日本妹子吃烧烤,服务员一对一全程服务,别看很贴心,其实有目的吗?
其实真实的目的就是希望你多吃一些,多买一些,到时候他们可以多挣一些。是有目的的,服务员一对一服务可能是让客人有时间聊天,以此来拉近彼此的关系,还有是让客人吃到好吃的食物,而且一对一全程服务会收取的费用高一些,可以挣更多的钱。
日本买一家烧烤店赚钱吗_在日本开烧烤店
日本买一家烧烤店赚钱吗_在日本开烧烤店
普通烧烤店没有烧烤小推车赚钱,小推车在公司买一般是1。5--2万,厂家做的成本也就2千多块钱,如果买厂家的,配料你自己的想办法,普通烧烤店也就是转让费加房租,设备用不了多少钱的几千就可以
日本就是在服务行业上做的很体贴,经常都是一对一服务的。
日本的服务员很出名,这是日本文化导致1、街边特色小吃:实现也非难事的。
开个烧烤店能赚钱吗?几年能赚20万
日本的烤肉与我们经常会吃的韩式烤肉有所不同,韩国烤肉注重大快朵颐的享受,经常会比较注重蔬菜和烤肉的结合,味道比较厚重一些,而日本烤肉更倾向于肉质本身,味道鲜美,比较爽口。有哪些是看起来很“土”却很赚钱的小生意是你不知道的呢?
比如麻辣烫,尤其是开在校园门口的麻辣烫。据网友爆料称,他有个师兄研究生结业后,临入职的前一个月就在自个校园门口摆了个麻辣烫摊,月收入能到2万。
又比如凉皮凉面,它皮滑鲜嫩,咸辣爽口,具有解乏、消暑、去湿等功一、选址效,备受大众的喜爱。在炎热的夏季,凉皮是非常畅销的。
此外,像煎饼、鸡蛋灌饼什么的也均在此列。
卖街边小吃,当然可以赚到钱,至于赚钱的多少,除了与你所选择的经营品类和摊位摆放位置有关之外,还与东西本身的口味有关,因为既好吃又不贵的东西,谁会不爱呢!
2、烧烤店:生意好的时候一晚上可以挣3万
每个城市都有自己的烧烤区,尤其在夏天,每天交通晚高峰过后,都在自家门前的人行道上,摆桌子放凳子,热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
以每天卖得最多的牛肉串来说,购买牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油,能穿出将近200串肉串。其平均成本0.45元/串,再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦,成本将近0.6元/串,每串卖1.5元,毛利润达到150%。
刨除房租、人员工资、火炭、水矶丸水产主打海鲜烧烤。店面小小,却超多人吃,之后上网一看,发现这家分店多到有点吓人!电煤气等成本,总体算下来,不多每天营业额的一半就是纯利了。
开一家烧烤店需要多少钱
个人建议,如果以前没有做过炸串,可以先找个地方学习,学成后找个推车先试试,摸索经验,等条件成熟再考虑开店。现在后刚刚恢复,餐饮小吃行业受到很大的冲击,预计短期还会受一定的影响,现在盲目开店,风险较大,得慎重。开一家烧烤店需要的资金在几千元左右,主要是店面的房租费、桌椅板凳费用和每日的食材费,烧烤店投资不大,风险较小。
烧烤店火钳,烧烤炉,碳等等都是要买的,并且为了保障食材的新鲜,冰箱也需要买一个。当然也可以买二手的,买二手的不仅会比它的原价低并且还会比较多样的,会减少一部分的支出。
对于饮食店来说,水电费当然是少不了的,但是烧烤店并不需要全天营业,所以水电费会比他们家招牌烧的烧蟹盖,初次尝试感觉很新鲜特别,尽管我自己觉得有点儿咸。帆立贝肉质鲜甜,清酒煮蚬的份量有点少,但是清酒汤底却十分清甜美味,蚬肉因为新鲜,所以肉质弹牙、饱满。别的店少很多。所以需要预留一些流动的资金来支付每个月的水电费。
扩展资料无论春夏秋冬,路边烧烤店的生意都十分红火,尤其是每当夜幕降临经常能看到烧烤店人员爆满的情况。现代吃烧烤已经逐步变们聚会休闲娱乐或者是谈生意的一种餐饮方式。
从近年来烧烤行业的发展来看,烧烤很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何作,倒不是说他们说的不对,而是在开店之前,我们的精力不应该放在如何经营门店上,我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整,但唯独门店是选定后无法挪动的,一旦选址错误,哪怕后面的营销套路搞出花来,也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户,不然位置选错了,再换位置,那就相当于从头开店了。越来越受到消费者的欢迎,越来越多的人加盟到开烧烤店的队伍中来。可以说能开一家烧烤店,肯定是一个赚钱的好项目。
开个烧烤店需要多少资金?
就餐时间同为90分钟,只是价钱不同,所能吃到的食物品种以及数量也会有所增减,菜品不肉类、还有甜品、前菜小吃等等。这次我们点了standard/标准,有大约70类餐品。你是想开什么样的烧烤店呢`?规模要多大,形式要哪种,这些都比较清楚的话,才好要买什么样的,买多少,花多少钱吖~``
我经营的山林烧烤是中式烧烤,加盟费在六万起步,在深圳饮食市场来说比较火。如果是开自助烧烤的话,可以买小炉子,看场地的大小,算一下能摆下多少桌,再在这个基础上浮动的多买5个左右,避免不够和坏掉;就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了,大的盘子每桌两个,一个装素菜,一个装肉,买那种不锈钢的长方型盘子,类似快餐店餐盘的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因为辣椒,芝麻这类的干料用刷的会很浪费,用小瓶子装起来,一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子,用那种就可以,也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了;夹板一桌一个就可以,一般串串都不需要用夹板,也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多买一点了,一桌算10-15个比较安全;如果是用碳烤的话还要买碳篓子(碳烤虽然好吃,但是如果在室内的话会比较不健康哦);每桌还要附一把剪子或者小叉子,因为在烤的时候肉很可能会不进味,或者不熟透,这个时候就要用到它了;大概也就需要这些东西吧;如果是这样的话,一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右,电烤炉的话就要100这样了。
希望可以帮到你~``
某个时间自助烧烤店要求,您要有200平米的店面。加盟费用是按照店面大小来收取的、200平米加盟费用15万,300平米加盟费用20万,您前期开店200平米除去房租大概投资在50万左右,
建议你多留意,加盟店的品牌、扶持的方面、实力入手。
100平方的每天店面营业额能达到1我今天刚交租店面的定金,明天开始做广告牌!烧烤目前很火,但是心里有些许担心!不知道开起来有没有生意!.5-2.5W
炸串的成本高吗,如果开店建议吗,怎么才能挣钱?(炸串店生意好做吗)
现在烧烤行业都中餐化,精装修,路边摊模式就不多说,一家像样点的店,3万租金没150实用平方不用考虑,看地段,少要30万,多要上百万,地段好光转让费入场费就要30万起。看了一些同行朋友的回答,
在肉类产品中,鸡肉类也比较赚钱,以烤鸡头为例,每串上有3个鸡头,实际成本1.5元,零售3元/串。分析的都还不错,那我就答疑补漏,说些他们忽略的细节。如何经营、以及制作特色产品这些我就不说了,烧烤行业翻来覆去的就是那些花样,基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。
二、定位
很多人把炸串想的很简单,什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等,只要把这些置办齐全了,供顾客选择的机会多一些,那么生意肯定也会好一些。
道理是这么个道理,但有一点要搞清楚,不管咱们的样式有多么的多,自己是否考虑过门店的定位?就以我们平时去的烧烤店来说,每一个店基本都有一个特色,每个店接待的客人档次也都是大同小异的。而咱们开炸串店也一样,到底是民消费的店,还是要开中门店,这个要搞清楚。是否弄一个特色产皮拿出来,主炸什么产品等等,
这些都必须提前规划出来。
三、市场调查
这可不是随便走走看看那么简单,而是要在我们选完地址,并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后,进行一次铲地皮式的市场调查。
说得直白些,就是对自己选定的地址周边,进行走访、问询,找找附近有没有类似的门店,有多少家类似的门店,多大规模,套餐是怎样的,都卖什么产品,什么价位,是否存在强有力的竞争对手,自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势,有什么缺点,之后总结出大概的优劣势,然后再次调整自己要开店的方案。
至于开店后的事情,就不用我说了,如果自己连经营都不会,且没有相关行业经验,那也只能摸着石头过河了。奉劝一句,是能有些相关的餐饮类经验,不然试错成本有点高,虽然开炸串店去除房租花不了几个钱,但苍蝇再小也是肉,能省则省。
当然,很多人也会说我说的这些没什么用,能力强的人、产品好的店,到哪开店都火爆,这也是事实。而我说的,只是为一些开店小白做科普,也算是做些开店前的科普,仁者见仁,智者见智吧。
而选对位置,胜过后期的很多营销手段,如果想要赚钱,就在这三点上下功夫,选受众多的地区开店,选适合的位置开店,做出的产品是附近老消费的起的,再加上周边的竞争者少一些,赚钱就会稍微容易些。
但凡事都有风险,谁也无法代替你做主,谁也不敢保证你能赚到钱。
我以前做过炸串生意的,我可以明确告诉大家,做炸串小吃并不需要多大投资的,只不过要是开店经营的话,那么在房租成本上面一定要控制好了,因为做炸串小吃就是低利润,然后靠走量赚钱的生意,
所以要是房租成本过大的话,那么在纯利润上面就没有多少了,而且在进货的时候,也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的,毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的,所以为了减少一点进货成本,也要到批发市场进货了,但是在进货时候,一定要去考察一下,你们当地做炸串生意的同行,多是购买的哪些品种食材,然后在根据这个种类先采购一些的,毕竟在刚开始做炸串生意的时候,
你并不知道你们当地顾客的喜好,所以为了省事一点,也要先去同行那里学习一下了,但是在正式营业以后,就要根据自己的实际销售情况,来适当的增加减少一些品种了,毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火,但是在你这里卖的就不行了,所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了,而且在购买食材的时候,还是以素菜类食材为主,荤菜类菜品为辅的,因为做炸串生意的,
往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的,所以要是素菜类菜品比较少的话,那么购买的人数就不多了,而购买的人数一但不多了,那么每天的销量自然就不怎么行了,所以为了每天的销量着想,也要多买点素菜类食材了
炸串这类小吃,很受年轻人欢迎的,关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。
一、关于成本
炸串一般以年轻人,学生群体居多,所以位置选择上学校周边,美食城,小吃街都可以。炸串如果准备开店,首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主,这个区域是在学校旁边,还是在居民区附近,或者离商业区较近,决定了所针对的客户群体,客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色,很受欢迎,而自己有一定的经济实力,开店是可以尝试的,走品牌化的道路。
三、关于挣钱
如果以上几个问题解决了,挣钱都是自然而然的事情。小推车,成本低,经营灵活,找人多的地方,多人合伙一起做,原件统一采购,降低成本,赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特,味道可口,开店经营,培训收徒,品牌授权,收取加盟费,都是可以赚钱的途径。
希望以上回答能有所帮助!个人观点,仅供参考。
你好,很高兴回答你的问题,我的回答在如下视频
本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱,投资不大,学费3000,设备二手的5000,前期投入2000!就可以。只要味道好在哪都可以干起来,相信你,加油
找个窗口自己干五千块都够了,主要在房租,有摊位也行,只要不难吃就能挣钱
上来就开店,成本太高!你肯定得选量大的地方,或者夜市,美食街!你能确保你的串比别人好吃?逛街逛街,特别是炸串,就是一排排的,才吸引更多的人!人家要是都摆摊,你开店!路边停的摊位,车位就能把你的店给挡住!我一个朋友干炸串,喝多了跟我说!那个烤鱿鱼,卖七块钱一条,小点的五块!他们去批的时候,是论袋论袋的拉来!平均算起来,一条鱿鱼也就一块钱左右!你算上料钱,摊位费,成本到两块五一条!这个利润可就是百分百的利润啊!现在但凡有点头脑,想做炸串的,早都占好摊位了!你硬挤进去,也不是那么好挤的!自己摊位太小,不容易吸引人,摊位太大!又没地方!你想随便在哪摆摊,城管也不让!你想开店吧,成本又太高了!好地段,那房租,你干完一年!一算账,或许和打工不多了先别盲目的去投大成本!先考查市场!现在有专门教做小吃的,也可以花钱跟别人学!从网上学的,我总觉得他们留一手,真正重要的料,可能有那么一两种,他不告诉你!
食物安全卫生。首先,你的烧烤摊提供的食物一定要安全卫生。因为现代人都很关心自己的健康,对于食品安全问题都是很重视的。如果顾客吃完你烧烤摊的食物,出现闹肚子等问题,以后就基本上不会再光顾你的摊位了。
烧烤味道可口。在食物安全的基础上,得保证烧烤摊的食物鲜美可口,让顾客吃了一次还想再来吃,这样你的烧烤摊位,才能获得源源不断的客源,也才能赚钱。
食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方,出现天价的食物,这就很影响顾客对店铺的评价,而且基本上都是一次性买卖。所以,不要把顾客当成傻子,任意宰割。食物价格合理,大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。
具有自己特色。雷布斯曾经说过,站在风口猪都能飞起来。但是,如果没有自己独特的竞争优势,即使飞起来了也很难存活下去。现在,企业同质化竞争太了,靠着价格战恶性竞争,真的很艰难。你卖烧烤摊位周围,一定会有同样的商家,所以你的产品和服务就必须要有自己的特色,诸如拥有别的商家没有的食物,或者烧烤的口味很独特,别的商家模仿不了,这个就是自己的特色。
可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段,一般都是晚上或者夜间,而这个时间段外出的人其实不多。所以,烧烤摊位也可以进行外卖配送,把烧烤食品,这样顾客就增加了。这个加入外卖平台,借住平台巨大的流量和品牌优势,增加自身的销量。
建议先从小摊搞起,慢慢积累除了这些,还有一些其他费用,看自己店铺的定位了,几万,几十万的都有可能。美味学院针对开店的朋友,在学习完以后,还会进行创业指导,细化开支,节约成本。,风险更低
卖小吃,炸串!
据我所知这个行业真的是暴利!暴利!暴利!
首先来说说利润方面
油炸食品受到大多数学生的喜爱,庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串,它每天都能卖出高销量。
油炸食品的单价虽然不高,但是数量大,每天可以卖出大量的商品,利润微薄但销售迅速,这样的利润也非常可观。如果做得好,每天的销售额可能高达1000元,这是许多其他餐馆所无法企及的。因此,炸串的利润非常诱人。
并且
炸串作简单、效率高,你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心作过程复杂导致的口味不稳定,也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。
一个小小的炸串摊,能够在一天的营业中实现化的利润,月入2W完全有可能。
炸串要想做好,最重要的就是酱料!
我经常去吃的那家关记炸串酱料可谓一绝,那叫一个好吃。老板跟我说他是用十六种大料熬制的。怪不得那么好吃!生意也巨好。
我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈
开烧烤店怎么赚钱?
朋友开了一家烧烤店,他说:“我家店的生意好,主要是因为我这里的肉都是真材实料,自然吃的客人多,当然就赚钱。钱的时候是每周五晚上,生意好的时候一天赚3万块也没问题。”烧烤店到夏天基本是每个城市下午6点以后的餐饮主流。大街小巷都是一个个小桌,冒着青烟的烧烤炉到处都是。既是说到炸串,路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好,顾客拿着三到五个串,边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱?这取决于企业家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊,那么投资通常并不大,几千就能搞定。是到了冬天,烧烤店依然会红火,只是地点改为室内。怎么样的烧烤店才算是合理的、成本可控的、赚钱的烧烤店,听小编慢慢道来。 一、开烧开店怎么赚钱?什么类型的自助烧烤店是目前最合适的 烧烤店目前最合适的就是,传统烧烤模式加上自助烧烤模式,这种合体的模式才能做到不但有特色还能省心赚钱。下面我们就介绍一下: 1、烧烤店一定是炭火烧烤,而且室内必须有无烟设备。 2、烧烤店在选址上一定要选择店前有开阔地的位置。 3、烧烤店一定不要直接给客人上生肉串,他们不会烤,很容易砸你的招牌,烤郁闷了还要找你算账。 4、烧烤店一定不要经营太多品种,要把味道做好做精,只经营几个招牌单品。 二、仍然要以传统烧烤为主 烧烤店任何时候竞争仍然是以味道、原料、服务三个方面。传统烧烤的优势就在于味道和原料。尤其在目前人们对健康越来越重视的情况下,基对于开任何店而言,只要是想要开一家有门面的店的,那么店面租金就是的一笔支出,并且还要有适当的的装修。而烧烤店则可以选择摆路边小摊而省去店面的租金钱。路边小摊是人们的,但是也会有人吃的不放心,那么租一间房也是好的选择,对于是否要租房还是看你个人的资金问题。本不使用添加剂的传统烧烤将成为烧烤行业的主流。就全国来看,到夏天大街小巷的烧烤仍然以木炭烧烤为主,电烤、无烟燃气烧烤在推广很多年后还是无法代替传统的木炭烧烤。所以在做自助烧烤的时候,一定要确定的是要以传统木炭烧烤为基础。 传统烧烤无论在烤品的口感还是在味道上,要远远超过目前所谓的百度纸上烧烤、铁板烧烤等等。这不是某一个人说了算的,通过将近10年的烧烤行业的更新换代,稀奇古怪的特色烧烤店一个接一个的消失。而单单那些架着一个炭火小烧烤炉用扇子扇来扇去的小烧烤店却一天比一天红火,都养成了大店。如果你背离传统的炭火烧烤、背离了健康烧烤、绿色烧烤这些东西,在方向上已经注定不能做成一个细水长流的老店。 三、烧烤店不能是老套的多少钱一位的赔钱店 烧烤在很多人眼里就是那种打着多少钱一位,管饱的烧烤店。自助烧烤从大概04年开始流行到现在几乎看不见,短短5年不到的时间。很多人思考为什么这样的自助烧烤店会看不见了?从做生意的角度思考,很简单,那就是开自助烧烤店赚不到钱。 四、烧烤店的优势 烧烤店虽然在很多开店的老板眼里并非想的那么深。很多都是以为跟别人家干烧烤的不一样,能赚钱。更多想到的很高深的问题:客人体验消费。烧烤对客人来说能增加很多烧烤乐趣,自己动手烤出美食,不但能够满足食欲而且还能有自豪感。其实对于开店的人来说,烧烤的优势在于节省成本,尤其是人员成本和管理成本。
开烧烤店店的前景怎么样?
现在只要是有小孩的地方都是需要母婴产品的,并且现在的大人是非常舍得在孩子的身上消费的,因为保质保量就能让父母放心。总的来说,开一个烧烤店还是有很大的发展前景的。开烧烤店还是需要注意许多细节上的问题,就像开一家烧烤店还是需要选一个好的地段,再一个就是看烧烤的味道,味道好就会吸引很多的消费者前来消费,在一个就要看这家店的服务态度,菜品的卫生和清理细节,而且想要开一个烧烤店还需要大家在前期需要花一段时间学习的,所以大家在学习时选择的培训学校大家一定要仔细的选择,选择一个好的培训学校决定烧烤烤出来的味道,而且,培训学校还会教你如何调配一下烧烤的调料,这些都是非常的重要的,烧烤近几年在市场上有很大的影响力,所以说,烧烤这个行业还是有好的就业前景的,而且就业压力也不是很大。
抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道,就是销量比较大的烧烤食品,那就要加大制作数量。对于销量小的,可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况,就是销量小,但是利润高的食品,这个还是需要保证一定的存货。拓展资料:
烧烤是一种在全国各地都很流行的特色小吃,主要包括:烤鱼,烤翅,烤肉串等,而且大家吃起来厌倦,回味无穷。根据有关调查发现,现代人的烧烤消费京都市中京区山崎町252-1河原町竹本ビル1~3F量已超过其他消费量,另外烧烤项目没有分为淡季和旺季。从这个角度来看,选择烧烤业务具有不可估量的市场前景,是许多创业投资的选择。
1.投资成本低。
烧烤行业可以作为开店或摆摊两种方式。只要有合适的场地,就可以作。其他设备的简单投资成本非常低。通常,你可以购买一两百元的烧烤架,三到五百元的展示柜,约八百元的冰柜,加上约两千元的座椅和长椅,再加上房租,不到一万元。投资管理,因此投资少,风险小。
2.作简单。
3.高利润。
一斤羊肉的价格在25到30元左右,至少可以穿50串,一串至少卖5元。除了烤鱼,利润也可观。一条鱼的平均成本约为5-10元,烤后可以卖到25-30元。
随着经济的发展和生活水平的不断提高,人们的饮食消费观念正在逐步改变。特别是在夏天,到处都有烧烤摊和吃烧烤的人。
路边的烧烤摊有多赚钱?
二、关于开店我都是在重庆做烧烤的,生意不好不那种,韭菜两块钱一斤你们有好多我要好多,站着说话不腰疼,花椒面三十几块都涨到120一斤了,要是有文化上班工资可观点的话谁还做这个,整天跟酒疯子打交道
这要看在那开,租房较贵,不考虑房租有5万左右能开起来。烧烤慢1、街边特色小吃:实现也非难事 油炸快。。油炸赚钱 一年纯利润 两百万
那些位置好的,直接摆几十张桌子的。一夜根本不止赚一千多。烧烤最少对半赚,我以前也做过烧烤。更不要说定价更贵的。现在吃烧最少也一百起步。多的吃上千,几个小时的营业下来,非常。
烧烤虽然累点,但很赚钱,我们这有些人一年就干一季烧烤,剩下时间全在玩,小日子照样能过的有滋有味,有车有房呀!
我不会告诉你娃娃菜拿货4块钱可以卖36块!一句话够不够
前几年一则不是说过两夫妻在贵阳开烧烤店,一年可以挣一百多万,然后当地的混混想收保护费把他们砍伤的事情不知道大家是否看过
烧烤摊挣钱是挣钱但是的保护费会让你受不了的!
日本烤肉店有哪些日本烤肉店
楼上的回答也太不负责了吧,怎么可能笼统的5万解决?关键看看定位,开路边摊门面房几万块就可以,如果是像烤天下酒吧烧烤那样的,几十万也是要的。首先要考虑场地,要租多大的店面,这个是大钱。需要转让费?装修费?还有一些日常用品等等,这是关键的费用。市场定位,你打算开什么规格的,做多少人,打算投资多少,是加盟的还是自己有收益。如果加盟还要考虑加盟费等等,这些都要前期预算好。开店的位置和量是的因素,好的位置分分钟挣钱,位置偏的只能头痛的。这个位置一定要找好。还有就是做的味道了,味道不好,位置再好也难。所以想把这些大方向定好,就能知道要多少钱了那么,接下来,小编就来给大家好好的一下日本旅游的时候,我们可以去哪里吃好吃的日本烤肉呢?一起来看看吧!
4.广泛的消费群体。01/本格烧肉
人均:150-200
本格烧肉是我们在京都吃过最难忘的烧肉!不是因为卖的是什么5a级和牛,而是因为能让你花小钱就能吃烧肉吃到饱!而且烧肉还很!好!吃!
尽管很多到日本游玩的游客并不知道这家本格烧肉店,可是它在日本却很受当地人欢迎(吃烧肉的时候,店里除了我们,几乎都是日本客人,另外,他们家也有很多分店)。
这是一家吃烧肉放题的烧肉店,所谓“放题”,就是以一个价钱可以任点餐牌上的所有食品,而本格烧肉店则设有3个等级的放题。
有时候吃放题,就像自助餐,总是会担心吃到的食物品质不好,是次货,可是这家本格烧肉却完全不会让人失望!
这家烧肉店的食物不仅款式多,而且有水准,肉类不仅腌制入味,而且软嫩新鲜,性价比超高(因为不论在或者大陆,也很难用这个价钱吃到这么好吃的烧肉放题)!算得上是很高质的烧肉放题呢!
大阪区心斋桥筋1-3-15NSDビルB1F
人均:100-150
如果在googlemap上搜索“七轮烧肉”,可能会出现三四家同名的烧肉店。所以这让我怀疑这是一家加盟式烧肉店。
没有试过其他的七轮烧肉,两次都吃了同一家:位于心斋桥中心街附近的一栋不起眼的建筑地下。沿着窄窄的楼梯往下走,再穿过细小的通道,脱鞋放好就会有位店员招呼你找位置坐下,当天招呼我们的是店员。
现在到日本旅行,几乎都不太担心语言问题,像是大阪心斋桥附近的店家,都会请留学生做,以解决语言上沟通的问题。而且店里也会提供中、英、日文版的菜单,所以下单真的还蛮简单的。
这家烤肉店用传统的炭炉来烧肉,使得烧肉带有淡淡的炭香味,就像正在吃刚刚出炉的炭烧牛肉干和牛肉干。这里的烧肉用来下饭,真是!
价钱不贵,可以单点也有套餐。我们几次来吃都会点他们的套餐,虽然一份套餐的肉量不算超多,但由于包含了基本的猪、吃饱饱之后,收银台放有薄荷糖,可以让食客去去烤肉之后的口气,也算挺贴心的。羊肉和蔬菜,所以两个人吃也刚刚好。
如果想单点(份量相对会较多)的话,里脊肉、牛勒条和鸡肉(要点已腌制的鸡肉。套餐里有包含原味的鸡肉,相比起来没有经过腌制的鸡肉那么好吃),腌制过的味道很棒!
大阪区道顿堀1-4-18
人均:150-200
门口处有一个养满了海鲜的水池,我们一下完单,店内员工马上到水池拿新鲜的活海鲜放到桌子的烧烤炉烤,从而保持海鲜的新鲜度,难怪他们家海鲜吃起来肉质这么Q弹。
除了烧海鲜,这里还有刺身可吃,不过价钱还挺贵的,也不算特别好吃。适合当午后小吃,浅尝辄止就好。在店里可以看见不少本地人,点上少许海鲜,再一边喝酒一边聊天,就是舒爽的一天。
除了,也有很多游客会慕名而来,点上个招牌菜:烧蟹盖,慢慢吃完就继续到心斋桥血拼。
在这里,虽然会在桌子上放一个烧烤炉,但是客人却不需要动手,因为会有服务生定时过来帮忙处理海鲜,等海鲜烧熟以后,他们就会帮忙夹到客人的碟子里。最适合我这种懒人了,坐着等吃。
烤肉是日本除了那些景色之外的特色之一,是这里的主要美食,来到日本不要错过这样的美食,三五好友,一起聚在一起吃一顿烤肉也是很好的旅行。