香菜种植技术

香菜种植地块，宜选择在土壤肥沃，通透性好的半沙质土壤，并且能够有很好的浇灌条件和排涝措施，在整地的时候需要深翻、深耕，土壤越细越好，既影响出苗，也会影响后期香菜的管理。并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

一、种植 1、露地栽培：春秋冬都可以直接栽培，幼苗期不宜过多浇水，等生长旺季10厘米左右再勤浇水，保持土壤表层湿润。夏季炎热光照强烈应适当遮阴，防止强降雨及时排水，保证出苗整齐。

香菜种植与介绍(香菜的种植要领)

香菜种植与介绍(香菜的种植要领)

香菜种植与介绍(香菜的种植要领)

2、整个生长期每隔10 - 15天叶面喷施太阳鸟复合叶面肥1次，每亩50克，对水30千克，增产效果非常显著并有防寒、防旱作用。大鹏栽培：入冬前灌一次冻水，有利于幼苗过冬。当幼苗返青时，要松土并除草。等到生香菜种植时间应该在春秋两季。因为这两个季节的气温可以稳定在15-20度之间，不高不低，更有利于生根和生长，而且后期的品质也比其他季节高，所以管理起来更轻松方便。长旺季，温度要保持在15-25℃，注意1-2月份无需通风。

二、提高出苗率 1、分拣：将香菜籽放在平整的地面上，用平整的物件用力慢搓，不能搓碎，搓到裂开小口为止。

2、浸泡：要用30-45℃的温水浸泡2-3天再进行播种，这样香菜籽在经过浸泡充分洗水后，大概在12-13天左右就能出苗，比常见的方法提前7天左右。

三、施肥 1、幼苗期：一般在苗期是不需要浇水施肥的。过早的施肥不会起到任何作用，可能还会导致根部腐烂。

如何种植五香菜

香菜籽用水泡一两天之后均匀成行撒在一厘米宽的行里，间隔三厘米左右，每平方厘米不要多余十粒种子，上面撒上土也就三四毫米厚，均匀撒，不要急，把土冲出坑，用塑料布盖上，放在阳光下晒，塑料布里温度不要超过30度，也得6、7天能出苗，香菜不爱出苗，如果吃香菜我建议不要拔根，用剪子剪香菜吃，根还长香菜。请采纳！我的经验。

香菜丰产巧管理：

2、种子处理，选用抗病优良品种，用清水浸种12—24小时（中间更换一次水），捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再喷施新高脂膜800倍液（驱避地下病虫，隔离感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率），并在畦面适量播种。

3、田间管理，应及时间苗、清除田间杂草；适度浇水、追肥（亩喷施硫酸铵20～30公斤）香菜种子外壳坚硬，一般的播种方导致出苗慢，播种前可以将种子摊放在平整的地面，用不太坚硬的器物搓开，如啤酒瓶等，使其外壳破裂，然后可直接播种，也可以进行浸种催芽，一般播后约8~13天出苗。，并喷施新高脂膜800倍液增强肥效。在香菜生长阶段适时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥大，提高香菜抗病力，减少农化肥用量，降低残毒，提高天然品味。

4、防治病虫害，香菜生长期主要有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、蚜虫一般情况下，种植香菜（芫荽）应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上。、虱、斑潜蝇等病虫害，应根据植保要求及时喷施针对性剂进行灭杀防治，喷施新高脂膜800倍液，可大大提高农有效成分利用率。

香菜种植时间和方法

二、播种。香菜品种有大叶和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形、外包着一层果皮。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。喜冷、不耐炎热，播种早了温度高，易抽苔开花，纤维多，降低产量与品质，失去商品价值。播种晚了，生长期短，产量低。适宜播种期是8月中旬以后。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米。条播、撒播均盖土2—3厘米，0.1公顷用种量5—6公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长。

1、选种处理。选种时建议选择小叶品种，因为香味更浓。并且注意选择饱满、新鲜、健康的颗粒。挑选后，将表皮拨开，用清水浸泡。浸泡24小时左右，种子会膨胀，可以直接取出。

栽种后要经常浇水，保持盆土湿润。

2、深翻土壤。种植前要对耕地进行深翻，使土壤疏松，并撒一些农家肥，使养分更加丰富。

3、播种。处理后即可播种。直接把准备好的种子均匀的撒在上面就可以了。撒上去盖薄土，一周左右就发芽了。

4、间苗。出芽后要进行一次间苗。处理掉散落的种子，确保两株植物之间的距离在一厘米以上。注意间苗的时间，不要太早，等苗长大了再处理，这样苗就可以直接吃了，不浪费。

5、后期管理。见苗后要及时补充养分，适量施氮肥，配合浇水。另外，除草要及时，在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错！另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种，只是出苗较慢，需采取保湿措施，例如覆盖小麦桔、干草等。否则会争夺养分，对幼苗生长不利。

香菜怎么种

光温要求

香菜又名芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。

1、通常说来，香菜在春、秋及冬季都是可以种植的。春季的种植时间为3月上旬，秋季的种植时间为10月份左右。秋季种植香菜，时间不宜太早，因为9月份的气温还较高，香菜幼苗可能会承受不住这样的高温。冬季的种植时间为12月上旬。

栽培技术

催芽方法

香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。

选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

播种

从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放入50―55℃热水中，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。

水肥管理

香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水，以免影响植株生长。

光温要

香菜能耐－1至－2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50％左右，并经常喷叶面水雾，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。

香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―0公斤，高产可达3000公斤以上。

种植

1、在做好的塑料瓶中（有瓶盖的那部分）铺上一层土壤。土壤要保证肥沃、疏松，这样有利于香菜的生长，疑问香菜是一种生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力，吸肥能力强。所以必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上。

3、幼苗生长期间，需要定期的观察香菜幼苗成长情况，同时香菜不耐旱，如果出现土壤板结，说明需要及时的松土浇水，保证突然的湿润。

4、到了收获的时候了！快去收获香菜吧

立秋后香菜种植方法

立秋后有机香菜的种植方法关系到香菜产量，这个时期有机香菜种植要三防。

防抽薹。夏秋季节种植的有机香菜，尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹，但是却会因夏秋季节的长日照（条件）而抽薹，这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种。另外，加强肥水管理（浇头水时，轻追提苗肥），可减少抽薹发生。

防“红秆”。香菜“红秆”，即香菜的茎叶部分由绿变红，降低了香菜的商品价值，收购价格减半。夏秋季节露地种植的香菜，其茎叶会受强光照射而变红，特别是在间苗过晚（株高超过8厘米）时。要想预防香菜出现“红秆”，一是早间苗，没间一次苗喷施一次新高脂膜，在生产中，以幼苗长至3厘米高间苗为宜，并保持间苗后的株距在2厘米左右；二是覆盖遮阳网，有条件的农户，可在播种后搭高80～100厘米的棚架，棚上覆盖一层遮阳网。

在这三防是有机香菜种植方法的关键，此外三防期间要及时使用蔬菜新高脂膜可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力。

菌核病

香菜菌核病的发生在我区最普遍，尤其是在保护地中，发病率可达50%以上。原因是菌核在土壤中可长期存在，温室的生产，给病菌的繁殖提供了有利条件，所以菌核病在香菜整个生长期均可发病，温室发病高峰在12月份，大棚发病高峰期在4月份。主要症状表现为：主要侵染茎基部或茎分杈处，病斑扩展环绕一圈后向上向下发展，潮湿时，病部表面长有白色菌丝，随后皮层腐烂，内有黑色菌核。

这2种病害在我区点片发生，但一旦发病，病情即迅速蔓延，造成的危害比较。主要为害叶片，叶片感病后变黄褐色，温度大时则病部腐烂，的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶，造成减产，因此对这两种病害要特别加以防治。这两种病害在我区为新病害，可能是种子带菌，所以我们采取以种子消毒为主的预防措施，方法是用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10～15min，冲洗干净后播种。其次是加强管理，在扣棚初期湿度偏高时要注意放风排湿，发现病害要及时喷防治，用多菌灵600～800倍液、锌600倍液、70%甲基托布津800～1000倍液、百菌清500倍液，两种以上混合使用效果更佳。

根腐病

多发于低洼、潮湿的地块，香菜根系发病后，主根呈黄褐或棕褐色，软腐，没有或几乎没有须根，用手一拔植株根系就断，地上部表现植株矮小，叶片枯黄，失去其商品性。防治方法是尽量避免在低洼地上种植，湿度不能长期过大。剂防治以土壤处理为主，可用多菌灵1kg拌土50kg，播前撒于播种沟内，在易发病地块可结合浇水灌入重茬剂300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前发病，所以应在扣棚前进行防治，主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。

1、准备好香菜种子，这个菜市场就有卖。一定要在保质期以内的，种出来才能顺利发芽的。

4、接下来准备花盆。土的话普通的园土就好了，如果是肥沃的腐叶土就更不错了。播种之后覆盖薄薄的一层土。

5、大概一周后，就陆续有小苗入栽管理是香菜怎样种植中的基本条件，将香菜的根苗移栽入培养土中，保持间距在12公分左右，根系周围用细土覆盖严实后，浇透一次水分，在苗期的时候不要浇水过多，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。冒出来，这个时候不用管它，给它晒太阳就好了。不要浇太多水，不要经常浇水。

要注意的是：施肥太多容易叶子变黄。还有，就是不能种的太密了，这样不透光的话，叶子的颜色也不会翠绿。

香菜喜欢晒太阳，所以经常保持充足的阳光。中途施肥，有机肥的。这样香菜就能长的壮壮的。发芽的时候长的慢，后期就会长的很快了。

把土壤疏松开，只要土面，土块都拿出去，在把香菜子用水泡一夜，再把泡好的香菜子均匀放在已经弄好的土壤上面，在用细土面盖上，记住不要太厚，半厘米土就行，

用香菜籽(市场有售)撒种,在农村一般是收了水稻后季节种.到了冬天,就可以当相料了.当然现在已不大分季节了.

香菜怎样种植

3、还可以用水泡个20几个小时候，进行催芽，其实这一步也不是那么关键，如果觉得麻烦不做也可以。但是泡一下，会发芽速度更顺利更快哦。

在种植香菜的时候，首先将种子捏成两半后放在温水中浸泡1～2天，将其放在湿布上进行催芽处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土为主，入栽后浇透一次水分，，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。

5、种植芫荽应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，畦面要求土壤细碎、疏松、平整。

香菜的种植方法 1、催芽处理

在种植香菜的过程中，选取适应性强且香味浓无病害的品种，将种子捏成两半后放在温水中浸泡12～24个小时，捞出来放在湿布上，置于温暖且遮荫的环境中，每天浇水保湿，大概1～2周左右便可以发芽生根。

2、土壤要求

香菜喜欢在富含有机质且疏松性强的沙质土壤中生长，栽种前要结合施肥进行深翻处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土作为培养土，向土壤里喷洒适量的腐熟农家肥后搅拌均香菜可以全年种植。味道独特，有些人很喜欢，有些人不喜欢。香菜的最适生长温度为15-20℃，在炎热的天气下生长缓慢。香菜苗期不宜浇水过多，生长旺盛时可多次浇水。在生长期，分解后的有机肥可每半月施用一次。匀，就可以进行栽种了。

3、入栽管理

4、栽后养护

当香菜定植后要将植株放在通风向阳的环境中养护，若是大棚栽种的话要注意通风透气，还要在幼期的时候进行适当的中耕除草处理，以减少养分的消耗，在生长期间要控制温度在15～25℃左右，以促使根系的生长。

种香菜需要注意什么

整地施肥

1、香菜又名芫荽，有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

用1%溶液浸种15分钟或用10%多菌灵可湿性粉剂液浸种30分钟，捞出洗净，取出后放在20—25℃温度条件下催芽。

3、9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。

2、生长期：进入生长期可选择浇水追施蔬菜专用肥。在采收前20天就要停止施肥，一般在播种后50天左右就可以收获。

4、芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

秋香菜种植管理技术

一、选好地、施足肥、细整地。香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000—5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。

三、田间管理。为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到温度适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2—3次。次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草。第三次是在苗高5—7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔草。

香菜不耐旱，必须每隔5—7天轻浇一次水，基本是全株生育期浇水5—7次，经常保持土壤湿润。生育中期0.1公顷追尿素15公斤，以保证良好的生长。

种好香菜需做好以下四点：

1、从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种。

3、光温要求：香菜能耐-1至-2度的低温，生长最适温度为17-20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50％左右，并经常喷叶面水(雾)，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。

香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：Coriandrum sativum L. 伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。原产欧洲地中海地区，我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、等省区均有栽培。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；果入，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

种植：

选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如香菜、华北大叶等。

选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性能好，5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每667平方米（1亩）施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，做畦，畦以宽1-1.5米、长8~10米为宜。

3.浸种催芽；

夏季种植香菜播种期要求不严，一般5~6月份播种，播后40-50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗块。催芽方法：先用清水浸种24-30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2~3厘米，上盖潮湿麻袋。温度在20~25摄氏度时，每天搅动1-2次，保持种子有一定的水分，经过3~4天的出芽播种。

4.撒播保苗：

香菜性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。因此，夏季栽培香菜难度较大，必须把握好以下配套栽培技术。

我的楼顶菜园子

香菜种植时间和方法 香菜如何种植

第1次追肥在第2次间苗以后。亩施尿素5-6千克或大粪稀1 000-1 500千克，苗高在15厘米左右时追第2次肥，亩施尿素10 - 15千克，第3次追肥在收获前15天左右，亩施尿素8-10千克。

1、播种方法

可条播或撒播，一般多行撒播。播前把种子搓开，避免双株苗长在起，浸种催芽播种，出苗快而齐、催芽温度以20 - 25℃为宜。

条播时行距为8- 10厘米，播品种选择幅为5 -6厘米，沟深2厘米，均匀播种，覆土后浇水品种选择，香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅。香味淡，产量较高，耐寒适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。露地栽培，香菜春夏秋都可以在露地栽培的，春天种植的香菜要选择好品种，选择不爱抽薹的品种，苗期不宜浇水太多。等苗长到十厘米的时候，植株生长旺盛，应该勤浇水，保持土地表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥一到三次。注意中耕和适当，间苗，间苗时拔除杂草夏天的时候适当的遮阴，并防暴雨水冲刷，雨后及时排水保证出苗的时候整齐就好了，注意防止水冲出种子。撒播浇足底水后，均匀撒种，覆土1.2厘米厚。

幼苗出土后，防止杂草丛生，要保持土壤湿润，浇水不宜过多，第1次间苗在株高3-4厘米时，株距为2-3厘水；第2次间苗在株高6-7厘米时，株距为4～5厘米。

在株高9 -11厘米时进入生长旺盛期，此期应加强肥水管理，保持土壤湿润，每隔5-6天灌1次小水。

3、施肥方法

香菜几月份种

夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能遮畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦面备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。

香菜的种植分为两种，露天栽培春季、秋季、冬季都可栽培，大棚种植的话是在9~10月。

芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

1、露地栽培

4、香菜对水肥的需求并不高，只需保证土壤处在湿润状态即可。若想缩短香菜的生长周期，还可使用稀释的氮肥，但不能直接浇在香菜上，否则会将香菜的叶片烧伤。所以，在给香菜施肥时，要将肥料埋在土壤周围，从而保证根系可以充分吸收。等香菜长至15cm以上就可以开始采收了。

芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

2、大棚栽培

一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

3、土地施肥

然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。

畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

扩展资料：

香菜其他食用功效:

2、促进血液循环：香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。

日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

3、获取微量元素：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

4、健胃：香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的物。

5、帮助治疗小儿疹痘：小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

参考资料：

参考资料：

香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植。

扩展资料：

调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。

爱香菜和爱汽油原理类似更多香菜的挥发油成分比较复杂，包括壬烷、癸烷、苯十一烷、环癸烷等。汽油的主要成分也是烷烃，同香菜的挥发性成分有些重合，所以，爱香菜和爱汽油的原理类似。

参考资料：

小亮说三农：香菜适合在几月份种植 ，在种植时要注意这几点

芫荽（即香菜）春、秋、冬季皆可露地栽培。

香菜怎么种植

2、一般情况下，种植香菜应当选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块。在前茬作物收获之后，种植户需及时翻土，深翻15-20cm，让其风化晒垡2周以上。然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成宽140-150cm、高20-25cm的畦面，长按地块长度而定，沟宽30-40cm，兼作人行道。

种植香菜叶枯病和斑枯病的时间

注意防治病虫害，可以追加钾肥、有机肥提高抗病能力。夏季高温多浇水，也要注意夏季强降水导致的积水。

香菜是风味独特的植物。喜欢的人越吃越喜欢，不喜欢的人闻到那个味道都感觉到难受。香菜可以全年种植。从种植到收获时间短，可收获食用长达20厘米。

1、适宜温度

香菜品种大多不耐热，最适宜的生长温度为15-20℃，能承受-1℃的低温，但当温度超过30℃时，生长会变慢，因此如果在炎热的夏季种植，选择耐热性较强的品种。

2、浇水控制

香菜宜在苗期浇水。如果浇水量过大，植物细嫩的根系无法吸收，就会导致根系病害。当香菜长到10厘米长时，植株生长旺盛，可多次浇水保持土壤湿润，有利于香菜的生长。

3、适量施肥

当外界温度最适合香菜生长时，分解后的有机肥可每半月施一次。炎热的夏天，不要施肥，以免香菜被烧伤。如果想留下香菜种子，可以在施肥时多施一点磷钾肥，这样可以使种子更加饱满成熟。

香菜的种植技术有哪些

2、用浸种：将种子放到40度温水中浸泡6小时 （在温水中，沉睡的种子会被唤醒。小锤子把一颗颗的种子敲开，成两半，这样发芽更快捷一些，我试过没有敲开，就这样播种，也能发芽的，只是慢一点。

3、香菜播种一般采用条播的方法。在整地阶段，我们已经开出了播种条沟，此时我们将种子播撒进去即可。香菜适合密植，因为这样生长出来的香菜更为细嫩好吃。

4、采收香菜在播种后6-9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000-0公斤，高产可达3000公斤以上。

怎样种香菜?

2、就开始进行播种，之后用手摁一下，再浇水，以保持土壤湿润，便于香菜种子出苗。

3.浸种催芽 夏季种植香菜播种期要求不严，一般5～6月份播种，播后40～50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法：先用清水浸种24～30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上盖潮湿麻袋。温度在20～25℃时，每天搅动1～2次，保持种子有一定的水分，经过3～4天即可出芽播种。

2.整地施肥：

4.撒播保苗 夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能遮盖畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。

5.田间管理 苗高4～5厘米时进行疏苗、除草，保证苗距在2～4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7～8厘米时追次肥，这时施肥量要大，每667平方米追施硫酸铵20～30公斤。保持土壤土质湿润，每隔4～5天浇一次水，并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。

到市场上买来籽，用块砖头在地上把籽皮碾掉，就可以撒在地里了！

现在就防雨水。夏秋季节，雨水较多，对刚刚出苗后不久的香菜幼苗危害很大。大雨过后，再骤然转晴，极易导致香菜烂心。雨后接着轻浇一遍井水，量以不淹没幼苗为宜，喷施新高脂膜一次，可防香菜烂心。可以种吧！