为何小猪卖不出去，肥猪却成了抢手货？原因是什么？

一方面随着猪价的上涨，部分养猪户已经蠢蠢欲动，想要补栏复养，但是由于猪仔数量比较少，价格近期也是一路攀升。原来一头二三百元卖不出去的猪仔，现在已经炒到了七八百上千块，猪仔价格存在这种需要，将推动猪肉市场需求大增，继而导致猪肉价格不断攀升。目前，全国各地已经陆续进入了冬季生猪出栏和集中屠宰时期，而春节前后又是猪肉消费高峰期。这样一个猪肉销售旺季，或许会从今年11月底一直持续到明年1月中旬。的居高不下，造成了猪仔销量的下降。其次就是猪瘟的影响，减少了养猪户补栏复养的积极性。 猪瘟蔓延，猪价跌到了谷底，很多养猪户亏损，所以面对着前车之鉴，猪价暴涨带来的兴奋也在逐渐消退。养猪补栏的不多，造成了猪仔市场也是有价无市，问价数据显示，2018年8月，全国能繁母猪存栏3130万头，在此之后，能繁母猪数量迅速滑落，一直减少到2019年9月甚至不足1900万头，共缩减1200多万头！的多，真心买的并不多。

当前生猪养殖户复养意愿_关于生猪复养政策

当前生猪养殖户复养意愿_关于生猪复养政策

当前生猪养殖户复养意愿_关于生猪复养政策

养猪的成本比较高，不愿意进行养殖，但是现在的猪肉价格还是比较理想，自然愿意选择肥猪。

2023年非瘟卷土重来？已有15省猪场疑似感染，养殖场户！

河北散养户有综合非瘟、蓝耳、腹泻等发病情况；

冬春季节疫病多发，近期有不少养殖场户反馈，15个省份的猪场中有或疑似有非瘟发病情况，尽管大家都有成熟的拔牙与消杀程序，能迅速将损失降到，但各养殖户朋友依旧要当心非瘟卷土重来！而非瘟发病4年多以来，对生猪产业产生的影响依旧无比深重......

15省感染再现据我的钢铁网以及养殖场户反馈，近期又有非瘟抬头迹象，具体情况如下：

山东12-1月份相对比较集中，2月情况有所缓解；

安徽有少数散养户发病感染，但均迅速拔牙与消杀，损失很小；

河南12月分感染增多，年后即迅速好转；

黑龙江省、吉林、浙江、云南、贵州、四川、重庆、广东、广西有零星发病；

总结来看，2023年初冬春交际，本就是疫病高发季节，因此部分猪场有疫病抬头的现象也在行业的意料之中，只需要及时做好拔牙与消杀工作，就能顺利度过危险阶段。

例如近期江苏某饲料厂购入原料中发现了非瘟检测阳性的猪肉，增加了疫病传播风险！

2月7日，山东省畜牧兽医局发布的通知中指出，目前正处冬春交际，动物疫病进入多发高发期，非瘟等动物疫病防控形势不容乐观。

当然，我们也不必过于恐慌，因为非瘟发生4年多来给行业带来的不止是损失，同样也促进了变革与发展，回顾四年来的非瘟进程，笔者整理出了具体的防疫历史进程——

2018年8月3日，确诊首例非洲猪瘟；同年9月份开始，安徽、黑龙江、内蒙古等省份迅速蔓延，一开始还主要集中在北方区域，从10月中下旬开始也在南方传播开来；到2018年末几乎人人自危，非瘟无孔不入的威胁着全国大小猪场。

2019年非瘟形势同样严峻，但业内对于非瘟的认识逐渐清晰，迅速扑杀与消毒洗消开始流行。

2020年开始国内建立了对于非瘟普遍且正确的认知，生物安全体系迅速完善，大小猪场成功复养，能繁母猪出现直线攀升。

2021年国内对非瘟的防控成效显著，生猪产能稳定高涨，而猪价也因此断崖式下降，行业自此开始进入后时代，非瘟虽然逐渐变少，但对于行业的深远影响却延续至今。

非洲猪瘟的深远影响正所谓“塞翁失马，焉知非福”，非瘟确实给行业带来了巨大的损失，导致大量养猪场户无奈退出，肉价也一度飙涨不止......但我们同样在教训中学习、在阵痛中成长，非瘟后我们的母猪群体全面洗牌，全国生猪生产能力跨上一个台阶，规模化与政策调控也越发清晰......

首先，非瘟带来的最直观影响，就是母猪群体洗牌。

随后，全国大小猪场在高猪价和政策的支持下，开始迅速扩产，能繁母猪在2021年1月出现“狂飙”式增长，迅速从2000万头增长至3117万头，并且后续维持稳定增长，直到2021年6月达到4564万头的顶峰，为“后非瘟时代”低迷行情暴跌埋下伏笔。

除了产能的变化以外，母猪性能同样也获得了巨大改变。

在非瘟洗礼后国内原有的母猪群体大量淘汰，后续大量新母猪引种于国外或国内种猪，仅2020年我国就引进种猪超3万头。

其次，伴随着母猪产能的洗牌，另一个更重大的变化是，这些高产母猪大量集中到规模场手中，而原本占据市场主体的散养户群体被非瘟大量淘汰。

最直观的体现是，2007-2021年生猪养殖规模化率的年平均增长水平在2%左右，但2018年开始便迅速加速，年平均增速达到3%，2019年更是增长4.1%而达到57.1%，到2021年规模化率已超过了60%！

规模化加速的背后，同样也是散养户无奈退养小猪特别的难以长大，肥猪可以直接卖出去，而且也会比较省心一些。的心酸泪。

尽管散养户近十几年来都不断退出，但2018年前后退出的数量格外多——2017-2018年养殖场户数降幅连续超过10%；2019年养殖场户数降幅达到27.95%，是往年降幅的4.6倍。

尽管退出的养殖场户不单单是散养户，但却是以防御能力、复养能力最弱的散养户为主！从这个角度来看，生猪产业的规模化发展也是大势所趋，经济与疫病都在推动着这一进程。

现在与未来除上述两大影响之外，非瘟带来的影响还有如生物安全体系迅速普及完善，对消毒剂市场也带来爆发式增长，还有饲料行业也被迫推出“高温制粒”等改变。

政策上一方面鼓励规模化生猪养殖，另一方面对全国进行“区划分”，要求尽量减少生猪向大区外调运，推动了“运猪”向“运肉”的历史性转变。

因此尽管非瘟逐渐离我们远去，国内养猪场已只会有偶发性零星感染，很难再出现大规模发病的情况。

但非瘟对我们的影响无处不在，包括现如今反常的行情也源于非瘟带来的产能动荡。

而放眼未来，非瘟不再是大家的迫切期待，从越南非瘟试点以及前几年“毒”的额影响来看，非瘟即便成功研制商用，也并不一定就能高枕无忧。

笔者曾分析当今国内复杂的蓝耳疫病形势，国内有蓝耳产品六十多种，但这些年来蓝耳疫病却越发复杂，这也是因为活容易与结合重组，形成新的毒株！

如果非瘟活普及开来，同样有演化出新毒株的危险，反而导致非瘟防控更加艰难与严峻！毫不客气的说，对于还在养猪的朋友们而言，非瘟已经是“老朋友”，在未来漫长时间内我们一定还会与这位老朋友“相碍相杀”，在这种背景下，要战胜非瘟容易，难的是战胜自己的惰性与麻痹大意。

请问今年的猪价在几月份上涨呢?

对于市场存栏稳定以及第四季度市场消费的有利条件，应当如何把握出栏时机？

每年3-5月都是生猪出栏高峰期，市场供过于求是必然的，上周三、四、五的猪价有所上升，继周六过后价格开始以大概每天0725元/斤的价格下滑。

今年1、2月份生猪价格先涨后跌的行情与 2012年同期的情况极其类似，主要还是由于受 新年因素影响促成的，只不过今年的涨跌幅度更 大一些。2012年10—12月份，随着气温降低， 居民对猪肉的消费量有所增加，价格稳中有升。 进入2013年1月，由于传统新年风俗影响，猪肉 消费量大增，生猪市场需求旺盛，行情上涨，养 殖户有惜售心理也进一步推升了生猪价格。春节 过后，消费也过去了，生猪大量出栏，消费 后劲不足，生猪价格也应声而落。

今年生猪消费后劲不足，价格跌幅加大的原 因大致有三个：一是居民消费习惯在逐步改变。 随着居民生活水平的逐步提高，对肉食的消费已 经成为日常消费常态，“大鱼大肉”已经不再是过 年的专利和标志，居民正逐步倾向于更健康的生 活方式，新年期间对猪肉的需求量和储备量减 少；二是对食品安全的担忧。目前，各类食品安 全问题层出不穷，“”、“速生鸡”等食品安 全不仅对居民身体健康造成伤害，同时也打 击了人们对相关产品的信任，从而减少了消费量 转而寻求更安全的食品;三是由于提倡节 俭，餐饮业生意转淡，餐饮消费习惯也有明显改 善，浪费减少。

二、当前生猪养殖收益亏损

生猪养殖利润亏损主要由生猪出栏价格迅速 下跌造成。由于价格下跌，养殖户收入也随 之减少。随着传统新年渐行渐远，节前高涨的消 费热情也逐渐才能回归到正常状态，节前生猪销 售市场小也随之淡去，生猪平均出栏价格迅 速下滑。3月11日生猪出栏价格是64元/斤(下 同)，比2月份78元下跌14元；比去年同期76元 下跌12元。饲养成本环比上升。一是本月饲料 成本是1460元以上，比2月份略涨30元；仔猪成 本费用是360元，比当前320元上涨40元，由于 精饲料费和人工费用均有不同程度的上涨，从而 也推动饲养成本环比略涨；此次生猪价格下降的 主要原因是存栏量充足，而市场需求趋降，生猪 市场供大于求。

猪价下滑原因：一、供应方面：去年四季度 以来，因猪价涨幅超出预期，两节养殖户普遍存 在“押栏”现象，生猪存栏量处于高位；加之，为 保障市场供应，春节前和地方陆续投放了大 量储备肉。二、需求方面：随着腌腊季节的结 束，春节前生猪市场需求已趋于减少，节后随着 气温回升、大中专院校食堂备货结束以及农民工 出省务工，终端消费需求大幅下降。三、猪肉市 场销售价格只有12元，但是市场交易量较小，为 确保利润，经销商和屠宰企业纷纷压价，也助推 了猪价下滑。

三、生猪存栏情况及未来价格走势预测

明年猪价高峰在几月

暂时不会，下半年生猪供应有保障，后期猪价不具备持续大幅上涨动力。据介绍，今年上半年猪价总体低迷，从6月下旬开始，猪价经历了一波上涨，7月份第二周，全国生猪价格每公斤2247元，环比上涨2%，同比涨411%。

今年上半年猪价会上涨吗

预计2023年3月。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。步入7月份的猪市“阴晴不定”，涨几天跌几天，猪价也维持在11至12元每斤，对于何时出手，选择的售卖时间是很多猪农比较关心的。

猪肉这么贵，现在开始养猪，会有前途吗？

根据时代财经山西节前发病相对较多，经过拔牙处理后迅速好转；网站信息得知，预计价格上涨迅猛在2023年3月左右，近年来，生猪养殖出现更多新情况，如后备母猪的储备以及三元母猪对二元母猪的淘汰，因此不能仅仅依据能繁母猪的存栏量对猪周期进行预估，再加上国内饲料的供给以及贸易饲料进口情况尚未明朗，因此，新猪周期的起点尚需观察。

我个人认为可能是非常有前途的，因为我觉得猪肉的价格一直在上涨，而且以目前的形势来看，是不可能出现下跌的，所以现在养猪可能会挣很多钱。

我觉得不会有太多的前途，因为猪肉上涨也会导致猪饲料，各种其他的物品都会上涨，整体来说成本也是上涨了。

我觉得不会有前途。正是因为现在猪肉价格高，所以很多人都去养猪了，到时候等你养成一窝猪价格又降低了。

有前途，只要你好好的喂猪养猪肯定有前途的。

全国生猪价格出炉！涨了还是跌了？未来走势如何？

根据农业农村部数据，5月份第1周，全国生猪价格为每公斤14.89元，连续6周回升，养殖户亏损逐渐减少，部分养殖企业回到盈亏平衡点。

全国生猪价格触底回升养殖亏损减轻

张平君在河南滑县经营着一家年出栏1000多头生猪的养殖场，他告诉记者，这两天出栏的一批生猪价格是一斤7.3元，比较上个月有了明显回升。

河南省滑县生猪养殖户张平君：现在价格回升了，一斤涨了一两元，该出栏就得出栏，比三四月份多出栏一半。

河南省滑县某农牧有限公司管辽宁沈阳周边陆续有零星点状发生，散户及规模企业均有波及；理人员周嘉：五月份生猪销售价格，相对于三月份上涨了25%左右，基本上回升到了成本线以内。

据农业农村部监测，五月份第1周全国生猪平均价格每公斤14.89元，连续6周回升，累计涨幅18.9%。养殖亏损程度随之减轻，四月份出栏一头生猪平均亏损248元，较三月份少亏79元。按照猪价测算，目前出栏一头生猪亏损已降至100元左右。

河南：养殖户看好后期行情仔猪价格出现上涨

记者了解到，4月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏同比都出现下降，伴随着生猪价格回升，部分养殖户看好后市行情。

在河南滑县这家生猪养殖目前中小规模的养殖户还有一定的生存空间，但是随着规模化效应的逐渐显现，不管是养殖猪牛羊还是鸡鸭鹅，基本上都会开始走向集约化和规模化的道路。对于每一个中小型养殖户来说，都要有一个扩大规模的心，不容将无法逃脱被淘汰的命运。企业，负责人介绍说，目前他们企业生猪养殖成本在每公斤15-16元，比较年初略有降低，未来还将通过多项措施提升养殖效率，实现成本的持续下降。

河南省滑县某农牧有限公司管理人员周嘉：通过原粮的采购，饲料的加工，还有人效的管理等一系列方式，降低生产成本。

周嘉介绍，目前企业在稳步增加育肥猪出栏的同时，也在扩大种猪和仔猪的生产销售，这主要是因为近期部分养殖户看好后市行情、补栏积极性有所提高。

河南省滑县生猪养殖户张平君：除了自繁自养以外，我准备再进一批，把以前亏损的找补过来，现在仔猪价格也上涨了。

农业农村部数据显示，5月第1周，全国仔猪平均价格每公斤29.41元，连续6周回升，累计涨幅23.3%，比生猪价格涨幅高出4.4个百分点。

生猪价格连涨三月，各大生猪养殖企业该如何看后市？

目前，生猪大猪存栏量仍处于高位，而消费 量则有减缓的趋势。2013年二季度生猪行情仍 不容乐观，有可能还会有1-2个月的小幅下走。 但养殖户心态却趋于成熟，既不急于大量抛售， 又不盲目乐观，持一种谨慎的观望态度大多数养 殖户会选择继续谨慎的维持现状，短期内还不会 出现大量淘汰出局的局面，但会出现存栏量的继 续收缩。随着存栏量的逐步消耗和政策的影 响，三季度有可能会出现回暖迹象。

首先要对比一下猪肉的批发价格，一定要对比一下猪肉肉的零售价，然后要考察市场的供求关系，多观察的数据，要了解猪价在何种位置，预计下半年的整体趋势，然后要综合分析供给和需求的变化。

我个人认为对于生猪养殖企业应该保持平和的心态，要采用相关的有效举措，扩大自己的销路。

我认为可以看一下后市的股票。如果股票直张平君介绍说，当地生猪价格在经过近两年的下降后，从今年四月上旬开始反弹，至今已累计上涨20%左右。与此同时，近期饲料成本也有一定幅度的下降，养殖亏损逐渐减少。接上升的话，这个时候就可以选择去收购一些生猪了。如果股票上升又下降的话，这个时候还是要再考虑一下的。

如何分析生猪养殖行业的前景和市

但更重要的是，出现非瘟抬头迹象的猪场一定要“查漏补缺”完善生物安全体系，始终对非瘟抱有敬畏心理，有时候一场导致清场的疫病就来源于大意。

据《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》显示，2016年我国猪肉产量占据了国内总肉类产业比重达到了65%。目前我国的猪肉年产量仍然占据全球猪肉产业比重的50%。从这也可以看出我国猪肉不仅仅是在国内大受欢迎，在上也占据着非常重要的比重。这足以显示了我国生猪养殖业发展的必要性和重要性，未来发展前景仍很美好。

未来，优胜劣汰的竞争还会持续下去，养殖户的命运掌握在自己手中。未来供河南省滑县生猪养殖户张平君：豆粕以前一吨五千多元，现在降到四千多元，三月份一头猪要少赔四五百元，现在比那时候强点。需博弈的主体将是大企业和养殖户主体。

猪市：供应端与消费端的“利”及“弊”分析，何时出栏？

上涨。3-4月份是由于2022年的产能淘减节奏造成的供给下降，但是6-7月份的快速升温则是有散户补栏仔猪、大量二次育肥、猪价会上涨。猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物，分为家猪和野猪，认为猪是猪科的简称。

针对售卖时机问题，猪农存在两种心理，一方面，是当前的猪价上涨，想通过高位的生猪价格来弥补之前亏损局面，没有高价，只有更高的心理导致其压栏惜售意愿比较强烈；另一方面，在相关调控措施等因素的影响下，不少猪农担心后续的猪价会大跌，急于出手，最终导致错过时机。

对于生猪售卖的时机来说，后续的价格变化会影响售卖的情绪，对此，主要有几点需要注意：

1、市场供应端变化分析

对于此次生猪价格大涨，很多业内人士认为，猪价上涨是因为生猪阶段性的短缺导致，特别是受到去年生猪价格低位影响，产能淘汰导致今年6至7月份的生猪产能大幅度通过对生猪养殖户存栏情况的调查得知，由 于生猪价格下跌，养猪户心理很矛盾，一方面， 期待价格止跌回升，有一定程度的惜售心理，对 未来几个月的预期不是特别悲观，这一心理从仔 猪存栏量增加上就可以表现出来；另一方面，担 心价格继续下跌，对于已到出栏头重的生猪不得 不忍痛出栏。下跌，出栏数量减少。

从生猪出栏体重来看，平均猪重在110千克，整体上的重量有所下降，产生猪重量下跌的主要原因是因为当前价格处于盈利的情况下，压栏惜售少，积极出栏来抵御后续的风险性，此外，在近期的猪肉上涨至18元每斤的高价，导致市场消费量下降，所有猪价有所止跌回涨的态势。

综合以上分析，当前的生猪产能有所缓和，但处于合理的区间范围，市场供应端稳定，后续的市场上涨空间有限。

2、市场消费动力如何

从整体来看，当前的猪肉市场消费尚处于低迷状态，但是猪价上涨幅度不减，单日更是上涨1至2元每斤，对此，很多消费者也是感叹难道“天价猪肉”到来？对于猪肉价格的上涨很大程度上是受到猪价上涨，后续的猪肉可能受到消费端的影响，价格有所回落。

但从后续的市场来说，下半年的市场消费会较6月份之前的消费动力要足，毕竟国庆、中秋等节日的到来给猪肉消费带来一定的动力。

与此同时，第四季度的、腊肉的制作也会给市场增强动力。

综合以上分析，第四季度到来，市场猪肉消费给生猪价格上涨会带来一定的动力，在稳定价格及市场方面会有一定的促进作用。

个人认为，面对“利”与“弊”两方面来说，当前的生猪养殖整体利润在500至800元每头，也整体趋于常态化，因此，不要过于压栏惜售，只有将钱装在口袋才安心。

此外，当前在价格上涨等待期，不少养殖户压栏惜售，这给后续的市场带来一定的压力，特别是集中性的出栏会导致市场供大于求的现象，所以，不要盲目追求高价。

对于当前猪价跌跌涨涨的起伏不定，还需要广大养殖户看清市场变化，挣到钱才是根本。

如今猪价真的“跌”了起来，是否会对年末市场产生影响？生猪养殖行业到底该何去何从呢？

猪肉历来是大多数喜爱的肉类食品，观宇宙肉价变化，还总能很容易触动普通老最为敏感的神经。猪肉在我们的生活中扮演着不可或缺的角色，它不仅为我们提供着肉蛋奶这些基本的物质需求，还能满足人们对于健康饮食的追求。往年猪肉价格暴涨，也令很多消费者唏嘘，家庭猪肉消耗量必须降低。

还好上半年，猪肉价格恢复到正常水平。这主要是因为出台的一系列调控政策使生猪存栏量有所减少，而市场上猪肉需求量却有所增加。针对这一猪肉价格状况，消费者们也很满意。因为从去年开始，生猪养殖行业就一直处于亏损状态，而今年猪价却出现上涨的态势，这使得养殖户的收入增加不少。然而，随着十月的来临，这一状况似乎也随之出现变化。因为今年生猪存栏量下降，而出栏量大增，使得今年下半年的市场上出现了供应充足和需求疲软的现象。如今猪价真的“跌”了起来，那这一次又能坚持多长时间呢？会不会再次上涨？是否会对年末市场产生影响？在经历了连续三年下跌后，生猪养殖行业到底该何去何从呢？回答到这里，大家一起来了解一下。

一、目前猪肉市场行情发生变化

从内行人分析，从今年十月开始，整个猪肉市场出现了两种发展形势。一种是预期乐观，希望能够在年底前把猪价拉回到一个合理区间。一是对于未来猪肉价格的预期较，以为生猪价格将大幅回落。第二种是认为今年的猪肉价格将持续上涨。前期急涨急跌，这一次，也许还会是再一次。第二种是对未来猪肉价格的走势有了新的猜想。从现在看来，这种推测已变成了事实。

二是正面预测猪肉价格未来，以为价格会越来越高，甚至呈现出“涨势如虹”的市场现状。毕竟，再过2个多月，就是新的一年了，以我国春节传统习俗为背景，对猪肉需求或将进一步随着母猪群体的大规模改良，PSY水平开始以远超常年的速度提升！如2014年我国PSY水平为15，到4而在河南滑县的一家大型养殖企业，负责人告诉记者，由于销售价格上升，5月份他们预计出栏生猪10万头左右。年后的2018才提升至16；但非瘟后2021年就提升至18.57、2022年提升至21.13，我国的生猪供应能力极大增强，“缺肉”成为过去式。扩大。

就目前来看，猪肉价格已经从最开始的28元每公斤一路下跌到了26元每公斤。据了解，由于猪肉价格上涨，很多养殖户都出现亏损情况，有的甚至血本无归。尽管按千克计算，似无多大变动，但是对生猪养殖户以及猪肉流通销售企业而言，这无疑是个大损失。如果猪肉价格继续下滑的话，那么养猪户就必须把猪养好才能够获得更高的收益。每公斤猪肉损失2元,100公斤损失200。依此类推，出售猪肉总额愈大，损失越。

事实上，这一次猪肉价格下降了，并非没有任何或迹象。从目前情况来看，猪价还没有完全回落到位。早些时候，当局对生猪市场已发出有关公告。从这些通知中可以看出，对于生猪的养殖情况进行了严格地管理与监督。通过告知内容，也不难看出，在这一阶段，猪价已进入上升区间。从历史上看，猪周期通常会经历一个先抑后扬再抑后又反弹的过程。从始终如一的趋势看来，随之而来的是滞涨转下跌。

还有很多内行人觉得，猪肉价格在这一阶段下降，没有真正被消费所左右，而是由情绪变化所触发。其实，从整体来看，我国的生猪养殖行业还是处于一个相对较好的状态之中，而且随着一系列政策的出台和落实，生猪产业也在逐渐向良性方向发展。此前，市场价格持续走高，使许多养殖户感到有利可图，出栏口要合适。其实，这种想法是不正确的。而和日益增长的市场供给相对应的，则是消费者日益走低的需求，事实上，并非普通老不喜欢猪肉，也没有其他比较好的替代，但由于价格较高，出现避免食用猪肉过多的心态。

也正因为如此，进一步造成了生猪市场供应越来越多，需求却越来越少。随着时间的推移和天气的转凉，猪肉价格将逐步回升。不过，猪肉现在仍是每公斤26元，不过，我相信，要的时间不会太长，这种局面将得到改善。这是因为，生猪养殖成本已经得到了有效控制，而且随着生猪存栏量和出栏量都有一定程度上的提升，那么未来一段时间内生猪价格还是会保持高位运行态势的。在此，一起来看看内行人对于去年12月份猪价的有关预测。

二、对今后数月猪肉价格走势的预测

大预判是，生猪价格总体呈现上升趋势，毕竟，随着春节期一天天临近，很多老要着手准备年货了。春节期间，人们的饮食结构也在发生变化。不论南方或北方，都要做好的心理准备、腊肠和其他特色产品需要。另外，由于春节期间的肉类消费量较大，因此猪肉也是一个不错的选择。以及生产此类特色产品，便与猪肉结下了不解之缘。

第二种预判是，养殖户可能会有更多抵触情绪，时下很多养殖户或许都在紧握手中的货源，等待下月恢复旺季后，正在供应市场。第三个判断就是屠宰企业要想在淡季中生存下来，就要做好应对各种风险的准备。这将使屠宰产业链压力高度集中，下月，也许是一年中最忙的时候。

但总体而言，这一轮猪肉的跌幅实际上不可能跌得很多，毕竟，再过十几天，就到11月份的销售旺季。从目前来看，整个猪肉市场已经基本稳定。在此背景下，猪肉价格下跌的余地也不大。目前看来，猪肉价格已经出现明显下降迹象。在今后数月内，总体将呈上升态势。

二是受到一再冲击，生猪冷链调运难度或将加大，生猪供给亦将逐步供不应求。另外，过后，养殖户对于市场信息和产品信息都比较敏感。加之引发恐慌，还可能造成消费者的囤积，也直接导致需求增加。这表明猪肉价格不会跌得很低。所以说，在未来一段时间内，我国猪价仍将处于高位运行阶段，而且有继续上升的趋势。探底回升形势下，不久之后。

结论

总的来看，一旦进入11月份，生猪价格基本不会有太大的持续回落空间。养殖户无需对此过于担心，消费者还应准备猪肉价格再涨。那么，明年猪价是否还会出现较大幅度的下滑？对这一轮猪肉价格下跌和上涨，对此，您有何评论？