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鲳鱼营养成分表100克(鲳鱼营养成分表100克含量)
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1、鲳鱼也叫平鱼，是一种身体扁平的海产鱼类，它肉质鲜嫩，营养丰富，刺少肉多，很多人都喜欢吃。
2、但是你们对鲳鱼的营养价值真的了解吗？知道它有哪些食用功效吗？鲳鱼食用功效有很多，下面就带大家一起去了解。
3、鲳鱼的营养价值与食用功效1、鲳鱼的营养价值鲳鱼的营养价值特别高，它含有大量优质蛋白质，脂肪的含量很低，另外它还含有的胆碱、烟酸及不饱和脂肪酸等多种营养成分，人们食用以后可以把这些营养快速吸收和利用，能促进身代谢与细胞再生，具有不错的滋补作用。
4、2、鲳鱼能降胆固醇鲳鱼这种鱼类食材中含有大量不饱和脂肪酸，这种物质进入人体以后可以清理人体内积存的胆固醇，也能避免脂肪在人体内堆积，平时食用可以降低血液中胆固醇的含量，能软化血管，也能预防高血脂和动脉硬化的发生。
5、3、鲳鱼能延缓衰老鲳鱼这种海产食材中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素镁可以直接作用于人类的心，能提高心功能，预防心衰老，而鲳鱼中含有的硒则是一种天然的抗氧化物质，它能抑制人体内氧化反应的发生，也能清理身体内的自由基，经常食用可以延缓多种衰老症状的发生。
6、鲳鱼在众多海鱼中，不仅具有较高的营养价值，而且是一种极具观赏性的鱼类，它们里头除了含有多种维生素（维A+维B2+维B1）以外，还有丰富的不饱和脂肪酸，平时适当补充些它们，可以起到降低人体胆固醇、预防贫血、延缓衰老等功效，同时，具有肉质鲜嫩、刺少等特点，从古至今都被沿海地区的视为各种宴席上的珍贵食材。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。