南京公园摆摊卖花生油赚钱吗南京哪里摆摊

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1、6、豌豆蚝豉粥：蚝豉5个、瘦肉80克、豌豆200克、胡萝卜1根、大米1量杯、花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克；大米洗净，下锅，倒入清水，开始煮粥，蚝豉浸泡十分钟，清洗干净黑色的污垢，反复冲洗干净，瘦肉洗净切丁，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀；倒入花生油抓匀，腌制片刻，胡萝卜去皮洗净切丁，豌豆去壳，洗净，待米粥浓稠时，放入胡萝卜，再放入豌豆和蚝豉煮熟后，放入肉丁煮两分钟，即可出锅。

2、更赚钱的话我会关东煮，总觉得材料没什么特别的，只要汤底好就可以卖出好价钱。

3、羊肉和牛肉提前腌一下，用姜、盐和少许的料酒腌一小时或两小时都可以，当然腌得越久越入味，不过是在准备烧烤前腌，不要提前一天腌哦，那样肉味会被遮住的，姜是去腥的，可以放多一些，切成大片，方便烤之前挑出来的。

4、烤之前先刷一层油，如果你们学校是在北方，就用花生油就可以了，如果天气不是太冷，牛油可能会更好一些。

5、刷过油之后上烤架，烤得外面变颜色之后大火再烤不到一分钟就可以了，想知道肉烤好了没有可以用一根竹签扎一下肉的中心部位，如果很容易扎透就是肉烤好了。

6、摊位摊点摆什么要看你们学校当下的最出风头的人物或者（正面的，不要负面的），可以摆一些这样的东西来吸引同学注意，或者用冷光灯装饰一下摊位。

7、肉串的价格要看你买进多少肉，串了多少串肉串，如果牛肉25元买进一斤，串了100串，那就在25元上上浮50%再除去100就可以知道每串卖多少了。

8、3、南瓜粥：南瓜去皮切块，洗干净大米加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

9、另外，超市有卖一种奥尔良烤肉料的，你们可以买来之后兑上蜂蜜和水把肉串做成奥尔良口味的，如果你需要，我还可以多教你几种不同口味的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。