卖油条有多大利润？

随着人们生活水平的提高，早餐也成了很多人享受生活必不可少的一件事，而油条则成了早餐界的主导食品。

买油条能赚钱吗为什么这么便宜 买油条能赚钱吗为什么这么便宜呀

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我祖上就是做油条为生的，孕育六个儿子，老爸排行老四，就是靠卖油条将六个孩子养大，如今老爸也继承了的手艺，虽然每天起早趟黑特别辛苦，可油条的利润还是非常大的，一根油条卖一块钱，纯剩也得有五毛，每天早上都可以收入千元左右，各项而至，油条的利润还是非常大的。

以后我也打算继承老爸的手艺，将我们老刘家油条发扬光大。

五年前一对河南中年夫妻来我们村，租房子每天炸油条卖早点。没想到他们干了五年，竟然在我们县城全款60万买了新楼房，要知道村里很多人辛苦打工一辈子都还买不起楼房。

过去大家觉得炸油条本小利薄没什么，但河南人一买楼房开始有人计算卖一根油条挣多少钱。他们在我们村里一根油条卖一块钱，大家根据每天吃早点的客流量和他的买房钱，估计每根目前早餐店油条的价格在7元左右油条大概是对半的利，也就是卖一根油条挣五毛钱。

卖油条的利润还是挺大的，我觉得在一半左右。毕竟油面这些东西都不算太贵，贵就贵在人工上面了。

我的邻居王女士夫妇，之前两个人都是白领。在我们这个三线城市，两个人的工资加起来，也就在六七千左右。他们家里有两个孩子，这个工资要养活两个孩子，还真是有些难度。后来两口子就辞职了，早上卖早点，主要是卖油条和豆腐脑。卖早点，虽然是辛苦，但是两口子再也不用为钱发愁了。据他们说，现在每个月的净利润都能达到2万左右，是他们两个人工资的4倍。

卖油条非常辛苦，早上四五点就要起来和面，准备油什么的，但是利润还是很可观的。他们赚的就是个辛苦钱。

卖油条的利润还是挺大的，我家门口就有一个早餐店，店特别的小，它主要就是卖油条和粥，每天生意还不错，店主就是靠卖早餐前一段买了一套房子。他给我们聊过说：“别看我天天就守着这么个店，每天利润也能挣一千左右。”可见卖油条还是挺挣钱的。

制作油条的原材料有面粉、油、酵母粉、苏打水等，一斤面粉大约能做出10根油条，10根油条的耗油量为20g，对于做油条的人来说，油是很关键的，有的商家会用好油，有的商家可能会用质量一些的油。按我这里的油条2元/根，如果自己做，不雇人的话，除了材料成本还有人工成本、房租成本、水电成本、税费等，净利润还是挺可观的。

随着生活水平的提高，人们对早餐的要求是越来越高了！油条一般都是现做现卖，我认为卖油条的成本不是特别的高，按照市场价格，通常有约在，而一袋面的重量大约在60斤左右，市场价格大约在130元左右！一斤面粉可以炸出十根油条，所以如果一个月下来用掉30袋面粉，一个月就是3600元！如果按照一元一根来，一个月可以赚去大概在18000左右，所以，我认为卖油条的利润还是十分可观的！

很多人厌倦了打工生活，想自己创业，觉着开着早餐店卖卖油条、豆腐脑或者摊个煎饼之类的都不错。实际上这些生意虽然赚钱，但并不好做，今天我对炸油条做一个详细的分析，原料

油条最主要的原料是面、水还有油，其次用到少量的食品添加剂。一般情况下，一斤油条的原料成本大概在3元左右。

人工

如果是小本经营的话，至少也是两个人才能忙过来，每人每月3000元，也有6000元每月的成本。如果是开夫妻店，看起来省下了工资支出，但实际上如果不开这个油条店，两人打工至少有6000元的收入，开店等于付出了这6000元的成本。

价格

盈亏平衡点

油条毛利为每斤4元，每天销售100斤就有400元毛利，150斤是600元毛利。

如果是一家生意非常火爆的店，每天卖150斤油条（150组客户），一月的毛利是18000元。但是火爆店面的租金同样很贵，至少10000元每月，实际的收入只有8000元，和两个人打工的收入不多（两个人每天早期，整月不休，给8000元都算少）。如果有刮风下雨，生意还会受影响。

细算一下，面粉一袋50斤70元，每斤合1、4元；卫生油或大豆油每斤3元，一斤面用二两油合0、6元；其余盐、小苏达、泡打粉用量很小，加上电费合计也不足0、2元。全部材料算起来在每斤面的基础上，共计2、2元。

每斤面加水和面，炸出成品油条是一斤六两，每斤按5元计算，卖8元钱。一斤面做出净赚5、8元。二人作每天早中晚三场，一场一百斤面，一天下来如果能做三百斤面，共计能挣1700元左右，这是毛利，除去俩个人工费或房租，每天也能落下1400元上下，一个月连续干，怎么纯利润到40000以上。

卖油条的利润是很小的，一根油条卖出两块钱，原材料成本要五毛钱左右，还要加上人力物力，所以一根油条只能赚几毛钱，卖油条看重的销售量，以量取胜。