今天小蚪来给大家分享一些关于下午买什么菜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
怎么做下午蔬菜生意赚钱 下午买什么菜
怎么做下午蔬菜生意赚钱 下午买什么菜
1、第3点,水果属于一种快消产品,而且它的储藏都是比较短的,那么这种情况你需要对水果的保鲜有一个很好的考虑认识,建议你试自己建一个冷库,这样子水果保鲜,而且降低水果的损耗。
2、1、薄利多销。
3、蔬菜有一定季节性,夏天不太好做,下半年尤其是冬季生意。
4、除了在送货走的时候,我弟开始把菜品摆出进行零售,主要客户是小饭店的采购,量不是很大,基本就是两三百块钱,我回到市场后开始拉货,主要以储存时间较长的菜品为主,例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主,凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。
5、基本上忙完一天就到晚上7、8点了,开始将货物收起,夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块,将绿叶菜放入泡沫箱,上下铺上冰块,保证第二天菜还是新鲜的。
6、忙完就到9点了,到家9点半,洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来,然后将菜单抄到单子上,抄完之后根据订单和现有库存,预算第二天的进货量,第二天拿着单子,进行拉货,拉完一样会勾掉一个。
7、总体来说很辛苦,短短1个月下来瘦了20斤,每天休息的时间很短,基本上都是负重的体力劳动,虽然很累但很开心。
8、春节,9-10月份是全年中的旺季,因为中秋小长和国庆黄金周重叠,加上办婚宴的多,蔬菜批发会特别火爆。
9、2、蔬菜新鲜度蔬菜讲究新鲜度,当天进的货当天卖完,第二天再进新的,卖不完的,联系食堂和超市便宜处理掉。
10、实在卖不掉,宁可扔掉也不要压着。
11、拿货的时候,尽量直接与产地批发商对接,选大的批发市场,而且要算好路程。
12、从自己的摊位源市场,15个小时内能跑一个来回,这样既能保证蔬菜新鲜度,又能方便补货。
13、4、进货的讲究5、囤货蔬菜批发平时基本不囤货,但年底建议屯一些,具体看行情。
14、如果价钱看涨而且稳定,尽量多屯早屯,春节期间供货少,1天同一车货涨3次价都很正常。
15、这个时候一定要备足,不要赊账。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。