哪些甜点适合在街上摆摊?
5,番木瓜最近最热门的话题就是摆摊,大家都响应,纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我,做点什么好吃的适合摆摊卖,之前总结过一些地摊小吃类,今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的,配方稳定,高,甜品不需要现场制作,在家做好了拿出去卖就可以,非常方便。
江门糯米糍摆摊赚钱吗(糯米糍街边)
江门糯米糍摆摊赚钱吗(糯米糍街边)
江门糯米糍摆摊赚钱吗(糯米糍街边)
参考资料来源:
仙1、萝卜牛腩豆糕
【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯克,马苏里拉芝士80克
【作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.
6、拿起一份紫薯泥,放到手心里按扁,包入适量的马苏里拉芝士,团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁,包入紫薯芝士球包起来。
9、平底锅倒油,刷匀之后,依次摆入仙豆糕,煎到底面变色之后翻面煎另一面,直到把六个面都煎的颜色变深,就可以出锅了。
夏天摆地摊做什么比较赚钱?
今天介绍16种甜品,分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品,摆摊卖一定会很受欢迎。分享一种做法,其余自个网上搜。以下是一些适合摆路边摊的小生意:
1. 冰品:在炎热的夏天,冰品是非常受欢迎的选择,可以卖冰淇淋、冰棒、冰沙等。
2. 水果:夏天是水果丰收的季节,可以卖各种水果,如西瓜、草莓、甜瓜、葡萄等。
3. 烧烤:夏天是烧烤的好季节,可以卖各种烧烤食品,如烤串、烤鸡翅、烤玉米等。
4. 炸鸡:炸鸡是很受欢迎的小吃,可以卖各种口味的炸鸡,如原味、辣味、香辣味等。
5. 茶饮:夏天人们需要喝一些凉爽的饮品,可以卖各种茶饮,如奶茶、果汁、冰红茶等。
7. 纪念品好。:可以卖一些当地的纪念品,如明信片、钥匙扣、冰箱贴等。
8.4、广州酒家(秋之风) 美食:可以卖一些当地的特色美食,如糖葫芦、糯米糍、豆腐脑等。
总之,选择适合当地人口味和市场需求的小生意,可以在夏天摆路边摊赚取一定的收入。
摆摊卖糖水糯米糍怎么样
萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥等。1、参考资料来源:摆摊卖糖水糯米糍投资少,经营地点灵活。已经越来越多的年轻人辞职开始创业了,已经是一个主要的潮流了。而且允许进行“地摊5.鼠仔酒经济”的。
2、摆摊卖糖水糯米糍,地摊虽是一个不起眼的生意,但是收入还是很客观的。红糖糯米糍粑,主要制作原料有红糖,糯米粉。是一道特色美食,做法非常简单。红糖糯米营养滋补,具有补血养颜的作用,孩子大人都适合。
摆摊卖糯米糍豆腐花赚钱吗
广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷.它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。赚钱。摆摊卖糯米糍豆腐花是一个比较辛苦的事情,再就是赚的钱也不会很多,但也足够吃饱穿暖。因为做糯米糍豆腐花用到的材料要是批发价格会很便宜,自己弄一个小摊子,去掉一些做凉粉摆摊需要的花费之外,卖的糯米糍豆腐花的价格也不会很贵,从而赚到的钱就会少一些。
参考资料来广州位于亚热带地区,好吃的水果种类是特别多的。一般市面上可以看到的香蕉,菠萝,芒果,荔枝等等,这些在广州比较常见。然而还有一些水果平时我们不常见,但是在广州也比比皆是,比如说潘石榴、木瓜等等。源:广州的特产有哪些?
广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷.它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。现如今,人们对于美食的要求是越来越高了,总是幻想着在家就可以吃到全国各地的美食。如果出去旅游的话,肯定会带一些当地的特产回来。一方面给自己留个纪念,也可以给送给亲朋好友留个念想。身为北上广深之一的广州,估计很多人对于这个地方还是比较好奇的。然而广州到底有哪些特产呢?要说广州的特产从文化方面来说,有粤绣。从小吃方面来说,有很多糕点等等。
1、从文化方面来说,广州有粤绣、广州三彩等等
2、从糕点方面来说,广州有月饼、萝卜糕等等
要说广州的小吃的话,真的一箩筐都说不完。但是广州比较出名的糕点还是比较多的,常见的有广式月饼,广式的萝卜糕以及老婆饼等等。这些一般在对应的店里都可以买到正宗的糕点,吃起来美味可口,甜而不腻。
3、从水果方面来说,广州有香蕉、菠萝等等
不得不说,广州有很多好吃的好玩的,如果单纯的举例子的话,可谓是数不胜数。还是希望大家去广州游玩的时候,自己去逐一品尝。面对那些好玩的,也可以买一些回来把玩,也是不错的一种选择。
1、老婆饼
老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
2、核桃酥
核桃酥是小吃,原名核桃糕。北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以、江西、广东、云南、出产的核桃酥最为有名。
3、嫁女饼
嫁女饼相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州,接受了周瑜所献的“美人计”,称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备,接刘备至东吴成亲。
“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省 商标”。广州酒家(珠江新城店)是一家餐馆名称,位于广州市。
5、岭南佳果
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。
参5、醒好的面团搓成长条,分成20克一个,搓圆备用,紫薯泥也分成20克一份。考资料:
参考资料:
参考资料:
参考资料:
参考资料:
广州的特产美食
东江盐焗鸡:东江的盐焗鸡是东江菜肴里既传统又很特色的一大名菜,它的特点就是味道鲜美,皮脆,口感爽滑,咬上一口就像是在天上一样,让人心旷神怡。
梅菜扣肉:梅菜是惠州的传统美食特产,清甜爽口,口感嫩滑,香味扑鼻,不寒不燥不湿不热,被称之为是天下名菜之一,因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香,肥而不腻,吃了还想吃。
八宝窝全鸭:八宝窝全鸭是以,香菇,莲子,虾米,鱿鱼,肉粒,咸蛋,糯米等各种原料作馅,放进鸭内,让味道去腥而且把食材放在鸭口腔里,然后放汤煮开后香味飘飘,柔软爽口,是我们的。
白切鸡:白切鸡在广州菜中是最普通的一种,不用加任何配料,白切鸡仍然可以保持原汁原味,因为白切鸡色白里夹带着油黄,味道那是清淡鲜美,皮脆,撒上葱花就更香。
烧味:烧味在广东的美食中是很流行的,烧味里包含了各种食材,它做出来是那么的色泽鲜嫩,香味四溢,肉很爽口,而烧鸭,烧鹅也是港式烧味中的经典!
肠粉:肠粉是广州人爱吃的早餐之一,然而肠粉分为甜,咸两种味道,然而咸肠粉的馅料主要有猪肉,虾仁,蔬菜,鸡蛋等,而甜肠粉的馅料则主要是以糖浸过的蔬果,再拌上然后炒香撒芝麻。
牛三星:牛三星里食材都有,牛心啊什么的,估计会有大多数人会排斥,只要再将部分的牛百叶,牛双胘,牛三星能够有效的提高机体抗病能力,特别是适合生长发育及术,病后调养的人补充失血,修复组织等!
沙河粉:起源于天河区沙河一带,沙河粉历史已有百年有余,现在它已经被命令为肥=非物质文化遗产,广州人都非常喜欢在吃夜宵的时候叫上一碟干炒牛河粉,因为那牛河的肉、汁渗透在河粉中,相互结合的味道仿佛在吸盘间缠绕唇舌,成为了不少广州人都无法磨灭的记忆。
布拉肠:作为广州人早餐代表之一的布拉肠,皮陷是那么的透明,然而简简单单的粉面包肉却让人回味无穷,恐怕只有布拉肠才能做到这种功夫了,味道极美!
沙湾姜撞奶:沙湾姜撞奶是沙湾里特有的民间传统小吃之一,奶香味扑鼻,甜中带着姜的温辣,轻轻尝上一口,奶冻在嘴里慢慢的融化,给人一种细致而高雅的口感,而且沙湾姜埋奶是具有温中调胃,驱寒养颜的功效,因此深受众多广州人的喜爱。
状元及第粥:状元及第粥是以新鲜的猪杂为主,再以姜葱调料为辅助的粥品,现在大多老广州人都会在子女们前煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃,讨个“状元及第”的念头。
和味牛杂:据说和味牛杂不是广州本地人发明的,而是在光绪年间,一个居住在光塔寺附近的厨师发明的。这位师傅是用牛肠,牛蒡,牛肺,萝卜,花椒,八角等五种调味料的酱汁,然后再用慢火焖上好几个小时,等牛杂焖透了,萝卜吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,经过长时间的焖煮使得牛杂有浓郁的肉香与香料的结合而美味,用小竹签串着蘸辣椒吃,更是带出了牛杂本身的美味,让人食欲不由自主的燃了起来,美味到已经传开了全国,好吃的广州人纷纷仿效,和味牛杂流传至今。
1.广彩人物文瓶
2.木雕
3.凉茶
4.番禺荔枝
老鼠酒是流行于广东地区的一种酒,又称之为老鼠仔酒,一般用于跌打。老广东有“一鼠顶三鸡”之说。
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
2、云吞面
云吞面,又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)。云吞面是一种在十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。
牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。
据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传下来。
4、及第粥
及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传其创制于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。
客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。
5、艇仔粥
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东的传统小吃之一。
艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
广州特产有:小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥、腊肠、腊肉、腊鸭、秋之风、鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干、莲蓉、五仁、冰皮月饼、酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳、贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤等等等等。广州当然是【腊味】啦,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。
价格:30块左右
★★★★【糕点食品】,鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。
★★★还有【干货海味】送礼,什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有货次货。
价格:几十到上千不等
★★【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、等,或者各大超市的卖面包的。
★至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到都有。
1,新垦莲藕
新垦莲藕,广东省广州市南沙区特产,地理标志产品。新垦莲藕藕节短粗,4节或以上,长度40厘米至50厘米,表皮颜色偏黄,有锈斑。口感松粉,藕香浓郁,略感有渣。
2,桂味荔枝
桂味荔枝是荔枝品种之一,简称:桂味。因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。
3,万顷沙香蕉
万顷沙香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。万顷沙具有悠久的香蕉种植传统,香蕉是万顷沙镇农业的拳头产品,是广州市较早获绿色食品认证的农产品之一。
4,葵花鸡
葵花鸡可不是鸡的一个新品种,而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味。
番木瓜(Carica papaya L.)又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质大型番木瓜科多年生草本植物,常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。
广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南品、广州凉茶以及广式糖果。
鸡仔饼
鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
参考价格 10元/克 购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
老婆饼
老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。
购买地址 广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。
广式月饼
购买地址:莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。
从化荔枝干
购买地址 各大超市都有出售。
广州腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。
购买地址:皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。
杏仁饼
杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素食口味等。 参考价格 4~7.5元/200克
购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
参考价格 4.8~7.8元/200克
购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。
购买 大丘园火龙果
价格:30块左右
★★★★【过年食品】,鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。
★★★还有【干货海味】送礼,什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有货次货。
价格:几十到上千不等
★★【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、等,或者各大超市的卖面包的。
★至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到都有。
摆摊卖糯米糍豆腐花赚钱吗
6. 手工艺品:可以制作一些手工艺品卖给游客,如手工编织品、手工饰品、手工玩具等。赚钱。摆摊卖糯米糍豆腐花是一个比较辛苦的事情,再就是赚的钱也不会很多,但也足够吃饱穿暖。因为做糯米糍豆腐花用到的材料要是批发价格会很便宜,自己弄一个小摊子,去掉一些做凉粉摆摊需要的花费之外,卖的糯米糍豆腐花的价格也不会很贵,从而赚到的钱就会少一些。
广州民间有云:“烧鹅、荔枝、凉茶铺”,在广州,无论新旧城区,大街小巷都能看见卖凉茶的店子,蔚为一景.所谓凉茶,是指将性寒凉和能消解内热的中草煎水作饮料喝由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉,特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。哪些甜点适合在街上摆摊?
3、牛杂最近最热门的话题就是摆摊,大家都响应,纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我,做点什么好吃的适合摆摊卖,之前总结过一些地摊小吃类,今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的,配方稳定,高,甜品不需要现场制作,在家做好了拿出去卖就可以,非常方便。
1、萝卜牛腩仙豆糕
【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯克,马苏里拉芝士80克
【作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.
6、拿起一份紫薯泥,放到手心里按扁,包入适量的马苏里拉芝士,团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁,包入紫薯芝士球包起来。
9、平底锅倒油,刷匀之后,依次摆入仙豆糕,煎到龙果面变色之后翻面煎另一面,直到把六个面都煎的颜色变深,就可以出锅了。
广州的特产有哪些?
广式月饼,又名广东月饼,是月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮里,色这金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌。现如今,人们对于美食的要求是越来越高了,总是幻想着在家就可以吃到全国各地的美食。如果出去旅游的话,肯定会带一些当地的特产回来。一方面给自己留个纪念,也可以给送给亲朋好友留个念想。身为北上广深之一的广州,估计很多人对于这个地方还是比较好奇的。然而广州到底有哪些特产呢?要说广州的特产从文化方面来说,有粤绣。从小吃方面来说,有很多糕点等等。
1、从文化方面来说,广州有粤绣、广州三彩等等
2、从糕点方面来说,广州有月饼、萝卜糕等等
要说广州的小吃的话,真的一箩筐都说不完。但是广州比较出名的糕点还是比较多的,常见的有广式月饼,广式的萝卜糕以及老婆饼等等。这些一般在对应的店里都可以买到正宗的糕点,吃起来美味可口,甜而不腻。
3、从水果方面来说,广州有香蕉、菠萝等等
不得不说,广州有很多好吃的好玩的,如果单纯的举例子的话,可谓是数不胜数。还是希望大家去广州游玩的时候,自己去逐一品尝。面对那些好玩的,也可以买一些回来把玩,也是不错的一种选择。
1、老婆饼
老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
2、核桃酥
核桃酥是小吃,原名核桃糕。北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以、江西、广东、云南、出产的核桃酥最为有名。
3、嫁女饼
嫁女饼相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州,接受了周瑜所献的“美人计”,称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备,接刘备至东吴成亲。
“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省 商标”。广州酒家(珠江新城店)是一家餐馆名称,位于广州市。
5、岭南佳果
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。
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广州的特产美食
东江盐焗鸡:东江的盐焗鸡是东江菜肴里既传统又很特色的一大名菜,它的特点就是味道鲜美,皮脆,口感爽滑,咬上一口就像是在天上一样,让人心旷神怡。
梅菜扣肉:梅菜是惠州的传统美食特产,清甜爽口,口感嫩滑,香味扑鼻,不寒不燥不湿不热,被称之为是天下名菜之一,因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香,肥而不腻,吃了还想吃。
八宝窝全鸭:八宝窝全鸭是以,香菇,莲子,虾米,鱿鱼,肉粒,咸蛋,糯米等各种原料作馅,放进鸭内,让味道去腥而且把食材放在鸭口腔里,然后放汤煮开后香味飘飘,柔软爽口,是我们的。
白切鸡:白切鸡在广州菜中是最普通的一种,不用加任何配料,白切鸡仍然可以保持原汁原味,因为白切鸡色白里夹带着油黄,味道那是清淡鲜美,皮脆,撒上葱花就更香。
烧味:烧味在广东的美食中是很流行的,烧味里包含了各种食材,它做出来是那么的色泽鲜嫩,香味四溢,肉很爽口,而烧鸭,烧鹅也是港式烧味中的经典!
肠粉:肠粉是广州人爱吃的早餐之一,然而肠粉分为甜,咸两种味道,然而咸肠粉的馅料主要有猪肉,虾仁,蔬菜,鸡蛋等,而甜肠粉的馅料则主要是以糖浸过的蔬果,再拌上然后炒香撒芝麻。
牛三星:牛三星里食材都有,牛心啊什么的,估计会有大多数人会排斥,只要再将部分的牛百叶,牛双胘,牛三星能够有效的提高机体抗病能力,特别是适合生长发育及术,病后调养的人补充失血,修复组织等!
沙河粉:起源于天河区沙河一带,沙河粉历史已有百年有余,现在它已经被命令为肥=非物质文化遗产,广州人都非常喜欢在吃夜宵的时候叫上一碟干炒牛河粉,因为那牛河的肉、汁渗透在河粉中,相互结合的味道仿佛在吸盘间缠绕唇舌,成为了不少广州人都无法磨灭的记忆。
布拉肠:作为广州人早餐代表之一的布拉肠,皮陷是那么的透明,然而简简单单的粉面包肉却让人回味无穷,恐怕只有布拉肠才能做到这种功夫了,味道极美!
沙湾姜撞奶:沙湾姜撞奶是沙湾里特有的民间传统小吃之一,奶香味扑鼻,甜中带着姜的温辣,轻轻尝上一口,奶冻在嘴里慢慢的融化,给人一种细致而高雅的口感,而且沙湾姜埋奶是具有温中调胃,驱寒养颜的功效,因此深受众多广州人的喜爱。
状元及第粥:状元及第粥是以新鲜的猪杂为主,再以姜葱调料为辅助的粥品,现在大多老广州人都会在子女们前煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃,讨个“状元及第”的念头。
和味牛杂:据说和味牛杂不是广州本地人发明的,而是在光绪年间,一个居住在光塔寺附近的厨师发明的。这位师傅是用牛肠,牛蒡,牛肺,萝卜,花椒,八角等五种调味料的酱汁,然后再用慢火焖上好几个小时,等牛杂焖透了,萝卜吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,经过长时间的焖煮使得牛杂有浓郁的肉香与香料的结合而美味,用小竹签串着蘸辣椒吃,更是带出了牛杂本身的美味,让人食欲不由自主的燃了起来,美味到已经传开了全国,好吃的广州人纷纷仿效,和味牛杂流传至今。
1.广彩人物文瓶
2.木雕
3.凉茶
4.番禺荔枝
老鼠酒是流行于广东地区的一种酒,又称之为老鼠仔酒,一般用于跌打。老广东有“一鼠顶三鸡”之说。
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
2、云吞面
云吞面,又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)。云吞面是一种在十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。
牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。
据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传下来。
4、及第粥
及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传其创制于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。
客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。
5、艇仔粥
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大8、双手揉搓成光滑的圆球,放在面板上,把各个面反复按压,整理成长方块。。现为广东的传统小吃之一。
艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
广州当然是【腊味】啦,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。
价格:30块左右
★★★★【糕点食品】,鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。
★★★还有【干货海味】送礼,什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有货次货。
价格:几十到上千不等
★★【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、等,或者各大超市的卖面包的。
★至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到都有。
1,新垦莲藕
新垦莲藕,广东省广州市南沙区特产,地理标志产品。新垦莲藕藕节短粗,4节或以上,长度40厘米至50厘米,表皮颜色偏黄,有锈斑。口感松粉,藕香浓郁,略感有渣。
2,桂味荔枝
桂味荔枝是荔枝品种之一,简称:桂味。因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。
3,万顷沙香蕉
万顷沙香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。万顷沙具有悠久的香蕉种植传统,香蕉是万顷沙镇农业的拳头产品,是广州市较早获绿色食品认证的农产品之一。
4,葵花鸡
葵花鸡可不是鸡的一个新品种,而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味。
番木瓜(Carica papaya L.)又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质大型番木瓜科多年生草本植物,常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。
广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南品、广州凉茶以及广式糖果。
鸡仔饼
鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
参考价格 10元/克 购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
老婆饼
老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。
购买地址 广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。
广式月饼
购买地址:莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。
从化荔枝干
购买地址 各大超市都有出售。
广州腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。
购买地址:皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。
杏仁饼
杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素食口味等。 参考价格 4~7.5元/200克
购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
参考价格 4.8~7.8元/广州是民以食为天,要说特色,当然还是吃的了。200克
购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。
购买 大丘园火龙果
价格:30块左右
★★★★【过年食品】,鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。
★★★还有【干货海味】送礼,什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有货次货。
价格:几十到上千不等
★★【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、等,或者各大超市的卖面包的。
★至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到都有。
摆摊卖糖水糯米糍怎么样
广州粤绣是四大名绣之一,有着很长的历史文化背景,特别受到了大家的欢迎。然而广州的三彩也是比较有特色的,开始于明代,是广州的彩瓷的简称,是特别有文化气质的一种工艺品,瓷器上面有人物、山水风景、花鸟鱼等等。1、摆摊卖糖水糯米糍投资少,经营地点灵活。已经越来越多的年轻人辞职开始创业了,已经是一个主要的潮流了。而且允许进行“地摊经济”的。
2、摆摊卖糖水糯米糍,地摊虽是一个不起眼的生意,但木雕是广州雕刻的一种,素以工艺精巧细腻而闻名.木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类.建筑雕刻多采用棒木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,如陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风、梁柱、门窗便处处体现着广州木雕工艺的特色。是收入还是很客观的。红糖糯米糍粑,主要制作原料有红糖,糯米粉。是一道特色美食,做法非常简单。红糖糯米营养滋补,具有补血养颜的作用,孩子2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。大人都适合。
夏天摆地摊做什么比较赚钱?
宋代大文豪★★★★广州当然是【腊味】啦,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。苏东坡有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”番禺盛产荔枝,尤以南沙、黄阁、化龙等镇产量大,果质好。以下是一些适合摆路边摊的小生意:
1. 冰品:在炎热的夏天,冰价格:十几到二十几品是非常受欢迎的选择,可以卖冰淇淋、冰棒、冰沙等。
2. 水果:夏天是水果丰收的季节,可以卖各种水果,如西瓜、草莓、甜瓜、葡萄等。
3. 烧烤:夏天是烧烤的好季节,可以卖各种烧烤食品,如烤串、烤鸡翅、烤玉米等。
4. 炸鸡:炸鸡是很受欢迎的小吃,可以卖各种口味的炸鸡,如原味、辣味、香辣味等。
5. 茶饮:夏天人们需要喝一些凉爽的饮品,可以卖各种茶饮,如奶茶、果汁、冰红茶等。
7. 纪念品:可以卖一些当地的纪念品,如明信片、钥匙扣、冰箱贴等。
8. 美食:可以卖一些当地的特色美食,如糖葫芦、糯米糍、豆腐脑等。
总之,选择适合当地人口味和市场需求的小生意,可以在夏天摆路边摊赚取一定的收入。