如何运作蔬菜店生意好赚钱蔬菜店怎样经营会挣钱

关于如何运作蔬菜店生意好赚钱，蔬菜店怎样经营会挣钱这个很多人还不知道，今天小爱来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、然后价格要实惠亲民，不要短斤少两，说一个很好的方式就是抹零，零头不要，这样的话，虽然你可能会每笔少挣几毛钱，但是会拉进你跟客户的好感度，久了，就会经常去，相当于多拉一个客户，而且如果你的商品质量还好，就很容易被传播。

2、二、狠抓供应链三、第三，要诚信经营，不能短斤少两物流配送自营还是外包五、就是管理和信息化系统17年开始，随着蔬菜价格的逐步上涨以及蔬菜配送行业规模化分工的到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意该如何运营呢？二、狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链3、将和供应商的对账，和客户的对账，能将数据信息化部分的信息化，提高对账的效率，现实情况下，如果信息化手段跟不上的话，很多客户会以对账麻烦来限制账期，但是通过信息化的手段完善后，回款效率会更高。

3、生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。

4、一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。

5、这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。

6、三、物流配送自营还是外包物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。

7、受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。

8、四、财务蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意，上了规模以后，上游涉及到几十个供应商的对账，下游涉及到上百个客户的对账，等事宜。

9、一旦上了规模之后，每天动辄数十万的款项，容不得出半点乱。

10、在国内当前的商业环境下，还涉及到一些回扣或者账小作以及各种税务方面的东东。

11、许多做蔬菜配送的朋友，就是因为脑海里面一本账不清晰，一年到头，赚的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，赚的钱也会被浪费掉。

12、五、管理和信息化系统一定要做好公司内部人员的管理，保证员工向心力能有效提高工作效率，同时能减少生鲜商品损耗，一般来说，蔬菜配送公司的管理，主要包含：1、清晰的作业流程，将库房按作业流程划分不同工作区，有效提升产效；2、制定激励制考核绩效，如针对管控难的采购、耗资大的物流环节，让员工增加的收入都从增值创造中获得，每日核算绩效奖金，以管理销售人员的心，鞭策采购与物流人；3、仓库管理达到5S标准，从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境，干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门；4、严把产品质量关，无论任何企业，质量永远是决定企业成败的一大命门，在食品行业尤甚。

13、一夕倾覆的三鹿、济源双汇“”等中，有关食品安全层出不穷。

14、除了上面的这些管理，再配合信息化的手段，做好下面几点：2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来，同时梳理和标准化自身的菜品体系，企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后，下单全都实现微信下单/PC下单，整合进来后，这样的好处是大幅度减少人员，减少沟通成本。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。