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深圳街上卖烧鸭赚钱吗 在市场卖烧鸭有钱赚吗
深圳街上卖烧鸭赚钱吗 在市场卖烧鸭有钱赚吗
1、青菜配的青江菜/上海青,菜心中间有些夹生,煮得还不够,吃起来脆口是脆口,但中间没熟,一口生菜味。
2、“人在广东总之,烧鸭做法要烧鸭从外观看,就知道皮不脆,脆的皮是有些“蓬”起来;肉质比较嫩,味道偏淡一些,烤鸭香味不是很足,不肥,比较瘦的鸭子,吃起来没多少肉,真心非常一般,和几年前比,味道有异。
3、兼顾卖相跟味道,如果一味采用重皮水小火力烧制,烧鸭的卖相可能是很好看,可是做餐馆生意的,烧鸭的卖相和味道孰轻孰重呢。
4、已经漂泊十年~有时也怀念当初一起~经已改变~让这天空将你我相连~怀念你~”作为广东人,小柠绿从小到大除了海鲜、卤水,吃过最多的就是广式烧腊了~烧乳猪、烧鸭、烧鹅、烧肉、油鸡、切鸡、咸鸡??等等,隔一段时间不吃,总是会受不鸟。
5、不过??自从来到深圳,说实在,还真没吃过十分好吃的烧鸭、烧鹅,偶尔一两家还过得去,但都不如在广州和顺德这些地方吃的品质。
6、在泰然九路上班那会,还是发现一家算过得去的广式烧味店,主打烧鹅,然后就是烧鸭、烧肉、叉烧之类,因为价格不是很贵,之前周五偶尔会买个半只打包回家。
7、今天路过,便又进去吃,结果??之前吃过烧鹅、烧鸭、烧肉、切鸡、牛腩??这次本来想吃烧鸭拼烧肉的,可素,烧肉没了??o(?)o,就点了烧鸭拼咸鸡,但素,它们又给我上错了,结果,变成了烧鸭拼切鸡??从卖相来看,还是不错的??切鸡体验但,入口蛮失望,鸡肉的位置是鸡胸肉,其实鸡胸肉最能试出鸡品质(记得是鸡胸的第三还是第四块),肉不算很柴,但没有鸡肉该有的香味,皮带了一点咸味,说实在,感觉这个像是弄得不大入味的咸鸡,可能他们没上错,但是味道太淡了,又配了姜葱,又很可能是白切,但白切一般皮不会自带咸味,口感也应该嫩一些,皮也不弹不嫩,总之就是有点不三不四,不咋地。
8、烧鸭体验这个双拼套餐是25元,没有汤水,例汤好像要5元;说实在就这个分量和品质,真心不值25元,这个烧鸭竟然还没华润万家超市做的烧鸭香,真心可悲??以前觉得不错的品质,几年后,去哪里了?或者他们家烧鹅的品质还是在的,小柠绿没点就不好评价是不是进步还是退步了,看卖相倒是很不错;汤品也是他们家比较不错的产品,可以试试。
9、如果是以前,小柠绿是非常烧鸭、烧鹅和烧肉的,现在有些迷糊了~这家吃完不会再来吃??找个更好的不再将就!深圳万象城顶层的小吃地点,有一家深井烧鹅。
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