今天小爱来给大家分享一些关于在武汉做美团月收入大概多少方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
武汉做美团外卖店赚钱吗 在武汉做美团月收入大概多少
武汉做美团外卖店赚钱吗 在武汉做美团月收入大概多少
1、近几年,随着美团饿了么的崛起,城市的各个角落纷纷涌现出不少外卖店。
2、它们往往隐没在城中村,员工只有四五人,光线晦暗,面积狭小,没有桌子椅子,只有厨房。
3、你只有走到巷子深处才可以窥见它们的模样。
4、看起来神秘极了。
5、那到底开一间这样隐秘的外卖店是什么体验?这个创业者的经历或许能为我们解答一二。
6、“创业者张胖”是一个B站UP主,他总是会去各地探访餐饮店。
7、而这次,他找到了一个打算在武汉开外卖店的小伙子——小张。
8、小张自称有七八年的餐饮经验了,他发现武汉的外卖业很发达,于是打算投身于这个领域,大赚一笔。
9、首先,小张要考虑的因素是选址。
10、外卖店覆盖的范围大约在3-5公里之内,如果附近有写字楼、大型工厂、大型医院、学校等是再好不过,这样才能够保证有足够的外卖单量。
11、,小张选定在光谷青年城开一家外卖店。
12、光谷青年城是一个住宅区,它周边人口密度大,非常繁华,不止有各种大型医院,还有武汉纺织学院,中南民族大学等高校。
13、众所周知,学生最喜欢点外卖,所以把店开在高校旁边是最划算的。
14、于是小张盘下了那里的一家外卖店铺,加上买设备和装修,他总共花了三万多块。
15、其次,小张要考虑的因素是品类。
16、根据这几个因素,再结合武汉当地消费者的口味,小张选定的品类是干拌冒菜。
17、它的味道麻辣鲜香,很有记忆点,非常适合当地消费者的胃口,可以增加复购率。
18、而且干拌冒菜的烹制过程非常简单,只需要拌一拌酱料就可以出餐,速度非常快,而且不带汤,也方便外卖员配送。
19、再者,因为工序简单,小张也不用再额外用高薪聘请大厨,只需要请四五个打杂工人来帮手就行了,一下子就节省了一大笔开支。
20、在选定了地址和品类之后,小张开始马不停蹄地申请营业执照、员工……他即将踏上怎么样的征程?筹备了半个月之后,小张的外卖店开张了。
21、为了提高出餐效率,小张给外卖餐食设置了不少套餐,比如“招牌肥牛干拌冒菜+米饭”,“棒打虾滑干拌冒菜+米饭”等等。
22、这样不仅可以减小厨房的压力,还能够给顾客提供参考,缩短他们的购买决策时间。
23、而且小张这个外卖店的客单价并不高,如果顾客选的是套餐,一般只需花费15、16块。
24、这样的价格其实非常适合学生。
25、为了进一步吸引消费者,小张还设置了新客立减、大额满减和返优惠券,如“满33减15”、“满48减23”等。
26、因为他知道,消费者都是被价格驱动的。
27、只有价格实惠,才能够增加复购率。
28、那设置这么大幅度的优惠,小张还能赚钱吗?事实上,因为干拌冒菜的原材料简单,所以产品的成本很低。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。