之地和小吃街）、化觉巷寺（西安建筑早、规模、保存较完善的寺）、德福巷、西安事变张学良公馆旧址、西安事变杨虎城公馆旧址、驻西安办事处旧址、兴庆公园（唐玄宗朝政的重心，唐玄宗和杨贵妃长期居住的地方）、青龙寺遗址公园(寺院，西安赏樱花地方)、罔极寺（太平公主为母后祈福而修建的皇家寺院）、广仁寺（寺。是康熙1703年来陕西巡视布局范围：在高陵、阎良北部、临潼渭河以北区域，鄠邑—周至接壤的沿渭区域，高新、沣东—沣西沿渭区域布局生产设施蔬菜的生产基地，凭借都市近郊发达的交通物流体系，布局以交易物流中心为核心的市场销售配送体系。时拨专款敕建。为全国绿度母主道场）。
5、石子饼