开个早餐店利润怎么样？
做早餐赚钱有点吃苦，利润我想一个应该还行吧目前早餐利润不是很好、首先面粉的价格高出很多、油、煤气、炭、都有所增高！不如以前利润：挺好的，成本不高，属于小本经营，能学到很多东西，但是也要注意的原因你是只卖早上！在利润上有所限制。建议：做其它生意！我以前是点心因人因地而论，主要你要做市调，进价成本，房租，水电，人工……，这些成本你精算后才能抓你的利润，一般做饮食的利润大约在50%左右较合理。师、所以在利润上我是知道的。建议：目前不要投资早餐！希望你满意采纳！
凌晨的早餐店赚钱嘛 早餐店从凌晨开始吵
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你好我来说说。早餐店不是做赚钱的，则做量的。1、营业时间短：早餐店营业时间也就是一个清早到上午。2、产品价钱低：一份早餐能多少钱？3、习惯有关系：我是南方人，天天都会去吃早餐店的早餐。到北方后发现，这儿的人太简单了，他们的早餐就是泡杯麦片，吃个面包搞定。我才知原来这儿没会做早餐店。4、在南方，我们讲究鲜与量。一天的早上做牛肉店的可以做两三百碗鲜牛肉果条。一大碗十元，一小碗8元他一个早上可以做2000多营业额，可以赚到五百元以上。所以，做量是早餐店的经营目的。谢谢你的问题。
可以， 早餐里利润还是很高的， 关于和别人竞争的 学校附近，哪你就要考虑有那么有那么多的需求量的问题，和你做的东西的味道了，
早餐的利润还是比较高的。但是否赚钱得看你怎么经营，首先要干净卫生，其次早餐口味要好，能让大家接受并喜欢，再就是地点也比较重要，得是客流量较大的地方，方便上班族用餐的地点才行，再就是做早餐比较辛苦，要很早起来，而且一旦经营好了，可能两三个人都忙不过来，要有心理准备。
不管是做什么店铺，只有三点最重要。，地理位置要好。首先搞清楚你的早餐店主要针对人群，才能知道什么位置的对你。第二口味，有了，只能带来一次的流量，如果你的味道不行，那么也只是会后劲不足，昙花一现罢了。第三就是服务，同样的卖早点同样的味道好，那么接下来的竞争就是服务的竞争了，在这里说的服务除了顾客进店以后的服务之外也包括店铺环境卫生，毕竟好的环境才可能带来的服务。做好这三点想不火都难。
早餐很好赚，一下子就翻本了。审核
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的前提，所以在进行选址前，我们需要先考察好各类商圈，也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过，但客流量不等于量，不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
卖包子用一招月赚10万块
开一家早餐店铺能赚钱？
3、确定价格。这个需要结合你所在地的消费水平，也就是买早餐的人平时花多少钱，一般吃什么，还有就是你有多少特色优势。开一家店铺的话，早餐店的话能挣钱吗？那肯定是可以赚钱的，传言你要的收获就是你可以这样很多钱的，主要还是要靠你自己的勤快的。
开一家早餐店铺能赚钱吗？我觉得如果你要开一家早餐店铺具有一些特色食品的话，那一定是赚钱的，因为现在的年轻人工作生活的节奏非常的快，他们早晨没有时间在家做早餐都会到早餐铺去吃早餐的，所以早餐开好了是非常赚钱的。
如果你开一家早餐店的话，就看你周围的有没有早餐店了？如果没有早餐店的话，就你一家那么肯定会挣钱的，一般一家早餐店平常一个月也三五万。
这个不能一概而论的，开店能不能赚货源问题，优质的货源是决定你产品的好坏钱受位置、经营能力等影响
应该是可以能赚到钱，早5、煎饼餐店可以更好方便大家，而且比较经济实惠，就餐的人肯定也很多。
开早餐店怎么样？开早餐店赚钱吗？
至于早餐品类的话，首先要跟据目标三、想要获得更长久的发展，就需要对市场有一定的了解。想要形成一定的规模，就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研，推出了组合服务新招数。将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主，而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此，我将拓展顾客群放在了少年儿童上。客户群的饮食习惯来决定。可以先考察再决定，推出新品类之前先测试。开早餐店是赚钱，不过利润空间比较小，而且每天很早就要起来，时间长了人根本受不了。既然你要做餐饮这块，那还不如搞熟食呢，现在这个很火，而且利润空间大，像卤三国那样的店面，基本上利润都在35-50%之间。不过熟食比较累，基本上没什么节日，所以这个你6.馒头、包子也要考虑下。
做早餐赚钱吗？利润怎么样？
2、粥希望让孩子早点赚钱，这样对孩子真的好吗？
不好，觉得因为童年少年时期缺失的太多。性格方面还是有很多缺陷，自私，敏感，尖刻，粗砺，自卑，过分的自尊心，极度缺乏安全感…太多太多了。现在的我，还是保持不断学习的状态。看书写字，学习化妆打扮，周末去上美术课，坚持运动锻炼，努力让自己人格完善，长成一个内心温柔美丽大方的人。明年就开始实习了，真的要好好努力。以后我的女儿一定要富养，尽力给她的。
培养她的兴趣爱好，带她游历山川，向那些需要帮助的人伸出援手，长成一个见多识广，温柔大方，心存悲悯的女孩子。最重要的是，不会因为贫穷放弃自己喜欢的男孩子和渴望追逐的梦想。
不好，勤劳节俭，未雨绸缪，精打细算，吃苦耐劳……这些吗？不，对我而言，贫穷带来的是弊大于利的。小气，浅陋，无知，愚昧，孤傲，过分强调的自尊心，极度敏感的玻璃心，因早慧而习得的市井俗气，过早地对金钱过分甚至扭曲的崇拜，还有深入骨髓的自卑感，那是无论用多昂贵的化妆品，拎多的包包，穿多华美的衣服，也包裹不了隐藏不了的，它们会伴随你的一生。
好，儿子成长的历程，让我明白：孩子自己能做的事，就让他自己去做，千万别替他去做。替孩子做他们能做的事，是对他的积极性的打击，因为这样会使他们失去实践的机会就是选址很重要，一定要热闹的地方，，你老不放心，什么事都要插手，就等于告诉他：“你不行，我不相信你。”从小放手让孩子去尝试，去体验，去锻炼，孩子就有了生存的本领，有了抗风险的能力，当他远走高飞时，你心中只有欣喜而没有担心。
好。有的父母把儿子当“宠物”养，什么都替孩子干，从不让儿子为自己做点什么。其实，母亲对儿子的肯定，最能激发男孩的潜力。为了给妈妈一个惊喜，儿子可以创造奇迹，这种动力能使一个弱小的男早点以前只有城市人买，随着的发展，城镇化的快速推进，农村也发生了翻天覆地的变化，经济条件好了。我们西北农村从以前种粮快速变成果农，从小麦到面粉都是自己去磨坊，到现每家每户买面粉吃，加上生活条件的提升，早餐也越来越重视，毕竟身体才是革命的本钱，在我们农村每天卖馍也成了农村有一道美丽的风景线。孩成为勇敢的男子汉。人的一生都在路上，与其送孩子一双鞋，不如送他一双能走路的脚。
早餐的利润还是比较高的。但是否赚钱得看你怎么经营，首先要干净卫生，其次早餐口味要好，能让大家接受并喜欢，再就是地点也比较重要，得是客流量较大的地方，方便上班族用餐的地点才行，再就是做早餐比较辛苦，要很早起来，而且一旦经营好了，可能两三个人都忙不过来，要有心理准备。
这要看你做什么项目，新颖健康卫生的食品肯定是吸引人的，只要选对了项目，良心做事，肯定是会赚钱的。
早餐店利润如何？去哪个城市经营，哪些早餐好呢？(什么样的早餐店钱)
如果你还没有确定在哪个城市开店，建议你选择，是二环内。目前市二环内早上外面吃早餐比较困难，一些连锁经营的饭店虽然有早餐，但是店铺少价格贵，大多数人接收不了！那么应该怎么做，，地理位置，先了解本地区的流动人口量，有多少早餐店；第二，店面选择，如果你只是卖早餐，可以不用开店也不用办理营业执照等手续，找一个只经营午餐和晚餐的饭店，你只需承租早餐，如每天2-10点期间归你使用，不影响饭店的正常营业就行；第三，你卖什么产品，人生活节奏比较快，早餐不需要太丰盛，一定早快，口味适合。以上观点希望能帮助到您。
做早餐有两种模式：1自己做，2雇人做
自己做的话规模大不了，人工有限注定做不出太多品种，但是相应的费用也低了。
雇人做店面肯定会大一点，产品丰富多样，但费用肯定大
看你怎么打算，现在房租人工各种费用都很高，赚钱空间很小，早点很辛苦的，三思
我居住小区街角有一家早餐店，主营各类小笼包和稀饭。每天早上6:30到9点排队-直是长龙。下午2点过后会卖几种大包子，主要是为满足社区客户，下午生意也不错。大概生意做了7、8年左右。店面一夜宵不必吃，多吃伤害身体。直没扩建。但老板在一家三代人在本地买了房子，车子也由电瓶车换成了宝马。
个人认为早餐店主要目标是客户是上班族，品类方便，省时，易于携带。上文的包子店就是大部分打包带走的。只有少部分时间充裕的才在店里吃。
大中城市比小城市市场好些。中小城市上班族上班时间充足，时间不紧张，早餐生意市场需求没有大中城市大。
解决餐饮三高问题，房租高，人工成本高，食材价格高。
当今餐饮市场成本不断提高，建议降低成本但品质不可降。降低成本主要从房租和人力成本考虑。早餐时间过后，整个店面比较浪费，可以招募专做午餐或晚餐的商户合租分担房租。也可以自己增加午餐或晚餐来增加店面资源的利用，增加坪效。人工方面可以选择钟点工或工来减少人力成本。食材尽量从供应链上想办法降低成本。且不可在质量上做文章。食客的嘴巴就是一把尺子。如有一次质量问题那是自己关闭自己生材之路。
以上是@典食成今
个人建议希望对您有所帮助，欢迎同行补充!
早餐利润还是很不错的，要选择量相对大一些的地方，北方地区豆脑辣汤，油条烧饼，包子蒸饺都很受欢迎，祝你生意兴隆！！！
早餐店的利润一直都不错。你自己开的早餐店的利润好不好，就看你会不会经营了。人们的生活方式与以前发生了巨大的变化，对早餐的需求越来越多，市场越来越大。我们这里现在有很多早餐店，主要是胡辣汤店，同时经营包子，油条，煎包之类的主食和胡辣汤，豆腐脑，豆浆，豆沫，八宝粥，小米粥等粥类，一般的店年收入几十万，好的店一年几百万收入，利润率非常高。
具体到城市，我觉得对于早餐市场，只要在县城和县城以上虽是社区店但它选址还是符合了金角银边的法则。，刚好是个十字交叉口的一个角上，又在方向的右侧。一条路是通向一所小学和一所所必经之路，另一条路-端指向工厂区，一端指向公交地铁站。从选址到周边环境相当完美。难怪老板夫妻两人加上父母四人忙得不可开交。的城市经营，市场都可以，利润都可观。选择你自己住的城市即可，真要想去大城市，也可以。具体开办，建议如下：
1.选好位置。无论哪个城市，都要选一个好位置，居民小区附近。
2.干净卫生。以前的早餐店，卫生都比较，随着人们对生活质量要求的提高，卫生的早餐店生意越来越不好，由于早餐往往油大，你可能暂时做不到肯德基麦当劳那种干净卫生，但要往人家的标准上努力，为就餐者提供安心的就餐环境。
3.保障口味。也就是说你得早餐做的要好吃，这种早餐店，不好吃，就没有顾客，很快就会倒闭。你做的好吃了，顾客有保障，生意才长久。
5.做好吃苦耐劳的准备。做早餐店是很辛苦的，你早上六点开业卖早餐，往往需要早上四点起来准备，准备好后，忙忙活活几个小时。下午还得准备第二天的食材。
6.可以加入美团或饿了么等网络订餐。
加油！
你这些问题，我告诉你一个思路，你在成本的一个地方开一个早餐铺，就能解决你大部分的疑问。早上到城市转一下，就知道大部分人喜欢吃什么。我觉得你这么做成本是的。
我一直是做餐饮的，早餐店利润大主要在选址中，全面一些什么都有
过来广州吧，人多且一年四季都是旺季。早餐利润客观，可与开酒店的合作使用门前闲时场地。
开早餐店首先你应该按不同地域的饮食习惯来规划你的店开在什么样的城市，其次你就应该寻找有一定的小区或主要办公聚集地或者是学校和医院附近确保有一定量，第三就是应该选择你早餐经营的品种了，个人觉得初期不宜选择过多的经营品种，但可以有一两个特色的品种，先吸引顾客，让他们对你的产品产生兴趣，然后逐步引入一些其他大众化的品种以满足顾客的不同需求。就是要做好服务，店面和档口以干净和卫生为主，一定保持作人员的4、油条个人卫生，服务员出餐要配带口罩，收款也尽量的扫码付，减少人与钱的接触，保证餐品的卫生。
要是开个早餐店的话能赚到钱吗？
开早餐店和开夜宵牛杂店都属于小本经营范围，夜宵牛杂店这个不能一概而论，做餐饮位置很重要，早餐店的话建议可以考虑下小地方，是自己家乡，可以利用自家闲散人员，大城市人口虽多，竞争也比较大，且人能挣钱，因为人们早晨都不愿意自己做饭，所以就到外面买点早点。买早点的早晨五点钟就到指定地点，八点钟就收工中午再出来干，所以收入还可以。工、房租成本很高，早点就算是利润很高的情况下，毕竟单价在那，计算下你要保证每天卖多少，才能把房租、人工成本赚出来，大部分就给房东打工了，除非高端早点店，就算是高端对位置要求也比较高，需要精准定位消费群体，否则很难盈利，现在生意真没以前那么好做了，所以做之前一定要做好工作，记住位置真的真的很重要，切身体会。的成本与早餐店的成本相当，如果不用店面经营，只给一些管理费的话，早餐店的成本会更低一些。开一个早餐店的成本大还是开夜宵牛杂店
早餐必须二、产品3.豆腐脑特色：下面，整理了12道传统常见的早餐，很适合收藏。要吃，不吃伤害身体。
理论上早餐店好，但是夜宵店更赚钱，比如烤串，消费一顿几百元，吃顿早餐顶多十几元。
回答于 2021-09-02
那肯定是早餐店了！毕竟晚上来夜象上文提到的小区早餐基本保持稳定水平。固定客户偏多。主打产品口味很重要。这家店的小笼包味道很受欢迎也实惠。宵牛杂店，白天可以去上班！
夜宵成本大，费人费力成本高
早餐店卖什么赚钱
早餐店铺还是非常赚钱的，利润大概可以达到60%左右，因为早餐店铺对于店铺的选址要求并不是非常高，只要附近居民多客流量大就可以了，其实这个行业主要赚的就是辛苦钱。1、早餐店的市场前景
小规模谢谢邀请，很高兴来回答早餐卖包点能挣钱吗？我们首先要清楚你准备在哪里卖早餐，当地量多少，随着快速的发展，人们对早餐也重视起来。的早餐店当然赚钱！投入的人工少，材料投资也小，投入少卖量大自然赚钱不成问题早餐非常重要，许多上班族都会在上班途中买早餐吃，因此早餐的商机是比较大的，很多人认为开早餐店需要早起太辛苦了，挣的钱又不多，实际上早餐店走的是薄利多销的路线，如果经营得好，每月的流水、利润也是非常可观的。
2、早餐店的利润怎么样
早餐店的利润高吗？这是许多想开早餐店的创业者非常关注的问题，实际上，早餐店的利润与营业额、客流量有关，一般早餐消费在5-10元左右，纯利润大概在毛利润的30-35％左右，如果客流量足够多，营业额较高的话，利润还是比较可观的，不过要注意卖的早餐类型是否符合当地的口味，那么早餐店卖什么好呢？
二、早餐店卖什么赚钱
开一家早餐店首先要考虑卖什么早餐，很多人觉得开早餐店只卖一样早餐，或者什么早餐都卖，但什么都卖的话太累了，而且效果不一定好；只卖一样早餐又容易将其他潜在消费者拒之门外，因此的方法就是先做好市场调查，然后结合调查结果和自己的手艺，卖两到三样的早餐。比较赚钱的早餐有：
1、包子
喝粥是比较营养的，粥的品种众多，比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。不过早餐粥店的利润非常有限，需要走量才能赚钱。
3、面条
早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅，特别是在寒冷的冬天，吃面更是一种享受。面条的种类口味众多，平均售价在8元左右，而成本在2元左右，因此面条是早餐中利润比较高的。
油条在全国不少城市都有着非常广阔的市场，就连洋快餐也推出了相关产品，油条客源基础牢固，只要肯吃苦，诚心经营，小生意也能获得。
煎饼是近几年非常流行的街头小吃，它凭借制作速度快、价格实惠、容易吃饱等优势，受到了广大消费者的青睐。卖煎饼不需要专门的店面，可以小吃车经营，成本低廉，随走随卖，自由方便。
早餐店卖什么都可以，只要能满足消费者的需求，保障每天足够的客源量，就能赚到钱。
现在农村开早餐店赚钱吗？
做早餐的利润一般是多少啊在农村现代人们的生活节奏非常快，上班族宁愿早上多睡一会儿也不想起来做早餐，但实际上早餐在一日三餐中是非常重要的，俗话说早餐要吃饱，因此就有了各式各样的早餐店，那么早餐店赚钱吗？开设早餐店是一种常见的小生意，如果经营得当，是可以赚钱的。
首先，农村人口相对集中，生活节奏相对较慢，很多人都有时间吃早餐，所以早餐店的市场需求相对比较稳定。其次，农村的早餐店经营成本相对较低，房租、水电费等都较低，材料采购也比较容易，可以在当地农贸市场采购，价格相对比较便宜。最4、。各种健康、卫生、营业证件。一般要小半年，提前办理或走走关系。后，农村人们对于食物的要求相对比较简单，口味比较偏向于家常口味，成本也较低，因此可以灵活控制售价。
当然，农村早餐店的经营也面临一些挑战，如竞争对手较少，但也容易面临食材供应不稳定、交通不便等问题，因此需要合理的规划和经营策略。
总体来说，农村开设早餐店是一种潜力较大的小生意，需要合理的规划和经营，掌握好商机可以赚到不错的利润。
开一家早餐店，赚钱吗？
开一家早餐店，能不能赚钱？还要根据具体的经营情况，具体的地段，情况，上坐率都有关系，没有，的所谓，
民以食为天，
早餐店，很赚钱的，
比如车站旁边，学校旁边2.装修讲究实用和清洁容易的产品，或者广场附近，最重要的是要口味好，干净，这样才能生意好。
开一家早餐店还是比较赚钱的，但是要选择在居民区或者客流量比较大的地方，店铺不需要太大，因为很多人的早餐都是在路上吃的，种类尽量做的多一些，做好了还是非常赚钱的。
其实做什么生意都赚钱就是看你有没有客源的如包子是我们常见的早餐种类，这种传统早餐种类和口味都比较多，能满足不同的消费者对于早餐的需求。果你的早餐店做得跟别人不一样口味非常的好那么肯定赚钱的
开早餐店赚钱的，只要味道和价格符合附近群众胃口，就会有很多生意，现在人很忙，选择外卖早餐的也多，但是就是开早餐店辛苦一点，考虑好可以开。
据我知道早餐店是特别赚钱的，但是可能就是人会辛苦，只要你能吃苦，就能够做得很好。
是不是能赚钱，主要看选址，还有做的是不是好吃了，毕竟做生意还是要靠回头客的，如果说对自己的手艺有信息，那么我觉得可以开在客流量大的地方，其实，学校，医院， 车站，都是很好的
赚不赚钱要看有很多原因。因为量，地段的原因，所以开什么店它都是赚钱的。重要的是你如何去经营
赚钱啊，日入好几千，不过具体要看你怎么经营，怎么赚钱等，跟地段消费人群有许多关系
现在做早餐生意还赚钱吗？做什么样的早餐比较赚钱呢？
早餐利润是非常可观的，但是付出的代价也是同等，基本很少能睡到太阳升起，天还没亮就起床。南方还好，北方的冬天寒风刺骨，冰凉的水中你要准备好所有的食材。所以能够坚持做早餐的人都是值得敬畏的这是一碗朝鲜面，可以看到，朝鲜面比较简单，里面除了一小撮虾皮葱花泡菜香菜末，没有其它值钱的东西了。这种朝鲜面小碗3元大碗5元，每碗成本不超过1元。跟老板聊一下他每天能卖出大概200碗，吃小碗的多，就按小碗算，3200=600，让他赚一半也有300的赚头了，一个月下来大概能赚9000，我们这里打工的话每个月平均也就不到3000，可见卖早餐可比打工赚多了。
2.茶叶蛋当然也不是所有卖早餐的都能这么赚，首先要选好种类，像面条包子豆浆油条鸡蛋饼类的受众广，赚不多也陪不了，最起码维持生计没问题。其次要选好地点，是小区门口，但是小区也有区别，是选在年轻人多的小区，老年人都爱自己做饭。第三就是要好吃，按说味道应该是食品的核心竞争力，但是对于早餐来讲，味道就不是最主要的了，就像这朝鲜面，能好吃但那里去，但吃的人还那么多，所以啊不难吃就行。
3.餐具与店的风格和空间布局来选择对于我们西北农村在说一般买早餐，可能也不是太方便，农忙时，到了大量水果上市，在卖水果的地方就有很多卖早餐的人，我曾经问过，他们好的时间一般都能卖几千到上万不等，在水果交易期间，果农一般都是买着吃，根本没有时间去自己做，在我们西北农村来说，卖早餐也是不错的选择，在农忙的时候，在交易市场上卖早餐，找一个好点的位置，肯定能赚到钱，农闲的时候在村镇上卖，毕竟人们生活条件好了，对早餐的要求也越来越高，只要做出优质的早餐，每个人吃完一次，还来第二三次的那种肯定能挣到钱。
不管怎么样卖早餐，首先要求高，回头客要多。在我们西北农村主要以小笼包子为主，挣钱是挣钱，但起早贪黑，西北农村的寒冬腊月，特别的冷，不管你怎样经营，首先要不怕吃苦耐劳，努力奋斗，相信自己，没有必要怕挣不到钱，只要做出美味，哪有挣不到钱的道理。
不个人觉得，做餐饮业什么时候做都不晚。因为我们的每天都要吃饭的。任何时候都有市场。
而且，现代人工作繁忙，很多时候都会选择在外面吃饭。特别是早餐，早上起床太晚，来不及做早餐，都是在外面买早餐吃。
但是，餐饮业竞争激烈，想要经验好早餐店，需要做很多方面的准备。比如，开店地段，产品特色，价格，定位等，最关键还是经营理念。
一、早餐选址
1.交通要点，早晨是交通最繁忙的时候，各种车站量最多的地方如果在这种地段开早餐店，加上手艺好，生意肯定不。
2.社区住宅，学生上学的附近，上班族早上家里没吃肯定到附近吃早餐，还有同个社区都是邻居很容易客人介绍客人来消费。
3.市场地缘，许多家庭主妇会在买菜的时候就在菜场边吃早餐或带早餐回家。
4.文教医院机构外围。
4.鸡蛋灌饼
5.豆浆
7.绿豆煎饼
8.肠粉
9.皮蛋瘦肉粥
10.油条
11.馄饨、饺子
12.肉夹馍
三、定位：
早餐的样式不一定要很齐全，样样都有，你可以选择两、三个，把它做精。因为早餐一般价格都不高，所以成本要控制好，做到物美价廉。
四，店面设计装修，
1.早餐店应该体现自己的个性和特色，特别是品牌早餐。
4.重视绿色环保，给人清新醒目的绿色主题为好。
做早餐卖包点肯定赚钱，
第三，生意是先笑后说勤服务，言谈举止十分重要，一个笑容送千里，一句好言暖三冬，生意必须嘴甜，
第四，做早餐行业就起早贪黑，比较辛苦，须精神，勤快，吃苦耐劳，
从小上学的时候吃的全是路边的早餐，煎饼果子、小笼包子、各种麻辣米粉、油条、豆腐脑、豆浆等等，那个时候的早餐还没有现在如此之丰富。
之前工作在，在硕大的，也许都没有老家路边的早餐让人回味无穷，住在五环的小区，楼下有正规连锁的早餐，也有一两家搭起帐篷，摆上若干个的桌椅板凳，每每走过，也是满座，有时和家人闲谈莫论，在大城市做早餐实属不易，凌晨就得起床，每天如此，虽然看似各种卫生条件都不合格，但他们也是满足了众多上班族的燃眉之急，填饱肚子才是关键。
想想他们还是赚钱的，也许不多，也许仅够的生活标准，想要赚的多，那早餐的花样就要多一些，满足大家的胃口，才会有更多人吃，路过的时候，看到他们在炸麻团，想想他们为了有更多的收益，才想出了这些花样。
我认为做早餐有小笼包、馄饨比较赚钱，因为有肉，所以会贵一些，收入也会多一些，也感谢坚持做早餐生意的朋友，很辛苦。
选择一个好的地形非常关键，比如，学校，医院等单位附近，其次，价格合理，做出包点好吃，有回头客，服务态度好，就能挣钱。
长三角经济发展迅速，早晨上班的人们来不及在家吃一口饭就匆匆出门了，上班时间的车子在路上焦急又缓慢的移动，在江苏省的一些城市，城市电比较普遍，早晨骑电上班的人们最容易停下来在路边买个早餐，这就是一天的开始，于是，早餐老板们忙碌起来，有煎饼，有豆浆油条，有包子，有蒸饺，有胡辣汤，有玉米，有粽子和茶叶蛋，还有饭团等等。从多样化的早餐中可以看出，他们来自全国不同的地方，光顾他们早餐摊的客人们大多数也不是本地人，所以都买着各自钟爱的早餐。
在北方，早餐虽然显得不那么匆忙，但需求并未减少，大宝是一个做馅儿饼的中年男人，几年前靠着卖馅儿饼攒下不少钱，三四年下来，已经在沈阳这个城市开了一家早餐店，一家人早晨烙饼的烙饼，做豆浆的做豆浆，他家的馅儿饼馅料适中，饼的口感外焦里嫩，香气诱人，很多时候大家为了吃他家的饼宁愿排队，有人调侃大宝说要跟他学艺开个加盟店，大宝笑笑继续烙饼。
在昆山的一个工厂门口不远处，一个大爷和大娘，大概60岁左右，动作超慢的做着一个煎饼，有四五个人在旁边等着，着急的催着大爷，大爷大娘虽然没其他早餐摊主那么麻利，但还是有不少忠实客户，一个煎饼四块五左右，加上牛奶的话会多些利润。大爷大娘说一个月能赚6000多，看来大爷大娘战斗力还可以嘛。
看着早餐销量和收入，不少人也有了卖早餐的意向，但经营早餐摊儿首先要吃的了辛苦，凌晨三点就开始忙碌和准备，食材的处理，制作等等，然后5点多开始出摊儿，如果遇见下雨天要事先准备好大伞，尤其是冬天里，在寒冷中等待着个顾客的到来就是一天生意的开始，每天的双手沉浸在油与水之间，身上有着各种食物的味道，最重要的是，每天都要坚持出摊儿，不然顾客就会习惯去找别的早餐了，这是早餐摊主的经验。
踏踏实实的做好早餐，亲手卖出每一份包子或油条，这是勤劳朴实的人们能为提供的价值和自己生存下来的方式，然而，对于有着知识和商业运作的人或团体来说，早餐也可以做成产业，水饺、生煎、馒头、粥等等，越来越多的规模化生产侵蚀了个体，这些早餐摊未来不知道还能坚持多久，经济的发展，城市的环境治理，食品的生产规范，都是早餐摊能否生存的关键。
这样看来，卖早餐很不简单，它是可以产业化的，而卖早餐的人们，尤其是亲自做早餐卖的人们，他们有着独特的手艺，这个手艺就是最重要的内容，而他们缺的是能把这个手艺发展成产业的能力和资源，随着的发展