现在做哪些小吃比较热门、比较挣钱呢？

三、涂的酱料：

比较热门的小吃有：烤冷面、土豆粉、冷锅串串、烧烤、花甲粉等

如何销售汉堡酱赚钱呢视频_汉堡店销售技巧

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做这些小吃挣不挣钱的关键是口味，大家吃小吃为的什么？肯定是想品尝不同于正餐的那种独特口味，如果口味还不如正餐，肯定是不好卖的。

注意以上两点，小吃摊也是可以赚钱的。

夏季可以开奶茶，冰淇淋等！冬季开烧烤等！

个人建议做烧烤吧，烧烤多赚钱就不用我多说了。青菜和肉串平均一串赚两块以上，一晚上能卖一两千串，过年一天不止这个数。这样算一天都能赚多少了，一个月又能赚多少了！！

如果不会的话，就去做油炸烧烤吧。只要香料够好吃。不怕没生意【这油炸秘制香料是最近最火的，可以考虑下

当下比较流行地摊经济 ，餐饮行业就比较不错的，像卤菜，钵番茄酱120克，红糖2汤匙，伍斯特酱2汤匙，苹果醋1汤匙，墨西哥辣酱少许，蒜1头，捣碎，芥末粉1/4茶匙，盐1/4茶匙钵鸡，中式面点还有小面都是比较不错的，成本低，风险小，回报高，可以尝试下

当下比较流行地摊经济 ，餐饮行业就比较不错的，像卤菜，钵钵鸡，中式面点还有小面都是比较不错的，成本低，风险小，回报高，可以尝试下

陕西特色小吃凉皮肉夹馍面条 这类都不错

新东方啊，还是不错的

热饮

肯德基的沙拉酱是什么牌子的呀？

制作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜，成菜后，不仅限度地保存了原料的新鲜度和营养，而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化，因此把称沙拉为“保持营养的吃法”并不为过。

联合利华的沙拉酱。

卡夫奇妙酱,在专门卖西餐佐料的地方有卖

一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在一般是使用大豆色拉油。

油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。

沙拉酱也可以在家里自制，方法是取色拉油500克，鸡蛋黄1个，将蛋黄放入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不断加入色拉油继续抽打搅拌，使油和蛋黄完全融和成粘稠状，再加适量的盐和白糖即可。

制作的秘诀是油一定要慢慢加入，否则很容易失败。近年来，由于沙拉菜肴制作方便，口感又好，因而备受人们的青睐。

但随之而来的各种关于沙拉对健康的影响也是众说纷纭，有称沙拉为“保持营养的吃法”的；也有把沙拉酱称为“心血管杀手”的，一时让人不知何去何从。其实，这些说法都有道理，又都不够全面。

但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由其成分所决定的。据统计，每一份（15g）沙拉酱中所含热量约为100kcal，相当于同等重量的大米或白面的两倍，其中的脂肪酸和胆固醇的含量也高于一般食品，食用过量的确会对人体心血管系统造成不良影响。

这个矛盾如何解决呢？一是应该控制好摄入量，一次不要在菜肴里加入太多的沙拉酱，或总量吃得过多；另一个办法是尽量选择用橄榄油制作的沙拉酱。

橄榄油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂，清除血胆固醇的作用，在很大程度上化解了沙拉酱的副作用，并且还可以让您享受到橄榄特有的清香，不过其价格也比较高，这就要看您的消费能力了。

都是麦当劳和肯德基的供应厂家出产的，是不在市面上售卖的，每个汉堡里配的调味酱都是不一样的哦。

肯德基属于百胜餐饮。百胜是世界上的餐饮，在全球100多个和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球。

肯德基是世界的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个，从的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。

肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、保障和发展，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是这个原因，越来越多的年轻伙伴慕名来到肯德基。

他们说的都不对，是味好美这个牌子的

汉堡酱怎么做？

超市有卖

不知道你具体说的是哪种 一般情况 正统西餐是用蛋清打的 专业工具 和技术 家里做就用普通沙拉酱 加 洋葱末 橄榄油少许

买你喜欢口味的沙拉酱，然后加上生菜、元葱或西红柿、或鸡蛋饼、火腿肠等都行。

凉皮就买沙拉酱就ok，然后根据自己的口味，可以随便放别的东西，

肯德基汉堡酱的配方

注意事项：

麦当劳“big mac”汉堡配方“big mac”汉堡配方 原料： 1 带芝麻的甜面包 1 正常的甜面包 2 提前冻的牛肉小馅饼 2 汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面） 2 茶匙洋葱 1 片美国干酪 2 汉堡蔬菜薄片 1/4 杯撕碎的冰山莴苣 制作: 保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是除了口味，小吃的问题是卫生，因为小吃摊本身就不规范，稍有不注意就会涉及到不卫生的问题，摊位的外观要看上去整洁卫生，食品本身制作的每个环节也都要卫生。面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层） 就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制） 在甜面包烤完以后， 把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面 然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。 在甜面包剩下的底部， 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 在中间那层上加2片蔬菜。 带芝麻的顶部也需要烤。 当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 ，盖上顶层的面包片。 在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。 附：big mac 酱汁的做法 原料： 1 杯甜奶油 1/2 杯甜玉米调味酱 1/3 杯桔色的法国kraft creamy dressing 1 汤匙糖 1/4 茶匙黑胡椒 1 茶匙干燥的碎洋葱 一起搅动并且冷却。 这个网可以看到KFC其他的做法：

肯德基汉堡里加的是什么酱？哪里能买到？

这种酱你在外面是买不到一样的。肯德基的材料都是专门提供的。外面买不到一样的。不然也不会那么贵了。我在肯德基做训练员一年多来。天天吃，天天是做产品的。但就是自己怎么样做不出跟它一样的东西。买不到一样的材料啊。唉！

沙沙麻辣烫：麻辣烫似乎成为了创业的热门项目。同时麻辣烫的需要投入的资金少，也不太需要精致的装修，但现在麻辣烫已经多元化发展，有很多口味和种类值得创业者选择。酱

沙拉酱呗。不过一定都是特制的吧。

,超市

买而且准备过年了。做吃的能赚很多！做个路边摊油炸成本也很低：一锅油+串一些青菜+批发一些肉串+秘制香料+折叠桌椅即可。可能还不到两千就可以了！ 如果想开店的话还需要加上排烟系统+店租的开支！

现在做什么小吃比较赚钱？

我是员工~我来告诉你吧~墨西哥鸡肉卷里的新莎莎酱和胡椒蛋黄酱 老鸡肉卷里的甜面酱 和鳕鱼条一起卖的 千岛沙拉酱还有玉米沙拉里的 玉米沙拉酱 和香辣鸡腿堡里的2G汉堡酱都是 联合利华（）公司生产的~ 顺便告诉你一声~11月17号 开始卖“双菇仔鸡汤”我昨天参加品尝会了~好好喝哦！

现在做小吃比较赚钱的是沙县小吃，馄饨。面条，还有鸡蛋灌饼，包子，以及螺蛳粉比较受欢迎。

现在做一些快餐的小吃是比较挣钱的，因为比较简单，而且食材也比较好，获取价格也便宜，很受大众的喜欢，这种小吃呢，是常见到的，比如说，煎饼果子，烤冷面或者是一些炸鸡块

煎饼果4、再放入蛋堡糊，出现气孔后放入次煎的蛋堡胚，让其贴合。子

这种来自天津的小吃，这几年来风靡全国各地，做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子，只要一两天的时间，掌握摊饼的技术，往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。

烤鱼：烤鱼不仅是特色美食，而且价格很亲民，再加上高营养价值，受到不同年龄段的消费人群的热爱，市场前景广阔。

寿司：寿司作为日本传统食物，以简单做法，多种的味道受到众人的欢迎。最初寿司以店铺的形式存在，而如今寿司也能在大街小巷里找到。颇受年轻人的喜欢。

你好，个人觉得现在小吃的话，是地方特色的，这种比较长久，像早餐早点，卤菜凉菜，烧烤串串等，都是比较好一点的

无骨鸡爪，麻辣烫，炸串，关东煮，炸鸡这些年轻人很喜欢吃

要想赚包子面，所以现在你要想做小吃的话，我觉得要么蒸包子，要么去做面条。这两个它的利润率和翻台率都是比较高的，可以适当的去做一下。

其实做小吃的话，可以选择像那种把土豆或者是凉皮凉面价格不贵，而且很多人都特别喜欢这样的口味。

鸡蛋汉堡酱料的做法是什么？

汉堡酱

鸡蛋汉堡的制作方法：

一、用料：

低筋面粉 125克、水 200-克、鸡做爆米花的小吃比较赚钱，因为爆米花的制作成本低，卖价却是比较可以的。蛋 半个、盐 1.2克、鸡精 0.5克、味精 0.5克、酵母 1.3克、泡打粉 3.8克、小苏打1克。

牛肉/猪肉、白糖、蚝油、盐、姜末、葱末、白胡椒粉、油。另外各种小吃商用开店技术学习佳威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。

油 38克、葱姜蒜 各13克、利民蒜蓉辣椒酱 200克、百梦多咖喱块 5克、水 适量、海天蚝油 25克、高汤 13-25克。

1、先准备蛋堡糊（低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后，静止3分钟，让发酵一会）面糊状态需有点黏稠度，类似酸奶状，肉末腌制好备用。

3、锅内放一勺汉堡糊，小火煎，底部有点凝固，放入煎好的鸡蛋，鸡蛋表面放入肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。

5、贴合后，煎制底面酥脆。再煎另一面。让两面都是酥脆。

6、煎好后涂抹酱料，完成。

1、面糊中试着加了1克小苏打，出来的口感更酥脆。

2、蛋堡糊的水量不要一次性加完，因为面粉的吸水性不一样，面糊一定需要有黏稠感。不能太稀，否则不成形。 3、低粉中可调整为低粉75克，中粉50克，表皮会更脆一点。

汉堡酱是什么酱

腿堡和劲脆用的都是 汉堡酱 老鸡肉卷 用的是面酱 墨西哥用哪个的 新萨萨酱 嫩牛用的是灯影牛肉酱

制作美乃滋，所有的材料必需维持在同一温度，从冰箱拿出鸡蛋，先恢复室最简单的，韩式辣酱（户户牌的）用雪碧稀释，可以蘸着食用，温，将蛋黄拿出，洒上糖，搅拌均匀，慢慢地倒进油脂（橄榄油、花生油、色拉油皆可），然后以同样的速度、同样的方向轻轻搅匀，等到浓稠度逐渐增加时，再徐徐倒入油脂，加入醋或是柠檬汁，以调和味道。

如何做鱼子酱全虾堡套餐的建议性销售，肯德基伙伴儿请进！

2、蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需把蛋黄打碎。一面凝固后，再煎另一面。煎好的鸡蛋盛出备用。

做促销你要知道顾客需要的是什么，如果对那些对海鲜过敏的顾客做虾堡的促销，估计就是你们店的资深JJ也不行，其实建议性销售挺简单的，透过聊天的方式让顾客了解接受你所建议的产品，比如说你可以这样问顾客"请问您对海鲜感兴趣吗？如果感兴趣建议您尝尝我们新上市的鱼子酱全虾堡，里面不超多的大虾还加了被称为软黄金的鱼子酱，现在做促销只要12.5元就是个辣汉堡的价钱，还比辣汉堡大很多，您不妨试试，如果感觉一个汉堡不够的话我们还有相应的套餐，还要比正常单点省至少2元，饮料可以根据您的口味帮您调换。"再说点客气话就OK了，新产品上市，你们店早上开店的都应该是比较资深的管理组，多问问他们对你也会有帮助的，希望我的回答能让你满意。

汉堡酱是美乃滋，也有人叫蛋黄酱，是西餐里非常常用的，通常加汉堡里或者三明治或沙拉里。美乃滋是一种甜酱，最早发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。