本文目录一览：
- 1、光鲜的墨珠散文
- 2、内江黑猪
- 3、保定的直隶黑猪是真的吗?
- 4、花大价钱养猪，现在怎么样了？
光鲜的墨珠散文
1、产品特点：内江猪体型较大，头较短，额宽有较深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，鬃毛粗长、全黑，皮较厚。内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育仍较快。2、产地环境：四川省内江市内江猪生产区域位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约350-450米，沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境。
温县黑猪养殖基地（河北黑猪养殖基地）
温县黑猪养殖基地（河北黑猪养殖基地）
温县黑猪养殖基地（河北黑猪养殖基地）
一、产品特点
1、外在感官
（1）内江猪的体型比较大，头较短，额宽有很深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分。
（2）耳朵中等大，下垂，鬃毛比较粗长、全黑，皮较厚，背腰较平或微凹，腹大稍下垂，不拖地，有6-7对，排列整齐。
2、内在品质
（1）内江猪的遗传性能比较稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育还是比较快。
（2）根据畜禽产品质量安全监督检验测试中心（成都）和四川省畜牧兽医研究所种质测定课题组抽样检测，内江猪肉里面富含17种氨基酸，氨基酸总量17.3%，其中谷氨酸含量达2.89%，肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪。
二、产地环境
1、四川省内江市内江猪生产区域主要位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约为350-450米。
2、沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境，境内气候非常温和、四季分明，属于亚热带湿润季风气候，适合多种动植物生长。
3、年降雨量为990-1050毫米，日照数1160-1240小时，年平均气温17.3-17.8°C。
三、生产情况
1、2006年，内江猪纯种有55807头。
2、2011年，内江猪存栏种猪10403头，年出栏15万头。
3、2014年，内江创建了“黑溜宝”、“泓济猪肉”、“黑元帅”等3个生猪品牌，养殖基地带动养殖农户有3300余户，年出栏生猪达到了10万头。
“墨珠”是一种品牌。“墨珠”与一个人的名字有关。他的名字带有浓厚的山区地方色彩，姓张名古栾，栾川县合峪镇前村人氏。正是这个名字成就了墨珠品牌。
结识张古栾是在腊月的一个下午，相逢在栾川县城伏牛南路开张的一家“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”。看上去，他敦实的个头，憨厚的脸庞，打听年龄刚过“知天命”。虽然他不善侃侃爽谈，但我还是从其经营豫西黑猪历程中窥出一些端倪。
相互寒暄，得知张古栾的发迹始于十年前。他凭着年壮脑灵从开矿中捞到了桶金。手里有了本钱，他的心也野张起来，开始寻找新的致富门路。怀着“远出门不如赖在家”的理念，选择在家乡发展养殖业，从此与豫西黑猪结上了缘。
实话实说，倒也兴致盎然。那时，张古栾手里积攒了6万元，准备打一场养猪仗。万事开头难，抬脚动手要花钱，他想方设法向亲戚邻居告借，又向银行申请，总共凑了20余万元，开始了养殖业的起步。
人的憨厚有了积淀，就成为一种诚信品性，令人刮目相看。本组居民同意把十亩坡地租给张古栾，支持他发展养猪，指望日后沾沾光鲜。张古栾不负众望，请工匠突击建起了两栋460平方米的猪舍，拉开了一场马拉松式的博弈。
上苍似要考验这个男子汉的意志，一场大雪把不容易建成的两栋猪舍全部压塌。是气馁还是向前？张古栾没有踌躇，毕竟是经风雨摔打过的铮铮铁汉，他说老天爷给我开了个玩笑，无非损失了十几万元。而今迈步从头越，次年又购买了140头仔猪放圈饲养。但由于缺乏饲养技术和经验，仔猪或病或损失过半。
陷入山重水复疑无路之境，他着实有些纳闷，是天意倒霉还是方法存在弊端？经过一番深思熟虑，他从一团乱麻中理出头绪，得出了“啥事不可蛮干”的结论，决定吸取教训东山再起，相信总有柳暗花明的一天。为此专门聘请了一个从畜牧学校毕业的技术员现场指导，精心策划走自繁自养的方案。经过摸索实践，积累了经验，之后逐步扩大发展，养殖基地渐成规模。
养殖场开始以饲养新美系杜洛克、长白、大约克二元商品猪为主，在饲养过程中发现，引进猪抗病能力，市场价格波动大，小打小闹无济于事。聆听畜牧专家建议，他转变观念，摸索养殖豫西地方传统黑猪，以栾川黑猪品种为先。该品种具有体质健壮、耐粗饲易喂养、抗病能力强、繁殖率高、可早熟出栏等优势。尤其是肉质结实品相好，煮烹后香味浓、口感佳且营养丰富，颇受群体消费者欢迎。
欲提当年好困惑，他皱起眉头讲到，近年来受外来品种猪的冲击和无序杂交，栾川地方黑猪种群面临濒危状态，急需加强保护和开发。为难题，他多次奔波陪同市级畜牧专家到栾川乡村走访调研，从而得到了详实的养殖信息。随后壮着胆子向畜牧部门申报了《地方优良畜禽品种资源保护与利用项目》报告。这番苦心感动了技术权威，河南省和洛阳市畜牧局、河南农业大学、河南科技大学有关专家经对栾川地方黑猪进行抽样化验、屠宰分割鉴定检测，最终认定栾川地方黑猪品种的优良性，以“豫西黑猪”名称进行品种保护与开发利用立项，从此掀开了栾川黑猪种群养殖新的一页。
心有多大胆子就有多大。2011年张古栾为法人注册成立了栾川县亨利养殖专业合作社，以会员入股分红的.形式筹措资金600万元。有了资金支撑，迅速扩大发展规模，扩建圈舍11栋，存栏种公猪10头，种母猪150头，配套构建无害化蔬菜大棚20个，年向提供优质商品猪3000头的标准化黑猪养殖场落地生花。
2015年开春伊始，合作社又租坡地80余亩，投资100余万元，在合峪镇马丢村建设豫西黑猪养殖分基地，散养豫西黑猪500余头。饲养方法上采用原粮饲喂，添加适量的山果野菜和中草，使豫西黑猪回归自然的生存状态，进一步提高肉质品位。2016年9月在栾川县城闹市区租下店铺，设立了“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”，专门从事“墨珠牌”生鲜肉、卤肉、土特产销售。
山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。张古栾深谐其中奥妙。为扩大墨珠的知名度，又在“全国平安餐桌服务平台”建立销售网络，采用“洛阳博兰特网络科技有限公司”先进的溯源系统，全程跟踪豫西黑猪养殖、屠宰、销售环节的可视及二维码追溯的服务体系。养殖场制定统一饲养标准，统一品牌，统一屠宰标准，统一对外销售，实现豫西黑猪从保种、选育、生态养殖到肉产品销售完整的产业链条，保障黑猪产业的健康发展。
张古栾谨记“苟富贵勿相忘”的古训，说自己耍大了不算本事，要紧的是带领乡亲们共同脱贫致富才是大本事。于是他积极参加县扶贫办组织的扶贫创业致富带头人培训，培训后立即参与扶贫事业。按照“专业合作社+基地+农户”的产业发展模式，发挥豫西黑猪产业辐射带动作用，完善为户统一仔猪供应、统一疫病防治、统一饲料供应、统一技术指导等服务体系，农村散养户及户参与豫西黑猪养殖。他扳起指头数着，先后带动合峪镇前村、马丢村，叫河镇牛栾沟村等村以及周边乡镇78个户参与发展豫西黑猪养殖产业。通过养殖黑猪每户每年实现收入00元，户均获净利润7000元。带贫和效益不言而喻。
走出“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”，恰逢夕阳泛红，看到慕名前来购买黑猪肉者络绎不绝，忙得店小二刀弄秤不亦乐乎。盼顾门店招牌，惹人眼炫口馋，我暗暗祈祷，祝愿“墨珠”熠熠生辉，折射长久长远……
内江黑猪
1、产品特点：内江猪体型较大，头较短，额宽有较深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，鬃毛粗长、全黑，皮较厚。内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育仍较快。2、产地环境：四川省内江市内江猪生产区域位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约350-450米，沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境。
一、产品特点
1、外在感官
（1）内江猪的体型比较大，头较短，额宽有很深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分。
（2）耳朵中等大，下垂，鬃毛比较粗长、全黑，皮较厚，背腰较平或微凹，腹大稍下垂，不拖地，有6-7对，排列整齐。
2、内在品质
（1）内江猪的遗传性能比较稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育还是比较快。
（2）根据畜禽产品质量安全监督检验测试中心（成都）和四川省畜牧兽医研究所种质测定课题组抽样检测，内江猪肉里面富含17种氨基酸，氨基酸总量17.3%，其中谷氨酸含量达2.89%，肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪。
二、产地环境
1、四川省内江市内江猪生产区域主要位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约为350-450米。
2、沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境，境内气候非常温和、四季分明，属于亚热带湿润季风气候，适合多种动植物生长。
3、年降雨量为990-1050毫米，日照数1160-1240小时，年平均气温17.3-17.8°C。
三、生产情况
1、2006年，内江猪纯种有55807头。
2、2011年，内江猪存栏种猪10403头，年出栏15万头。
3、2014年，内江创建了“黑溜宝”、“泓济猪肉”、“黑元帅”等3个生猪品牌，养殖基地带动养殖农户有3300余户，年出栏生猪达到了10万头。
保定的直隶黑猪是真的吗?
1、产品特点：内江猪体型较大，头较短，额宽有较深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，鬃毛粗长、全黑，皮较厚。内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育仍较快。2、产地环境：四川省内江市内江猪生产区域位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约350-450米，沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境。
一、产品特点
1、外在感官
（1）内江猪的体型比较大，头较短，额宽有很深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分。
（2）耳朵中等大，下垂，鬃毛比较粗长、全黑，皮较厚，背腰较平或微凹，腹大稍下垂，不拖地，有6-7对，排列整齐。
2、内在品质
（1）内江猪的遗传性能比较稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育还是比较快。
（2）根据畜禽产品质量安全监督检验测试中心（成都）和四川省畜牧兽医研究所种质测定课题组抽样检测，内江猪肉里面富含17种氨基酸，氨基酸总量17.3%，其中谷氨酸含量达2.89%，肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪。
二、产地环境
1、四川省内江市内江猪生产区域主要位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约为350-450米。
2、沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境，境内气候非常温和、四季分明，属于亚热带湿润季风气候，适合多种动植物生长。
3、年降雨量为990-1050毫米，日照数1160-1240小时，年平均气温17.3-17.8°C。
三、生产情况
1、2006年，内江猪纯种有55807头。
2、2011年，内江猪存栏种猪10403头，年出栏15万头。
3、2014年，内江创建了“黑溜宝”、“泓济猪肉”、“黑元帅”等3个生猪品牌，养殖基地带动养殖农户有3300余户，年出栏生猪达到了10万头。
“墨珠”是一种品牌。“墨珠”与一个人的名字有关。他的名字带有浓厚的山区地方色彩，姓张名古栾，栾川县合峪镇前村人氏。正是这个名字成就了墨珠品牌。
结识张古栾是在腊月的一个下午，相逢在栾川县城伏牛南路开张的一家“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”。看上去，他敦实的个头，憨厚的脸庞，打听年龄刚过“知天命”。虽然他不善侃侃爽谈，但我还是从其经营豫西黑猪历程中窥出一些端倪。
相互寒暄，得知张古栾的发迹始于十年前。他凭着年壮脑灵从开矿中捞到了桶金。手里有了本钱，他的心也野张起来，开始寻找新的致富门路。怀着“远出门不如赖在家”的理念，选择在家乡发展养殖业，从此与豫西黑猪结上了缘。
实话实说，倒也兴致盎然。那时，张古栾手里积攒了6万元，准备打一场养猪仗。万事开头难，抬脚动手要花钱，他想方设法向亲戚邻居告借，又向银行申请，总共凑了20余万元，开始了养殖业的起步。
人的憨厚有了积淀，就成为一种诚信品性，令人刮目相看。本组居民同意把十亩坡地租给张古栾，支持他发展养猪，指望日后沾沾光鲜。张古栾不负众望，请工匠突击建起了两栋460平方米的猪舍，拉开了一场马拉松式的博弈。
上苍似要考验这个男子汉的意志，一场大雪把不容易建成的两栋猪舍全部压塌。是气馁还是向前？张古栾没有踌躇，毕竟是经风雨摔打过的铮铮铁汉，他说老天爷给我开了个玩笑，无非损失了十几万元。而今迈步从头越，次年又购买了140头仔猪放圈饲养。但由于缺乏饲养技术和经验，仔猪或病或损失过半。
陷入山重水复疑无路之境，他着实有些纳闷，是天意倒霉还是方法存在弊端？经过一番深思熟虑，他从一团乱麻中理出头绪，得出了“啥事不可蛮干”的结论，决定吸取教训东山再起，相信总有柳暗花明的一天。为此专门聘请了一个从畜牧学校毕业的技术员现场指导，精心策划走自繁自养的方案。经过摸索实践，积累了经验，之后逐步扩大发展，养殖基地渐成规模。
养殖场开始以饲养新美系杜洛克、长白、大约克二元商品猪为主，在饲养过程中发现，引进猪抗病能力，市场价格波动大，小打小闹无济于事。聆听畜牧专家建议，他转变观念，摸索养殖豫西地方传统黑猪，以栾川黑猪品种为先。该品种具有体质健壮、耐粗饲易喂养、抗病能力强、繁殖率高、可早熟出栏等优势。尤其是肉质结实品相好，煮烹后香味浓、口感佳且营养丰富，颇受群体消费者欢迎。
欲提当年好困惑，他皱起眉头讲到，近年来受外来品种猪的冲击和无序杂交，栾川地方黑猪种群面临濒危状态，急需加强保护和开发。为难题，他多次奔波陪同市级畜牧专家到栾川乡村走访调研，从而得到了详实的养殖信息。随后壮着胆子向畜牧部门申报了《地方优良畜禽品种资源保护与利用项目》报告。这番苦心感动了技术权威，河南省和洛阳市畜牧局、河南农业大学、河南科技大学有关专家经对栾川地方黑猪进行抽样化验、屠宰分割鉴定检测，最终认定栾川地方黑猪品种的优良性，以“豫西黑猪”名称进行品种保护与开发利用立项，从此掀开了栾川黑猪种群养殖新的一页。
心有多大胆子就有多大。2011年张古栾为法人注册成立了栾川县亨利养殖专业合作社，以会员入股分红的.形式筹措资金600万元。有了资金支撑，迅速扩大发展规模，扩建圈舍11栋，存栏种公猪10头，种母猪150头，配套构建无害化蔬菜大棚20个，年向提供优质商品猪3000头的标准化黑猪养殖场落地生花。
2015年开春伊始，合作社又租坡地80余亩，投资100余万元，在合峪镇马丢村建设豫西黑猪养殖分基地，散养豫西黑猪500余头。饲养方法上采用原粮饲喂，添加适量的山果野菜和中草，使豫西黑猪回归自然的生存状态，进一步提高肉质品位。2016年9月在栾川县城闹市区租下店铺，设立了“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”，专门从事“墨珠牌”生鲜肉、卤肉、土特产销售。
山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。张古栾深谐其中奥妙。为扩大墨珠的知名度，又在“全国平安餐桌服务平台”建立销售网络，采用“洛阳博兰特网络科技有限公司”先进的溯源系统，全程跟踪豫西黑猪养殖、屠宰、销售环节的可视及二维码追溯的服务体系。养殖场制定统一饲养标准，统一品牌，统一屠宰标准，统一对外销售，实现豫西黑猪从保种、选育、生态养殖到肉产品销售完整的产业链条，保障黑猪产业的健康发展。
张古栾谨记“苟富贵勿相忘”的古训，说自己耍大了不算本事，要紧的是带领乡亲们共同脱贫致富才是大本事。于是他积极参加县扶贫办组织的扶贫创业致富带头人培训，培训后立即参与扶贫事业。按照“专业合作社+基地+农户”的产业发展模式，发挥豫西黑猪产业辐射带动作用，完善为户统一仔猪供应、统一疫病防治、统一饲料供应、统一技术指导等服务体系，农村散养户及户参与豫西黑猪养殖。他扳起指头数着，先后带动合峪镇前村、马丢村，叫河镇牛栾沟村等村以及周边乡镇78个户参与发展豫西黑猪养殖产业。通过养殖黑猪每户每年实现收入00元，户均获净利润7000元。带贫和效益不言而喻。
走出“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”，恰逢夕阳泛红，看到慕名前来购买黑猪肉者络绎不绝，忙得店小二刀弄秤不亦乐乎。盼顾门店招牌，惹人眼炫口馋，我暗暗祈祷，祝愿“墨珠”熠熠生辉，折射长久长远……
圈内养猪司空见惯，可你看见过黑猪跳水、冬泳、跑步？保定唐县一家养猪场的饲养员用“运动训练”手段养猪，提高猪的免疫力，增加猪的进食量和生长速度，提高猪肉的品质和口感。经过跳水游泳锻炼的猪，猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。
昨日，记者在唐县北罗庄村昌鑫黑猪养殖有限公司看到，“跑，快点跑！”一位饲养员用一根木棍敲击一块薄铁皮，数百头黑猪在他前面撒欢奔跑。而在水池旁，一头头憨态可掬的黑猪屁颠儿屁颠儿地爬上距离水面3米高的高台，纵身一跃，跳入水中畅游起来。
该公司赵卫东解释：“别看这一跑一跳，这些猪一天锻炼两次，每次一个半小时，不仅可以提高瘦肉率，还可以使肉味更鲜美，黑猪肉吃起来更有滋味。”
据介绍，该公司从2008年开始投资1.55亿元建设养殖基地引进黑猪，用跑步、跳水、游泳等运动手段养猪。不仅如此，他们还建有饲草基地种植专门喂猪的苜蓿草、胡萝卜，让猪饮用地下水，并采取在饲料中添加中的方式对疫病进行防控，使用中方剂治疗猪病。目前，这家公司的黑猪存栏万余头，他们还注册了“直隶黑”商标。
“很多市民尝完鲜，还口口相传带来更多的顾客。”保定专卖店孙亮告诉记者。近期，这家公司准备在、天津、石家庄等地建设20家专卖店，让口味鲜美的猪肉更快出现在大中城市的餐桌上
花大价钱养猪，现在怎么样了？
1、产品特点：内江猪体型较大，头较短，额宽有较深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，鬃毛粗长、全黑，皮较厚。内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育仍较快。2、产地环境：四川省内江市内江猪生产区域位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约350-450米，沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境。
一、产品特点
1、外在感官
（1）内江猪的体型比较大，头较短，额宽有很深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分。
（2）耳朵中等大，下垂，鬃毛比较粗长、全黑，皮较厚，背腰较平或微凹，腹大稍下垂，不拖地，有6-7对，排列整齐。
2、内在品质
（1）内江猪的遗传性能比较稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育还是比较快。
（2）根据畜禽产品质量安全监督检验测试中心（成都）和四川省畜牧兽医研究所种质测定课题组抽样检测，内江猪肉里面富含17种氨基酸，氨基酸总量17.3%，其中谷氨酸含量达2.89%，肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪。
二、产地环境
1、四川省内江市内江猪生产区域主要位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约为350-450米。
2、沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境，境内气候非常温和、四季分明，属于亚热带湿润季风气候，适合多种动植物生长。
3、年降雨量为990-1050毫米，日照数1160-1240小时，年平均气温17.3-17.8°C。
三、生产情况
1、2006年，内江猪纯种有55807头。
2、2011年，内江猪存栏种猪10403头，年出栏15万头。
3、2014年，内江创建了“黑溜宝”、“泓济猪肉”、“黑元帅”等3个生猪品牌，养殖基地带动养殖农户有3300余户，年出栏生猪达到了10万头。
“墨珠”是一种品牌。“墨珠”与一个人的名字有关。他的名字带有浓厚的山区地方色彩，姓张名古栾，栾川县合峪镇前村人氏。正是这个名字成就了墨珠品牌。
结识张古栾是在腊月的一个下午，相逢在栾川县城伏牛南路开张的一家“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”。看上去，他敦实的个头，憨厚的脸庞，打听年龄刚过“知天命”。虽然他不善侃侃爽谈，但我还是从其经营豫西黑猪历程中窥出一些端倪。
相互寒暄，得知张古栾的发迹始于十年前。他凭着年壮脑灵从开矿中捞到了桶金。手里有了本钱，他的心也野张起来，开始寻找新的致富门路。怀着“远出门不如赖在家”的理念，选择在家乡发展养殖业，从此与豫西黑猪结上了缘。
实话实说，倒也兴致盎然。那时，张古栾手里积攒了6万元，准备打一场养猪仗。万事开头难，抬脚动手要花钱，他想方设法向亲戚邻居告借，又向银行申请，总共凑了20余万元，开始了养殖业的起步。
人的憨厚有了积淀，就成为一种诚信品性，令人刮目相看。本组居民同意把十亩坡地租给张古栾，支持他发展养猪，指望日后沾沾光鲜。张古栾不负众望，请工匠突击建起了两栋460平方米的猪舍，拉开了一场马拉松式的博弈。
上苍似要考验这个男子汉的意志，一场大雪把不容易建成的两栋猪舍全部压塌。是气馁还是向前？张古栾没有踌躇，毕竟是经风雨摔打过的铮铮铁汉，他说老天爷给我开了个玩笑，无非损失了十几万元。而今迈步从头越，次年又购买了140头仔猪放圈饲养。但由于缺乏饲养技术和经验，仔猪或病或损失过半。
陷入山重水复疑无路之境，他着实有些纳闷，是天意倒霉还是方法存在弊端？经过一番深思熟虑，他从一团乱麻中理出头绪，得出了“啥事不可蛮干”的结论，决定吸取教训东山再起，相信总有柳暗花明的一天。为此专门聘请了一个从畜牧学校毕业的技术员现场指导，精心策划走自繁自养的方案。经过摸索实践，积累了经验，之后逐步扩大发展，养殖基地渐成规模。
养殖场开始以饲养新美系杜洛克、长白、大约克二元商品猪为主，在饲养过程中发现，引进猪抗病能力，市场价格波动大，小打小闹无济于事。聆听畜牧专家建议，他转变观念，摸索养殖豫西地方传统黑猪，以栾川黑猪品种为先。该品种具有体质健壮、耐粗饲易喂养、抗病能力强、繁殖率高、可早熟出栏等优势。尤其是肉质结实品相好，煮烹后香味浓、口感佳且营养丰富，颇受群体消费者欢迎。
欲提当年好困惑，他皱起眉头讲到，近年来受外来品种猪的冲击和无序杂交，栾川地方黑猪种群面临濒危状态，急需加强保护和开发。为难题，他多次奔波陪同市级畜牧专家到栾川乡村走访调研，从而得到了详实的养殖信息。随后壮着胆子向畜牧部门申报了《地方优良畜禽品种资源保护与利用项目》报告。这番苦心感动了技术权威，河南省和洛阳市畜牧局、河南农业大学、河南科技大学有关专家经对栾川地方黑猪进行抽样化验、屠宰分割鉴定检测，最终认定栾川地方黑猪品种的优良性，以“豫西黑猪”名称进行品种保护与开发利用立项，从此掀开了栾川黑猪种群养殖新的一页。
心有多大胆子就有多大。2011年张古栾为法人注册成立了栾川县亨利养殖专业合作社，以会员入股分红的.形式筹措资金600万元。有了资金支撑，迅速扩大发展规模，扩建圈舍11栋，存栏种公猪10头，种母猪150头，配套构建无害化蔬菜大棚20个，年向提供优质商品猪3000头的标准化黑猪养殖场落地生花。
2015年开春伊始，合作社又租坡地80余亩，投资100余万元，在合峪镇马丢村建设豫西黑猪养殖分基地，散养豫西黑猪500余头。饲养方法上采用原粮饲喂，添加适量的山果野菜和中草，使豫西黑猪回归自然的生存状态，进一步提高肉质品位。2016年9月在栾川县城闹市区租下店铺，设立了“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”，专门从事“墨珠牌”生鲜肉、卤肉、土特产销售。
山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。张古栾深谐其中奥妙。为扩大墨珠的知名度，又在“全国平安餐桌服务平台”建立销售网络，采用“洛阳博兰特网络科技有限公司”先进的溯源系统，全程跟踪豫西黑猪养殖、屠宰、销售环节的可视及二维码追溯的服务体系。养殖场制定统一饲养标准，统一品牌，统一屠宰标准，统一对外销售，实现豫西黑猪从保种、选育、生态养殖到肉产品销售完整的产业链条，保障黑猪产业的健康发展。
张古栾谨记“苟富贵勿相忘”的古训，说自己耍大了不算本事，要紧的是带领乡亲们共同脱贫致富才是大本事。于是他积极参加县扶贫办组织的扶贫创业致富带头人培训，培训后立即参与扶贫事业。按照“专业合作社+基地+农户”的产业发展模式，发挥豫西黑猪产业辐射带动作用，完善为户统一仔猪供应、统一疫病防治、统一饲料供应、统一技术指导等服务体系，农村散养户及户参与豫西黑猪养殖。他扳起指头数着，先后带动合峪镇前村、马丢村，叫河镇牛栾沟村等村以及周边乡镇78个户参与发展豫西黑猪养殖产业。通过养殖黑猪每户每年实现收入00元，户均获净利润7000元。带贫和效益不言而喻。
走出“墨珠豫西黑猪山城半山销售部”，恰逢夕阳泛红，看到慕名前来购买黑猪肉者络绎不绝，忙得店小二刀弄秤不亦乐乎。盼顾门店招牌，惹人眼炫口馋，我暗暗祈祷，祝愿“墨珠”熠熠生辉，折射长久长远……
圈内养猪司空见惯，可你看见过黑猪跳水、冬泳、跑步？保定唐县一家养猪场的饲养员用“运动训练”手段养猪，提高猪的免疫力，增加猪的进食量和生长速度，提高猪肉的品质和口感。经过跳水游泳锻炼的猪，猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。
昨日，记者在唐县北罗庄村昌鑫黑猪养殖有限公司看到，“跑，快点跑！”一位饲养员用一根木棍敲击一块薄铁皮，数百头黑猪在他前面撒欢奔跑。而在水池旁，一头头憨态可掬的黑猪屁颠儿屁颠儿地爬上距离水面3米高的高台，纵身一跃，跳入水中畅游起来。
该公司赵卫东解释：“别看这一跑一跳，这些猪一天锻炼两次，每次一个半小时，不仅可以提高瘦肉率，还可以使肉味更鲜美，黑猪肉吃起来更有滋味。”
据介绍，该公司从2008年开始投资1.55亿元建设养殖基地引进黑猪，用跑步、跳水、游泳等运动手段养猪。不仅如此，他们还建有饲草基地种植专门喂猪的苜蓿草、胡萝卜，让猪饮用地下水，并采取在饲料中添加中的方式对疫病进行防控，使用中方剂治疗猪病。目前，这家公司的黑猪存栏万余头，他们还注册了“直隶黑”商标。
“很多市民尝完鲜，还口口相传带来更多的顾客。”保定专卖店孙亮告诉记者。近期，这家公司准备在、天津、石家庄等地建设20家专卖店，让口味鲜美的猪肉更快出现在大中城市的餐桌上
现在还是挺好的，因为养猪这个行业本来就有着很好的经济发展的。