烧烤小串和大串哪个利润大
在做这行的时候一定要去做下市场调查。烧烤小串利润大
烧烤和油炸哪样比较赚钱_烧烤和油炸哪个热量更高
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干烧烤店的利润：
烧烤还有一个特点，客人点菜的时候感觉都是几块钱的东西，所以放心大胆的点，其实后来一学习小吃技术可以考虑一下：（烧烤、卤味、酱香饼、小面）算账，并不比吃炒菜便宜。但是感觉吃的实惠。尤其是吃烧烤酒卖的多，这个利润是很高的。而且没有加工成本。
除了羊肉串的利润比较低以外，其它的菜品几乎都可以翻翻，甚至几倍以上。烧烤店的小菜一般都比饭店的量小，但是价格却不多。
但是烧烤店的盈利是有季节性的，一般春夏季节生意我今天刚交租店面的定金，明天开始做广告牌！烧烤目前很火，但是心里有些许担心！不知道开起来有没有生意！，如果赶上大型的体育赛事，那么更会赚的“盆满钵满”。而天冷以后就是淡季，这个季节一般都是维持费用。所以日进三五千，也是看季节的。
路边的烧烤摊有多赚钱？
现在学什么小吃最挣钱 钱的三种小吃生意月入几万不难我都是在重庆做烧烤的，生意不好不那种，韭菜两块钱一斤你们有好多我要好多，站着说话不腰疼，花椒面三十几块都涨到120一斤了，要是有文化上班工资可观点的话谁还做这个，整天跟酒疯子打交道
烧烤慢 油炸快。。油炸赚钱6、轰炸大鱿鱼 一年纯利润 两百万
那些位置好的，直接摆几十张桌子的。一夜根本不止赚一千多。烧烤最少对半赚，我以前也做过烧烤。更不要说定价更贵的。现在吃烧最少也一百起步。多的吃上千，几个小时的营业下来，非常。
烧烤虽然累点，但很赚钱，我们这有些人一年就干一季烧烤，剩下时间全在玩，小日子照样能过的有滋有味，有车有房呀！
我不会告诉你娃娃菜拿货4块钱可以卖36块！一句话够不够
前几年一则不是说过两夫妻在贵阳开烧烤店，一年可以挣一百多万，然后当地的混混想收保护费把他们砍伤的事情不知道大家是否看过
看着赚钱多其实很不容易，一旦有一点事就一分钱也赚不到还赔钱厨师行业前景不错，因为每年厨师人数都在百万左右，需要的人员是相当多的，所以厨师的工作比较好找，而且比较稳定。。
烧烤摊挣钱是挣钱但是的保护费会让你受不了的！
卖烧烤赚钱吗
热饮利润还是可以。主要是看你的费用，这样的项目适合小额投资或者很有实力的投资，做的不大不小就不赚钱
3、臭豆腐小吃摊小的话，主要以外卖为主，有两三张桌子就好了
2、重庆小面大的话，要兼有别的项目一起经营，这样你才能赚到钱
本人目前有开店，70平米左右，利润高。但费用高，开的时间不长，效益还暂时勉强，看天气热了后，会不会好点
肉串单串利润不大
是靠卖量的
想要味道好
要先把肉切块煨好<一定要有圆葱>新西兰肉不用煨
穿串后在烤串炉<烧木碳的>上烤
你可以按我得方法在家试一下
味道不错
呵呵
以前我们学校门口有7、8家搞烧烤的。
天一擦黑就出来了，然后到了12点都有顾客。
你的东西要鲜亮一些，看着新鲜，灯光配合好。
工具要干净，那样很多人都会来光顾的！
烧烤的调料常用都都是一些孜然啊，辣椒啊，胡椒，番茄酱啊等粉末。
烧烤分好几种，比如油炸的，炭烧的，还有用火拿去烤的。
烧烤确实赚钱，投资小回报大。特别是在冬季生意更是火的不得了。
但是前提是要在量大的地方，要做到卫生，和好吃。
当然在做烧烤的时候速度要快。
我表哥是买烧烤的，我只能给你一的点他的经验了。希望能帮到你。
什么小吃最火爆钱？
我的配方是东北的哦一、美味烧烤
人们都说卖烧烤很赚钱，主要是因为烧烤毛利高，需求大！肉类的毛利就可以达到1-3倍，以烤鸡腿举例，零售价6元/串，而实际成本每串仅需2.5元左右，毛利为2倍多！而蔬菜类更是超高毛利，有的甚至超过10倍！还有与烧烤搭配的啤酒也是很高毛利的！
学校小吃最火的就是炸串呀。而且从我小时候到现在，他还是屹立不倒。据相关调查数据显示，国人外出吃一顿正餐，人均花费大约是25-50元之间，而吃一顿烧烤，全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤不仅毛利高，客单价也高。
二、麻辣烫
细心的朋友可以发现，近年来我国很多地方随处可见麻辣烫店，这是为什么呢？因为麻辣烫本小利大赚钱多，如果说国内最接地气的小吃美食，除了烧烤外，就数麻辣烫了！麻辣烫在国内拥有非常广阔的群众基础，市场需求非常大！
麻辣烫的菜品与烧烤大致相同，同样是高毛利，而且现在人们吃麻辣烫不是一串串的，而是论斤称，在好吃嘴的心中麻辣烫简直可以和火锅媲美，适合卖的小吃有很多，比如炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。但是麻辣烫店数量近几年急剧增加，市场同质化太高了，如果没有特色的话很难脱颖而出。
三、炸鸡
有句话是这样说的：“看电视，怎么能够没有炸鸡和啤酒呢？”是的，啤酒可以不要，炸鸡必须要有。金黄香脆的外皮、鲜美多汁的鸡肉、香辣、麻辣等各式各样的味道，都深受消费者喜爱。近几年要说什么小吃最火爆钱？那少不了炸鸡。
其实赚钱又火爆的小吃品种远远不止这些，但是创业不是项目好就可以了，还得要适合自己。有些项目人家做可以赚钱，但是一到你手上说不定就只能亏本，鞋合不合脚只有自己知道也正是这个道理。
现在做哪些小吃比较热门、比较挣钱呢？
但是肉就得切成小薄片煨了这样熟得快且味道好比较热门的小吃有：烤冷面、土豆粉、冷锅串串、烧烤、花甲粉等
做这些小吃挣不挣钱的关键是口味，大家吃小吃为的什么？肯定是想品尝不同于正餐的那种独特口味，如果口味还不如正餐，肯定是不好卖的。
除了口味，小吃的问题是卫生，因为小吃摊本身就不规范，稍有不注意就会涉及到不卫生的问题，摊位的外观要看上去整洁卫生，食品本身制作的每个环节也都要卫生。
注意以上两点，小吃摊也是可以赚钱的。
个人建议做烧现在人们夜生活越来越多，小吃最火爆钱的小吃是麻辣烫。文化也是影响着所有人，只要自己做的有特色，就有自己的生意经烤吧，烧烤多赚钱就不用我多说了。青菜和肉串平均一串赚两块以上，一晚上能卖一两千串，过年一天不止这个数。这样算一天都能赚多少了，一个月又能赚多少了！！
如果不会的话，就去做油炸烧烤吧。只要香料够好吃。不怕没生意【这油炸秘制香料是最近最火的，可以考虑下
而且准备过年了。做吃的能赚很多！做个路边摊油炸成本也很低：一锅油+串一些青菜+批发一些肉串+秘制香料+折叠桌椅即可。可能还不到两千就可以了！ 如果想开店的话还需要加上排烟系统+店租的开支！
当下比较流行地摊经济 ，餐饮行业就比较不错的，像卤菜，钵钵鸡，中式面点还有小面都是比较不错的，成本低，风险小，回报高，可以尝试下
当下比较流行地摊经济 ，餐饮行业就比较不错的，像卤菜，钵钵鸡，中式面点还有小面都是比较不错的，成本低，风险小，回报高，可以尝试下
陕西特色小吃凉皮肉夹馍面条 这类都不错
新东方啊，还是不错的
炸鸡
为什么说街边的小吃摊烧烤摊等看着简陋但利润很大？(烧烤赚钱吗路边摊)
2、生意经之货源要充足：货源要充足，要备好货，客人来了不会因为没有货而扫兴。如果客人来几次没有买上货，以后他可能就不会来了。在街边卖小吃，只要有一个摊车，一张小桌和几张小凳子，一把大伞，就可以营业了。三年前我家孩子也在街边卖小吃，主要以油炸狼牙土豆、面筋、鸡腿等等系例为主，还有就是带卖凉面、凉糕、手搓。卖的所有食材都是去批发市场进货，与供货的老板熟识后，需要什么材料时给一个电话老板就派人送来了，这样也方便了许多。当时卖一份土豆是5元，一份是3元，卖的所有食品利润基本上都是在50%左右。如果是一个人干，每天上午十点钟就要开始准备食材，下午5点钟才能出摊，一直要守到晚上十点半左右才收摊。生意好时，一天的营业额也就是四百左右，的时候也就是二百左右。许多旁人觉的街边卖小吃挺轻松也挺赚钱的，如果摊位大，干活的人多，卖的品种齐全、干净卫生且味道又好，这样的摊位肯定食客多，赚的钱肯定也多。反之，再累也赚不了多少钱。总之，在街边摆的小吃摊烧烤摊，由于受条件限制，简陋是必然。如果选的摆摊位置好，量大，熟知进货渠道，卖的食物能吸引食客，自己舍得累又舍得吃苦，肯定是非常赚钱的。
是！街头的小吃烧烤，简陋但利大，因为都是简单的小东西。
如韭菜，三根一串，三块钱。所以说利润是很大的
这是因为成本、心理和生活习惯三因素形成的。具体来说就是以下这些：
一是成本低。街边的小吃摊烧烤摊房租成本低，都是一些老房子或者临时搭建的地方，并且有个室内厨房就可以了，一两间屋别让风刮着雨淋着就行，平常客人都是在外边吃，也没有多少客人吃烧烤在屋里的，本身吃烧烤就是那种小地桌无拘无束的感觉，所以房屋租金这一块成本就比酒店或者饭店要省很多。另外就是食材成本低，路边小吃、烧烤啥的单价成本低利润相比饭店高，如韭菜，三根一串，三块钱。所以说利润是很大的，并且小吃烧烤啥的食材现在都是流水线生产了，每天去早市或者批发市场直接采购成品就可以，成本不高。
二是心理预期低。本身小吃摊烧烤摊就是小本买卖，投入相对来说低，对于商家而言，客单价也不需要都很高，每桌或者每个顾客都的消费个上百上千的，只要是有利润选对地方赚。赚就可以。特别是街边卖炸串啊、煎饼的这种小吃摊，一个人十几块钱二十几块钱的都可以，并且一天也不少赚。我们这边路边晚上出来小推车卖炸串的，每天晚上都的有个几百块的利润。但是说回来就是晚睡早起的很辛苦。
三是生活习惯影响。现在是快节奏的时代，每个人都是赶时间的样子，吃顿饭大家更倾向于快、简便，还要有味道。街边小吃摊、烧烤摊就是顺应了这样的生活习惯。大家下班了在路边就可以直接买点自己想吃的带回家。或者很晚下班，很疲惫了，叫上三五好友或者几个同事吃个烧烤，快来快去。并且烧烤小吃啥的都是重盐重料的，符合大众的口味。符合了大部分的生活习惯，客流量大了，利润自然少不了夏季可以开奶茶，冰淇淋等！冬季开烧烤等！。
以上是自己对于这个问题的几点看法，不当之处欢迎大家讨论。
学什么小吃钱最火？
毕竟现在小吃的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的味道是不行的。学小吃一定要多去一般在很多大学的门口，都有那种小推车卖麻辣烫的，各种荤素菜一起搭配，一碗也不超过20元，而且大多数菜品的成本很低，作起来也是十分的简单方便，只需要将菜品烫熟，加上各种辣椒麻椒等配料即可，成本低廉作简单，受众面广，是一种非常赚钱的小吃。看看，多尝尝每一家的味道。选择正规学校是不错的选择，手把手一对一教学，学习包吃住及材料，欢迎考察试吃。章鱼小丸子
虽然是日本的地道小吃但是传至以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤学技术的话，可以去喜百味看看哦！
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。
轰炸大鱿鱼兴起于各大美食夜市，2013年引进大陆，鱿鱼进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
夏天夜市摆摊卖烤是的，人们喜欢在散步途中停下来，吃上两串，作为休闲娱乐的一部分。如果条件允许的情况下，你的小吃摊可以附加卖冰镇啤酒的业务，毕竟在的夏天，冰啤酒和烤串更配啊。此外，小吃摊必须要选在人口密度大的地方，尤其是晚上人口流动量大的地方，那将是保证你财源滚滚的基础。
8、烧烤
烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！
9、煎饼
可以学做包子，客流量大，很赚钱也很火，去吕大房包子培训。
做包子首先需要准备食材：低筋面粉、肉末、粉丝、酵母、油、盐、蚝油，以及选择好的蔬菜。酵母先用温水化开，搅拌到无干粉颗粒，然后分次加到面粉里，搅拌成絮状后，再揉成盆光、面光、手光的光滑面团，然后盖上保鲜膜发酵。面团发酵一定要看发酵的状态，而不是时间。发酵好的状态就是，面团体积明显增加两倍，手指戳下去洞口不回缩，撕开后有丰富的蜂窝组织，这就说明面团已经发酵好了，这样做出的包子会松软可口。之后用布盖好，过15分钟后整形。同时在馅料上瘦肉和肥肉的比例在7：3，多加水再和肉馅，这样蒸出来的包子馅才会多汁柔嫩。馅料里一定要放香油、鸡精、盐、味精、酱油、葱花，这样吃起来味道才足。
学什么小吃最火，这个得根据你当地的饮食习惯来决定，每个地区都是不一样的，不过有一些大众化的小吃还是得到专业小吃学校
学什么小吃钱最火？这个还是挺多的，像1、章鱼小丸子2、油炸烧烤3、臭豆腐小吃摊4、铁板豆腐5、铁板鸭肠6、轰炸大鱿鱼7、烤串小吃摊8、烧烤9、煎饼等等，都是挺火的，可以来看看。
随着现在夏天快到了，人们都有了喜欢晚上出门吃宵夜的习惯，弄点啤酒，烧烤啥的也是很好的。
现在我觉得学一些比较冷门的吃食的做法还是赚钱的
学什么不重要，重要的是地理位置、量等条件
面食吧，成本不高，利润也很可观
学什么小吃钱最火？
边烤边加少量的盐.味精.辣椒面.孜盐章鱼小丸子
虽然是日本的地道小吃但是传至以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。
轰炸大鱿鱼兴起于各大美食夜市，2013年引进大陆，鱿鱼进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
夏天夜市摆摊卖烤是的，人们喜欢在散步途中停下来，吃上两串，作为休闲娱乐的一部分。如果条件允许的情况下，你的小吃摊可以附加卖冰镇啤酒的业务，毕竟在的夏天，冰啤酒和烤串更配啊。此外，小吃摊必须要选在人口密度大的地方，尤其是晚上人口流动量大的地方，那将是保证你财源滚滚的基础。
8、烧烤
烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！
9、煎饼
现在的煎饼已经不是传统的普通煎饼，在根据市场的需求下，已有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，学生们对这个美食是非常喜爱的，因为无论是早上、中午还是晚上，煎饼美食都可以代替主食，尤其是对于女生来说，可以起到一定的减肥效果，又能补充人体对营养的需求。
10、炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！
学什么小吃钱最火？钱的三种小吃
在各大城市的小吃街，大学门口旁，或小区的路边，都会有各种各样卖小吃的摊贩，他们推着小推车卖一些当下受欢迎的小吃，因为味道好加上方便快捷，深受广大吃货们的青睐，虽然这种小推车小吃生意看着不起眼，但是摊主们收入可不低。很多人特别好奇，现在学什么小吃最挣钱呢？以下几种小吃生意，感兴趣的朋友可以来了解下哦。
1、麻辣烫
麻辣烫原本是一种特色的小吃，在我国川渝地区人们爱吃麻辣口味，但是随着火锅的推广，越来越多的人都爱上了这种麻辣刺这些都是投资比较小，而且都是非常受欢迎的小吃项目。激的口味，麻辣烫可以说是简易版的一个人的火锅，因菜品丰富，选择性多，且口味重深受大家的欢迎，是市面上的一种小吃。
2、各类炒饭炒一般一斤羊排肉可以穿小串60-70串，一串现在售价1.5元。一斤羊肉40块钱左右，那么一斤羊肉+穿串费用+碳火费用+调料费用至少可以挣到30以上，这个就是很多烧烤店老板不挣钱的东西。其它的鸡翅、烤鱼、烤海鲜等的利润基本都超过百分之六十以上。面
在许多地方的小吃街，都有各种炒饭或盖浇饭的摊位，因为炒饭的味道好，分量足，尤其是对于很多夜晚加班的人来说，来上一碗炒饭或者炒面做夜宵，能一扫加班的饥饿。因而深受广大都市青年的欢迎。
3、各类煎饼
如果考虑卖小吃的话，各类煎饼果子或手抓饼等特色面食是一个非常不错的选择，尤其是在作为早餐，深受都市年轻人的喜爱。一般很多年轻人不爱做早餐，早上匆匆忙忙上班途中，买上一份煎饼或手抓饼，加上鸡蛋，火腿或者青菜，也是十分的抗饿，为上午的工作注满活力
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
麻辣烫原本是一种特色的小吃，在我国川渝地区人们爱吃麻辣口味，但是随着火锅的推广，越来越多的人都爱上了这种麻辣的口味，麻辣烫可以说是简易版的一个人的火锅，因菜品丰富，选择性多，且口味重深受大家的欢迎，是市面上的一种小吃。
小吃行业品类丰富可选性大，这个季节学烧烤不错，夏天开夜啤生意很好的，民以食为天，只要是你味道好都能赚钱，烧烤投入低，学习也快，利润也可观
我感觉最火的应该是兰州拉面了，我们这里学校对面有好几家兰州拉面，都是非常火的，很多人很多学生都在吃
现在小吃烧烤肯定是最火的，无论做什么，吃的最重要还是自己做的口味，只有做的好吃才会有回头客。
什么小吃最火爆钱
不同地区的人们饮食文化有着很大的异，这一点可以从各地摆摊卖的小吃就能看出，不过由于现在交通方便，各地人口流动很大，为了适宜更多消费者的口味，不同地区的饮食文化都进行了融合，许多有特色的地方小吃，在许多大城市也是经常可以见到，例如煎饼果子，烤冷面，酸辣粉，麻辣烫，油炸，铁板烧，肉夹馍等等。烧烤、油炸、麻辣烫、铁板烧等休闲类小吃已成为各地城市一道靓丽的风景！烧烤、油炸、涮烫食品深受人们喜爱，方便快捷、经济实惠、口味独特的休闲小吃让消费者频频光顾，烧烤小吃市场已势不可挡。现在做什么小吃比较赚钱观点三：
确实，当前小吃快餐是我国餐饮市场发展得最为迅猛品类，在2019年里，小吃快餐的赛道还会继续扩大，而当前在该赛道的，是极为普通大众高的一种美食——麻辣烫。