现在开水果店能赚钱吗
的问题,今天我们就来给你解答一下水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~,但是损耗大了,纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
婺城区摆摊卖水果赚钱吗_金华婺城区哪里可以摆摊
婺城区摆摊卖水果赚钱吗_金华婺城区哪里可以摆摊
水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品,所以一般的销路不会太。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店,里面的水果品质比一些小摊上的好,那么一定会有很多人来光顾。
现在水果行业竞争非常大,以前少人做利润高好做,但现在做的人多了,竞争大了整体利润也降低了很多,而且随着现在互联网越来越发达,所有东西价格公开透明,水果也不像以前一样存在暴利的空间。但各个地方不同,位置好的水果店还是比较好做的,因为水果属于快消品,现在人的生活水平也在不断提高,对水果的需求也越来越大,市场也不断变大。总之,水果生鲜是一个朝阳行业,未来的市场空间会越来越大,但是要经营好一家水果店也不是那么容易的事,选址非常重要,还要结合特价营销活动,才能越做越好。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
而如果只是卖一些日常类的水果,那么你很难卖出更好的价钱,利润率非常低,因为这些水果大家都心知肚明,价格是多少,不会有太多的变化,并且如果你要是非常想赚钱。价格涨的非常高,那么消费者在之后也不会进到你的店里去购买,所以要做好一门生意,最重要的还是要用心,水果生意也是如此,如果你控制好价格,并且能够从货源这边拿更好更低价格的货品,那么对于你来说也是非常好的一件事情。开水果店各种水果在店里要怎么摆放也很重要,时令水果要摆在最显眼的位子,保证当天批发回来的当天卖完,比较赚钱的水果摆在时令水果旁边,每天都要有特价水果,把它摆在门店的门口,其实特价水果更是一种吸引顾客的招牌手段。每天可能都会有破损和小烂洞的水果,可以把好的部分切成小块装在盒里再卖,不但解决了水果易坏的问题并且也很受顾客的欢迎,一举两得。
、很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。
第二、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
第三、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
第四、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了,一般来说,水果定价会有下面这么一些规律,也对应了水果的盈利率。
关于说定价之前,先了解下毛利率和加价率两个常说的营业指标。
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水果生意不好做。
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
一、选址
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是的水果店址。
1、菜场聚集了周围小区的,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2、公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
5、成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。
二、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:灯箱、门面海报。
2、关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3、规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
三、批发技巧
1、确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2、时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
四、水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。
摆摊卖百香果赚钱吗
不能,因为很多家庭他们也有自己的农作物,所以不需要再购买。赚钱。百香果具有丰富的营养成分和独特的口感,被誉为热带水果,其酸甜可口的味道和清新香气深受人们的所以,凡是在生活中从事蔬菜水果等生鲜行业的生意人,都是挺不容易的。所谓“术业有专攻”,本来无论是开水果店或者开蔬菜店的技巧和劳动强度,就已经很难掌握和适应了,如果在还不具备蔬菜和水果同时经营的那两把刷子今天只是说了一些皮毛,想要了解更多的可以与我聊聊。祝大家创业成功!谢谢!,就不要想着开一个规模相对更大的蔬菜水果超市了。大家认为呢?大家的生意又怎么样呢?不妨也来说说看!喜爱。而且摆摊卖百香果可以吸引到广泛的消费者群体,包括年轻人、老年人、热带水果爱好者等。所以摆摊卖百香果赚钱。
蔬菜水果店挣钱吗?(想开一家水果蔬菜店不知道赚钱不?)
现在水果价格比较昂贵,就算你没有见很多人买,但是他也能卖出很高的价钱,所以挣的应该挺多的。在经营的位置好,从业人员经验丰富又能吃苦耐劳的正常情况下,卖水果的纯利润一般能达到年平均值的20%左右,卖蔬菜的纯利润一般能达到年平均值的28%左右;所以,开一个蔬果超市,整体上一般能保持25%左右的利润。比如:一个60平左右的蔬果超市能保证平均每天的营业额达到1万,就能日收0元,月收75000,年收就能达到900000左右。但是,在这个收入里面还要减去门面租金、水电、运输和人工工资开支等费用的。比如:现在好位置的门面都是按每平方收多少钱算租金的,位置好点的门面月租金最少要50元每平,所以,如果是一个60平左右的门面租金,每天最少得付出1000左右,水电、车辆运输等费用每天最少400左右,请4个员工的工资开支每天最少300多;做为老板自己的夫妻二人还要在每天夜里的12点起,就连轴转的进货,进完蔬菜又进水果,心劳力,全年无休,还冒风险,却也只能在每天得到800左右的收入;也就是说,现在开一个60平左右的蔬果超市,在位置好、经验足、经营善、能吃苦、夫妻二人齐上阵的情况下,毛收能达到90万左右,减去60万左右的一切开支,还是能得到将近三十万的纯收入。
谢谢邀请,我是变革家小一。只是,在当今竞争激烈的蔬果生鲜行业,能在每年得到三十万纯收入的确实来之不易,而且可能少之又少;因为,经营生鲜,不但要有一个好位置,还要有丰富的经验,而且劳动强度也很大,所以,还必需能吃苦;这其中的因素是缺一不可的。只要在其中的任何一个环节出现问题,就会产生连锁反应,导致利润很低甚至亏本的局面,这种现象在上、生活中也是常见的。
本人三年年前做过蔬菜生意,当时在西安的蔬菜批发市场租了一间门面,当时以配送为主,零售为辅,零售一天的营业额大概有2000多,配送的营业额为5000左右,主要面对大型餐饮公司食堂。
人员只有我一个,每天凌晨3点钟起床到市场,开始按照前一天晚上排点好的进货单开始拉货,从3点钟一直6点多,拉完货后开始按照前一天的订单开始称重装货,大概需要1个多小时,每天早上门口的货物都堆得像山一样,都没有站脚的地方,7点钟开始装货,包了两辆金杯长面包车,自己又把三轮摩托车装满,分3路开始送货,基本到食堂就是8点钟,开始卸货过称,这过程中如果验货的发现有质量不好的会当面扣减相应的金额或者斤数,一直忙到10点多才能回到市场。
在送货走的时候,我弟开始把菜品摆出进行零售,主要客户是小饭店的采购,量不是很大,基本就是两三百块钱,我回到市场后开始拉货,主要以储存时间较长的菜品为主,例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主,凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。基本上忙完一天就到晚上7、8点了,开始将货物收起,夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块,将绿叶菜放入泡沫箱,上下铺上冰块,保证第二天菜还是新鲜的。忙完就到9点了,到家9点半,洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来,然后将菜单抄到单子上,抄完之后根据订单和现有库存,预算第二天的进货量,第二天拿着单子,进行拉货,拉完一样会勾掉一个。总体来说很辛苦,短短1个月下来瘦了20斤,每天休息的时间很短,基本上都是负重的体力劳动,虽然很累但很开心。
下面说一下利润,零售基本上对半,比如土豆进价7毛,卖1.5一斤,西蓝花2.5进,卖4.5-5块,相对于配送来说主要以走量为主,每斤加5毛到1块,如果在下午进行拉货的时候还能碰到超级便宜的货,比如之前有一次一个大货车西红柿10块一筐,因为司机要回家拉货所以需要尽快处理完,我当时一口气拉了10筐,也很赚了一把。
再说一下拉货,如果是在小区零售的话,进货只能在二道贩子那拉,因为二道贩子基本上拉的都是不多好一些的货,每斤也就挣你2毛多钱。自己去大货车上拉的话费时间,并且还要自己会看货,满市场的转也费时间,在二道贩子那可以基本上拿到大部分的货。
我做了两年,由于配送压货太厉害,一个月或者2个月结一次帐,对于要求比较高,还一个原因是自己过于自信,又接了几个大食堂,到后来资金链断裂,只会能停业关门。后来休息了半年后就开始上班了。到现在我还是比较喜欢生鲜这个行业的。
对于想卖菜挣钱的朋友来说,卖菜这个行业可以做,也能挣钱,关键是坚持,能下得了苦。
所以,水果蔬菜超市利润如何这个问题没有肯定的,需要大家结合实际的经营情况而分析。
为了让经营者能够尽可能多地从水果蔬菜超市中获取效益,小编这里有两点建议:
就影响水果蔬菜超市成本的因素而言,产品成本是重要的一个。经营者在进购货源时,肯定会面临两个烦恼:品质很好的产品高,怕入不敷出;过低的,质量没有保证,难卖。
比较合适的解决方案就是从两者间找到一个平衡点,以产品卖相为主线,价格为辅线,挑选出适合进购的那个。
2、定价合理,促销及时
水果蔬菜讲究的是趁新鲜赶紧卖出去,时限一过,品相了,就很难再获取消费者的关注了。所以经营者需要在定价方面有着合理的,要能够激发起顾客的购买欲。
过了优佳新鲜度的水果蔬菜,就得便宜卖了,这个也是得注意的一点,希望能为你的创业加盟之路提供一些有效的参考,谢谢!!
一要选个好市囗如多的地方二要店堂明亮三要品种奇全四要价格公道五要学会呦喝六要对人客气七要明码标价八要会拿货九要会出陈货十要今日有特价十一要打折十二要童叟无欺十三要旁边要有卖肉的十四要旁有卖鱼的十五要旁有卖卤菜的十六要带卖米面十七要带卖干货的十八要带卖油盐酱醋的
开个蔬菜水果店虽说不是暴利但是也算是挣钱的行业了。水果店一般店铺不需要开在繁华的商业街,这样店面租金就不会太贵。总是低于本地方正街门店租金的。一般都在小区门口或者菜市场又或者农贸市场里。
这地段来的人一般不是买菜的就是买水果的。总之就是在这方面有需求的。一般人没事喜欢逛街。但是没有听说没事去逛菜市场的。所以能来的都是有购买需求的。居民生活每天都离不开菜市场,所以这种精准的客流量是非常大的。尤其是瓜果蔬菜都是必须保证新鲜。一般人买回家也就马上会吃掉了。吃完了又会买。消费者不会对这些水果蔬菜产生过多的堆积。
有人这样说,大多数人对于吃的尤其是水果是没有抵抗力的。只要看见有人买她就想吃也就跟着买了。
只要店里的价格跟本地水果蔬菜不多。相信很多人都不会舍近求远去别的地方买。但是前提是的保证自己点的水果蔬菜要新鲜。店里的卫生要搞好。
可以定时期的搞一些优惠活动。扩大自己的店铺知名度。还有一些引流的小套路。来留住自己本来的客户。这样就能保证自己的店稳中带赚。
你好,感谢邀请我没有做过蔬菜店,但是我目前在你那几个水果店,目前水果店每个店都是在盈利的,我给你提个几个建议吧,给你参考一下。
第2点,既然做水果,那肯定要用心去做任何事情来用心,要多想一些方法思路,不要是说墨守成规,等待着客户上门,这种情况我不建议你去开水果店,因为现在遍地都是水果店,如果说你是墨守成规的去做,基本上不会有什么盈利的。
第3点,水果属于一种快消产品,而且它的储藏都是比较短的,那么这种情况你需要对水果的保鲜有一个很好的考虑认识,建议你试自己建一个冷库,这样子水果保鲜,而且降低水果的损耗。
第4点,水果的营销方法与思路,我前面回答了几个其他的问题,你可以去参考一下,后期我会着重的,介绍一下我们自己实体店的运营方法思路,跟大家参考,我们马上会做一个,做一个满减和那个红包墙的思路,就这几天,我会进行一个实际的作流程,写成一个文章对外发布。
希望能够得到大家的关注,我们共同一起把自己的实体店做好。
任何一行都有挣钱和不挣钱的,看怎么作了
按照2019的形式来说,开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。
如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击,但是水果的保鲜期短,又不好运输,所以大部分人还是会选择在水果店购买。
开水果店的注意事项:
一、灯光
建议店里灯光一定要进行设计,以突出水果的新鲜性,保持美观。建议购买几台雾化器,时常对水果进行喷雾,这种做法比较常见,用处也都明白,喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
如果创业资金非常雄厚的话,建议选择商业繁华地带,,房租可能较高,几万元不等,如果规划开一家小型的水果市场,那么建议选择在大型社区附近,房租控制到1~2万就可以了。
非常辛苦,做好还是很挣钱的,给我送蔬菜的不只在菜场卖,还送很多家餐馆,价格实惠质量好,餐馆采购也要成本的,5 最重要的一点 服务热情周到要找到新鲜的原材料人力成本并不低,我一家用他家的菜每月一万五左右,他一个菜摊每月营业额也几十万。
做水果生意,利润如何?(现在做水果生意赚钱吗?看完本文就知道了)
3、调研选址及办理手续我来讲讲吧,我做小了,赚不多;做大了,不好管。曾经在上海徐汇区依靠一个面积16平的小小店铺一年盈利20万,还是有一些经验。如图是我当时的小店铺:
做水果店首先就是要观察,看自己店铺附近的客户是什么样的,量大不大,消费能力怎么样,决定自己要做走量的模式,还是模式,走量模式毛利率低,但是每天营业额很大,模式量小,但是毛利率高,一样赚钱。
看看附近有没有学校、医院等大单位,能不能把水果送到相关的食堂,消费人群是居民区还是商务区,年龄段怎么样,注意,一定要和自己的竞争对手比较,看看他们是什么样的,这个考察了市场和对手后,确定自己的战略。
然后就是保鲜了,如果不是低端走量模式,风幕柜一定要有,一个有助于降低损耗,一个有助于出售水果,具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定,不能别人进什么自己也进什么,水果的损耗是水果店的一大痛点,有些水果的保鲜知识还是要学习的。
进货自己去,保证质量,别人送货的话自己不了解批发市场行情,就难以判断竞争对手的底气何在,要知道价格战在所难免。
水果店的品种是要保证的,我的店铺虽然小,但是水果至少二三十种,有些品种不赚钱,但是得有,不然别人想吃三种水果,你这里有两种,可能就不来了,我根据特点,产品分三类,一部分是引流,一部分是帮衬,一部分是盈利品,我们的盈利取决于整体的水平,就像打仗一样,要讲策略不要计较一城一地得失。
水果的增值服务是要做的,简单是就是:洗、剥、切、榨、四个字,还有花篮,服务,可以采取高定价,对于年轻人和小姑娘、白领,很有力,我的盈利基本上80%来自增值服务。
需要注意的是外卖和社群,你可以把自己的水果店当做一个大仓库,你想的是怎么来增值,方式就是程度满足客户的需求。
水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习,但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就没必要装修那么好,定位高端,就必须陈列精致,装修有特色。
麻雀虽小五俱全,小小的水果店经营可不容易,要多动脑子。
我还尝试在默默直播买水果,有附近的人可以卖,还有闲鱼也是可以的,注册一个塘主。
受制于规模扩张和水果的保鲜特定,除非做连锁,否则不可能赚大钱,所以我就走了,一点经验,仅供参考。
我是贫民窟的,投资九年,喜欢阅读和思考,以价值为主线,在市场中博弈,如果我的文章对您有帮助,可以点个赞或者收藏,非常感谢,若有其他问题请在评论区留言,欢迎大家发表自己不同的看法。创作不易,支持原创。
最近几年的水果利润还是可以的,我家有个亲戚就是开水果店的。她在杭州那边开水果店,大概六年挣了两套房子吧。他开的水果店是自己租的店铺,水果店开在小区的门口生意特别的好,尤其是在过年的时候,那么成本我就不细透露了,因为毕竟那是人家的商业机密!不过水果的利润一般很大,因为水果,它的保质期不是很长。一般新鲜的水果,如果在三天之内没有卖出去的话,到了第四天就会不新鲜价格就会往下降!水果的利润一般在五成以上,一般不新鲜的水果都有特定的处理方式,有些水果并没有坏掉,只是不新鲜了,品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了,会减少一些成本!过年回来的时候,我听亲戚说,卖的是水果礼盒。把水果包装一下价格可以翻几倍利润相当可观!因为我现在有自己稳定固定的工作,如果等我没有工作了,我也准备跟着亲戚一起出卖水果呢。卖水果首先就是地理位置一定要选好,选择在客流量人多的地方卖,比如一些医院门口或者学校门口,小区门口这些位置还是挺不错的。第二个就是进货来源,你一定要有固定的进货来源,水果一定要新鲜重庆拿货价格一定要有优惠。一4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。个就是你要能吃苦耐劳,水果进货也是特别累,而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多,有时候人少一定要有耐心!如果以上三点你都能打到的话,那么你可以去试试!
你好,非常高兴回答你的问题,你说做水果生意,利润如何,我就是卖水果的,我来说说我的意见和建议。
:卖水果是起早贪黑,早上四五点去批发市场,早点去能挑新鲜,果品好的,还有就是有些水果在有些时候是旺季,去的晚了就没有了,我是今年三月份开始卖水果的,刚开始就卖菠萝,每天卖六七筐,利润对半,就是辛苦,要削皮,其它水果没有这么大的利润。
第二:苹果,香蕉,梨,基本上在三成左右,七月份开始西瓜好卖些,一斤利润在三四毛左右,但是西瓜一个十多斤,一个大西瓜就有四五块利润,而且西瓜省事,只要是熟的,基本上没有太大损耗,但是今年好多卖水果的都赔钱,有时候刚进的货,就下雨,能连续几天,苹果,香蕉,梨都放坏掉了,有时候不能看利润,主要是看天气预报,如果看天气预报后面几天,天气不稳定就少进货,这样就算亏也亏的少。
第三:如果有朋友亲戚带还是卖进口水果,或者南方水果这样利润大,就是本地没有的水果,这样好卖利润还高,必定竞争对手少,利润就高,希望我的回答能帮到你。
如果把水果当作新鲜零售的话,那可以看出来有很多种不同的选择。比如说现在苹果香蕉梨就是一种标品,也就是说不管在哪里都能够购买到这些常规的水果,而这些常规的水果价格比较公开和透明,大家相不超过20%。所以你应该去找一些非标类水果,比如说像车厘子,释迦果,这样在水果市场不太常见的水果,这样的水果就能够卖出非常好的价格,主要是因为他们在水果市场不常见,并且大家对于这样的水果界的比较少,所以大家也愿意去尝试这样的一份新鲜,所以这样非标品的水果更能卖出好价钱。
除了以上说的这些方面之外,还有一点非常有意思,你可以发现现在很多水果店都提供水果切,这些过期主要就是把一些水果削好,皮洗净,装在不同的盘子里,切成小块,这样方便大家去使用水果,平时你要买很多种不同的水果,才能够满足你的需求,而来购买果切之后就能满足你日常的水果需求。
我做了半辈子小生意,混迹与市井屠肆之中,结识了不少贩夫走卒,对传统渠道的果品零售情况略知一二,愿意在此扔出砖头,希冀引来珠玉,供欲入行者借鉴。
从售卖方式讲,水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种,因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同,其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例,介绍其利润情况。
1.专卖店。比较上档次,水果种类齐全,主要受众为年轻人,因受房租、转让费、税费、人力等成本影响,综合毛利要保持50%左右,最终纯利为15%左右。
3.流动摊贩。主要工具为汽油、柴油、人力三轮车及遮阳伞,经营成本低,随时会被城管驱赶。经营品类单一,以西瓜、鲜桃、樱桃等时令水果为主,以低价吸引顾客,综合毛利约为20%,有时会在称上做手脚,纯利约10%。
当然,受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低;反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。
现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量;第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。总言而之,在市场多跑多转,多和卖货的人聊聊,即使当天不在人家那拿货,混个脸熟,下次拿货也能便宜
水果这行有人进来也有人不干了,但我觉得值得做,水果是人们生活中不可或缺的,有需求的。如果开水果店要选好地址,水果进货品质把控,销售价格的合理制定等。如果是在市场做批发水果,要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的,客户维护好。
水果生意不管零售还是批发都不多对半赚一半,记得我家以前做水果批发的时候,如一万斤柚子,两元半果园里提来,再批发出去不多能赚到一万多元的利润,水果生意比较好做,因为每个人都吃水果,平均下来每天都需要很多水果批发出去,也有许多人因为做水果生意失去生命,最要命的是赶时间批发出去,一不小心就失去生命,还的日夜熬夜,我姑姑也是做水果批发,她日夜熬夜,就熬生病了,能赚钱的生意,有利也有弊,赚钱也不容易。
生意场中,无论哪种行业,它的利润的获取都是有规律的。虽然,水果生意行业中的水很深,但是,它的利润获取同样有规律。
本人从事水果生意多年,认为要想在此生意行业中获取更多的利润,必须掌握住以下的这些规律:
规律一,薄利的获取。在日常经营中,那些当季的,已进入热销期的、大众化季节的水果,因其价格的越来越透明化,就只能采取低价薄利,增加销量来获取利润。
规律二,取巧式高利润的获取。在日常销售中,那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果,就是获取取巧式高利润的时期;因为,这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期;贵,自然是贵得有理由。
规律三,按质量售价获取利润的规律。一分钱一分货,这是众所周知的道理。这样,在水果的日常营销中,就可以利用这一普世道理来获取更高的利润。比如,花同样的钱却能搞到质量更好的货时,就不要把它便宜卖掉了,而要根据它的质量卖出更高的价,达到获得更多利润的目的。比如,把一种货分多个不同档次的价格进行销售
规律四,按价钱的不同来决定获取利润的高低。在水果的日常经营中,一般是卖价越高的利润就大些。比如:那些水果,国产和进口等稀有的水果;因为在日常经营的较少,消费它们的也都是有钱的主,他们如果中意了某款水果也不会在乎价钱的高低。当然,经营这些水果,必需在位置好,损耗小的前提下,才能获取高利润的。
规律五,从加强整个经营环节的管理来获取利润。其实,做水果生意的利润,是从加强和完善经营中的各个环节的管理和技巧在源源不断中获得的。虽然,水果在日常的营销中,毛利有可能是80%,50%,30%不等,但是要想从中得到较高的纯利润,就必须想方设法去加强管理,使用技巧,提高销量和控制损耗等一系列措施才能达到。
普通水果利润在百分之二十到三十,进口在百分之三十到百分百或更高,但进口水果卖不了多少而成本又大,卖的周期交长,不新鲜,总之一句话,能走量就能赚钱,走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。
一般来说水果的利润还是可以的!大约在30%左右,不算太高也不算太低!为什么这么说呢?因为影响水果利润的因素太多!
地理位置,一二线城市和三四线城市消费水平不同,水果的售价不同,利润也不同!不光是水果生意,不一样的消费水平,各类生意的利润空间都不同!
第二,水果品种不同利润不同!卖水果的都知道,各种水果利润空间是不一样的,你像苹果在我们这边利润基本在每斤5毛到1块之间!像樱桃每斤利润在5元到10元之间!一般越容易储存的水果利润越低,不容易储存,消耗大的水果利润比较高!
再有就是普通水果价格便宜!适合大众的利润比较低,走量比较大,进口水果价格高的利润比较大,销量小一些!
第三,竞争对手!看你所在的地区水果市场的竞争是否激烈,竞争激烈利润空间会很低!
马路边那么多摆摊卖水果,他们真的比实体水果店还要赚钱吗?
从售卖品类讲,普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等,容易储存,损耗率不高,顾客也容易接受,价格比较透明,毛利约20%,纯利约10%;本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,刚上市时价格很高,毛利也不菲,可达50%以上,随着大量上市,价格、毛利也会快速回落,但因不易储存、损耗率高,毛利也在30%强,纯利不好说;热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利同样不好说。是这样的,因为路边摆摊卖水果的成本会更低卖的比较多就会更赚钱
水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货,以南京为例,水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。我觉得是的,因为他们省去了中间的价,所以还是很挣钱的。
不一定。摆地摊或开店卖水果哪个赚钱,需根据投入成本、经营情况等多方综合计算,无法直接预算,需以实际收入为准。这个的话其实是但是呢大部分是真的是不甜的
现在水果店好做吗?赚钱不,是做店好还是摆摊好?
现在水果店好做吗?赚钱不,是做店好还是摆摊好? 水果店如果开的位置好,有好的供货渠道,肯定能赚钱。
比如你有自己的地,产出质量也不错,同时比如有在医院附近的门店,那是暴利。
摆摊好的位置要被城管撵,所以不稳定,但只要管理不是很严格今年夏天能赚不少钱。
因为地方决定你的收益,货源决定你的成本,卖不出去就要坏,成本就要高了。
所以如果你要开水果店,先确保有没有货源,其次是地方。都有那肯定做店好。
现在摆摊好做吗?!
袜子现在摆摊好做吗?
看季开好水果店的方法:节,肯定是秋冬季好卖,那个时候特别火,卖的老好了,夏天一般,但是船袜好卖,我做了个邦戴维跟了好几年,做的还行,主要是秋冬季跟着做
水果店生意好做吗 ww
这个没经验肯定是不建议做的了
大位置好做什么生意都好做了
还可以做一些大客户,就是我前面说的白领公司、工厂之类的,谈一个就是一笔大收入。有开水果店的吗?现在生意好做吗?
2016年做生意的话,那一定要有好的眼光,一定要能找到好的产品或者好的项目,可以从自己感兴趣的行业里面去找产品,也可以从自己有资源的行业里面去找适合的项目,是考虑那种小本投资的项目,的项目比较靠谱,风险也比较低的,就算做不好也没多大事。
美发店现在好做吗?赚钱吗
看了二楼的答复,浑身发冷!我做了近二十年了,没感觉:超挣钱。只是比上远远不足,比下稍稍有余,而已。
现在开加盟店好做吗,赚钱吗?
加盟店选择很多,很多初次创业的人会选择加盟店,感觉会有保障。但是现在加盟店猫腻很多,我是不建议去做加盟店的。又很多项目都是很容易上手的,给你个建议吧,邻居做了一个新东西,可以让我们实现手机遥控生活!一个号码,可以查快递,水电煤气费,停车费,和邻居聊天,还可以联系小区周边送米送水,疏通开锁……功能很强大,很实用,我敢肯定以后会火起来!你赶快查一下你那个城市签了没有,如果没有的话,还是看两点,位置和货源。叫湖南湖南小区助手!
网店赚钱好做还是实体店赚钱好做啊
总的来说还是前者比较赚,毕竟正是发展的好去趋势,早晚都要做的,做六年了,收入也不错,想做的话看回答名找偶,交流交流
请问开水果店生意好做吗
一般来讲水果生意都不会亏
1 地段不要太 量
2 装修不要太次 掉品味
4 价格适中
饭店好做吗? 赚钱吗
饭店的利润比较高,但是竞争也很大,对卫生条件要求高,如果做得好,当然很赚钱的啊
卖水果的利润是怎样的
水果和蔬菜,都是人们在日常生活中消费得最多的食品;所以,开一个水果蔬菜超市利润还是可以的。但是,水果和蔬菜也都是较难经营的生鲜,所以,它们利润回报的大小,与经营的位置和从事经营的人员有着很大的关联。随着人们生活质量的提升以及对水果的更高要求,如今,水果商家都走高端、水果店路线,甚至更多地将水果店选择在黄金地段。那么,这样的水果店还有利润吗?先给大家打个预防针,其实水果店的利润并没有大家想象中那么高且随着市面上各类水果店数量的增加竞争也在加剧,因而就形成了一种尴尬的局面做小了赚不多,做大了不好管。再者水果暴利时代已经过去普通水果的平均利润如果没有好的地方和货源的话就不行了。只能维持在30%-33%左右,再加果的特性,需要快速流通一旦滞销买风幕柜要6000元左右,进货和周转资金1万元左右,买了一辆三轮3500左右,还有买其他的一些材料,杂七杂八会有一些费用。或者压货那么单单水果的损耗就够经营者喝一壶的。
下面就以一家开在二线城市合肥的50平米店为例简单和大家说说水果店的利润情况。定这家店每日营业额有6000元,那月营业额就有18万左右。而上面小编也提到正常水果店的毛利率在30%左右,也就是说这家店的毛利润在5.4万左右,当然还需要扣除每月的店铺租金、员工工资及一些杂费,如此算下来这家店每月的净利润大概在3-4万元左右,当然如果店面位置比较好那每日的营业额可能会更高每月的净收益也会更好。
卖水果的利润是多少?
不一定,很多人会选择卖水果创业,成本只要几百到几万之间,在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。2、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。3、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高,一般摆个地摊儿只需要几百块钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在5000元到10万元之间4、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在25%左右,高级水果的利润也只在65%左右。还有如何保鲜这个大问题。实际上卖水果的利润是非常之高。其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉1、货比三家,性价比至上荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,的开支和损耗并不是店租,而是损耗。但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
注意以下几点就会好很多卖水果的利润一般都在80%至,这主要看进价高低和销售速度,销售快烂的少利润商。
实际上卖水果的利润是非常之高。其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,的开支和损耗并不是店租,而是损耗。但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
卖水果的利润平均能达到百分之40,有些水果也不等,看进货渠道。
一般为。百分之二三十。比较正常。高了会没人买。
卖水果的利润应该是很大的,我听别人说卖水果的利润应该是有一半一半的所以说水果还是比较挣钱的吧
开水果店赚钱吗(开个水果店能有多少利润?)
你想安心做生意,就要到城管大队办个摊位证,放在台阶上卖,不管城管下不下班,你都不要到路上卖,不要影响交通。我是卖小吃的,我不敢到路上卖,影响交通,遇到了就要罚款20到200元,服从管理是这里是
开水果店赚钱吗
,开个水果店能有多少利润?
本站小编回答:
水果店的售价通常比市场价格高出20%,高达30%。每日平均销售额3000元以上。小贩在蔬菜市场出售的水果平均净收益率约为每斤40%。同时,水果店的购买渠道与小贩的购买渠道并无太大异,有些水果店甚至可以直接从水果生产区购买,成本较低。综合起来,这家街头水果店一天的毛利约为1500元,一年毛利约为54万元。一家水果店的净收入为38万元,扣除上述计算的成本和费用。当然,这里的数据有些偏,因为夏天通常是水果销售的高峰季节,但即使打折出售淡季的水果,一家水果店每年净收入20万元也不难。实际上,在街头水果店面临困境的不是夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求地点和装修是的一个,而且采购渠道是统一的,这似乎节省了拿应季的普通桃子来说,一般批发价3元左右,售价基本在6-7元,虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗,但是总体来说利润还是比较可观的。一些水果的利润空间会更大。所以只要有客源,开水果店必然稳赚不赔。成本,实际上增加了成本。拓展资料:开实体水果店的步骤:1.在市场上选好,让自己的店铺有人了解和光顾!2.谈谈租金和细节,然后做精致的装修,主色调的装修可以选择一些柔和的颜色,如绿色或其他一些水果的颜色。3.记得给你的店起个响亮的名字,这样你就可以阅读和记住有意义的名字。4.季节性水果较强,需要了解当地人的需求,这也需要做市场调研工作,购买需要了解水果的口味和价格。5.开箱前的货物也需要在开箱前做好程序,注意货架果的陈列效果和档次。玻璃镜可以安装在适当的地方,以增加深度和深度。6.如果文件齐全,我们应该为开业做好准备。价格标签应该有一个更突出的颜色,字符应该稍大,一些水果的价格应该低于市场价格。不追求利润,我们应该先要求运行的数量。这样,新的商店就可以打开市场,赢得大家的信任!7.商店货物要及时检查,不会看时间收拾干净,不影响顾客的心情,认为你的水果不新鲜。8.容器上的水果一定要吸引人吃,才能成为回头客,只有每个人都满意,你的生意蒸蒸日上,其余的就靠你的经营管理了。
还挺花钱的,水果店水果毛利一般为30%~50%,甚至高达70%~,但损失大,净利润不多。做水果要说实话比较难,因为每天早起要到市场炒股。水果批发市场通常在凌晨三点进货。如果你早点去,你可以选择更多的水果。夏天天气比较好,但冬天仍然很冷。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的商品你买的价格比别人便宜一两毛,这就是你的利润。开水果店的关键是控制好损失。如果损失减少,就有可能使水果店的利润更加客观。损失多少才能减少赚多少,所以水果店一定要注意控制损失。购买水果时,他们通常在清晨去批发市场提货。现在他们起得早,睡得晚。开水果店很难。所以在进货端,更要用心,尽量避免带货带来的损失。水果店的店主需要更清楚地了解自己水果店的日常销售情况,此时哪种产品卖,哪种水果不能卖,心里应该有一个清晰的认识,所以在拿货时也要有参考,否则拿货回来,不能卖,只能是浪费。一般水果店不会自己建冷库,建冷库的成本还是有点大,对于小水果店来说也是一笔很大的支出,但只要风幕或一个冷冻柜能装下的水果数量非常有限,这一次就要求水果店老板经常拿货,销售本应预料到,合理提货,从源头上减少损失,补充onr的库存。拓展资料:首先,很多人从小做起,会选择卖水果。只要几百元,他就能把一个竹篮从一个地方带到另一个地方。有了几千美元,我就可以开一个小摊位;有了数万美元,你就可以开一家水果店;累积到几万元,你就可以开一家水果超市;如果我有更多的钱,我可以开一家连锁水果超市。在城市和城镇的街道和社区,无论是购物篮还是露天商店,生意看起来都不错。但二是规模不同,果品经营的类型也不尽相同。普通街头小贩主要销售苹果、橙子等普通水果,这些水果保质期长,不易变质。杂货店将增加香蕉、西瓜、葡萄柚和其他季节性水果;水果店品种较多,大的除了普通水果外,还出售一些进口水果,小的规模,会有芒果、哈密瓜等价格较高的水果;卡车外的流动水果摊主要经营大型季节性水果,如菠萝、葡萄柚、西瓜和哈密瓜。你好,因为店面的租金是很贵的,而且水果的新鲜度有限,保存期很短,导致保存水果的成本也很高水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,黑加仑浆果类柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆柑橘类核果类:桃,李子,樱桃,杏,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼拓展资料:一:植物果实是什么植物果实的形成和结构随着胚珠在子房内发育成种子,整个子房也迅速生长。受精后,结果。仅从子房发育的果实称为真果,如桃、香麦等。除子房外,还有花、花托,甚至整个花序参与果实的发育,如如苹果、梨、瓜等。1、实果的结构。真果的结构比较简单。外果皮为果皮,内果皮由子房壁发育而成。它可分为三层:外果皮、中果皮和内果皮。外果皮常有气孔、蜡质、表皮毛等。果皮和内果皮在不同种类的果实中异很大。下面以桃果实为例。2、果的结构比较复杂,因为除了子房外,还有其他部分是实心形成的。如梨、苹果等,其可食部分主要由花托和花尊愈合而成,常称为管或花托杯。子房发育的部分很少,位于果实的中心。和中果皮肉质,难以区分。内果皮是硬脑膜并含有种子。1.水果的种类可分为三种。简单的水果。花中只有一个雌蕊的果实。2.根据果皮的性质,单一水果可分为肉质水果和干果。3.聚合果实。一朵花中有许多游离的单雌蕊。后来各结一个小果,聚集在同一个花托上,如八角、莲蓬、牡丹、玉浆果等。集体果又称复果。全花果实,如桑椹、菠萝、菠萝蜜、无花果等。应该可以吧,但要看经营状况,经营得好应该可以,先做一下调查。
开水果店要筹备哪些呢?
现在很多人都想开水果店,水果店做得好,利润都还可以,但是也比较辛苦,大家要进入这个行业,要做好心理准备,而且新手要学的东西还是挺多的。
1、开店前要多去了解,心里面要有一些准备
开水果店一点都不轻松,早出晚归,吃苦受累是家常便饭,这点还是要知道的,自己要做好长期吃苦耐劳的准备。但是,自己做事,辛苦点其实也还好,自己付出了,然后单量上来了,自己也能坚持下去。最担心的是,前期没有准备好,仓促的开店,然后销量上不去,水果放在店里空损耗,那是最难受的。
2、开水果店前的资金准备
如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店,需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
人工、水电、税费等,每月支出2000~3000元。
这些费用不一定适合所有地方,也还会有一些其他的费用,开水果店前,选址很关键,确定店面位置后,把店租这个大头谈妥后,其他的资金占的比例不会太大了。
开水果店选址非常关键,选址也是很麻烦的,春秋出去找还好,天气比较凉爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回来就想上过战场一样,而且很多店面都不太合适,自己找着找着就会有点疲了,自己预期的店面找不到,就会降低预期,建议大家还是不要心急,自己开店可能心里会比较急,想快点把店开起来,但是选址不好真的是很大的坑。
选址主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况,只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下,去开水果店才能有一席之地,不过要特别注意的是,如果旁边一家水果店都没有,要特别警惕,很多人觉得没有竞争,开店后生意会很好,但是很可能别人在这边开了,但是都开不好,关门倒闭了。
在开水果店前,对环境要有清晰的判断,同时要对自己的定位要清晰。
当考虑要做什么样的水果店时,就要去找到适合水果店的客户在哪里,水果店的定位与客户要相互匹配。
首先要看看水果店附件的客户是什么样的。
如果不知道怎么去了解周围的环境,可以尝试以下方式。
一,看周围区域是居民区还是商务区。
二、如果是居民区,看常住客流的年龄段,是成熟的小区还是租户区,小区的相对的房价是高还是低,从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子,如果水果店开在3 品种齐全质量好 选择多租户区,而租房的都是小年轻,然后水果店也就只能定位低端走量模式。
三。如果是商务区,开一家水果店,靠客流来维持有点难度,这个时候可以尝试去做企业的生意,客户就是公司。比如食堂,公司日常等,如果具备这些资源或条件,在商务区去做水果生意会顺利很多。
四、看周围开店的档次,可以到周围都走走,如果周围的店铺都是比较低端的,去这里开一家水果店,自然也要顺应大环境,只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店,而是其他类型的店面,如果大家开的店档次都不高,你去开一家高端店,逆势而为,非常不可取,毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。
五、一定要看看周围到底有多少家水果店,现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的,如果已经有很多家了,就赶紧远离吧。
只有将环境摸熟了一遍后,才能给自己的水果店进行定位,才能思考后面的经营策略,否则方向错了,一切努力都白费。
4、水果店装修及办理手续
一般店铺简单装修一下就行,需要花一定时间及精力去找一下货架,风幕柜这些开店必备的物品。风幕柜全新的会有点贵,如果资金不是太充裕,这个可以去二手上去找找,会便宜很多。货架的话,如果找装修公司包定制也行,一般装修公司前期都会给出设计图纸,自己大致把好关都问题不大,我就是找装修公司定制的。如果自己去买,就要花时间去市场找货架。
装修的同时,自己也把证件手续办了。证件需要营业执照,这个带上原件和复印件,经营场所的场地证明文件,租赁合同原件和复印件,证件相片一张,就可以了。还有就是需要办理卫生许可证,听说各个地方不一样,这个去问下当地的工商局吧。还有就是需要办理税务登记证,拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请,需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,原件和复印件。
5、水果拿货采购开业
首期进的水果,主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面,占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,占30%的量。总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低,需要搭配时令水果、水果才能有更多利润。水果等生意稳定下来,进一步了解附近顾客需求后再决定是否销售。
上面是举了一个例子,不能通用,每个水果店开店的月份不同,应季水果也会不一样,这个需要在开店前就要去了解一下每个月的应季水果店和品种,当时我是花了一点时间去认这些水果的,也是为了自己在拿货的时候,更加心里有数。
试营业的水果店价格都比较低,为了拉动人气,定价都会比别人低很多,基本上都是贴近成本来销售,毛利在5%-10%之间,后面正式营业后再慢慢把价格涨上去。
小区外面连着开好几家水果店,卖水果这么赚钱吗?
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格,顾客也容易图新鲜而购买,是赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。是啊,因为水果的利润高,而且现在的人都喜欢吃水果,比起以前有了需求,所以赚钱也多了。如果可以做到异化竞争,可能就更赚钱了。
所以他们购买的方式也就会是天天买。每天都不会买太多。这样店里每天的量是非常多的。自己做小本生意还是可以的,学个小吃,比如炒饭烧烤等,到时候摆个摊做生意肯定
很不反而在旁边有一些水果店会更好一些,别人已经在尝试着吃螃蟹了,就不用担心没有螃蟹吃了。错
满大街摆摊卖水果的,也没见有人买,他们一天能赚多少?
这里我大概讲一下当时我水果生意从改革开放后兴起;时至今日,经过几十年的发展和竞争,暴利的时代已经过去;在价格越来越透明化的今天,卖水果要想获得更多的利润,如果在日常经营中不能很好的掌握和抓住以上的这些规律,恐怕这个生意是难以做下去的。开水果店的流程吧,为大家进入水果店行业做个参考,说的不当之处,也可以吐槽我。能挣挺多钱的,经常有人买,因为他们没有租金,所以成本比较低,很赚钱,一天能有个两三百,四五百。
水果蔬菜的毛利润是比较高的,蔬菜一般在30%到50%的样子,水果会在50%左右甚至是以上,也就是说,水果蔬菜超市的利润率会达到30%以上。当然,这只是建立在每日进购的货品能够卖到7成以上的前提下,如果一家水果蔬菜店的客源实在少,当天进购的新品,需要拖到次日,甚至是后面好几天才能卖出去,那么其利润率必定是低的。