莲雾可以直接吃吗
对于莲雾可能大家不太了解,它一般是在我国广东、福建等地才有。莲雾是一种营养丰富的水果,含有人体所需的蛋白质、钙、钾等营养元素,而且莲雾还有用价值,有安神、清热利尿等功效。莲雾怎么吃? 莲雾可以直接吃吗 ?
莲雾可以直接生吃吗(莲雾生吃是什么味道)
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莲雾可以直接吃吗
莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为,故又有“爪哇蒲桃”之称。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。、福建,广东及广西有栽培,果实可供食用。
莲雾可以直接吃吗?
1、莲雾洗净后直接食用,吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。
2、莲雾底部比较容易藏有东西,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉,也可以用水冲洗干净,或者在盐水中浸泡后再吃。
3、吃莲雾时可加点幼盐,或是酸梅粉更好吃。
4、莲雾可切小块拌蜂蜜吃。
莲雾的食用价值
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量 蛋白质、 脂肪、 矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种 的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐 风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质。
莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克 、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。
莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
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莲雾怎么吃
莲雾怎么吃 莲雾作为一种原产于印度或者马来西亚的水果,在我国的一些南方地区,比如说广州,福建还有省份特别的常见,并且它的营养价值也是非常高的,吃一些莲雾对我们的身体健康也非常有帮助,那么莲雾应该怎么吃呢?
首先,莲雾作为一种水果的存在,我们可以将它清洗干净之后直接生吃,那么在莲雾的种植产区,非常多的省份,有哪些传统的吃法呢,在一些人眼中,莲雾中间挖一个小洞,然后可以放进去一些肉茸,用大火蒸大概十分钟左右就可以了,并且它的营养价值是非常高的,经常吃一些莲雾还可以起到减肥,降血糖的功效,下面我们再来介绍另一种吃法,就是莲雾拌海蜇,首先我们将鸡胸肉,还有海蜇分别先洗干净之后,然后将它们切成丝状,把莲雾清洗干净,切开之后让他的籽去掉,然后再准备一些胡萝卜去皮切成丝,再准备葱姜蒜清洗干净之后,往锅中加入一些水,烧开之后,我们将鸡胸脯,还有海蜇煮熟,捞出控干之后放在碗中,掺入一些莲雾,还有一些葱姜蒜,均匀搅拌之后就可以吃了。
莲雾作为一种水果,我们还可以将莲雾榨成果汁之后来使用,只需要我们将莲雾清洗好之后,将它切成块状,然后再将它放入榨汁机中,榨出的果汁还能起到消暑降温,然后还可以再加入适量的白糖,和清水,然后取出来过滤,装入杯子中食用就可以了,莲雾不仅仅具有营养价值,而且他还有一定的效作用,比如说可以起到止咳平缓等。
以上就是为大家介绍的莲雾怎么吃,莲雾作为一种水果的存在,它的吃法还是有非常多种的,并且味道非常鲜美,而且营养价值高。
吃莲雾可以减肥吗
莲雾作为一种南方人特别喜欢吃的水果,并且它的营养价值也是非常高的,而且味道也非常鲜美,有一种苹果香的味道,并且莲雾的做法也是有非常多种的,那么对于一些减肥人士来说可以吃一些莲雾吗?吃莲雾可以减肥吗?
其实吃一些莲雾是可以起到一些辅助减肥效果的,但是如果我们想要减肥的话,还是要靠运动,吃莲雾只是能起到一些食疗的作用,为什么吃一些莲雾可以减肥呢,因为莲雾作为一种低热量的水果,一百克可食用莲雾中含有的热量仅仅为三卡,所以说在同类的水果中,莲雾的热量是非常低的,并且我们在吃完莲雾之后容易使我们的肠胃有一种饱腹感,从而可以很好的控制食欲,从而达到减肥瘦身的效果,并且莲雾的营养价值也是非常高的,莲雾作为一种低热量的水果他的铁元素含量在水果中属于非常高的,非常适合在减肥期间食用,并且莲雾还具有很多功效,比如说它可以起到止咳消肿,还可以起到清热解毒等。
我们在日常生活中怎么吃莲雾可以起到减肥效果呢?首先莲雾作为一种水果的存在,我们可以将它清洗干净之后直接生吃,并且味道也非常鲜美,还有一种吃法,我们可以将莲雾挖空之后,往里面放一些肉茸,然后在蒸锅之中蒸十几分钟左右就可以吃了,后我们也可以将莲雾榨果汁来吃,并且还可以往里面加入一些适当的白糖和清水,还可以起到消暑降温的效果,夏天这种吃法是非常方便。
以上就是为大家介绍的吃莲雾可以减肥吗?莲雾作为一种低热量高营养价值的水果,并且还具有饱腹的作用,所以说适当的吃一些莲雾是可以起到减肥效果。
孕妇可以吃莲雾吗
莲雾作为我们日常生活中并不常见的一种水果,但是也是对于一些人来说是特别喜欢的,并且连雾的功效与作用也是非常多的,比如说它可以起到清热解毒,止咳平缓,而且莲雾,作为一种低热量高营养价值的水果,还可以起到减肥的作用,那么孕妇可以吃莲雾吗?
其实孕妇在减肥期间是需要大量营养价值的,并且适当的吃一些莲雾,也不会对孕妇或者腹中的胎儿造成伤害,所以说孕妇是可以适当的吃一些莲雾的,而且吃莲雾还有利于补充孕妇身体中的营养物质,因为莲雾作为一种平性的水果,它既不属于凉性,也不属于温性,而且莲雾中含有非常丰富的维生素,还有一些微量元素等,可以很好的帮助孕妇身中补充营养物质,并且还有利于腹中胎儿的生长。
在夏季特别炎热的时候,而且在孕妇怀宝宝的时候,容易出现一些心情烦躁的症状,所以说在夏天吃一些莲雾还可以对孕妇起到解暑消毒的作用,并且还可以平复情绪,孕妇在夏季时非常适合吃一些莲雾的,而且在有一种莲雾非常有名的吃法,比如说可以将莲雾和肉茸一起来蒸煮,是非常有名的甜品,并且对孕妇身体中清肺火有非常好的作用,而且孕妇吃一些莲雾的话,还有利于减肥,降血糖,还有很好的利尿作用,虽然莲雾的营养价值很高,但是在怀孕期间,孕妇也是不易多吃的,应该适量的吃一些,如果食用过多的话,还可能会导致频尿的问题,所以说适量就可以了。
以上就是为大家介绍的孕妇可以吃莲雾吗,在怀孕期间,孕妇适当的吃一些莲雾,不仅仅不会对身体有害,而且还可以补充身体中所需要的营养,所以说是可以适当的吃一些。
宝宝可以吃莲雾吗
莲雾作为一种水果的存在,南方地区特别的常见,而且他非常有营养价值,随着宝宝逐渐的长大,宝宝的体内消化功能也逐渐变强,可以吃点儿东西也越来越多,并且还可以吃一些水果,那么莲雾作为一种非常具有营养价值的水果宝宝可以吃吗?
其实莲雾作为一种非常具有营养价值,并且口感也非常好的水果来说,宝宝是可以适当的吃一些莲雾的,并且莲雾的营养成分,含有一些蛋白质,膳食纤维,还有些维生素,糖类等,因为莲雾有一种淡淡水果的香气,并且他还可以起到清热解毒,清肺火的功效,并且还被称之为天然的解热水果,所以说宝宝是可以适当吃一些的,并且吃完之后对身体健康非常有帮助,而且还可以补充宝宝体内所需要的一些营养成分。
并且宝宝在幼年时期可能会出现一些消化不良的现象,如果宝宝可以是一些莲雾,再加入一些食用盐,可以起到帮助消化的作用。除此之外,宝宝适当的吃一些莲雾,还具有开胃,利尿,清热解毒,还有安神养心的功效,虽然莲雾具有如此营养价值,但是宝宝在吃莲雾的时候可以适量的吃,不要过多的使用,如果过多使用的话,可能会导致遗尿,尤其是不要加入过多的食用盐给婴儿吃,还有就是宝宝吃莲雾可能会出现过敏的现象,所以说次吃的话,可以吃一点点,避免出现一些过敏的现象。
以上就是为大家介绍的宝宝可以吃莲雾吗,莲雾作为一种非常具有营养价值的水果,宝宝是可以适当的食用的,虽然它的营养价值非常高,但是在吃的时候还是要注意适量,并且对于一些有频尿的宝宝来说,不可以吃过多的莲雾。
吃莲雾会上火吗
在北方地区说起莲雾,大家可能都不知道它是什么,但是在一些省,还有一些南方地区说莲雾的话,大家可能都非常熟悉了,并且它作为一种热带水果,在17世纪由荷兰人引进,而且它的营养价值也是非常高的,并且有非常多的功效和作用,吃莲雾会上火吗?
其实莲雾作为一种原产于热带地区的水果,它的水分含量是非常高的,并且适当的吃一些莲雾,对我们的身体健康方案帮助,吃一些莲雾是不会引起上火症状的,在我们日常生活中,吃莲舞不仅仅不会引起上火的症状,他还会有清热解毒,降火的功效,并且连雾剂不属于凉性水果,也不属于热性水果,它具有清热解毒,润肺止咳的功效,在夏天的时候,适当的吃一些莲雾,还可以缓解中暑的症状,所以说吃莲雾是不会引起上火症状。
并且莲雾作为一种热量低,高营养价值的水果,适当的吃一些还可以起到减肥的功效,因为它可以对我们的肠胃起到饱腹感,从而减少食物的摄入,在我们身体中如果出现一些外伤出血,或者一些下肢溃疡都可以吃一些莲雾,可以起到很好的治疗效果,并且在省还有一种吃莲雾清肺热的说法,所以说可以把莲雾当做一种消暑解渴的水果,在我们生活中,适当的吃一些莲雾是不会引起上火症状的,并且它对我们的身体健康非常有帮助。
以上就是为大家介绍的吃莲雾会上火吗,其实莲雾作为一种热带水果,水分含量非常高,并且还有非常多的功效和作用,适当的吃一些是不会引起上火现象的,并且还可以起到清肺热,清热解毒的功效,对我们的身体健康非常有帮助,还可以提高身体免疫力。
扩展阅读: 莲雾
莲雾可以直接吃吗
莲雾可以直接吃。莲雾的吃法有直接食用、烹饪食用或是榨汁饮用。洗过之后直接食用,要注意清洗的时候要尽量认真一点,将根部隐藏的泥土洗掉。莲雾还可以做凉菜,常见的有莲雾拌海蜇。把莲雾洗净,榨汁,加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,可以直接饮用。
莲雾别名洋蒲桃、紫蒲桃等,桃金娘科蒲桃属乔木。其原产于印度、马来西亚,但以爪哇栽培的最为,故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾高12米,嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形。聚伞花序顶生或腋生有花数朵,花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,雄蕊极多;花柱长2·5-3厘米。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片。
莲雾可以直接吃吗
莲雾可以直接吃,新鲜莲雾本身就是一种可以直接食用的水果。直接食用莲雾方式就是像啃苹果一样直接啃咬,连皮带肉一同食用,体验莲雾的清脆感。但是需要注意,莲雾的底部,可能会比较容易藏有一些不干净的物质,所以食用莲雾一定要清洗干净。
水果的食用从来都是越新鲜越好,所以是刚买来或者采摘来即刻食用。如果时间放的过久,不仅莲雾本身的营养价值降低,还有可能发生一些病变。所以,莲雾颜色变白,不要食用。取新鲜的莲雾,切记不要沾水。用报纸包好,放入保鲜袋中用冰箱冷藏,使得莲雾中的水分不易流失,从而延长保存时间10天左右。可以把莲雾制成干果,大大提高莲雾的保存时间。
莲雾怎么吃?
吃的时候要先将它洗干净,直接食用就可以,果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片;种子1颗。花期3-4月,果实5-6月成熟。
在,莲雾被誉为“水果”,畅销于水果市场,深受消费者的亲睐。除用作水果外,洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中,其葱茏的树木、青绿的枝叶,丰硕的果实,已经成为美化环境的亮丽风景线。
莲雾还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,其中的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料;宴会上还用莲雾作为冷盘。
扩展资料:栽培
莲雾生长快,寿命长,为了获得早期单位面积高产稳产,通常采用宽行密株形式进行栽培,种植密度应根据品种、地势和土壤、气候条件全面考虑,具体分析决定。
定植密度前期可以密植,按4米×4米的株行距种植,即每亩种植40株,以保障前期的产量,待洋蒲桃生产到盛产期和果园开始荫蔽后,再进行间伐,每亩保留20株左右(即4米×8米)的规格,以保证洋蒲桃的品质和产量。
定植后要及时浇定根水,并适当疏剪部分枝叶。定植后一个月内要及时检查小苗成活情况,发现苗要补种。
一、莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。
二、莲雾也可以切片撒上细盐生吃。
三、莲雾还可以按照下面的方法做成蜂蜜莲雾坚果。
1、准备好三个莲雾、蜂蜜适量、坚果适量。
2、先从莲雾的大头切下一片,变成下图这个样子。
3、把莲雾的芯挖掉,再将莲雾的小头切掉一片,制造一个平面利于摆放。
4、在莲雾里面放入坚果,浇上蜂蜜就可以了。
莲雾究竟可以怎么吃呢
拨开头大部分的蒂和丝状物(有些卖场可能已经帮你弄掉了),洗干净就能吃了,另外大头上有快稍硬的部分是不能够吃(不好吃),可以吐掉。
莲雾可以直接吃吗
莲雾可以直接吃吗
莲雾可以直接吃吗?莲雾是一种水果,但是可能很多人都不了解,因为在市面上很少见过这种水果,所以有很多次吃莲雾的人就想要知道这种水果吃的时候要不要削皮,下面我分享莲雾可以直接吃吗,一起来看下吧。
莲雾可以直接吃吗1
莲雾怎么吃要削皮吗
吃莲雾不用削皮,可以直接吃。直接吃莲雾口感更佳,质地松润。莲雾直接吃一定要洗干净,莲雾的前端顶部有果洼,一般东西都比较多,可以将这一部分切掉。吃莲雾将其剖半食用起来更方便,不削皮吃才能充分享受到莲雾独特的爽脆口感,从蒂头开始吃,会越吃越甜。
莲雾怎样清洗干净
对于带皮直接吃的水果,许多人都会有所警惕,毕竟水果种植过程中,果皮长期与外界接触,总是担心一些污染物或者细菌存在,这种担心也是正确的,尤其是孕妇和小孩子吃莲雾格外注意,要清洗干净,那么果果教大家几种莲雾清洗方法:
1、洗洁精浸泡法
如今的洗洁精都是可以清洗水果的,特别是莲雾这种表皮上带有农的水果,可以用少量洗洁精清洗一遍,出去表面的残留农,然后在用水冲洗2~3遍,以清除洗洁精,然后用清水浸泡10分钟,这样的清洗方法是比较的,洗洁精用少许即可,太多了也不容易冲洗干净。
2、碱水浸泡法(最快捷有效的莲雾清晰方法)
如果家里有食用碱那了,一般的农杀虫剂在碱性的环境下能够迅速分解,所以清洗莲雾的方法还是用一些食用碱水进行浸泡,500ml水中加入5~10克的食用碱,浸泡10分钟后,用清水冲洗3遍即可。
3、加热煮熟方法
莲雾是可以加热煮熟的,如果不一些果友不放心莲雾上的农残留,可以采用加热法,随着温度的升高,类杀虫剂分解的很快,可以先用清水出去表面的泥渍,然后煮沸水后将莲雾丢入沸水3~5分钟捞出即可,但是这样的方法容易丧失蔬菜的营养价值。有些果友担心煮熟的莲雾不好吃,其实不会的,莲雾好吃的做法有很多种,还可以炒菜吃呢。
莲雾可以怎样吃
莲雾可以洗干净以后直接食用,不用剖开或者切块,直接咬着吃。莲雾的口感非常舒爽,但莲雾也可以与其他食物一起制作吃。
1、莲雾大杂烩
可以将莲雾与鸡肉、青豆、玉米、胡萝卜一起炒,只需要将莲雾切成小碎块倒入锅中正常翻炒即可。
2、莲雾坚果一起吃
可以用花生、瓜子仁等坚果炒熟后,把莲雾去皮后也切成丁状,在于处理好的坚果放在一起加入适量蜂蜜即可。
3、莲雾芝麻糊
把莲雾清净后再取一些芝麻酱和炼乳混合,然后下接涂抹在莲雾上一起食用,这种食用方法让莲雾有一种淡淡的奶香,另外芝麻的香气与莲雾的清凉搭配在一起,口感也十分诱人。
莲雾可以直接吃吗2
1、莲雾的皮能吃吗
莲雾的皮是可以吃的,莲雾的皮含有一定的营养价值,而且莲雾皮和果肉一起食用口感特别清脆,所以带皮一起食用较佳。
2、莲雾可以直接吃吗
莲雾是可以直接吃的。莲雾可以直接咬着吃,其果实鲜嫩多汁,营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,是夏季清凉解渴的圣品。
莲雾怎么吃
1、可以直接咬,用盐水先浸泡后,挤掉肚脐,从下面往上吃,越来越甜。
2、牛奶莲雾汁:两者营养元素互搭,且口感较好,用榨汁机鲜榨而成。
3、莲雾沙拉盅:苦瓜和西洋芹切成薄片,放入冰水浸泡10分钟;再把芦笋和虾仁烫熟;莲雾顶部切去,挖其内部;放入西洋芹、苦瓜、芦笋、虾仁,淋上沙拉酱即可食用。
吃莲雾有什么好处
莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象,具有宁心安神的功效。另外莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的`功效。
莲雾的营养价值
每100克莲雾中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白质0.69克、维生素C7.8毫克、有机酸2.05毫克、花青素0.73毫克,以及钙、镁、硼、锰、铁、锌等微量元素。具有防皱补水、宁心安神、消肿利尿清热解毒、凉血止咳、开胃消食的功效。
吃莲雾注意事项
1、莲雾的底部一般易藏有东西,吃之前用盐水浸泡一下较好,同时将果实底部的果脐挤掉。
2、体虚胃寒者不宜多食,以免加重病情。
3、莲雾不能多吃,每天吃2~3个较为合适。
4、莲雾一般新鲜食用,室温只能储存一周,建议一周内食用较好。
孕妇能吃莲雾吗
1、孕妇能吃莲雾。
2、孕妇吃莲雾的好处:莲雾汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具有清甜、淡香、水分丰富等特性,不但风味特殊,也是清凉解渴的佳品,非常适合孕妇在夏天的时候食用。莲雾也是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。把莲雾和肉茸一起蒸来吃,是非常出名的甜品,对人体有很好的清肺火作用,孕妇也可以食用。
3、孕妇吃莲雾需注意:喜欢吃莲雾的准妈要注意,不要食用太多,因为莲雾有很好的利尿作用,会让孕妈更爱上厕所,尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈,更要少吃。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存1周,所以买回后一定要趁新鲜食用。同时,莲雾底部比较容易藏有东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好。