大家好我是小然,怎么样卖卤肉卷赚钱快,关于卖卤肉卷饼挣钱吗很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、卤肉卷的做法主料猪肉馅适量豆腐皮适量调料生抽适量少许卤汁小香油葱适量1.小葱切末,肉馅里加入小葱末,香油,生抽拌匀2.豆腐皮展开,铺上肉馅,卷起来,封口的地刷上蛋液,使其能更好的粘合3.煎锅热后倒入食用油煎肉卷,目的是定型和封口处的牢固,这个只要粘合好就可以了4.老卤汁烧开,放入肉卷,大火烧开后转中火卤上半个小时,半个小时后转小火,卤到入味即可(这个就看时间了,有时间的话2-3小时)。
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