南方春节必吃的食物有哪些，南方过年吃什么
鱼丶肉、年糕、螃蟹、虾等，一般都是海鲜为南方过年年饭必不可少的那就是鱼，年年有鱼，而这个鱼很多人都选买最小，因为这个鱼不可以弄断，图个吉利，其次汤圆，用肉做的汤圆，其他菜可以自己搭配！主。在过年的时候，各个区域的美食都不一样，在北方过年喜欢吃饺子、柿饼、吃长面、馄饨等美食，而南方跟北方在饮食方面是不同的，有自身的特色，那么南方过年必吃的食物有哪些，南方过年吃什么呢？
南方过年卖啥菜赚钱快一点 南方过年要做什么大菜
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在南方过年一定会吃鱼，长江以南的部分区域，把鱼当成吉祥物，是宴席上重要的一道菜，所以人们不会把鱼吃完，寓意着年年有余，吃的时候只吃鱼肚子，也象征着有头有尾；合肥人在过年的时候会吃鸡抓豆，寓意着抓钱发财，财源滚滚，主要吃抓钱爪，就是一个吃鸡腿，鸡腿是一只鸡较有力量的一部分，寓意着家主比较能赚钱。
粽子一般都是端午节才包的，而广东绍兴人喜欢在春节包粽子，用箬竹叶片烧煮后有清香的味道，所以用箬竹叶片包粽子也会有清香之味，不会觉得黏腻。在湖北的一些区域，一定要喝鸡汤，寓意着清泰平安，什么人吃什么部位也是有讲究的，如：有希望的的后生吃鸡翅，寓我觉得每个地方有每个地方的习俗，我们家长就是鸡鸭鱼肉，粽子等意展翅高飞；当家做主的吃鸡头，寓意出人头地。
以上简单介绍了南方人过年会吃的美食，这也仅仅是冰山一角，还有更多的美食没有介绍，想要了解南方人过年吃什么，可以到自己喜欢地方来亲身体验。
南方过年桌子上必不可少的菜有什么？
南方过年 桌子上必备的菜是鱼 ，寓意非常的好 在我们南方过年，桌子上必不可少的菜，就是肉圆，象征着团团圆圆，还有就是鱼象征着年年有余，还有一个主食就是水饺，表示着万事顺心！寓意年年有余 ，来年有个好兆头 。过年桌上必不可少的菜是鱼、肉，其实不管南方、北方都是同样的
过年是全家团员的日子，在也是的节日，大家图的是吉利，而且希望在新的一年中能够年年有余、健健康康，这是多少年来的传承
在以前是对忙碌一年后的人们犒劳，辛苦的一年不舍得只有在过年时候吃些好的。
南方过年桌子上必不可少的有汤圆，糍粑，年糕，还有鸡鸭鱼肉，还有最主要的还有那个过年时候也能经常看到每家每户都会准备一些鱼、肉来招待亲人包肉。
鸡肉鱼，这是必不可少的，随着生活水平提高，过年过节餐桌上的菜肴也更丰富多样。
我觉得在南方过年做上必不可少的菜，应该就是年年有鱼，首先这个寓意就比较好，南方的话，也经常会吃这道菜，过年图一个喜庆，所以说都会做这个。