怎样吃芒果糯米饭摆摊赚钱_芒果糯米饭教程

怎样做芒果糯米饭吃

3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好芒果是很不错的一种热带水果了，作为我们大家很熟悉的一种水果，除了可以直接生食，芒果还是有着很多种的吃法的哦，我们上面就给大家了芒果糯米饭的做法，大家别错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。

一、材料

芒果1个、糯米2杯、椰汁1罐(约1杯)、椰丝2大匙、糖1小匙

二、做法

1. 将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。

2. 芒果去皮、核，切成太方块，放入干净小锅里，加入椰汁、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。

3. 准备深盘，装入适量的糯米饭，再舀入适量的椰浆芒果，撒上少许椰丝即可。

芒果糯米饭的家常做法

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用

中文名

英文名

Mango and glutinous r

芒果，糯米

分类

炒饭，蒸饭

口味

美味

快速

导航

原料做法营养价值

菜品特色

做法简单，味道甘甜，是一道泰国的菜肴。

共4张

椰香芒果糯米饭的做法

原料

糯米 200g

椰浆用料300ml

芒果 1个(约300g)

食盐 1小勺

冰糖粉 1大勺

做法

做法1

3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，然后倒扣在盘子中。

4、在饭的周围放上芒果丁，因为这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。再淋上一点椰浆。[1]

做法2

1、将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。

2、芒果去皮、核，切成太方块，放入干净小锅里，加入椰浆、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。

3、准备深盘，装入适量的糯米饭，再舀入适量的椰浆芒果，撒上少许椰丝即可。

营养价值

泰国其中一个主食，糯米和芒果均提供大量碳水化合物，可作为能量的主要来源。须另外通过搭配其他食物补充蛋白质和微量元素。

芒果糯米饭主要食材，跟着戴军学一招不去泰国也能吃到！

街上卖的早餐糯米饭怎么做的

原料：糯米200克，椰浆300ml、芒果300克、食盐1小勺、冰糖粉1大勺。

糯米1碗（g）

豆沙2汤匙（30g）

莲子1汤匙（15g）

红枣1汤匙（15g）

葡萄干1汤匙15g）

板栗1汤匙（芒果糯米饭，自己在家就能做，清香软糯，比外面买的还好吃15g）

猪板油1茶匙（5g）

白砂糖1茶匙（5g)

1.糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。 2.将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。 3.莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核。板栗剥壳留果肉。 4.取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。 5.然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实。随后将板栗肉摆入数颗，码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平。 6.将装好的大碗糯米饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟。稍晾凉后，先用大平盘反扣在碗上，再小心地整体翻个，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。

材料

糯米200g，芝麻30g，糖20g。

做法

1.糯米洗净，浸泡12小时以上。

2.芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

4.待糯米稍冷，手上蘸湿，取出糯米放入手心，把糯米压扁，然后包入芝麻，肉松，咸鸭蛋和脆油条捏紧整圆即可。

摆摊卖糯米饭，也就是我们这边卖的饭团子。

首先将糯米洗净，放在水中浸泡4小时

锅中放水放笼屉，把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下，放入笼屉上铺平，蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。

准备配料，肉松，荷包蛋，咸菜，萝卜干切碎，油条炸脆，辣椒酱，甜面酱，番茄酱，白糖。

将竹帘铺平，上面放保鲜膜一片，铺上糯米饭，根据顾客喜欢的口味放馅料，放好从一头卷起来，卷时候要卷紧，一个糯米饭团就做好了，特别多好吃。

材料

糯米200g，芝麻30g，糖20g。

做法

1.糯米洗净，浸泡12小时以上。

2.芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

4.待糯米稍冷，手上蘸湿，取出糯米放入手心，把糯米压扁，然后包入芝麻，肉松，咸鸭蛋和脆油条捏紧整圆即可。

糯米的个营养价值是能够补中益气，因此对于气虚、软弱无力、四肢乏力的人，如果适当的食用糯米通，过其补中益气的作用，对于虚劳不足的人能够明显地缓解上述症状。糯米的第二个营养价值是能够健脾止泻，因为中医食疗认为糯米味甘而入脾经，对于脾胃虚寒、泄泻、食欲不振、消化不良、饮食减少的人，如果适当的食用糯米，都有着很好的健脾止泻的作用。糯米的第三个营养价值就是能够敛汗解毒，因此对于自汗不止、皮肤黄疸、毒素蓄积的人，如果适当的食用糯米，都有着很好的敛汗解毒的作用。

食材：糯米500克，鲜枣适量。辅料：水适量。

1、提前一天把糯米先泡上。

2、枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了。

3、取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。

4、再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。

5、再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上，上锅蒸，锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可。

6、降温后取出大碗，拿个盘子扣在碗上，再倒扣过来，脱模，吃的时候切开就可以了，如果喜欢甜的朋友，沾着糖吃。

芒果营养丰富芒果糯米饭

2、焖饭的时候切芒果丁。

芒果是我们很熟悉的一种水果了，也是我们在生活中最常吃到的热带水果了，不过芒果是比较甜腻的，吃多了让很多人都感觉比较腻了，因此我们就给大家芒果糯米饭的做法了，下面就让我们大家一起看看芒果糯米粉的做法吧。

芒果糯芒果糯米饭米饭的做法一

材料：芒果200克，糯米100克，精盐0.5克，椰奶克。

芒果糯米饭的做法二

材料：大芒果的1个，椰浆适量，糯米适量，糖适量，盐适量。

做法：准备出来自己能接受的糯米分量，洗干净，用水泡过夜。把水沥出去，加入刚刚没过米的椰浆和糖。泡米的时候准备一块略大于锅湿棉布，有纱布，浸湿，铺在蒸锅上，把泡好的糯米沥出来，平铺开在湿布上，然后把多余的布折过来相当于把米包起来，然后把沥出来的椰浆均匀的洒在上面，开始蒸，由于泡过夜所以很好熟，大概半个小时左右就熟了，焖着的时间我们准备的浇汁，在椰浆里加入糖和盐，微波炉转一会到糖盐融化。芒果洗净剖开，切成块。把米饭舀出来，撒上椰浆汁，摆上芒果。

这就是我们给大家的芒果糯米饭的做法了，我们可以发现其实芒果糯米饭的做法并不是很难的哦，朋友们别错过了这种吃法。

泰国美食指南必吃零食

作为泰国周边的，除了一些景点，还有一些价格实惠的特色美食。你知道这件事吗？接下来，边肖为大家整理了一些相关内容。来看看吧！泰式冬阴功

东阴宫汤是泰国美食名片之一，在泰国很常见。普通人经常喝这种汤，大小餐馆也能吃到。在这个汤的名字里，“冬阴”是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤，里面放了很多咖喱，但是很多人习惯了之后就会爱上它。咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是一道很受欢迎的泰国菜。切好的红蟹和配菜一起用咖喱和各种香料炒，突出蟹肉的鲜度和弹性。咖喱鲜美爽滑，蟹肉清爽香甜，咖喱酱更美。青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人的开胃菜。入口酸甜，然后青木瓜的鲜脆被辣椒带出。有了生菜和花生颗粒的嚼劲感，人吃起来胃口大开。传统上，加入鱼露、虾酱和大蒜调味。这道菜是泰国各地路边摊和餐馆必备的。摊点的做法和口味更传统，大多数餐厅都经过改进，以适应游客的口味。

椰汁鸡汤美味营养的椰子汁鸡汤是地道的泰国名菜。椰子汁是泰国常用的配料。鸡肉以椰汁炖成汤底，加入蘑菇、西红柿等配菜，增添鲜味。然后是南姜、香茅、香菜、辣椒、鱼露、青柠檬汁等食材，绵软香甜。

咖喱面咖喱面又称清迈面，是泰国北部美食的代表，也是泰国北部最喜爱的早餐之一。泰国北部几乎所有的餐馆都能吃到这种面条。

与其他泰国美食相比，咖喱面的味道相对清淡。将两种面条放入椰奶和咖喱中，一种是油炸的，一种是煮软的，然后加入鸡肉和鸡蛋。吃的时候可以加豆芽，咸菜，洋葱。芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国的特色甜品小吃。芒果切块放盘中，另一面放椰汁糯米。芒果的酸味被糯米的甜味融化了，简单的搭配居然能在口中产生奇妙的“反应”。菠萝炒饭

菠萝炒饭是一道独特的泰国菜。菠萝壳当盛饭的容器，趣味十足；菠萝浆炒饭，时令菜，肉，香而腻。菠萝炒饭通常会撒上肉松和腰果，既增加了酥脆的口感，又提升了营养价值芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。。泰式炒河粉

泰国炒米粉是泰国必吃的美味，遍布大街小巷，一盘3如何做芒果糯米饭？快来get吧~0-40泰铢。鸡蛋、韭菜、豆芽、花生、虾等配菜的炒面很好吃。泰式炒米粉有猪肉米粉、鲜虾米粉、鸡蛋裹米粉等。有宽米线，细分米线，口味可以是清淡、酸辣、豆花等。调料可以是鱼露、辣椒粉、酸辣椒或者白糖，根据自己的喜好。

泰式猪脚饭泰国人通常把猪脚饭当作正式的一餐。猪脚上的皮又厚又好吃。猪蹄要用香料炖10个小时以上，嫩软呈Q型，配以甘蓝、酸菜、鸡蛋、香菜，再淋上美味的卤汁。

麦谷市北门外的凤飞飞猪脚饭和曼谷的TROKSUNG猪脚饭是许多游客喜欢去的地方。猪蹄在市面上很常见，但在普通的泰国餐馆却不容易吃到。香兰叶鸡蛋烧

香草叶煎蛋是泰国常见的街头小吃。将香草叶编织成船形，倒入蛋汁和配料，然后加入蟹肉、蘑菇等。放在炭火上烤到大致成型，然后把整船翻过来，用直火烤。切成小块送入口中。它们是热的，外脆里软。它们很耐嚼。美味的鸡蛋透露出树叶的香味。外层的调味粉又甜又辣，很开胃。

椰子冰淇淋椰子冰淇淋是泰国市场和路边很受欢迎的甜品。将新鲜的椰子对半切开，倒出椰子汁，刮掉椰子肉，放入冰淇淋球中，加入花生、玉米、红豆等配料，插上可爱的小旗。

椰子的新鲜搭配冰淇淋的浓郁，再加上店家呈现的清爽椰子水，就是夏天的味道。不仅价格便宜，而且味道清凉，是解暑解闷的必备产品。

芒果饭的做法泰国芒果饭怎么做更好吃芒果饭的营养价值？

在家里可以选择使用普通蒸锅，在蒸锅上面铺一层纱布，再将香兰叶放入，将糯米滤水放在上面，大概蒸20分钟左右。

先将糯米清洗干净，放入锅中浸泡30分钟，然后将芒果洗净，切成块放入米饭上面，然后盖上锅煮30分钟后做出来的，就是芒果米饭非常美味，可口

食材：糯米200克，椰浆300ml、芒果300克、食盐1小勺、冰糖粉1大勺。

做法：

1.先将糯米淘干净，用椰浆泡两三个小时，再一起倒入电饭煲中煮成饭，焖5分钟；

2.将糯米饭舀出盛碗里，弄散后加入食盐和冰糖粉，再倒入1大勺椰浆，搅拌均匀；

3.将芒果洗净后去皮，切成小丁块；

4.将糯米饭压紧后倒扣在盘中（主要是为了好看），在饭的周围放上切好的芒果丁，即可开始食用。

芒果饭的做法二

做法：

1.先将糯米淘洗干净，泡水4小时后沥干水分；

2.将糯米平铺在潮湿的干净白布上入蒸锅，中火蒸40分钟后取出；

3.将芒果去皮、去核，切成小丁，放入锅中，加入椰浆、糖，小火熬煮至芒果软烂即可盛出；

4.准备一个盘子，装入一大勺糯米饭（或用小碗压紧一碗糯米饭倒扣在盘中），舀一勺椰浆芒果淋在糯米饭上，撒上椰丝即可开始食用。

芒果饭可作主食食用

芒果和糯米都能为身体提供大量的碳水化合物，作为一天能量的主要来源，但是营养单一，还需要另外搭配食物来补充蛋白质和微量元素，这样才能补充一天所需要的所有必需营养物质，不会造成营养缺乏。再者，芒果饭含糖分非常高，有糖尿病的人一定要少吃或不吃，减肥的MM们也不是很适合吃，吃多了会发胖噢！

泰国芒果糯米饭怎么做如何做好

糖约20g

泰国专用糯米饭RAITIP赖弟蛇牙白糯米 1cup(ml杯)

做法：将糯米清洗1-2次，为避免破坏米质，一般不超过两次淘洗。直接用椰奶作为煮饭的水。椰奶应该高于糯米大约1cm，并且放入0.5g的盐，这样味道会更好。放入电饭煲，按照正常煮饭，煮好糯米饭，再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。

椰浆 1 Cup

白砂糖 1/3 cup 或者长柄勺一勺

盐 1 Tsp.（茶匙）5g

新鲜芒果 1-2个

椰浆Topping

椰浆 1 Cup (ml)

粘米粉（或玉米淀粉代替） 2 Tsp（茶匙）

备选

香兰叶 4-5根

或香兰精华代替 3-4滴

清洗泰国糯米直至淘米水清澈，不浑浊的程度，关于糯米的选择，特别步骤图里面美女老师用的糯米，某宝应该可以买到的。

非常重要的一步，需要将糯米浸泡在水中至少3个小时，如果用热水浸泡时间减半。

说起来很简单的一个步骤，接下来我们需要将糯米蒸熟。关于如何蒸，以及做出来味道怎么才算地道，其实里面还是很有讲究。在泰国的传统做法是用一个倒三角的竹篓，加入适量的香兰叶，放在一个专用的蒸饭锅，使得米饭能受热均匀，香兰叶味道能够充分融入糯米饭中

使用竹篓的蒸的方式，大概隔水蒸30分钟，15分钟之后将米饭翻一面蒸另外一面15分钟，但是国内一般没有这些器具，这里写出来也是为了让大家了解本地的一些作方式，下面是代替方式。

如果没有香兰叶可以搜下某宝使用香兰叶精华，实在没有也可忽略。

在蒸饭的时候，可以开始调制椰浆饭的配料，使米饭具有浓郁的椰香甜味。将配料里面的椰浆，盐，白砂糖（如果有条件，用棕榈糖）香兰叶放入锅内，开中火，一边加热一边搅拌，直至椰浆轻微沸腾，充分融合，然后从火上移开放到一边。

饭蒸熟了之后，将步骤7的椰浆倒入米饭中，充分搅拌。放置15-20分钟，是米饭吸饱椰浆和各种味道。糯米饭呈现的状态是有点软稠的糊状。这里的20分钟基本是指前十分钟充分搅拌，后10分钟静置等待上桌开吃~~

一般吃芒果饭还会配一个topping，topping的制作方式是将配料放入锅内，然后充分搅拌融合后，开中火，看见液体变得浓稠之后关火。可以将topping浇在米饭或者芒果上面，非常的美味！！

Topping制作

配上切好的芒果，完成！！

小贴士

1. Topping其实选择粘米粉，英文是叫R flour,没有的情况下可以选择用玉米淀粉。 2. 如果说要增加分量，米饭增加一杯，其他配料都需要翻倍，请严格按照比例来，不然可能米饭会太水，要不可能会太干。3.搅拌米饭的椰浆如果尝味道会觉得特别甜，特别咸，但是不会有问题的呢，等到和米饭混合，味道就会刚刚好，这个方子是木有问题的~~4.配料里面提到的长柄勺，其实就是步骤10里面那个勺子。如果还有其他问题，欢迎随时留言咨询，希望都可以做出来一个地道的糯米饭。 5. 糖的含量大家适当根据口味增减，1/3cup大概是60g左右的糖，米饭减量，糖也要减，各种配比都要减少。

广州好吃的芒果糯米饭

盐 1/4 Tsp.（茶匙）

广州好吃的芒果糯米饭

很多喜欢甜口的人，应该都对芒果饭非常有好感吧，软糯的糯米和香甜的芒果，这种“黏腻”的搭配，是泰国的一种主食，也是能量的主要来源，那么如何自制芒果饭呢？一起来看看芒果饭的做法吧！广州的小吃种类繁多，其中的就是各种糯米饭。而芒果糯米饭则是其中的一个受欢迎程度颇高的品种。这款糯米饭由糯米、新鲜的芒果和椰奶组成，口感Q弹，香甜可口。独具特色的芒果味道和黏黏的糯米使得这道糯米饭深受广州人的喜欢。

这款美食源于广东潮汕地区,在当地具有非常丰富的历史文化底蕴。它是利用潮汕地区自然环境丰富的芒果原料制作而成的，再加上香甜的糯米和椰奶，其口感让人无法抗拒。当你咀嚼这款糯米饭的时候，会有果香四溢的感受，并且芒果酸甜的味道可以中和糯米甜甜的味道，让口感更加丰富。这款美食一口下去，让人忍不住想要多尝几口。

在广州的许多商场和街边摊中，芒果糯米饭是一道常见的小吃，价格也相对便宜。这款美食以其特有的味道和不同寻常的组合，吸引了来自世界各地的食客。如果你来到广州旅游，不妨去市区品尝一下这款美食，不会让你失望。

怎样做芒果糯米饭？

芒果饭的做法一

芒果糯米饭的材料:

糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许。

芒果糯米饭的做法:

1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。

3.组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭，烧好后焖5min，再打松，加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜，也可避免饭因甜而腻味。)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

芒果本身作为水果直接食用很好吃，不过现在的人都喜欢创新;要让芒果更好吃，就要改良它传统的吃法，芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，还可以有预防动脉硬化的作用和特点哦，平时的时候可以经常食用，补充大量的纤维素的同时还可以有预防便秘的作用，对于肠胃不适的人群来说也是有一定的调理的作用的，而且营养丰富，适合各类的人群食用哦。

芒果糯米饭的做法？

根据查询搜狐网得知，因为夏天饭吃得太干，粥又太烫，而正好芒果椰奶糯米饭是香甜清爽，夏天的选择，浓香软糯，符合热天吃，所以是好卖的。

糯米约200g

椰浆约100ml

椰子油几滴

盐一点点

芒果一个

烤耶粒适量

玉米淀粉一小勺

淡奶油一小勺

做法步骤

1、糯米提前至少一晚上泡好。然后放入电饭煲放入少量水煮熟，我加了一小勺椰子油，没有也可以。

2、饭煮好后，加一点点盐拌匀。

3、一小勺淀粉加一点点水调匀。

4、然后再将椰浆糖和淡奶油加入。

5、小火不停搅拌至沸腾并且液体变有点点稠关火。

6、芒果切成小块。

7、糯米取一碗铺好上面撒点烤耶粒。

8、煮好的椰浆液倒入一个小杯子里。

9、吃的时候将椰浆淋在糯米饭上就可以了。

原料：糯米、芒果、椰浆、冰糖粉、盐。

做芒果椰奶糯米饭是用芒果、椰奶、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。法步骤：

第1步、准备调味椰浆:将椰浆加入冰糖粉、盐，放入锅中小火加热至糖融化。

第2步、做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多于的水，静置一小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，蒸饭水1/2用调味椰浆代替。

第3步、组合：蒸好的椰香糯米饭（冷食为佳）伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

小贴士：

3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，然后倒扣在盘子中。

4、在饭的周围放上芒果丁，因为这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。再淋上一点椰浆。

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好卖。