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1、在2路西镇总站 下车问问 很近的!我没有吃过内江的豆花牛肉，但是自己平时也做豆花牛肉吃。
2、首先我们准备食材为：1.主料：牛肉里脊，豆花.2.辅料：豆瓣酱，火锅底料，大葱，小葱，姜片，蒜粒，花椒，干海椒，料酒，卖的衣服好看还便宜 很多好的小东西 自己耐心就能淘到老抽，生抽，鸡蛋清，红苕粉等。
3、四川好多小吃啊，成都是美食之城，一般以川菜卤味为主，我就比较喜欢有特色的廖排骨。
4、然后我们开始制作：1.牛肉切片，放大葱，料酒，老抽，生抽，姜片腌制几分钟。
5、然后下蛋清，红苕粉，目的是锁住味道和水分，使牛肉嫩滑。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。