关于大豆油转基因能吃吗，大豆油转基因什么意思这个很多人还不知道，今天小柳来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
大豆油转基因能吃吗 大豆油转基因什么意思
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1、转基因食品，已经成为了人们讨论的一个热点话题，这是关乎每一个人切身利益的主要方面，而要说最常见的转基因食品，当属转基因大豆油，转基因大豆油充斥着整个市场，自然人们对它的各种怀疑也是不间断的，其中最多的当属：转基因大豆油能吃吗?要想了解这些就必须先从转基因食品说起什么是“转基因食品”所谓“转基因食品”，就是利用分子生物学手段，把动植物的基因加以改变，制造出来的食品。
2、据统计，目前全世界转基因作物已达120多种，种植面积超过4400万公顷。
3、在美国，“转基因食品”高达4000多种，已成为人们日常生活的普通商品。
4、而在我国市场上，很多含有大豆成分的食物中都有转基因成分,像豆油、磷脂、酱油、膨化食品等等。
5、“转基因”的各种质疑由于转基因技术培育出来的食物是“非自然的”。
6、所以一直饱受争议。
7、虽然全球约有2亿多人食用过数千种“转基因食品”，多年来尚未过一例食品安全，但批评者仍然担心对动植物基因的突然改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象，引发不知名的疾病。
8、2005年，英国的研究人员实验发现，用转基因马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官的生长异常，体重减轻，其免疫系统遭到破坏。
9、这项实验虽然后来被英国皇家学会组织的专门评审定调为共有6项缺陷，但仍然加深了人们对“转基因食品”的怀疑。
10、“转基因大豆油”的发迹“转基因大豆油”之所以发展迅猛，很大程度上是因为它的成本优势。
11、据业内人士透露，转基因大豆的出油率在20%-21%之间，而原始大豆的出油率只有17%，其价格却比转基因大豆还要贵，因此不少厂家出于成本考虑，选择“转基因”原料生产。
12、不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格，比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少，也愿意购买。
13、“转基因大豆油”符合标准营养学评价研究显示，“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显别;在各种加工过程中，各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后，两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致，植物凝血素的含量均下降到检测不出来的水平。
14、“转基因大豆油”相对安全因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物而导致病变的事例，而市场上销售的“转基因大豆油”也符合食用油质量标准和卫生标准，所以目前来看，“转基因大豆油”是相对安全的。
15、但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品安全。
16、“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。